霍山石斛资源保护和开发利用
石斛属(Dendrobium)为兰科第二大属，多年生草本植物，除个别种外，皆属附生兰类。石斛主要分布在北纬15°31′至南纬25°12′之间的热带及亚热带地区。但在我国则主要分布于北纬30°以南地区，北纬30°-35°之间也有少量的分布；全世界有1500种，我国发现有76种，石斛药用品种主要有5个：即环草石斛（Dendrobium loddigesii Rolfe.）、马鞭石斛（D.fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.）、黄草石斛（D.chrysanthum Wall.）、铁皮石斛（D.candidum Wall.ex Lindl.）、金钗石斛（D.nobile Lindl.），民间药用品种可能多达40余个。
霍山石斛 D.huoshanense俗称米斛，霍山石斛一名，最早见载于清?赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。该书记载称：“霍石斛出江南霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗......霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰：“长生丹用甜石斛，即霍石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰：“石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛，最佳......”；道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、
百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。主产于大别山安徽霍山，生长于崇山峻岭之峭壁上，秉山川之天然灵气，滋生出名贵之瑞草。常代茶茗冲饮服用。
霍山石斛历史上一直贵为皇室专用，帝王权贵为了长生不老而用霍山石斛炼制长生丹。现在成为高层消费者争先到原产地抢购的养生保健佳品。霍山石斛历史上被誉为“中华九大仙草之首”、“救命仙草”，现代人尊称为“中华仙草之最”、“健康软黄金”，用霍山石斛加工的饮品－－枫斗，被称为“枫斗之王”。
霍山石斛一直处于濒危状态，很难找到野生状态的霍山石斛，改革开放以来，霍山石斛在各级政府的关怀下，经医药、植物等科研部门的研究，以及长期致力于霍山石斛栽培试验的药农的共同努力，霍山石斛种质资源得到挽救和保护，霍山石斛得到较好的开发利用，霍山石斛产业在不断壮大。
一、霍山县基本情况
1、自然地理概况
霍山县地处大别山北麓，位于安徽省西南东经115°55′—116°43′，北纬31°—31°33′之间，周边与湖北省英山县接壤，本省与岳西、金寨、舒城、金安、裕安毗邻。
全县交通比较发达，G105线纵跨南北，S318线横穿东西，六潜高速贯穿本县，距省城合肥120公里。
2、自然环境概况
地形地貌：霍山县在地质构造上属秦岭褶皱系，构造单元主要为大别山隆起区，由于多次构造运动和流水等外力作用形成了中山、低山及山间盆地三种类型的地貌。境内地形起伏，群山高耸，坡陡壑深，最高海拔1774米，表现为典型的山地特征。
气候：本区属于亚热带湿润区和暖温带半湿润区的过渡地带，四季分明，雨雾多、温度低、湿度大，春夏季雨水多，秋冬季较少，年平均气温12.7度，最高气温38度，最低气温零下5度，极端低温零下17.4度，年均降雨量1519毫米，年蒸发量1239毫米，平均相对湿度85%，年积温4200度，日照时数2052小时，无霜期220天。
岩石土壤：境内为震旦纪大别山杂石类，有花岗岩、片麻岩，以花岗岩为主，本区地带性土壤为黄棕壤，海拔800米以上主要为山地黄棕壤，800米以下为普通黄棕壤，1000米以上有少量山地草甸土分布以及沼泽土，垂直分布带谱较明显，土壤微酸性，PH值在5—6.5之间，土层厚簿不均，平均厚度20—30厘米，土层较薄，肥力较低。
植被：本场植被属北亚热带落叶常绿阔叶混交林地带，代表性植被以青冈栎、麻栎、栓皮栎、化香林为主，主要森
林类型有杉木林、黄山松林、柳杉林、毛竹林、林下植被主要有山胡椒、胡枝子、映山红、野山楂、盐肤木、五节芒、箬叶竹及蕨类植物，可造林树种有杉木、黄山松、毛竹、金钱松、枫杨、枫香、栓皮栎、檫木等。
3、社会经济概况
霍山县在30年的改革开放历程中，始终坚持以经济建设为中心，大力实施“工业富县，生态立县”的发展战略，改革开放和现代化建设取得重大成就，经济得到长足发展，人民生活水平显著提高和改善。全县辖16个乡镇，4个国营林场，1个国营苗圃，1个省级森林公园，130个行政村，2个社区，3个居委会，总人口36.5863万，其中农业人口31.3488万。据2007年统计，全县国民生产总值46.1768亿元，年财政收入5.11亿元，其中农民年均纯收入0.3201万元。
二、霍山石斛资源及分布状况
石斛的主要生境在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境；喜温暖，忌寒冷，喜湿润，忌干燥，宜在通风良好、疏松排水、富含腐殖质的基质上生长，自然状态下多附生于大的树干或岩石上，所需的生长条件十分苛刻。最适宜生长的环境条件是温度为20-25℃，年积温2070℃以上，光照为20000Lux左右，空气相对湿度为70%以上。由于石斛对生长环境条件的要求十分苛刻，导致石斛自然分布区域十
分狭小，加之石斛又是弥足珍贵的中药材，人们对她需求很高，过去药农不惜冒生命危险上山采挖，导致自然资源濒临灭绝，八十年代初，霍山县医药部门曾组织过野生资源普查，霍山石斛仅分布在黑石渡、落儿岭、诸佛庵、大化坪、漫水河、太平畈等乡镇，自然分布范围一百余平方公里，并且呈点状零星分布，当年普查时仅采到10公斤石斛。随着生态环境的变化，适合石斛生长的自然环境几乎荡然无存，野生霍山石斛资源濒临灭绝或已灭绝。
自上世纪八十年代开始，我县着手对霍山石斛资源进行抢救性发掘，通过组培和人工栽植以及引种试验等措施，在太平畈乡成功建立了石斛生产基地，经过几十年的艰苦努力，目前石斛基地面积已达到4万平方米，主栽品种有霍山米斛、铁皮石斛、铜皮石斛等好几个品种。
三、霍山石斛人工栽培的发展历程
改革开放以来，在各级党委、政府的关怀和扶持下，霍山石斛经历了实验研究和技术推广两个阶段的发展，成功实现了霍山石斛的人工林下仿生栽培，进一步扩大了霍山石斛种群数量，初步实现资源保护和开发利用并驾齐驱的态势，并从简单生产向规模化生产转移，最终实现产业化生产进程。
1、实验研究阶段（1973-2000年）
上世纪八十年代，由安徽农学院和霍山县医药公司联合
组成课题组，进行野生改家种试验技术研究，该项研究用模拟野生生态环境进行人工栽植和试管苗移栽，用组织培养法掌握了种子繁殖和幼苗生长的规模和条件，筛选出了适合种子萌发和幼苗生态的培养基和激素配方，霍山石斛野外栽植取得成功，种源得到有效保护，该项成果于1986年荣获安徽省科技进步二等奖。在科技研究取得成功后，全县组织了野生霍山石斛资源普查与收集，以霍山县长冲药材厂为依托进行了野外人工试种，经过尝试与改进，由起初的岩石栽培改变为石子栽培，野生霍山石斛被收集栽植到基地，经过十多年的发展和繁衍，人工栽植基地由最初的几十平方米，发展到了1000多平方米。（2000年）
期间，县、乡还利用国家自然科学基金资助进行了《霍山石斛工厂化栽培的生理、生化及生态研究》，对霍山石斛的生理、生化及生态情况有了更深入的了解，为大规模栽植创造了良好条件。此外，通过与中科院上海药物所、中国科大等单位合作，对比分析了霍山石斛的抗癌作用，为霍山石斛的药用价值及临床运用提供了很好的技术支持。在经过一系列技术研究的深化和延伸之后，保护了技术成果的领先性和可运用性，为栽植面积的扩大奠定了坚实的基础。
2、技术成果的推广阶段（2000-2008年）
在霍山县政府的高度重视下，2001年3月，霍山石斛物种保护被列为人代会议案加以落实，县乡两级从明晰产权、
落实措施入手，狠抓了科技成果转化工作。将原先县投入的近1000平方米霍山石斛基地无偿划归何云峙（长冲公司）经营，并制定奖励政策，对于新发展的霍山石斛基地，给予资金补助。2002年9月，霍山县长冲中药材公司利用该项科研成果申报了安徽省高技术产业化示范项目，实现了从种子组培试管苗到野外栽植，再到初加工的产业化开发。截止到目前，霍山石斛野生改家种真正取得了突破性进展，发展的农户数由原先的1户扩大到了100多户；发展的面积由原先的1000多平方米扩大至36000平方米；枫斗产量也由原先的不足2公斤增加到200多公斤；种植乡镇由原先仅有太平畈乡扩大至全县12个乡镇。就种植环境而言，太平畈乡是最符合种植石斛的原产地。在新的石斛基地投产后，产量仍会大规模增加。
2003年5月，组建了霍山石斛产业协会，协会会员500名，协会的业务范围包括建立霍山石斛质量等级标准和认证体系，统一注册商标、申请证明商标、规范宣传营销以及开展技术扩大和培训等。协会发挥纽带作用，引导农户发展霍山石斛，涌现出1000平方米以上种植大户16户，这些种植大户直接带动了技术推广。协会建立了霍山石斛质量等级标准和认证体系，加强了宣传和营销，加快了内外信息交流步伐等。
2007年6月，协会配合相关部门，顺利通过了国家质检
总局对霍山石斛的地理标志保护产品评审认证。目前已有长冲等三家公司获得霍山石斛地理标志保护产品使用许可。
通过霍山石斛的发展运作，既保护了霍山石斛珍稀物种，又发挥霍山石斛的品牌作用，带动了皖贝母、天麻、茯苓、杜仲、枣皮、厚朴等多种药材资源的开发，促进了药材产业的良性互动，宣传了霍山，收到了良好的社会效益。四、石斛资源保护和开发利用存在的问题
社会各界对于保护、恢复和发展石斛资源的意义和重要性已形成共识，对于保护濒危的物种资源、中药资源、发展中医药事业、发展中医药经济、使中医药走向世界等方面都有十分重大的意义。霍山县自上世纪八十年代起就在石斛资源保护和开发利用方面做了大量的工作,并取得了宝贵经验和显著的成绩,但是，石斛资源的保护、恢复和开发利用还存在很多亟待解决的问题,主要表现在以下几个方面:
1、野生石斛资源稀少，保护难度大
野生石斛属国家重点保护对象，历来受国家高度重视，但因其生于野外的崇山峻岭之中，呈零星壮分布，所生环境特别特殊，又十分脆弱，易遭破坏。加上天然石斛的药用价值高经济价值大，市场供不应求，是广大消费者梦寐以求的珍品，因此，必然冒险采集的人就多，乱采滥挖的现象屡禁不止，保护困难很大，据了解，前几年有湖北人来我县六万寨还采集了十多斤野生石斛。
2、栽培技术瓶颈，难以形成规模化生产
霍山石斛经多年的试验，目前已经形成一套成功而完整的仿生栽培技术，但是石斛栽培技术性很强，核心技术掌握在少数人手里，推广难度大，分散的种植形式导致的环境各异、技术标准不一致的问题难以解决，规模化及快速发展难以形成态势。
3、政策和资金是石斛资源保护和开发利用的主要问题
石斛的资源保护与开发利用是一对矛盾，只利用而不求发展，对于濒危物种是一种毁灭，对企业的产品也是一种自杀性的行为，对国家的资源保护与可持续发展的战略方针危害很大。而目前没有相应的法规或政策予以支持,石斛虽然药用价值和经济价值都非常高，但是其栽培技术难度高、生长周期较长、风险系数大，投资成本高等特点，使普通药农不敢涉足。
石斛的濒危状况及严重短缺，必须对野生石斛出口贸易进行严格控制。但是对属于栽培生产的石斛产品的出口要积极鼓励，使生产者获得较高的利润，以促进生产的发展。
五、建议
石斛资源的保护和开发利用是一个涉及面广、难度大、时间长的问题，也需较长期的时间方能较好地得到解决。为保护好霍山石斛这一名贵而稀有的资源，确保其种群得到繁衍和发展，同时开发利用好这一宝贵资源，发挥霍山石斛的
经济效益，为人类健康和地方经济发展做出贡献，就霍山石斛资源保护和开发利用方面我们提出如下建议供参考：
1、切实加强资源保护
在霍山石斛原产地建立保护区，保护石斛生长的原始生态环境，通过详细的资源调查，确定保护区范围，制订保护区章程，促进霍山石斛自然生长繁衍。
2、设立霍山石斛资源保护专项基金
国家设立霍山石斛资源保护专项基金，专门用于霍山石斛资源保护，建立保护区，保护石斛野生生态环境，通过人工栽培后实施野化，回归自然。
3、依法出台相关政策，实现规模化产业化生产
依照专利法和知识产权保护法，保护石斛栽培和生产技术所有人合法权益，积极推广石斛栽培技术，使适应区内的药农都能掌握石斛野外仿生栽培技术，尽快实现石斛生产的规模化和产业化。
4、品牌保护
野生霍山石斛资源濒临灭绝。自上世纪八十年代，由安徽农学院和霍山县医药公司组成课题组，进行霍山石斛野生改家种试验并获得成功。2002年9月，霍山县长冲中药材公司利用野生改家种试验申报了安徽省高技术产业化示范项目，实现了野生改家种试验的真正突破，种植基地面积进一步扩大。2007年6月，协会配合相关部门，顺利通过了国家
质检总局对霍山石斛的地理标志保护产品评审认证。目前已有长冲等三家公司获得霍山石斛地理标志保护产品使用许可，保护了霍山石斛品牌，维护广大消费者、药农和经营者的利益，依法规范市场经济秩序，使霍山石斛这一稀世珍品能够验明正身，有效维护生产经营者的合法权益。
霍山石斛怎么吃 霍山石斛怎么吃？霍山石斛怎么吃最科学？霍山石斛每种吃法的功效不同。霍山石斛是兰科石斛属的草本植物。现代医学研究表明,霍山石斛含有多糖、石斛碱、蛋白质及人体所需的20种氨基酸,药用价值极高,具有生津益明、清热养阴增强免疫力等功效。下面为您详细介绍。。。。。。 霍山石斛斛每种吃法的功效不同： 霍山石斛分为鲜品石斛·干品石斛（即为铁皮枫斗）两种： 霍山石斛鲜品做法及功效： 方法一：鲜吃——取新鲜霍山石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：小儿退烧、。虚火牙痛） 方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“霍山石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。） 方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。） 方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。） 方法五：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）
方法六：榨汁--将剪好的霍山石斛放入普通榨汁机内，加入1000ML纯净水。启动榨汁机时间设定为3-5分钟，这样可以充分的将营养成份榨出。倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。（功效：清热·降肝火） 一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬.枫斗放在白水中,先烧开,再用文火熬3个小时,再喝其汤水,效果最好.也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。 霍山石斛干品做法及功效： 方法一：西洋参石斛茶--先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次。）（功效：滋阴养胃，生津止咳，阴虚热型白血病并发口腔发炎）。 方法二：浸酒—用冷开水洗净切碎拍破与其他物料（生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。） 方法三：西洋参石斛炖鹧鸪--西洋参、石斛各10克（中药店有售），鹧鸪1只，猪[月展]肉200克，生姜3片。鹧鸪可请售者宰净，“飞水”备用；各物分别洗净，一起与生姜放进炖盅内，加冷开水 1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3个小时即可（功效：养胃滋肾生津安神） 方法四：煲猪心石斛麦冬石斛25克、麦冬30克,生地25克,莲子20克,猪心1个、猪瘦肉250克,生姜3片。药材稍浸泡、洗净；猪心剖开洗净；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水300 0 毫升（12碗量），武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量可食盐便。（功效：定神定志、清热养心）。
霍山石斛酒 由于铁皮石斛是明贵的中药，所以有很多人都会采摘用来贩卖，在我国霍山地区的铁皮石斛是最正宗的，因为中药也是分为很多个等级的不同等级的中药药性不一样，越上等的中药药性越好，对于治疗疾病的效果也越明显，霍山地区的石斛药酒也比较出名，那么霍山石斛酒都有哪些功效呢? 霍山石斛泡酒的功效: 霍山石斛泡酒的功效是什么?石斛酒的功效取决于石斛泡酒选用的药材。本文主要介绍石斛酒的功效，下一篇讲霍山铁皮石斛鲜条泡酒的方法。在千年酒文化的熏陶下，中国人已经养成了逢宴必饮酒的习惯。在日常应酬时，除了不要贪杯多饮之外，选择高品质的酒是非常重要的。劣质的酒往往酒精含量过高，即使少饮也会伤害到饮酒者的身体。近几年，各类泡酒、药酒逐渐赢得了人们的喜爱。除了人们日常所熟知的梅子酒、蛇酒、松茸酒之外，铁皮石斛酒也渐渐成为了餐桌上的常客。铁皮石斛酒为何倍受青睐呢? 霍山石斛泡酒是一种在中国民间相传甚久的药酒，是当下最为高端的钻石养生极品。在古代，铁皮石斛是危重病人梦寐以求的救命仙草的铁皮石斛。 中医理论认为，患病日久磐将导致正气亏虚、脉络瘀阻。石斛泡酒主要功效：舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。因此各种虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒
中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品。同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿。药酒与日常生活中的酒有一些不同，药酒的价值主要在于它的治疗作用和养生保健效果。药酒，泰有“百药之长”之称，是将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效。而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。 石斛的种类繁多，其中属霍山县的铁皮石斛鲜条药效最好。铁皮石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺，总氨基酸，还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%，能提高人体免疫能力、增强记忆力;迅速恢复体质，抗氧化、抗衰老，促进胃液分泌而助消化，特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。铁皮石斛配合具有祛风散结、开痹作用的药物，浸酒服用能起到祛风止痛而不伤阴的作用，有助于祛病健身。
霍山石斛的研究进展 首席医学网2010年02月26日09:49:51 Friday ?医师杂志征稿 ?医学会神经病学分会 ?小儿麻醉学年会 ?网站运营 ?循证医学研讨会 ?湖南省病生教学年会 ?心力衰竭学术年会 ?内蒙中医药 ?美国药学家协会大会 ?神经病学分会 ?临床肿瘤学会年会 ?中国康复论坛 ?细胞分子生物学学习班 ?日本糖尿病学会 ?眼科学学术会议 作者：吴胡琦，罗建平作者单位：合肥工业大学生物与食品工程学院，安徽合肥230009 加入收藏夹向本刊在线投稿 本杂志由中华医 学会主办的综合 性刊物，现为半月 刊，每期1～2个 重点专栏... 航空航天医药在线征稿 [先天性唇裂儿护理][编辑达人办公省事e 族] ·恶性黑色素瘤合并嗜肺军团菌感染性肺炎
【摘要】检索近50年来国内外有关霍山石斛的研究文献，并进行整理、分析、归纳。对霍山石斛的药用资源、活性及其成分的研究进展作一综述，为霍山石斛资源的可持续开发利用提供参考。霍山石斛多糖具有显著的提高机体免疫和抗白内障活性，但其野生资源濒危，人工抚育尚不成熟，药理活性的物质基础尚不清楚。如何实现霍山石斛资源的可持续发展，并阐明霍山石斛药理活性的物质基础应是今后研究的重点。 【关键词】霍山石斛；资源；多糖；白内障 technology and Food Engineering, Hefei University of Technology, Hefei 230009, China)Abstract:In this paper, researches on Dendrobium huoshanense at home and abroad were summarized during the latest 50 years. The tissue culture of Dendrobium huoshanense, artificial upbringing, pharmacological effects and biological active ingredients are focused on. The polysaccharides from Dendrobium hushanense can enhance general body immuniy and cure cataract. However, deterioration of its natural habits and excessive collection for growing medicinal demands has resulted in a serious danger of extrinction. How to achieve the persistent development of Dendrobium hushanense, and to clarify the material basis for Dendrobium huoshanense pharmacological activity would be the focus of future research. Key words:Dendrobium huoshanense; Resource; Polysaccharides; Cataract 霍山石斛Dendrobium huoshanense Tang et Cheng属兰科石斛属多年生草本植物，为常用名贵中药材，主产于大别山安徽霍山等地，具有生津益胃、抗肿瘤、抗白内障等多种功效［1］。由于霍山石斛生长环境特殊及人工采集过度，其野生资源已濒临灭绝。从20世
石斛主要的九大功效 1、滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。 2、增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。 3、补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。 4、护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。 5、强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。 7、抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。 8、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。 9、延年益寿：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
https://www.doczj.com/doc/fe975642.html, 霍山米斛：史书记载：“霍斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗......霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”。小编带大家浅谈霍山米斛、铜皮、铁皮的石斛区分。想要了解更多霍山石斛知识，请关注万善良石斛！ 米斛整体矮小，茎高通常为2.5一187.5px，数株丛生成团，茎直立或弯曲，形似蚱蜢大腿，肉质嚼之粘牙，茎为淡黄色；叶片以单叶互生叶梢紧抱茎，通常2、3片叶生于茎端，叶长卵状披针形，长约2一75px，宽0.5一17.5px。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
https://www.doczj.com/doc/fe975642.html, 霍山铜皮石斛：茎直立，细圆柱形，通常茎长10-20厘米，粗3-5毫米，具多节，节间长2-4厘米。叶数枚，一般为二列，常互生于茎的中部以上，叶子细长，长度大约3-4.5厘米，宽0.5到1.5厘米，花期通常为5-7月。 霍山铁皮石斛：茎直立，圆柱形，茎上带有紫色斑点，长3-15厘米，粗0.3-1厘米，不分枝，多节，节间长0.5-1.7厘米，常在茎中部以上互生3-5片叶且叶片相对铜皮的叶片显得圆点厚点，长度3-4厘米，宽0.5到1.5厘米，叶片边缘和中间常带淡紫色；叶鞘常带有紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。裸茎为成熟的茎。花期5-6月。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
https://www.doczj.com/doc/fe975642.html, 目前受认可真正有价值的只有铁皮石斛，而铁皮石斛以霍山为首选：霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱、富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍、锗等几十种微量元素。万善良石斛发货来自霍山太平畈。石斛经过精挑细选，无渣更糯。老万家自产自销的铁皮石斛，颗颗精挑细选，功效十足！ 善良是做人做事的基本准则，我真诚，我善良，我有拳拳报答客户之心，我深知每一个客户都是上帝，真诚欢迎全国新老客户来霍山旅游观光，来我家做客，参观霍山石斛基地，品尝霍山石斛，让您高兴而来满意而归！ 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
各种石斛种类介绍 各种石斛种类介绍石斛现常指代各类石斛制品，包括：霍山米斛、金钗枫斗、铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。霍山石斛是唯一有文献记载的石斛品种。各种入药石斛简介霍山石斛：俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有 200 年以上历史。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石斛能大幅度提高人体内 sod(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。 金钗石斛：又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。为多年生草本，最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高 10～60cm，粗达 1.3cm。有滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。紫皮石斛：紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物;又名齿瓣石斛，为兰科植物齿瓣石斛。产云南东南部至西部。生于海拔达 1850 米的山地密林中树干上。分布于不丹、印度东北部、缅甸、泰国、越南。模式标本采自印度东
北部。“龙陵紫皮石斛”已获得“中国紫皮石斛之乡”称号。与其他石斛一样，紫皮石斛具有增强体质、滋阴养血、补五脏、抗衰老、预制肿瘤、延年益寿等功效。 铁皮石斛：为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达 1600 米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。一般生长在海拔 100-3000米高度之间，常附生于树上或岩石上，喜温暖。湿润和半阴环境，不耐寒，对生长的环境条件要求苛刻。产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是由于其生长环境极为特殊，产量稀少，市面上只有少数品牌如福临门铁皮石斛能买到正宗的霍山石斛。虽然铁皮石斛的药性功能冠盖石斛之首，但目前市场上流通的铁皮石斛，基本都为人工栽培品种。铁皮石斛具有滋阴润肺养胃生津、补五脏之虚劳、抑制癌细胞增生有恒好的作用，尤其用于治疗各种消化道和呼吸道疾病。 其他入药石斛 环草石斛：也叫美花石斛、小环草、小黄草，为兰科植物环草石斛的茎。环草石斛附生于树上或林下岩石上，性味甘、微寒，可生津益胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰，但石斛碱有抑制呼吸的作用。 马鞭石斛：又名流苏石斛、大黄草、马鞭杆、旱马棒。生于岩石或树上。药材产于广西、贵州、云南，可人工栽培。茎含对
https://www.doczj.com/doc/fe975642.html, 石斛花泡水女人吃好吗?答案是当然，不过在食用石斛花泡水的时候需要注意根据自己的体质要求来，石斛花不是特别的了解，接下来我们就一起来了解石斛花泡水女人喝了好吗，有什么效果吧。想要了解更多霍山石斛知识，请关注万善良石斛！ 适合女人石斛花泡水的方法 ①取石斛干花少许，加入开水泡饮即可。石斛花的清香，泡成花茶散发到空气中，很好闻。②取适量鲜石斛花，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
https://www.doczj.com/doc/fe975642.html, 铁皮石斛花具有花草“轻清，疏达”的特性。铁皮石斛花中含有多种挥发油，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等。为工作压力大困扰的人作为日常清心之用，小编就很喜欢用铁皮石斛花来泡茶喝。特别是夏季的傍晚，敲了一天代码后，少不了的就是一杯飘香四溢的石斛花茶。 揭开上面的盖子，一股清新的石斛花扑鼻而来，感受到了属于大自然的味道。细看石斛花每一朵都很好看，金黄色的，充满着贵气，把石斛花放进去杯子泡，朵朵漂浮在上面很好看，像跳舞的花朵精灵。本来想用泡花茶的茶具来泡拍照的，担心图片不好拍，看不到整体的图片，所以改用磨砂杯子了。这是刚放进杯子冲水时候的，还没沉下去。因为喜欢淡一点的石斛花味道，所以木有放很多花进去泡，所以大部分都是漂在上层，入口的花茶味道很好喝，还试吃了石斛花，还挺好吃的;试喝了几天，晚上睡得很好。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
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霍山石斛的食用方法 1、粥 这一种食物需要的是新鲜的石斛、水还有粳米以及冰糖，制作方法比较简单，石斛需要的量是三十克左右，水需要的是两百毫升左右，这两个放在一起煎直到把它煎成一百毫升。不要怕煎的时间太长，因为只有这样子效果才会比较好。 之后我们把煎好的渣渣去掉，再使用北粳米五十克左右，加上少量的冰糖，一起把它放到砂锅里面去，之后再加水，水的量大概在四百毫升左右，等到它煮得稠了就可以喝了。 这一种粥可以养胃也能够生津，此外还有滋阴以及清热的作用，所以那一些患有热病或者心情比较烦躁的人可以食用，若是患病了身体亏损比较大也可以食用，干呕苔少的话也可以考虑食用。 2、汤 这一种需要的材料是二十五克的霍山石斛、三十克的倒扣草、五百克的猪瘦肉以及三片生姜。制作方法仍然比较简单，只需要先把霍山石斛浸泡一下，然后把倒扣草洗干净，猪肉也要洗干净，这一块都不需要切断，然后把所有的都放在一起炖，当然要加上一千五百毫升左右的冷开水，炖的时间大概是三个小时左右，此外我们要加上一些油盐。这么多的够三四个人吃了，至于猪肉我们可以和酱油拌着吃。
3、螺 这一种需要的是石螺一千五百克，猪脊肉以及石斛，前者九克，后者六克。首先我们要把他们洗干净，然后把石螺烫熟，汤滤干净再用，石螺的肉弄出来之后洗干净，再把猪脊肉切成一块一块把上面的血去除。先把螺汁以及石斛煲二十分钟作用，药渣要去除掉，药汁留下了。之后把药汁倒进去，猪脊肉放在螺肉的上面炖一个钟头，加一些盐就可以吃了，这一道菜味道有一点甜。 4、茶 这个就是用五克2西洋参以及三克石斛，洗干净切成片然后一起煮，用大火煮开之后再用小火煮三十分钟，之后用滤汁放到西洋参的饮片里闷十五分钟，之后就可以喝了。
霍山石斛功效与作用及食用方法 石斛在我国有76种之多，而真正具有药用价值的只有五种：霍山石斛、紫皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、黄草石斛，(这是药典中记载的5种，其实药效最好的为霍山石斛，因为几近灭绝，所以没有被记入现代药典，多见于古医书中。)那么，石斛的功效与作用及食用方法有哪些呢？ 图为野生霍山石斛 关于石斛的功效与作用及食用方法，我们就以最具药用价值的霍山石斛为例来进行介绍。 霍山石斛功效与作用及食用方法之--功效与作用 1、滋阴生津护养五脏 中医学认为，阴液为人体生命活动的物质基础，具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼，抑制阳亢火动的作用，能维持正常的生长发育与生殖功能活动。如果人体阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状，霍山石斛则可以从根本上解决人体阴液不足的问题。也因此，霍山石斛对人体的心、肝、脾、肺、肾五脏都具有极高的滋润保养疗效。 2、增强体质，提高免疫力 霍山石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：霍山石斛能“益气力”。霍山石斛中，具有药用价值的活性多糖含量极高，具有增强免疫功能的作用，因而也能增强体质。
3、强筋健骨，抵抗风湿 霍山石斛滋阴功能，使得人体骨骼关节之间的津液充足，起到润滑关节的作用，从而能强筋健骨、流利关节、抵抗风湿。 4、补益脾胃 脾胃病中，最常见的治病菌种幽门螺杆菌在列，而现代医学实验已经证实：霍山石斛对这些菌种有较好的抑制作用，对萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症有良好治疗效果；而且，食用霍山石斛能促进胃液的分泌，帮助消化。 图为霍山石斛特级枫斗 5、利胆良药 霍山石斛对胆的益处，历代医学家已有共识，他们都认为霍山石斛具有利胆作用；同时，霍山石斛常被用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。 6、糖尿病专药 临床研究表明，霍山石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖正常，因此，霍山石斛自古就是治疗糖尿病的专用药。 7、抑制肿瘤减少放、化疗副作用 临床医学研究表明，霍山石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，抗肿瘤活性功能明显，常用于辅助临床治疗恶性肿瘤，能改善肿瘤患者的症状。而且，霍山石斛还能减少放、化疗的负面影响，改善患者生存质量，是肿瘤患者的“好伙伴”。 8、明目护眼 霍山石斛的名目作用，还是可归功它的滋阴生津功效，津液充足，人体的器官就能更好得运转和发挥功效，眼睛也是同样道理。因此，霍山石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。 9、补水润肤 这里的“水”，其实是指津液，人体衰老的主要原因就是津液日益减少，从而加速了皮
关于米斛介绍的知识点 （建议所有人员掌握并运用） 1、什么是霍山米斛？ 米斛是石斛中的极品。米斛是霍山石斛的别名 “霍山”是指这种石斛的产地在霍山，而且它只产于安徽大别山北麓的霍山86平方公里范围内。 “米斛”是形象的比喻这种石斛的形状，因为它每一节像米粒一样短小圆润，而且又一节节累起来总长也只有5--８厘米长，故被称为米斛。 2、为什么叫皇帝草？ 因为霍山米斛非常珍贵，产量相当稀少，从古至今都是进贡给皇帝吃的，所以民间俗称皇帝草 3、为什么又叫龙头凤尾草呢？ 因为米斛短小，每一根完整的米斛在制作成枫斗后，其根部形态像龙头，顶部形态像凤尾，所以也称为龙头凤尾草。它和其他石斛做出来的枫斗的形态差异很明显，其他石斛因为很长，所以绕出的枫斗都会整齐的剪断，或整根绕成球形，因此也就不能做成龙头凤尾的样子，这样也就非常容易辨认了 4、米斛为什么珍贵（优势和卖点）？ 小：生长范围小仅生长于北纬30°，霍山86平方公里的范围
苛：生长苛刻生长于负氧离子含量很高的原始森林深处，300-900米海拔的山谷、水傍、石上，它背阴，喜湿，常年饱经云雾雨露滋润， 吸天地灵气，聚日月精华 少：年产量少每年产量不足10吨。 慢：生长缓慢5年只长5公分，一节只有米粒大小。 低：繁殖率低这种植物没有胚乳，萌发率极低，所以比大熊猫的繁育还要困难，所以称为“药界大熊猫” 稀：野生原种稀少2012年，霍山米斛被列为国家一级珍稀濒危药用植物，禁止采摘。冬虫夏草为二级。 古代一直作为皇室贡品，用于帝王将相们益寿延年的养生上品，所以称为皇帝草。米斛是中华九大仙草中唯一强阴的中药材。 5、米斛既然这么好，我怎么没有听说过呢？ 您没有听说过很正常，因为米斛非常珍惜，产区仅在安徽霍山，产量又极少，自古以来都是皇室的贡品，民间很少见，目前是国家一级濒危药用植物，所以知道的人不多。（我在来这个公司之前也没有听说过） 6、米斛有什么作用： 米斛自古就是所有名贵药材中强阴的上品，特别可以补五脏的阴虚，（比如胃阴虚容易出现口苦，不想吃东西，或者吃东西后胃难受等，还包括各种胃炎，都是胃阴虚，米斛可由修补胃粘膜细胞，服用后吃东西会比较正常，能改善各种胃炎
https://www.doczj.com/doc/fe975642.html, 霍山石斛吃法众多，不同的吃法在功效上也会有所不同，而泡水喝则是最常见的食用方法。霍山石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素，能提高人体免疫能力，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。下面小编向大家介绍霍山石斛泡水喝的宜忌人群。想要了解更多霍山石斛知识，请关注万善良石斛！ 霍山石斛甘平无毒，无论是老人还是小孩子都可以泡水喝，泡霍山石斛喝还能提高他们的免疫力呢，对于老人来说降低血脂、血压比霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
https://www.doczj.com/doc/fe975642.html, 什么都开心，而霍山石斛做到了，它能增强胰岛素活性，降低血糖水平。 此外，对于经常喝酒或者经常码字的人来说泡霍山石斛喝也是极好的，患有高血压、高血脂建议榨汁饮用，或者蒸熟霍山石斛后食用，好处多多。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD水平，即能抗衰老，经常熬夜、用脑、过度的人，可以多泡霍山石斛饮用，不过用来熬熬粥、泡水或者泡酒更加好。 年纪越来越大，皮肤变黑或者变皱的话用霍山石斛泡水喝能滋养肌肤，令皮肤变得更好，勇敢的对抗岁月的侵蚀。此外，霍山石斛中富含氨基酸，看起来很适合孕妇食用，虽然没有什么大问题，但是建议不要多吃。 一般情况下，大多数人都是可以吃霍山石斛的，但是具体的情况还是要遵循医嘱。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
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https://www.doczj.com/doc/fe975642.html, 铁皮石斛主要用于养生保健，很多人会一次性买上几斤，有时候由于保存不善导致霉变，那么铁皮石斛保存中发霉了怎么办?铁皮石斛发霉了还能吃吗？铁皮石斛保存中发霉了怎么办？ 想要了解更多霍山石斛知识，请关注万善良石斛！ 铁皮石斛枫斗发霉了，能不能吃还要看情况，如果霉变的不是太严重，可以拿出去晾晒几天后，吃一颗，如果味道没有变化，则可以继续食用，如果味道有变，那就不要食用了。当然，如果霉变的特别严重，那自然是不能吃了。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
https://www.doczj.com/doc/fe975642.html, 特别提醒：铁皮石斛在保存中发霉了，尽量不要吃了，霉变的同时会产生很多其他的有害物质，吃了非但达不到养生的效果，反而会有害身体健康。 铁皮石斛如何保存? 铁皮石斛鲜条的保存方法一般都是放在阴凉通风的地方保存即可，当然也可以放在冰箱里保鲜，如果保存得当，一般可以保存半年之久，但是建议最长不要超过一个月。 铁皮石斛枫斗的保存方法一般是装在瓶子里，放在干燥的地方保存即可，保存得当的话，可以保存2年甚至更长，但是建议最长不要超过1年。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
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铁皮石斛在现代研究表明含有多种微量元素，如钙、铁、锌、硒、钠等。我们知道微量元素与人体的健康长寿有密切的关系。 想买极品霍山石斛的话我推荐你在百度搜索一下韩清叙霍山石斛这个网站的霍山石斛不错 钙是构成人体骨骼的必要物质并不同年龄都适宜补钙，而对于年纪大的老年人来说尤其重要。 铁在人体内是参与血红蛋白、肌红蛋白、以及细胞色素氧化酶的合成，体内缺乏铁，可引起贫血和机体免疫功能受损等。 锌可有效增强人体免疫力和抗衰老。 硒具有抗癌功能，可影响致癌物质的代谢达到增强机体免疫力，缓解含重金属的化学药物的毒性。 延年益寿：《本草纲目》认为铁皮石斛具有轻身延年的作用，铁皮石斛具有抗氧化、抗衰老的作用，对有效促进人体内循环的稳步运行起着重要作用，从而达到延年益寿目的。 滋养肌肤：人到中年后，体内阴液逐渐亏虚，从而加速了皮肤的老化，变干变皱。铁皮石斛具有滋阴润燥的作用，可使人体阴液充足，从而起到润肤养颜、延缓皮肤衰老的作用。 清虚热：虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红，心悸心慌，咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一些症状，经常服用铁皮石斛能够清除体内虚热，对内热体质，经常失眠人群有较好的帮助。 补益脾胃：脾胃乃消化之根本，摄取营养作用于全身，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。经常服用铁皮石斛能够有效促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化，促进营养全面的吸收。 护肝利胆：铁皮石斛有较好的护肝利胆作用，历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。铁皮石斛的抗氧化作用能减少体内脏腑功能的损伤，同时通过保肝护肝、清热利胆的功用，对肝胆病的防治有独特的辅助疗效。
石斛种类划分 石斛种类划分 石斛，兰科多年生草本植物之一，世界有兰科植物700属近2000种，我国有170属1200余种。我国有石斛74种，世界上有40种石斛有药用价值。主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有铁皮石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。石斛一药，顾名思义，是专指生于岩石上的石斛。至于附生于树木上的石斛属植物，古代本草亦有记载，称之为木斛。《本草经集注》曰：“生栎树上者名木斛，其茎形长大而色浅。……今始安亦出木斛，至虚长，不入丸散，惟可为酒渍，煮汤用尔。俗方最以补虚，疗脚膝。”《本草图经》曰：“惟生石上者胜。亦有生栎木上者，名木斛，不堪用。”《本草衍义》曰：“今人多以木斛浑行，医工亦不能明辨，世又谓之金钗石斛，盖后人取象而言之。然甚不经，将木斛折之，中虚如禾草，长尺余，但色深黄光泽而已。”考以上本草所述木斛，是指附生于树木上而茎长达30cm以上（长尺余）的石斛属植物，主要如马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黄草石斛Dendrobium chrysanthum Wall.、环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.及金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.的药材。这些木斛，随其所附生的树木
不同而药性亦有所不同。前人认为，木斛根本不能作为生于石上而茎长9～12cm 左右（长三、四寸）的石斛药用。 关于石斛的混乱品种，历代本草中亦有记载。如《新修本草》曰：“今荆襄及汉中、江左又有二种：一者似大麦，累累相连，头生一叶而性冷；一种大如雀髀，名雀髀斛，生酒渍服，乃言胜干者。亦如麦斛，叶在茎端。其余斛如竹，节间生叶也。”《本草图经》曰：“其江南生者有二种：一种似大麦，累累相连，头生一叶，名麦斛；一种大如雀髀，名雀髀斛。” 【中药别名】 ①石斛:金钗石斛、吊兰花、扁金钗(广西)，扁黄草、大黄草(贵州)。②粉花石斛:美花石斛、小环草(广西)，小黄草(贵州)。③束花石斛:大黄草、水打棒、水马棒(贵州)。④流苏石斛:旱马鞭、马鞭杆(贵州)。⑤铁皮石斛:铁皮兰(广西)、黑节草(贵州、云南)。 【考证】 石斛始载於《神农本草经》，列为上品。《名医别录》曰:｀生六安山谷、水旁石上，七月、八月采茎阴干。＇陶弘景日:｀今用石斛出始兴。生石上，细实，桑灰汤沃之，色如金，形似蚱蜢髀者为佳。＇《本草图经》载:｀石斛，今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之〕以广南者为佳。多在山谷中，五月生苗，茎似竹节，节节间出碎叶，七月开花，十月结实，其根细长，黄色。＇《本草纲目》载:｀石斛丛生石上，其根纠结甚繁，干则自软。其茎叶生皆青色，干则黄色。开红花。节上自生根须。人亦折下，以砂石栽之，或以物盛挂屋下，
霍山石斛与石斛有什么区别 【导读】霍山石斛与石斛都属于兰科石斛属植物，很多人以为霍山石斛和石斛的一种，但其实它们两者都是石斛属植物，石斛属植物有数十种。霍山石斛生长环境比石斛生长环境要苛刻得多，而且霍山石斛功效比石斛高得多，因为是九大仙草之最。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一，千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。一起看看霍山石斛和石斛的区别有哪些。 霍山石斛与石斛有什么区别 霍山石斛是兰科石斛属草本植物，一般生活在悬崖峭壁上，生长环境极其苛刻，因此自然产量少，价值高。其实是霍山石斛还有令一身份，它是九大兰草之最，唐代开元年间的《道藏》一书中，将霍山石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠和冬虫夏草并称为中华九大仙草。霍山石斛晒干后变成淡黄色，可用来泡茶、熬粥、熬汤以及泡酒。 石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。现存最早的药学专著《神农本草经》中就有记载。石斛一直和灵芝，人参，冬虫夏草等被列为上品中药。石斛的花朵颜色鲜艳，而且气味芳香，积聚观赏型，被喻为“四大观赏洋花”之一。其植株一般生长在深山老林中，有些还会长在树上。 霍山石斛的花朵和石斛花朵颜色相差较远，霍山石斛花朵很白，细嗅之下，有淡淡的幽香。霍山石斛不仅茎能入药，花一样能入药，而且功效与茎相似，比茎还要珍贵。 霍山石斛的功效与作用 霍山石斛有8大功效，能增强免疫力，适合身体虚弱的人食用。还能助消化、护肝利胆、抗风湿、降低血糖血脂、保护视力、滋养肌肤以及抗衰老，其中最令人心动、惊喜的要数滋养肌肤以及抗衰老，女性朋友可以多食用霍山石斛。一起看看这神奇的8大功效吧。 滋养肌肤。人上了年纪，体内的阴液会逐渐减少，随之而来的是皮肤迅速老化，皮肤会变黑或变皱，而霍山石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用，有条件的女性可以多食用。 抗衰老。霍山石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系。 增强免疫功能。霍山石斛具有滋阴养血的功能，其含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。对于一些抵抗力较差，如老年人、儿童是十分适用的。 促进消化。霍山石斛是益胃生津药，泡水喝能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 护肝利胆。霍山石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。抗风湿。霍山石斛能够滋养阴液、滑关节，因此能强筋健骨、流利关节、增抗风湿的效果。降低血糖血脂。霍山石斛能增强胰岛素活性，降低血糖水平，令血压回复正常，很适合血压高的人食用。霍山石斛还能进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。 保护视力。石斛具有滋阴养目的功能，能防治老年人白内障和保护青少年视力。 霍山石斛怎么吃有营养 霍山石斛功效极高，可以用来泡茶、泡酒、熬粥、熬汤甚至直接食用，对人体有重要意义，前提是有机会能吃上。霍山石斛用来泡酒的话制法也简单，将霍山石斛切片，或者拍破令其流出汁液，之后用白酒泡3个月就可以饮用了。熬粥和熬汤更是容易，一般跟田鸡、鸡肉、瘦肉等肉类搭配即可，能起到十分滋补的功效。其实霍山石斛还能蒸熟食用，或者榨汁喝，更能吸收其营养。 很多人或许都会买点霍山石斛尝尝味道，虽然价格高昂，每克要数百元，但是食用价值高。
霍山石斛资源、研究现状及产业化 可 行 性 报 告
目录 1、简介................................................................................................................................. - 4 - 2、霍山石斛种质资源......................................................................................................... - 4 -2.1引种驯化 ..................................................................................................................... - 5 -2.2杂交育种 ..................................................................................................................... - 6 -2.3诱变育种 ..................................................................................................................... - 6 - 2.4育种策略研究 ............................................................................................................. - 6 - 3、繁殖与栽培..................................................................................................................... - 6 -3.1繁殖方法 ..................................................................................................................... - 6 - 3.1.1分株繁殖 .............................................................................................................. - 6 - 3.1.2种子繁殖 .............................................................................................................. - 7 - 3.1.3无性组织培养 ...................................................................................................... - 7 -3.2栽培技术（铁皮石斛大棚种植） ........................................................................... - 10 - 3.2.1种植区规划与选择 ............................................................................................ - 10 - 3.2.2栽培设施与基质 ................................................................................................ - 10 - 3.2.4田间管理 ............................................................................................................ - 12 - 3.2.5病虫害及其防治 ................................................................................................ - 13 - 3.2.6适时采收与加工 ................................................................................................ - 14 - 4、霍山石斛研究现状....................................................................................................... - 15 -4.1补五脏虚劳—中医研究 ........................................................................................... - 15 -4.2降血糖、降血脂作用 ............................................................................................... - 16 -4.3抗氧化、抗衰老及消除疲劳作用 ........................................................................... - 16 -4.4对肠、胃、肝和心血管的影响 ............................................................................... - 16 -4.5抗肿瘤及抗诱变作用 ............................................................................................... - 17 -4.6防止白内障作用 ....................................................................................................... - 17 -4.7明目、恢复嗓音及消除疲劳 ................................................................................... - 17 - 4.8石斛的临床应用研究 ............................................................................................... - 18 - 5、石斛深加工................................................................................................................... - 18 -5.1保健熟食品开发 ....................................................................................................... - 18 -5.2保健茶及保健饮品开发 ........................................................................................... - 18 -