揭秘长寿之乡的生活方式

广西金秀成中国第32个“长寿之乡”
广西金秀瑶族自治县于11月28日被中国老年学学会授予“中国长寿之乡”称号，成为中国第32个、广西第7个获此殊荣的县区。

根据“中国长寿之乡”评审标准，金秀3项必达指标均超“中国长寿之乡”标准，12项考核指标中有11项达标。

数据显示，2011年底，总人口数15.53万的金秀县拥有80岁以上高龄老人3069人，占年末人口1.98%；存活实足百岁及以上老人有15人，人口平均预期寿命为74.6岁。

据中国老年学学会常务副会长赵宝华介绍，广西金秀瑶族自治县从经济类型上分析属温饱型“长寿之乡”，优美的生态环境、健康的生活方式，以及浓郁的瑶族文化是该县获授“中国长寿之乡”的重要因素，以瑶医瑶药为代表的养生文化更是让人耳目一新。

近几年的旅游发展业很顺速。

另据悉，位于广西大瑶山区的金秀瑶族自治县成立于1952年5月，是全国最早成立的瑶族自治县。

县境内主要居住有瑶、壮、汉等民族，县内民族文化古朴浓郁，自然生态和人文环境良好。

全县森林覆盖率83.58%，有“天然绿色水库”美誉。

据监测，境内空气中负氧离子含量最高达66000个/cm3，大气空气质量优于国家《环境空气质量标准》中的二级标准；而县境内全年平均气温为17-21℃之间，夏无酷热、冬无严寒，气候宜人，空气清新。

自“十一五”起，中共来宾市委、市政府停止金秀县GDP指标考核，代之以生态建设考核，以促进当地环境保护。

巴马的长寿密码作者：何永生来源：《健康博览》2016年第11期早就知道广西巴马是长寿之乡，今年6月，我有幸前往巴马实地考察，观察思考巴马的长寿之秘，对长寿之乡的长寿经有了初步的理解。

我毕业于中医药大学，又从事过多年中医临床，在此结合中医药和现代医学，对巴马的长寿现象谈谈我的理解。

长寿人口持续增长的地方1991年，国际自然医学会第13次年会宣布：巴马是继前苏联高加索、巴基斯坦罕萨、厄瓜多尔比尔班巴、中国新疆南疆一带之后的世界第5个长寿之乡。

从此，巴马名声鹊起，广为流传。

据2010年全国人口普查资料显示，巴马县百岁以上寿星有82位，90～99岁老人有776位，80～89岁老人有2850位，每10万人中有百岁以上长寿者30.13人，百岁老人占总人口的比例居世界五大长寿之乡之首，是世界唯一长寿人口持续增长的地方。

一个个关于巴马的疑问，会在人们心间油然而生：巴马到底是个什么样的地方？自然环境到底有何奇异之处？长寿的密码是什么？餐饮中的长寿密码巴马人招待客人，吃饭前会先送上一碗火麻仁菜叶汤。

在一次用餐时，当地的陪同人员介绍，饭前喝碗火麻仁菜叶汤是当地祖祖辈辈留下的好传统，这种汤很养人，其中的火麻仁是样好东西，男人吃了能强身，女人吃了能美容。

这或许是好客主人的劝饮辞，但从医学的视角看，这一当地传承下来的火麻仁菜叶汤里，就隐藏着一串长寿密码。

火麻仁是桑科植物火麻的干燥成熟种子，中医认为，火麻仁味甘性平，润肠通便、润燥杀虫。

因此，餐前服用火麻仁菜叶汤可排除肠道垃圾，保持消化道畅通，有利于脾胃运化、营养吸收。

此其一。

饭前喝汤，汤很快就到达胃里，适量的汤既可起到暖胃的作用，又可让饥饿的肚子不致一下子狼吞虎咽而吃得太多太急，还可通过胃壁神经反射到脑干的食欲中枢，使食欲中枢兴奋性下降，食量减少三分之一，避免由于饮食过量而引发人体肥胖症发生。

故有“饭前喝汤，苗条健康”之说。

此其二。

汤中加入菜叶，也是大有妙用。

蔬菜中含有人体所需的大量维生素和无机盐，对维持人体的健康平衡，防范因维生素及无机盐等缺乏引起的亚健康或疾病，具有卓越功效。

广西巴马长寿村简介自从在网上知道了巴马的神奇，便有了去游览一番的希冀。

源自于听说巴马的特殊环境和生活方式，可以促进健康，缓解病情。

因为自己身体有些不适，胃痛、手脚麻木等，在岁末向单位请了两个月假，终于成行。

经过两天火车的劳顿、长途汽车的颠簸，在夜幕时分到达了巴马长寿村——平安村的弄劳屯。

弄劳屯是靠山根最里面的一个自然村，到了这里，再无路可去了。

第二天一早起来，上到楼顶平台，远眺脚下村庄和周围山峦，除了已收割的稻田留下了半尺高的黄色稻杆和收获了玉米的山坡地露出黄褐色的土壤外，满眼尽是绿色。

远处是葱茏山峦如诗如画，清新的空气迎面扑鼻而来，幽雅的环境令人心旷神怡，自然风景美不胜收。

只见东北南三面环山，只有正对的西面有一条平坦的村路通向巴盘屯。

所有房屋都是背靠山根而建，坐东向西，大约有30多户人家。

临出门的日子是北方的寒冬季节，巴马却是凉爽的深秋天气。

气温在10—15℃左右波动。

不会感到冰冷的侵蚀。

阳光照射在葱绿的山峰上，给人一种温暖的享受。

从热闹喧嚣的繁华城市，来到寂静安宁的偏僻山村，忘却了工作的繁忙和生活的烦恼，无忧无虑的心境油然而生。

耳听着啾啾的鸟鸣，眼望着突兀的山峦，呼吸着清新的空气，啜饮着甘洌的山泉，山坡上苍松翠竹，灌木丛丛。

房前芭蕉树亭亭玉立，风舞婆娑；木瓜树果实累累，挂满树干；柚子树柚子金黄，垂吊枝头。

好似世间桃源，仿佛置身于人间仙境。

周围环境优美，村中卫生状况可不咋样。

房屋多是近些年新修建的水泥楼，显得杂乱无章。

如果在村中穿行，不时有猪鸡粪便的臭味扑鼻而来。

后来知道，房东姓黄，60岁，身体硬朗，为人热情。

去年从村长的位置上退下来，现在每月领300元退休金。

先祖是约800多年前的宋末元初由山东迁来。

弄劳屯村口有一株古老的大榕树，据称是他们的祖先迁来时种下的。

在弄劳，百岁老人，偶有相逢，七八十岁打草背柴的老人，路上常见。

地里山坡，也有老人躬身农田。

下午，沿着村路向被绿水青山环抱的美丽村落巴盘屯走去。

“世界长寿之乡”巴马盛名之下的困境在广西西北的群山里，一湾盘阳河的清流自山间洞窟而来，左折右拐地穿梭于田塬之间，滋养了“人间遗落的一块净土”――巴马。

近些年，作为“世界长寿之乡”的巴马，缔造了“养生传奇”。

游客、养生者纷至沓来，千百年来的宁静被惊扰，生态环境遭遇极大挑战。

盛名之下的困境截至2010年1月，巴马健在的百岁老人共有82人，每10万人中拥有百岁老人31人，这已经是国际长寿标准的4倍多！从20世纪50年代起，国内外科学家就纷纷前来探秘，现年86岁的国际自然医学会会长森下敬一就曾9次到巴马考察。

真正让巴马开始声名远扬的，是在1991年举行的国际自然医学会第十三次年会上，巴马被宣布为继前苏联高加索、巴基斯坦罕萨、厄瓜多尔比尔班巴、中国新疆南疆一带之后的世界第五个长寿之乡。

之后3年，“长寿巴马”蝉联国际自然医学会的年会主题。

着迷于此的不只是科学家。

媒体的宣传更加激发了人们对长寿和健康的强烈渴求，竞相前往巴马。

来自上海的何东子就是其中一员。

何东子和妻子首次来到巴马时，外地人并不多。

他与妻子每日饮清泉、赏青山、逛洞窟、扶修竹，好不自在。

何东子与妻子商量，“下半辈子就住在这儿”。

他一口气交了20年的房租。

可不久，何东子就发现，整个村屯开始喧闹起来。

不少养生者每年都固定来巴马长住上一段时间，成了“候鸟人”。

数据显示，2006年，巴马旅游接待人数为11万人次，7年后的2013年，这一数字飙升至263万人次。

大量人口的涌入，在不同方面考验和冲击着巴马的承载力。

建设混乱、环境污染、配套不足等问题，让寿乡的生态有了被刺伤的阵痛。

当地人告诉记者，十几年前，县城巴马河的水是可以进去游泳的，如今看着便觉得脏；盘阳河的水，以前是可以直接饮用的，现在已经不敢喝了。

“危楼高百尺，手可伸对门，不敢楼边过，恐怕砸到人。

”有人用此诗戏谑核心景区坡月村的楼房乱象。

放眼望去，除了一排排路边摊，店面的玻璃窗上都贴满了中药保健品、器械与长寿食品的广告。