QS强制认证的28类产品
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QS强制认证的28类产品
一、小麦粉
实施食品生产许可证管理的小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工制作的小麦
用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。
其申证单元为1
麦粉。
二、大米
实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。
大米申证单元为1
三、食用植物油
实施食品生产许可证管理的食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、
元为1
四、酱油
实施食品生产许可证管理的酱油产品包括酿造酱油和配制酱油。
酿造酱油是指以
液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。
酱油产品申证单元为1个。
五、食醋
实施食品生产许可证管理的食醋产品包括酿造食醋和配制食醋。
酿造食醋是指以
混合配制而成的调味醋。
食醋产品的申证单元为1个。
醋精不纳入发证范围。
六、肉制品
肉制品的申证单元为4
七、乳制品
实施食品生产许可证管理的乳制品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、乳粉、炼乳、奶油、干酪。
乳制品的申证单元为3
[液体
]。
乳制品生产许可证有效期为30501。
八、饮料
实施食品生产许可证管理的饮料产品是指乙醇含量小于0.5%
GB10789-1996
乳饮料、植物蛋白饮料、特殊用途饮料、固体饮料及其他饮料等10大类。
实施食品生产许可证管理的饮料产品共分为6
固体饮料。
[瓶
乳饮料及植物蛋白饮料、固体饮料]。
饮料产品生产许可证有效期为3
0601。
1
20℃时体积
2.0倍。
2
加过各种物质的产品。
3、实施食品生产许可证管理的茶饮料产品包括所有以茶叶的水提取液或其浓缩
4
5%的果味饮料及果醋类饮料。
5、实施食品生产许可证管理的含乳饮料及植物蛋白饮料产品包括以鲜乳或乳制
6、实施食品生产许可证管理的固体饮料产品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制
九、糖
1个。
本类产品允许分装。
3
品类别编号为0303。
十、味精
99%
味精的申证单元为1个。
本产品允许分装。
在生产许可证上应当注明获证产品名
[99%]。
分装企业应单独注明。
味精生产许可证的有效期为30304。
十一、饼干
实施食品生产许可证管理的饼干产品包
饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干。
饼干的申证单元为1个。
在生产许可证上应当注明获证
产品名称即饼干。
饼干生产许可证有效期为30801。
十二、罐头食品
实施食品生产许可证管理的罐头食品是指将符合要求的原料经处理、分选、修整、
罐头食品应为商业无6
的申证单元为3
罐头食品生产许可证有效期为30901。
十三、冷冻饮品
实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、
灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。
冷冻饮品的申证单元为1个。
在生产许
3
品类别编号为1001。
十四、方便面产品
实施食品生产许可证管理的方便面产品包括以小麦粉、荞麦粉、绿豆粉、米粉等
保鲜湿面不纳入发证范围。
方便面的申证单元为1个。
在生产许可证上应当注明
获证产品名称即方便面。
方便面生产许可证有效期为3
0701。
十五、膨化食品
为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型4种类型。
膨化食品的申证单元为1 个。
在生产许可证上应当注明获证产品名称即膨化食品。
膨化食品生产许可证有效期为31201。
十六、糖果
乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原
实施食品生产许可证管理的糖果制品分为2
力制品在生产许可证上应当注明糖果制品及具体申证单元名称。
生产许可证有效期为3:1301。
1、糖果
剂为主要原料制成的固态或半固态甜味食品。
2、巧克力及巧克力制品
实施食品生产许可证管理的巧克力及巧克力制品包括以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力及巧克力制品。
十七、茶叶产品
实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿
9类产品。
果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。
本类产品允许
分装。
茶叶的申证单元为1
黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶中的1
独注明。
茶叶生产许可证有效期为31401。
十八、葡萄酒、果酒
经发酵酿制而成的饮料酒。
葡萄酒及果酒的申证单元为1
要品种有葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等。
以浸泡或者蒸馏工艺生产的果
酒不纳入发证范围。
许
31502。
十九、啤酒
0.5%V/V
啤酒的申证单元为1个。
在生产许可证上应当注明获证产品
3年。
其产品类别编号1503。
二十、黄酒
实施食品生产许可证管理的黄酒产品是指以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为
生产的酿造酒。
其酒精含量大于等于8%v/v24%v/v 1
产许可证有效期为31504。
二十一、酱腌菜
种蔬菜制品的总称。
酱腌菜的申证单元为1个。
在生产许可证上应当注明获证产
品的名称即酱腌菜。
生产许可证有效期为3:1601。
二十二、蜜饯产品
经加工制成
1
为31701。
本类产品允许分装。
二十三、炒货食品
1
装。
在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即炒货食品,并注明产品的加工方式
3
1801。
二十四、蛋制品
实施食品生产许可证管理的蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。
申证单元分为3
黄泥、红泥、草木灰等腌制或用食盐、酒糟及其他配料糟腌等工艺制成的蛋制品。
31901。
二十五、可可制品
块、可可粉、可可脂。
申证单元为1
在生产许可证上应当注明获证产品名称即可可制品。
可可制品生产许可证有效期为32001。
二十六、焙炒咖啡
1
即焙炒咖啡。
在生产许可证上应当注明获证产品名称即焙炒咖啡。
生产许可证有效期为32101.
二十七、水产加工品
实施食品生产许可证管理的水产加工品是指以新鲜水产品为原料加工制成的产
品。
水产加工品共分为3
产许可证有效期为32201
1、干制水产品
实施生产许可证管理的干制水产品是以新鲜的鱼、虾、贝类、头足类、海藻类等水产品为原料经相应工艺加工制成的产品。
主要包括干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等。
干制水产品允许分装。
2、盐渍水产品
工制成的产品。
盐渍水产品包括盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头。
盐渍水产品允许分装。
3、鱼糜制品
经相应工艺加工制成的产品。
鱼糜制品包括熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品。
二十八、淀粉及淀粉制品
1
括谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉。
2、实施食品生产许可证管理的淀粉制品是指以谷类、薯类、豆类或以谷类、豆
淀粉及淀粉制品的申证单元为2
在生产许可证上应当注明获证产品名称和申证单元名称。
生产许可证有效期为3
2301。