麦当劳与肯德基的对比分析
- 格式:pptx
- 大小:11.66 MB
- 文档页数:42


肯德基爷爷与麦当劳叔叔的对峙肯德基在中国是比麦当劳有优势的。
细心的人都能看出,几乎一家麦当劳的附近就有两家肯德基店。
肯德基的这种精心选址绝不仅仅是为了消费者的需求,肯定有它战略上的考虑,真正的目的就是要和它的老对手麦当劳过招。
无论是麦当劳还是肯德基他们谁先进中国市场,但在中国的许多城市,肯德基的店要比麦当劳的店多。
如果稍加留意就会发现,在一个城市的繁华地段,一家麦当劳旁边就会有两家肯德基,他们的比例是1:2。
尽管肯德基占有这种优势,但它从来没有以价格战来跟麦当劳拼市场,相反肯德基套餐的价格还略比麦当劳高。
PK之一:送货上门早在2007年,麦当劳、肯德基这两位从未停止过竞争的快餐业巨头,就在酝酿着新一轮的竞争,这一次是外卖业务。
同年5月麦当劳召开发布会,在全国范围高调推广24小时送餐服务麦乐送。
门店数量严重落后于肯德基的麦当劳,正在试图以送餐业务扳回一局。
麦乐送,意味着无论在任何时间,即使你仅需要一份薯条,麦当劳也会送货上门。
不过,消费者得另外负担7元送餐费,且不能超出电动自行车7分钟内可到达的范围。
2008年7月,迫于竞争压力,肯德基效仿同集团旗下的必胜客,推出宅急送业务,收费6元。
肯德基利用其所属的百胜餐饮集团对外卖业务轻车熟路的优势,共享集团内的呼叫中心,自己管理外送团队。
目前,肯德基宅急送业务已经覆盖17座城市,远超麦当劳。
PK之二:口味的较量肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特品味,定位在“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上最大的差别。
肯德基在中国市场上抛弃了所谓的“标准化”,善于本土化和创新成为其优势。
它推出了多不胜数的中国特色产品,从畅畅销至今的芙蓉鲜蔬汤到后来的老北京鸡肉卷、嫩春双笋沙拉、番茄蛋花汤、川香辣子鸡、香菇鸡肉粥、枸杞南瓜粥、鸡蛋肉松卷和油条,多不胜数。
很多人就此说国内的肯德基不正宗,但吃过美国肯德基的人会说,那真的很难吃。
“中国是个大国,绝对值得我们抛弃任何束缚”。
肯德基和麦当劳的区别偶然看到这个贴子,说说自己的体验吧,俺只注重自己的口吃眼见。
本人不算热衷于这类洋快餐,但是因为种种原因基本上常吃这些,因为一些本土小店的卫生或口味实在是。
有中意的,吃几回也就顶了,不好再多吃了。
好像这种快餐还真有点能当饭吃的感觉,当然也不能频繁否则以我的口味是绝对吃不下的,我吃任何东西不能连吃两顿。
即然没少吃那就多说些。
我之前看贴子好像说MC管理什么的好于KFC,至少在我这看感觉不是这样的,我感觉本地(三线城市)KFC在各方面还是小优于MC的,尤其重要到食品的口味都好那么一点点,举例来说KFC的汉堡饼子不像MC那么剌嘴,虽然现在KFC的汉堡我也不吃了。
鸡类更是KFC的本行了。
就是整体感觉,MC 相对粗糙一些,但是也是在一个水平线上。
至于必胜客很有意思,食品品类难得丰富,有些单品口味明显高于MK,但是管理挺神奇,员工经常面带尴尬,服务奇葩。
这点明显感觉和MK不在一个档次上,到是很接近天朝小餐馆,当然,主要还是要好吃,不过必胜客价格太高所以如果不是半价我是不会去看脸色的。
题主问的是华莱士是吧,正好最近刚发现这个吃了几回,需要说说。
提到华莱士不得不提德克士,因为这俩都算是和国人挂关系的,国人搞的,我最佩服的就是德克士,有幸吃了两回,如此难吃还能卖到如此高价还经常自抬身价和MK 比较,佩服。
说个实事呢,就是我吃出过他家汉堡里的鸡肉是坏的,在一次早餐汉堡里,我这嘴绝对不是白长的,半口我都能吃出坏几天来,从此以后再没去过,做为一个品牌,品控,水准是要有的,尤其食品行业,是会出事的。
至于服务呢,排队狂等,也就不多说了,洋快餐经常这个鸟样,谋杀国民的生命时间,现在KFC搞手机点好点了。
所以德克士在我眼中的印像,口味差+价格高+食品安全有问题+服务一般。
然而能卖高价戳大店,实在是佩服。
好说了这么多还是没说华莱士,最近偶然的原因吃到了5块钱的华家汉堡,因为我对汉堡这类肯定是不瞎吃的,基本也就MK,不瞎吃,因为我觉得这类食品的安全不好保障,牌子大还是放心点吧。
“麦叔”“肯爷”争锋,硝烟之后谁才是真正的霸主?在中国的快餐行业,麦当劳和肯德基是一对“欢喜冤家",从一开始进入中国市场就展开竞争,尤其是近几年,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同,麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来,甚至在有些地方打得不亦乐乎。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区.目前,麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军.在肯德基进入中国的三年后的1990年,麦当劳开始进军中国市场.在1992年至2002年的十年间,平均每年的开店数为38家,并在北京市场后来居上,开店数超过肯德基。
但在2002年至2004年这关键的三年里发展速度明显比肯德基缓慢,并且一直低迷,到目前为止仍未能超过肯德基,目前麦当劳在中国拥有1100多家分店。
2013年餐厅数量预计达到2000家。
1986年9月下旬,任命王大东出任肯德基东南亚地区副总经理,承担起拓展中国市场的重任。
1987年,肯德基的第一家店在北京开张,并且它是全球最大的一家肯德基店,从此肯德基一路狂奔.肯德基自进入中国市场之初,时任百事餐饮集团亚洲地区副总裁苏敬轼为肯德基在中国的发展设立了远景目标:把中国肯德基品牌做成中国餐饮业的第一品牌。
目前肯德基在中国已拥有2600多家分店。
【1】作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状,却一反常态、不容乐观,远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基,两者之间的业绩相去甚远。
肯德基先发制人麦当劳滞后紧追除开肯德基较麦当劳早进入中国市场3年,两者在共同发展的14年间,无论是餐厅扩张速度与最终发展数量,麦当劳一直落后于肯德基。
2001年,双方的差距一下子扩大到149家,而在2002—2004年的短短三年间,肯德基餐厅的发展速度与数量均是麦当劳的两倍以上。
1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京开业。