食品中维生素D的测定方法依据：GB 5009.82-2016 食品中维生素A、D、E的测定第四法食品中维生素D的测定高效液相色谱法色谱柱：JADE-PAK®DIS-C18 5μm250×4.6mm(货号：0328-2546) 流动相：甲醇：水= ( 95:5 )流速：1.0ml/min 波长：264nm柱温：35℃进样量：10μL色谱柱：JADE-PAK®O

食品的测定实验八食品中维生素C的含量测定(精)

维生素的测定.ppt

食品中维生素C的测定

实验3 食品中维生素C含量的测定（2，6-二氯酚靛酚滴定法）一、实验原理维生素C又称抗坏血酸，还原型抗坏血酸能还原染料2，6-二氯酚靛酚钠盐，本身则氧化成脱氢抗坏血酸。2，6-二氯酚靛酚的钠盐水溶液呈蓝色，在酸性溶液中呈玫瑰红色，当其被还原时就变为无色，因此，可用2，6-二氯酚靛酚滴定样品中的还原型抗坏血酸。当抗坏血酸完全被氧化后，稍多加一点染料，使滴定液呈

食品中维生素c含量的测定ppt课件

食品中维生素的测定

测定食品中的维生素含量

附件5保健食品中9种脂溶性维生素的测定BJS 2017171范围本方法规定了营养素补充剂类保健食品中维生素A、维生素A醋酸酯、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素E醋酸酯、维生素K1、维生素K2、β-胡萝卜素含量的液相色谱-串联质谱测定方法。本方法适用于营养素补充剂类保健食品中维生素A、维生素A醋酸酯、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素E醋酸酯、维

任务测定食品中的维生素

食品中维生素的测定优秀课件

食品中维生素含量的测定

实验3 食品中维生素C含量的测定（2，6-二氯酚靛酚滴定法）一、实验原理维生素C又称抗坏血酸，还原型抗坏血酸能还原染料2，6-二氯酚靛酚钠盐，本身则氧化成脱氢抗坏血酸。2，6-二氯酚靛酚的钠盐水溶液呈蓝色，在酸性溶液中呈玫瑰红色，当其被还原时就变为无色，因此，可用2，6-二氯酚靛酚滴定样品中的还原型抗坏血酸。当抗坏血酸完全被氧化后，稍多加一点染料，使滴定液呈

食品中维生素的测定ppt课件

食物中维生素B6的测定方法微生物法1.原理维生素B6在酸性介质中对热比较稳定，但在碱性介质中对热不稳定。测量维生素B6比较经典的方法是"微生物法"它的优点是：1.特异性高、精密度好、操作简单（不需要特殊设备，易于推广，样品不需要进行一系列的提纯步骤）、准确度高。它的缺点是：耗时长、必须经常保存菌种、试剂较贵。2.适用范围GB/T 17407-1998，适用于

食品中的维生素的检测

食品中维生素的测定共84页

维生素的测定

食品中维生素的测定ppt课件

食品饮料中维生素的测定