中华鳖的养殖ppt课件

甲鱼养殖成功要诀(一)(一)放养健康鳖苗目前，养殖用苗主要为中华鳖苗、台湾鳖苗、泰国鳖苗、杂交苗等。

实践证明，中华鳖苗抗病力强、病害少、适应性强，具有较强的生长优势。

因此，养殖甲鱼应首选中华鳖苗。

健康苗种的特征是体肥、体型宽大、体表光洁、无伤残、活动力强。

苗种建议选择吉鲳水产种苗。

甲鱼放养前应进行体表消毒处理：（1）用2.5%的食盐浸泡8～15分钟可杀死体表寄生虫。

（2）用1%的食盐混合小苏打（1∶1）的溶液浸泡20～30分钟可预防水霉病。

（3）用20～30微克的呋喃唑酮混合15～20微克的红霉素浸泡20～30分钟可预防细菌性疾病和减少甲鱼对环境的应激反应。

(二)创造适宜环境放养前应先将水色培育好，在养殖过程中定期换水排污，坚持水上投喂，防止残饵污染水体。

在池塘中放养一定面积的水葫芦和一定数量的花、白鲢，并定期泼洒光合菌制剂。

池底应有适度的瘀泥层，一般10～20厘米即可，新塘底层也应准备一层细泥。

要确定合理的放养密度，高密度并不等于高产量。

养殖密度高，其残饵和粪便排泄量越大，对环境的污染程度越高，水质很难控制。

密度高，会使甲鱼之间抓伤、咬伤的几率增加，甲鱼更容易发病。

室外大塘养殖，一般放养2～3只/平方米即可。

另外，要尽量将甲鱼养殖区与外界隔离开来，防止无关人员及动物的干扰，以创造一个安静的环境。

(三)提供优质饵料甲鱼是以肉食性为主的杂食性动物，食性虽杂。

在人工精养情况下，要想使甲鱼的生长、成活率和商品质量达到最佳效果，必须选用优质配合饲料，长期添加一定比例的新鲜、无污染的鲜活饵料（如鱼、螺、肝、鸡蛋、蔬菜）打浆与配合饲料混合投喂，以调节和改善甲鱼的内脏功能。

当前甲鱼价格下跌，有的养殖户为降低成本而使用低档配合饲料，这种做法是得不偿失的。

有一些地方甲鱼“白底板”病发生率较高与长期极少或不添加鲜料有一定的关系。

当然这也与水质调控不好、预防措施不够有关。

甲鱼养殖技术2半野生化甲鱼养殖是模仿甲鱼自然生长习性的一种健康养殖方式，养殖周期(3～4年)较长，因而生产的甲鱼具有野生特性的优良品质，在市场上十分俏销。

1 / 37 中华鳖养殖技术 鳖是我国百姓喜爱的名贵水产品，随着人民生活水平的提高，鳖的市场前景看好，鳖产业自1996年起，经历了市场波动，目前已经处于上升阶段，特别是天然鳖，生态养殖的鳖仍然保持较高的价格，市场需求不大扩大，所以生态养鳖或半生态养鳖仍有良好的发展前景。

食，药用价值： 在中国民间，认为鳖能强身健体，有滋补功能。 xx《本草纲目》介部四十五卷记载： 鳖甲： 气味咸，平，无毒，主治心腹淤症，血淤腰痛，清疮肿，治阴虚，梦泄，吐血不止。

鳖肉： 主治伤中益气，补不足，去血淋，补虚，补阴，滋阴凉血。 鳖生血： 主治口眼歪斜，小儿疳劳潮热脱肛，四肢发凉；做（作）为补血剂也有效。

自古以来，甲鱼就是补虚佳品。《日用本草》载，甲鱼能大补阴之不足。《随息居饮食谱》中称，甲鱼能滋肝肾之阴，清虚劳之热。

所以，凡形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结、阴液亏虚、心烦失眠、阴虚火旺、面色潮红、午后低热的人，都可食用甲鱼。中医实践证明，食用甲鱼对虚劳、遗精等病症有一定辅助治疗的作用。现代营养学研究发现，甲鱼营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需的微量元素，不仅有利于肺结核、贫血等多种病患的恢复，还能降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。 2 / 37

尽管如此，食用甲鱼并不是对所有的病人都有益，慢性胃肠疾患者、活动性肝炎患者、肝硬化患者、肾衰患者等不适宜食用或过量食用。

一、中华鳖生物学习性 （一）分类地位 中华鳖俗称鳖、甲鱼、水鱼、团鱼、王八等，在分类上属于脊索动物门，脊椎动物亚门，爬行纲，龟鳖目，鳖科，鳖属。目前世界上有龟鳖动物几百种，鳖科有6属20种。但我国境内已知的鳖有2属3种，其中鳖属有2种，即中华鳖和山瑞鳖。山瑞鳖主要分布在我国云南，贵州，广西，海南等省的高原中，因其数量少，繁殖慢，已被定为我国二类野生保护动物。我国人工养殖的品种是中华鳖。中华鳖在我国分布也很广，并根据其生存的地域生态条件不同，形态上也略有差异。习惯上将其分为三个生态品系，即北鳖，江南花鳖和高山鳖，其中江南花鳖养殖的较多，在南京市场上称梅花鳖，野生的出售价较高。也有的地方因土质和生态条件的关系，有一些体色发黄的鳖，被称为“金鳖”，“沙鳖”等。工厂化快速养的鳖一般体色较黑，不太受百姓欢迎。安徽省地处长江、淮河流域，本地长江以南有江南“梅花鳖”，淮河两岸有“淮河鳖”。目前，国内进入养殖生产的基本上都属于中华鳖，但种质退化现象十分严重，在生产中也形成不同的地方品系和习惯称谓。

在触摸它们的身体时，它们受惊吓，会将头、四 肢、尾缩入壳内。
用筷子、细 棒之类的物 体，不要用 手触摸。
龟和鳖的壳有什么特点？
龟甲似椭圆形盒子，由坚硬的骨片构成，中间隆 起。
鳖甲呈卵形，是鳖的革质皮肤，比源自甲柔软得多。 鳖甲中间隆起有微凹沟，两侧有稍稍隆起的胶质 裙边。
龟和鳖是怎样爬行的？
它们的四肢粗短强壮适合陆地爬行，上面都有蹼， 适合在水中游泳；趾尖长有利爪，主要用于挖掘 冬眠。
你知道的爬行动物还有哪些？
壁 虎
你知道的爬行动物还有哪些？
蜥 蜴
你知道的爬行动物还有哪些？
鳄 鱼
练一练：下列哪些动物是爬行动物？
蜥蜴 狗
壁虎
蚂蚁 蚯蚓
蜈蚣
识别动物是否 为爬行动物， 还应了解它的 体内是否有骨 骼
1. 能简述 家的含 义、家 庭关系 的确立 方式、 家庭的 功能； 2. 能总结 中华文 化中“ 家”的 意味； 3. 能明确 “孝” 是中国 家庭文 化中重 要的精 神内涵 ，能举 例如何 孝亲敬 长。 4． 学 习 书 本 知识更 重要， 只有学 好更多 的知识 ，才能 为社会 作出更 大的贡 献 5． 实 践 更 重 要，没 有实践 经验， 书本知 识学再 多也没 有用， 青少年 要勇于 探索和 实践； 6． 空 谈 的 人 都是有 智慧的 人，实 干的都 是些头 脑不灵 活的人 ，实干 不如巧 干； 7． 青 少 年 是 祖国的 未来， 热爱劳 动、奉 献社会 是大学 毕业以 后的事 ； 8.我们要树立和增强危机意识和防范 意识。 面对不 太平的 世界， 我们要 对危害 国家利 益、威 胁国家 生存和 发展的 行为时 刻保持 警惕；
龟的繁殖
龟一般把卵产在陆地上潮湿的泥土或沙土里。大部分 淡水龟一次产卵不超过20枚，有的海龟一次可产卵 80多枚。根据不同的气温和龟的类型，这些卵要孵 化三到四个月。有时候如果覆盖巢穴的泥土太干、太 硬，小龟在孵出来后就不能马上离开它们的巢穴，只 有等雨水把土壤变松后才能出来。

中华鳖的养殖史
中华鳖，又称甲鱼、水鱼等，是一种常见的淡水龟鳖类动物。

其养殖历史可以追溯到古代中国。

据史书记载，早在春秋战国时期，中国人就开始了对中华鳖的养殖。

当时人们将野生的中华鳖捕捉后，放在池塘或河流中进行人工饲养。

随着时间的推移，中华鳖的养殖技术逐渐完善，成为一项重要的农业产业。

在唐代，中华鳖的养殖已经相当普遍。

唐代著名诗人白居易曾写过一首《赋得古原草送别》的诗，其中有“离离原上草，一岁一枯荣。

野火烧不尽，春风吹又生。

”的句子，其中的“一岁一枯荣”就是指中华鳖每年都会产卵孵化出新的幼体。

到了明清时期，中华鳖的养殖更加繁荣。

明代徐霞客在其游记中就曾多次提到中华鳖的养殖情况。

清代康熙年间，皇帝还下诏禁止捕杀中华鳖，以保护这一资源。

如今，中华鳖已经成为了中国重要的水产养殖品种之一。

除了在国内广泛养殖外，还被出口到世界各地。

同时，由于中华鳖肉质鲜美、营养丰富，也成为了高档餐厅和宾馆中的一道美食佳肴。