黄肉蟠桃

蟠桃和水蜜桃的区别
水蜜桃和蟠桃的区别主要在于果形不同、颜色不同、口感不同和耐储存性不同等。

蟠桃的果形为扁圆形，顶部凹陷深，一般为深黄色，口感脆嫩，而水蜜桃一般球型，有缝合线，为粉色，口感甜软，且更不耐储存。

水蜜桃与蟠桃的区别
1、果形不同
水蜜桃和蟠桃的区别主要在于其果形不同，两种果实的造型差异还是比较明显的，蟠桃的外形类似于扁圆形，整体稍扁厚一些，且顶部有深凹陷，而水蜜桃的外形近似于球形，有一道非常明显的缝合线贯穿果实整体。

2、颜色不同
水蜜桃和蟠桃的颜色差异也是比较明显的，水蜜桃的颜色整体更加近似于粉色或是粉白色，一般都呈现出白里透红的状态，而蟠桃则不同，优质的蟠桃整体呈金黄色，但是其顶部有一层红晕，看上去
非常显眼，很容易加以区分。

3、口感不同
水蜜桃和蟠桃的口感差异也是有一些的，虽然整体的口感在一段时间之后就不够明显，但是如果是新鲜的水蜜桃和蟠桃，其口感差异就很明显了，新鲜水蜜桃口感绵软鲜甜，而新鲜蟠桃的口感更硬脆一点，吃起来比较鲜嫩。

4、耐储存性
水蜜桃和蟠桃的耐储存性也是有一定的差异的，蟠桃是一种比较不耐储存的水果，其肉质偏软，属于软溶质的类型，但是水蜜桃在与其肉质相同的同时，其含水量更多一些，因此也就更加的不耐储存，储存能力要稍差。

早熟红肉蟠桃新品种——金陵血蟠
作者：暂无
来源：《中国果业信息》 2021年第6期
“金陵血蟠”是以早熟红肉桃“野鸡红”为母本，中熟黄肉油蟠桃单株DN1-42（“霞
光”×NF）为父本，杂交选育成的早熟红肉蟠桃新品种。

2018年4月获得农业农村部颁发的植
物新品种权证书。

该品种果实扁平形，果顶显著凹陷，果心小。

平均单果重107.6 g，大果重146.6 g，果面85%以上着红色，果肉红色，硬溶质，风味甜，可溶性固形物含量11.1%~14.2%，半离核。

树势较强，树姿开张。

产量22 500 kg/hm2左右。

在江苏南京地区，3月初萌芽；3月下旬盛花，花期1周左右；6月上中旬果实成熟，果实
发育期约80天；10月底或11月初落叶，11月底落叶终止，全年生育期257天。

□据《园艺学报》（2021年第1期）《早熟红肉蟠桃新品种‘金陵血蟠’》，作者许建兰，等（江苏省农业科学院果树研究所/江苏省高效园艺作物重点实验室，南京，210014）；通信作者俞明亮，E-mail：mly1008@□。

Vol.40No.082023 China Fruit News早熟黄肉桃新品种———中桃金阳“中桃金阳”是1998年用“五月魁”自然实生获得优良单株98-6-40，2008年选用98-6-40为母本、黄肉油桃品种双喜红为父本，进行人工杂交培育而成的早熟黄肉桃新品种。

2021年通过河南省林木品种审定委员会审定，良种编号：豫S-SVPP-002-2021。

该品种果实圆形，两半部对称，果顶平，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致；平均单果重190g，大果重250g；果实表面茸毛短，底色黄，成熟时果面95%以上着红色晕；果肉黄色，硬溶质，果肉与近核处花青苷含量较少，汁液中多，风味甜，可溶性固形物含量13.5%~15.0%，总糖含量10.06%，总酸含量0.18%，维生素C含量9.72mg/100g，品质优。

黏核。

该品种一般定植第2年开始结果，并易早期丰产。

4年生树平均株产33.2kg，产量比较稳定。

在河南郑州地区，3月初叶芽膨大，3月下旬始花，开花持续期约7天。

6月中下旬果实成熟，果实生育期85天左右。

落叶终止期11月10日左右，全生育期260天。

□据《果树学报》（2023年第7期）《早熟黄肉桃新品种中桃金阳的选育》，作者方伟超等（中国农业科学院郑州果树研究所，郑州450009），E-mail:fang鄄***************□鲜食葡萄新品种———丽珠玫瑰“丽珠玫瑰”葡萄是由“紫丰”葡萄为母本、“纽约玫瑰”葡萄为父本，通过人工杂交选育出的早熟葡萄新品种。

2022年9月通过农业农村部非主要农作物品种登记[登记号：GPD葡萄（2022）210014]。

该品种果穗圆锥形带副穗，平均穗重230g，最大穗重350g。

果粒近圆形，果粒着生紧密，整齐均匀，纵径1.71cm，横径1.67cm，平均单粒重3.31g，最大单粒重4.0g。

果皮紫色，有果粉。

果肉软，具较浓的草莓香味，酸甜适口，可溶性固形物含量为16.59%，可滴定酸含量为0.47%，维生素C含量为3.29mg/100g。

桃子的知识百科桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。

原产我国陕西、甘肃一带。

目前分布很广，主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。

根据分布地区和性状特征，可分为北方品种群、南方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群和油桃品种群。

北方品种群果实尖端有突尖桃子，果肉脆或柔软多汁;南方品种群果实顶端圆，果肉柔软多汁;黄肉桃品种群的果肉为黄色;蟠桃品种群的果实扁平形;油桃品种群果面光滑。

人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有“寿桃和“仙桃的美称。

在果品资源中，桃以其果形美观，肉质甜美被称为“天下第一果。

桃子的营养价值1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;2、桃的`含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

适用人群以下四类人最好少吃或不吃桃子：1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

4、吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦。

用法用量1、鲜食，作脯食，或煎汁饮汤食肉;2、食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹;或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。

食用功效桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。

贴士1、巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

2、挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。

12月份成熟的冬桃有哪些品种
12月份成熟的冬桃有黄金密3号、未来1号油桃、油蟠桃7号、锦园黄桃、瑞源二号。

黄金密3号是晚熟厚皮杂交品种，果实呈椭圆形，果皮颜色为黄色，果肉颜色为浅绿色。

瑞源二号是中晚熟鲜食厚皮品种，果实呈长椭圆形，果皮呈深粉红色。

1、黄金密3号
黄金密3号是鲜食晚熟厚皮杂交品种，果实重量为800克，果实呈椭圆形，果皮颜色为黄色，果肉颜色为浅绿色，果肉清脆厚实，可溶性固形物含量为15%，糖度为12，能够抗白霜病、霜霉病。

2、未来1号油桃
未来1号油桃是极早熟黄肉甜油桃品种，果实重量为300克，果实呈长圆形，底部有尖，果皮颜色亮丽，呈浓红色，果肉颜色为黄色，肉质紧实，可溶性固形物含量为8%，糖度为21，自花结实能力强。

3、油蟠桃7号
油蟠桃7号是早熟黄肉甜油桃品种，果实重量为400克，果实呈圆形，底部有凹陷的裂痕，果皮光滑，颜色为金黄色，果肉颜色为黄色，果实甜美多汁，可溶性固形物含量为10%，糖度为22，抗寒能力较强。

4、锦园黄桃
锦园黄桃是中晚熟鲜食黄桃品种，果实重量为206克，果实呈近圆形，底部凹陷较为明显，果皮呈金黄色，果肉呈菊黄色，果肉非常粘核，可溶性固形物含量为14.5%，糖度为20，果实产量非常稳定。

5、瑞源二号
瑞源二号是中晚熟鲜食厚皮品种，果实重量为280克，果实呈长椭圆形，果实形状较大，果皮呈深粉红色，表面覆盖有一层薄薄的白色绒毛，可溶性固形物含量为21%，糖度为18，果实的储存时间较长。

浙江大学实验农场桃品种推介渐江大学实验农场是浙大华家池校区的科研、教学基地，本场以一大批学识渊博、经验丰富的专家、教授为依靠，以质量第一、信誉第一为宗旨，向社会和广人农民朋友提供科研新成果、新技术、新品种。

本场自繁自育和引进的新品种，科技含量高、品种纯正、质量可靠。

现将各品种特征简介如下，以供参考：桃松森早生原产日本，6月底7月初成熟，平均单果重232克，最大400克，全果鲜红色艳丽，肉脆味甜，含糖13.1%．品质上等，花粉多，座果率高，要认真疏果，耐贮运，运销大城市，售价高，丰产稳产，值得大力发展。

新川中岛8月初果实成熟，果实发育期100―110天，单果重260―350克，最大单果重460克，圆至椭圆形，果实全面鲜红，色彩艳丽，果面光洁，肉质脆而硬，果汁多，在室温条件下可贮藏10―15天，极耐贮运，商品性好，果实含糖13.5以上，风味特异而浓香，品质特优，自然授粉率、座果率高，要认真疏果，是一个大果形全红高档优质桃新品种。

安农水蜜桃6月15―19日成熟，单果平均重245克，最大单果重558克果实长圆形，全面着生美丽红霞，可溶性固形物13％，含酸0.12%，肉质细嫩，汁液多，味香甜，品质优良，众称“当代早熟桃之王”，由于果特大，外观漂亮，鲜果上市售价高于其他桃果价格的2―3倍，更是大棚栽培的良好品种。

建园需配其它早熟桃2―3品种作为授粉树，比例为4:1或6:1，亦可施行人工授粉。

湖景蜜露无锡郊区湖景村桃园中选出，树势偏强，树势开张，副花芽较多，座果率高，果实圆形，果皮乳黄，顶部有淡红霞。

平均果重130克，肉质细密，汁多，可溶性固形物12―14％，果皮绿白色，分布红晕较多，外观美，丰产稳产，杭州地区在7月中旬成熟，是浙江省较理想的中熟品种。

大仙桃8月中旬成熟，单果重350克，最大875克，全果面鲜红，肉白色，肉质甜脆，汁多味浓，含可溶性固形物14％，品种上等，核小离核，不裂果，耐贮运。

燕红8月上中旬成熟，果实圆形，平均果重150克，大果重350克，果皮绿白色，外观红晕，肉质细密，汁多，丰产稳产。

我国桃树栽培现状、问题及建议作者：王田利来源：《中国果业信息》 2018年第12期王田利【导读】本文没有局限于某个产区，而是立足于全国层面，介绍了我国桃树（包括油桃）品种、栽培技术进展，提醒从业人员关注盲目跟风种植和产业后继乏人等突出问题。

桃是我国传统果树之一。

2017年我国鲜食桃（含油桃）总产量达到1 430.0万t。

近年来桃树栽培发生了许多变化，同时桃产业发展也存在不容忽视的问题。

顺应变化，解决问题，将有力推动桃树栽培的现代化进程，提高生产效益。

一、我国桃树栽培发生的变化栽培品种细化现象越来越明显。

桃分毛桃、油桃、蟠桃三大类，品种资源非常丰富，变异种类多，品种选育相对较容易，因而桃树的品种更新速度快。

随着栽培的专业化，桃栽培品种也开始向专用方向发展。

如东北地区研发的“冬桃”“秋雪桃”具有极强的抗寒性，果实在10—11月成熟；河北省果树研究所培育的“艳保”“脆保”自花结实，不需配置授粉树，无需进行人工辅助授粉也可很好地结果；山东省枣庄果树研究所培育的黄肉系列蟠桃具有极高的观赏和食用价值，成为桃树栽培中的另类，各地纷纷引种建设观光果园，成为桃树栽培的新宠；中国农业科学院郑州果树研究所培育的中油蟠系列很好地解决了红色蟠桃着色、丰产和品质问题，极大地促进了蟠桃的快速发展；硬溶质、耐贮运、甜风味的中油蜜王、中农金辉、中油金瑞等品种的推出，将油桃栽培提高到了新的层次，中油4号、中油5号、中油12号、中油13号、中油14号、中农金硕、中油金辉、华光、南方金蜜、春美、春雪等品种需冷量小，抗性强，品质优，适宜设施栽培，成为设施栽培的当家品种；陕西推出的大果型、丰产、优质品种——秦王桃，已成为我国北方露地栽培桃的骨干品种等。

栽培模式发生重大变革。

一是推广宽行窄株密植栽培。

桃树生长量大，传统栽培较稀，大多每667 m2栽植株数在54株以下。

近年来随着集约化、机械化的逐步推行，桃树栽培模式开始向宽行窄株密植转变。

该模式通风透光性好，适应桃树喜光的特性，行间间距较大，有利机械作业，实行机械代人，降低果园劳动强度，提高劳动效率，成为桃树栽培的主要模式之一。

桃树品种大全介绍摘要桃树品种繁多，在我国主要分为5个种群，即北方桃品种群、南方桃品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群和油桃品种群，市场常见的有水蜜桃、黄桃、油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃、金秋王桃、白桃、秋彤桃等。

大家都知道，市面上我们看到的桃有很多种类，比如：水蜜桃、黄桃、油桃等等，不同品种的桃树苗长出来的桃就会不一样。

随着科技的发展，桃的新型品种日益增多，那么下面我们就介绍一下桃树的品种吧。

突围桃树苗其单果重量可以达219g左右，大果甚至可以达到486g左右以上，成熟上市时和其它的桃类区别明显，全红状态在同期成熟桃中着色较好，背阳面呈乳白色，成熟全面呈乳红，就好像是套了袋桃一样，看起来亮丽鲜红，果形非常漂亮，平顶中桩，似馒头形，硬溶质，全红，成熟期的甜度可达16.8%左右，口感甜蜜。

无论挂树还是采摘后都可以放置7天以上不腐烂，成熟时间较好，露地每年6月12日左右成熟，优质浓甜，无酸味，自花授粉，花粉量较大，极容易丰产，纵观全国各地毛桃、油桃、蟠桃、大棚桃还是露地桃，还是早中晚熟桃，与它们相比，只有栽突围桃才是稳、准、高的选择。

映霜红桃树苗在冬季成熟、春节上市的比较晚的熟桃新品种。

这种桃具有晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高等特点，但是裂果情况较严重，很难克服。

成熟期在每年的9月底，单果重216.5g左右，大果可达425g 左右，果面呈玫瑰红色，看起来光彩亮丽，非常漂亮。

含糖18.1%左右，最高可达26%左右。

果肉吃起来脆甜可口，闻起来清香宜人，风味极佳，品质超群，非常容易丰产，亩产可以上万斤左右，亩收入可以达二万元左右。

中华福桃树苗其平均单果重500g左右，大果可达735g左右，果实似圆形，全果面呈粉红色，看起来亮丽美观，果肉呈白色，吃起来肉质脆嫩，口感浓甜，硬肉质，离核福桃。

这种品种果实较大，色艳质优，丰产性好，抗逆性也强。

其特点在于基本没有自然裂果，果实管理方面不需要套袋。

果实似圆形近扁，果顶平滑，微凹，缝合线看起来明显，梗洼深广。

中油蟠7号在山东临沂的引种表现及栽培技术要点
杨青;任元昌;张伟;邱鹏;李佳
【期刊名称】《落叶果树》
【年(卷),期】2024(56)3
【摘要】2019年从中国农业科学院郑州果树研究所引进中油蟠7号在山东省临沂地区进行试栽,经过多年观察表明,该品种果实大而扁平,平均单果重260g,最大400g,平均666.7m^(2)产量2500kg。

果面亮红色,着色面积近100%,套袋栽培的果面呈金黄色。

果肉黄色,硬溶质,味甜,粘核,可溶性固形物含量15%以上。

7月上旬果实成熟,属中熟型品种。

适应性强、丰产性强、品质优、耐贮运,适宜在山东省临沂及周边地区栽植。

对其栽培技术进行了总结。

【总页数】3页(P73-75)
【作者】杨青;任元昌;张伟;邱鹏;李佳
【作者单位】临沂市林业局;蒙阴县林业局
【正文语种】中文
【中图分类】S662.1
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孙悟空吃了蟠桃味道的描写1.引言1.1 概述孙悟空吃了蟠桃味道的描写这篇长文将通过对孙悟空吃蟠桃的场景描写和蟠桃的味道描写，来探讨孙悟空对蟠桃的感受以及蟠桃对孙悟空的影响。

这篇文章旨在通过对蟠桃的味道的描写，突出孙悟空对这种食物的喜爱，以及蟠桃带给他的力量和改变。

蟠桃作为仙界中的珍品，具有特殊的味道和功效，而孙悟空作为主角，他对蟠桃的感受将成为我们了解他性格和力量的重要线索。

因此，本文将通过生动的描写和描述，带领读者身临其境地感受孙悟空吃蟠桃的过程，以及蟠桃的味道对他的影响。

文章的结论部分将总结孙悟空对蟠桃的感受以及蟠桃对他的影响，并得出结论。

通过这篇文章的阅读，读者将能够更深刻地理解孙悟空的形象以及蟠桃在故事中的重要地位。

1.2文章结构文章结构部分的内容可以描述本文的整体结构以及各个章节的主要内容安排。

下面是对文章结构进行描述的内容：文章结构：本文主要分为引言、正文和结论三个部分，依次介绍了孙悟空吃蟠桃的场景描写、蟠桃的味道描写，以及孙悟空对蟠桃的感受和蟠桃对孙悟空的影响。

1. 引言：引言部分主要通过概述、文章结构和目的来介绍本文的整体内容和写作目的。

1.1 概述：概述了本文的主题内容，即描述孙悟空吃了蟠桃的味道。

1.2 文章结构：简单介绍了本文的结构，包括引言、正文和结论三个部分。

1.3 目的：明确了本文的写作目的，即描写孙悟空吃蟠桃的味道，探讨蟠桃对孙悟空的影响。

2. 正文：正文部分分为两个小节，分别是孙悟空吃蟠桃的场景描写和蟠桃的味道描写。

2.1 孙悟空吃蟠桃的场景描写：详细描写了孙悟空吃蟠桃的具体情景，包括地点、时间、人物动作等，以此来营造出吃蟠桃的环境氛围。

2.2 蟠桃的味道描写：生动描绘了蟠桃的味道特点，包括色、香、味、口感等方面的描写，让读者能够感受到蟠桃的独特风味。

3. 结论：结论部分包含了孙悟空对蟠桃的感受和蟠桃对孙悟空的影响。

3.1 孙悟空对蟠桃的感受：描述了孙悟空吃蟠桃后的感受和体验，包括滋味、满足感等方面，反映了孙悟空对蟠桃的喜爱程度。

N J 2428美香M日本)金陵黄露N J 712银河•（美国)LS7-36 D N 3-89雨花2号X 77-1-6 朝晖X 雨花露 朝晖X 瑞光18 不详瑞蟠4号X 瑞光18号S D 9238X 98-3-16 94-2-7 X 春美 S D 9238X 98-3-16不详夕空桃枝变 春童 X 99-8-3不详 不详 不详 不详注：带*品种不属于江苏省农业科学院育成品种（系）。

桃研究所试验基地为低山缓坡地，坡度1〇°〜12°，构筑梯地，土壤为砂砾黄壤土，有机质 含量12. 1 g /kg ，p H 值5. 1;慈溪市掌起禾田 种植园位于掌起镇古窑浦村，为平原地区，土 壤为黄泥土，有机质含量19. 7 g /kg ，PH 值 5.8。

上述两基地是宁波市桃栽培代表性区 域。

年平均气温16. 4 T ：，>10 °C 年活动积 温5 100 °C ，全年无霜期230〜240 d ,年降水 量1 480 mm ,年日照时数1 850 h 。

1.2试验材料2014年1月从江苏省农业科学院引进“霞脆”“霞晖6号”“霞晖8号”等 15个品种（系）（见表1)，均为1年生苗，每品表1从江苏引入宁波的15个桃品种亲本品种（优系)我国是桃果树的发源地，栽培面积和产 量均居世界首位[1]。

宁波市为浙江省水蜜桃 主产区，全市现有栽培面积〇. 6万hm 2，产量 7.2万t ,产值5. 6亿元，是当地农业主导产 业之一[2]»而宁波市奉化水蜜桃栽培历史悠 久，品种资源丰富，尤以“玉露”水蜜桃为佳， 取“琼浆玉露”之义，以其肉质细软、汁多味 甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶的超群品 质，被誉为“琼浆玉露”“瑶池珍品”而弛名中 外[3]。

但近年来奉化水蜜桃存在果个偏小， 外观色泽较差，不耐贮运等问题，表现为产量 及品质不稳定，价格低，经济效益不显著，因 此亟需品种改良、更新[4]。

2019.10本期特稿油蟠桃是桃中极品，也是发展方向图文/清扬清扬，浙江省温岭市新河镇，邮编317502。

收稿日期：2019－08－31第一次接触油蟠桃是在写《2016，我们种什么水果最挣钱？》这篇文章的时候，里面提到郑州果树研究所新选育的一个油蟠桃品系叫“风味皇后”，品种介绍中说其风味奇佳，又香又甜，品质极上，还极丰产。

当时觉得这个品种介绍太逆天了，我既没见过也没尝过，所以不敢往推荐品种名录中放。

但从那个时候起，油蟠桃就正式进入我的视野，并引起我极大的兴趣。

2018年6月19日，江苏省农科院在南京举办桃主题公共开放日，集中展示了6月份成熟的50余个桃品种、品系和种质资源，其中就有好几个江苏省农科院园艺所培育的油蟠桃品系。

从这一天起，我算是正式见过并尝过油蟠桃了。

在江苏省农科院园艺所的桃资源圃中，我见到正在采收中的金霞早油蟠（图1），这是即将推出的一个油蟠桃新品系。

尝了一个，口感甜，香气浓郁，在6月这个多雨的季节算是我尝到过品质最好的一个桃品种（系）。

更难能可贵的是，露地栽培也没有看到裂果。

美中不足的是果面果点又大又多，就如同一张秀美的脸庞长了不少雀斑，再加上果实阳面（红）与阴面（黄）色泽反差极大，看起来像个大花脸，总觉得不够上档次。

园艺所桃课题组的郭磊解释说，油桃上的果点也叫“糖点”，果实糖度越高，果面斑点就越多越大。

他还介绍，园艺所还有一个已经通过审定的油蟠桃品种叫金霞油蟠（图2），7月中旬成熟，品质更好。

于是，我们约好7月再来看这个品种。

图1江苏农科院园艺所新选育的油蟠桃新品系———金霞早油蟠图2金霞油蟠坐果状2018年7月18日，我们如约在江苏省张家港市凤凰佳园农业科技有限公司碰头。

这是国家现代农业桃产业体系南京综合试验站的示范基地，占地面积约200亩，其中大棚设施种植80余亩。

老板名叫颜大华，是个痴迷新品种、新技术的新农人。

除了十来个生产性品种外，他竟在园中试种了江苏省农科院和上海市农科院新选育的近百个桃品种（系）。