五味子人气爆棚 行情持续看好?

  • 格式:docx
  • 大小:564.49 KB
  • 文档页数:6

五味子人气爆棚行情持续看好?
2016年2月25日星期四
辽五味从年前就有不少商家关注,年后更是聚集不少人气,是市场上为数不多
的热点品种,在商家热议中,行情也随之不断上涨,在本轮行情产生时,五味子
将何去何从,笔者将通过以下方面粗浅分析。

一、历经十几年价格走势如何?

图一、2002年至今五味子价格走势图
通过图一可见,历经十几年,五味子正真出现行情是在2006-2007年,从
90年代末,五味子除了药用以外,在食品,饮料,酒,保健品等行业都开始大
量运用,市场不断被拓宽,需求量年年增加,随即出现资源严重供应不足的情况,
行情随之猛涨。
在2006年11-12月期间,价格猛升至120-130元/公斤(以下均为公斤价),
一级货(纯熟货,后期货)在170-180元/公斤,出口特级货飙升到200元开外,
在高价驱使之下,产区农户、商家加入疯狂抢青行列,导致纯熟货产量骤降。

五味子属于藤本攀岩类植物,农户大量掠夺性的采收,将其藤蔓从树上拽
下来,造成五味子的部分死亡,不死的也得四五年才能恢复结果。而非法采集者
为了采摘 方便,将五味子的藤蔓扯断,锯下五味子攀附的树木,给野生五味子
带来了毁灭性的破坏。而后期产区农户大量家种繁殖五味子,行情也由120-130
元的高价 一路回落,最低时价格一度下滑到20元左右。

低迷的行情持续运行至2011年,在产区受灾的情况下,五味子行情有所波
动,但也只是在42元附近活动,并未有大的突破,时至今年产新结束后行情开
始回暖,现统货售价在68元左右,优质油子货售价在75元左右,而这一轮的行
情产生,因何而起?

二、涨价原因何在?真的出现供应缺口了吗?
1、五味子的大生长周期
图二、五味子种苗

现在产区多用育苗直接栽培(图二),一般育苗需要2年左右,将育苗种植到
地里,第一年少量开花,多为雄性花。第二年种植的五味子可以长至1.5-2米高,
雄性花增加6-9倍,开始出现少量雌性花(图三) 。第三年少量结果。第四到五
年进入成果期,产量急增,以中、下部结果为主。第六七年,结果部上移,下部
出现棵秃。第八年以后老化,几乎不再结果。

反过来我们再看东北家种五味子的情况,五味子从2005年行情回升,产区
农户跟风大量种植,2006-2007年更是疯狂扩种,而直至 2010-2014年,这批五
味子到了盛果期,产量急剧增加,但行情疲软,农户种植多年,并未获取想象中
的利润。因此,从2013年开始出现拔园弃种等现 象,而2014年是传统意义上
的小年,产量本就低于大年,加之坐果期出现霜冻,产量下滑,拔园现象更为普
遍。2015年果树开始老化,农户大面积砍伐。似 乎减产是这次涨价的症结所在?
图三、五味子育苗种植两年
2、五味子生存环境
从2008年以后五味子开始一蹶不振,直至2011有东山再起之势,但在庞大
的库存压力下偃旗息鼓,总体而言,从2008年至2015年产新结束,五味子行情
并未有大的浮动。据多位产地商家介绍,行情持续多年低价,农户、商家均处于
亏损状态。

五味子是多年生植物,每年开春及坐果期需要施肥,而成熟期又是农忙季节,
采收人工成本高于平时,而无硫货的需求提高也使加工成本不断增加,且散户种
植,多在离农田很近的地方,而经济作物用的农药对五味子的坐果率影响较大,
诸多因素影响之下,种植面积不断减少。

五味子除家种外还有部分野生资源,又是什么情况呢?2006-2007年这段偏
离主轨的高价运行,农户未能控制体内的洪荒之力,直接导 致野生资源受到毁
灭性的破坏,这几年虽有缓解,但生态环境的破坏及采收五味子入不敷出的现状,
使野生五味子的采摘量少之又少,暂时可以忽略不计。从生存环 境来说似乎减
产真的是症结所在?
3、五味子库存何在
近几年,因果树老化、利润低、种植面积减少、受灾等因素影响,五味子
的产量不断下滑,但2008年往后的四到五年期间,每年的库存量都很丰厚,首
先,高 价期种植的五味子基本达到盛产期,产量不可小觑。另外,近两年药材
市场整体行情萧条,医药企业、饮片厂、保健品厂、酒厂、饮料厂、食品厂等地
方的收购量均 有所下滑。出口量也受到一定影响。据多方核实,初步估计五味
子社会库存量在3-4万吨之间。短期内并不会出现供应缺口。

上述可见,近两年种植面积减少,产量下滑是不争的事实,可并未出现供
求缺口。而行情较2011年同期,涨幅已达60%以上,这又是什么原因呢?笔者有
幸 结识几位经营五味子多年的商家,据这几位商家反映,从2012年开始就有不
少商家、企业陆续以20元左右的低价收购五味子,很多货源被 囤积。由此可见,
此次涨价并不排除人为参与。五味子的种植成本在40元上下,春节前五味子统
货价格就已在65元左右徘徊,此价位以高出成本价不少。多商家 预计此轮涨价
就此打住,但正月初十吉林靖宇县突发事件又成为五味子涨价的导火索。

2016年2月17日,农历新年正月初十下午,靖宇县一存放药材冷库,发生
火灾,知情人士透露,里面存放上千吨五味子,七八成五味子被烧毁,损失 惨
重(图四)。
图四、被烧毁的五味子
笔者预计,在这件事的推动下,五味子将出现新一轮的行情波动。
综上所述,此轮涨价的核心因素是:种植面积大幅萎缩及植株老化加之人为
参与!笔者认为,在诸多因素参与之下,后期行情仍有上行可能。但五味子并无
实际的供求缺口,并不具备突破历史最高的动力。各位商家切勿盲目跟从,药材
有风险,投资需谨慎。