家政培训工作计划

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家政培训工作计划

篇一：家政服务培训计划与工作方案 一、家政服务培训背景 为贯彻落实开展《商务部财政部全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》（商贸发〔20XX〕276号）精神，促进弱势群体就业、帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，满足人民群众日益增长的生活服务需求，进一步规范“家政服务培训”的通知精神，为加快推进家政服务体系建设，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现根据“福建省家政服务培训实施方案”和“家政服务员培训大纲”结合我市家政服务行业的发展实际及龙岩学院自身状况，特制订此方案。 二、家政服务培训计划纲要 三、家政服务培训内容纲要 （一）家政服务员岗前培训教学内容纲要

2 23 第一部分：基础理论知识 第一章家政服务概述 一、家政服务行业的定义 二、家政服务分类 三、发展家政服务的意义 第二章家政服务员职业操守 一、家政服务员道德修养 二、家政服务员行为准则 三、家政服务员职业心态 四、家庭人际关系基本知识 第三章家政服务相关法律常识 一、民法常识 二、劳动法常识 三、妇女权益保障法常识 四、未成年人保护法常识 四、消费者权益保护法常识 五、老年人权益保护法 六、食品卫生法常识 第四章安全与卫生知识 一、人身安全与自我保护 二、家庭防火防盗防意外 三、交通安全知识

3 23 四、安全用电用气用水知识 五、家政服务员个人卫生 六、公共场所环境卫生准则 七、饮食卫生常识 基础理论知识——自学部分 1.家政服务员职业操守 2.《劳动法》、《消费者劳动权益保护法》等 第二部分:专项技能——集中培训部分 第五章礼仪习俗 一、家政服务员仪表仪容 二、家政服务员言谈举止 三、日常生活礼节 四、社会习俗简介 第六章家庭清洁卫生 一、家居常规保洁 1.常规保洁的质量要求 2.家居保洁的流程 二、专项保洁 1.打蜡流程 2.家具保洁 3.厨房保洁 4.卫生间保洁

4 23 三、日常消毒 1.餐具消毒 2．居室消毒 3.居室杀虫、灭鼠的流程 第七章家庭烹饪 一、烹饪质量标准 二、一般烹饪流程 三、原料选择与采购 四、日常采买记账 五、刀工和配菜 六、主食制作方法 七、家常菜烹制 第八章衣物洗涤收藏 一、洗涤织物的分类鉴别 二、洗涤的步骤和质量标准 三、洗涤的方法 四、服装的熨烫 五、衣物的收藏 六、高档衣物、皮草修补 第九章家用电器使用常识 一、洗衣机的使用与维护 二、电冰箱的使用与维护

5 23 三、电视机的使用与维护 四、空调器的使用与维护 五、其他家用电器的使用 第十章家庭宠物植物养护 一、家庭宠物饲养 二、花卉树木养护 三、家庭插花知识 第十一章家庭护理 一、照料老人 一、婴幼儿护理 二、孕产妇护理 三、病人护理 专项技能——自学部分 烹饪技巧 服装织物洗涤收藏 一般家用电器的使用 家庭宠物植物养护 四、家政服务培训工作原则 1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。 2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。

6 23 3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。 五、家政服务培训考核要求 （一）考核内容和比例 满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试（选择题、正误题、论述题）方式考核；专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平均分为最后得分。总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。 （二）考核标准 1、家政服务员培训合格考核标准 （1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）： 掌握家政服务的定义和主要内容；家政服务员的职业操守；了解家政服务相关法律常识；掌握相关安全和卫生常识。 （2）专业技能考核标准 ?会使用日常礼貌用语； ?会制作两种以上主食、五种以上的家常菜； ?懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨

7 23 房卫生间整洁无异味； ?会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机 或手工洗涤）、晾晒、收藏。 ?会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、 电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）； ?懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养； ?掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）； ?掌握基本的护理产妇、新生儿的技能； ?掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿； ?能对老年人进行饮食起居护理 ?能对病人进行简单的生活护理； 六、家政服务培训管理制度 1、班级名称：家政服务培训班 2、班级管理组织结构 篇二：家政服务员培训班教学计划 双河成人学校20XX年第一期 职业技能（家政服务）培训教学计划 为进一步推动我区家政服务工程建设力度，进一步提升我区家政服务从业人员的综合素质和职业技能，满足家政服

8 23 务市场需求，根据《重庆市财政局重庆市人力资源和社会保障局重庆市就业工作领导小组办公室关于就业培训工作及就业专项资金管理有关问题的通知》（渝财社发〔20XX〕137号）和《重庆市人力资源和社会保障局重庆市财政局关于进一步完善职业培训补贴政策的通知》（渝人社发〔20XX〕222号）文件精神，结合我区家政服务行业的发展实际，特制定本次培训教学实施方案： 一、指导思想 随着人民生活水平日益提高，人们对家政服务的需求越来越多，家政服务的领域也越来越广，同时对家政服务员也提出了更高的要求。开展家政服务从业人员培训，可以为“四类人员”就业再就业创造条件，也有利于提高劳动者的整体素质，最大限度地满足市场，拓宽就业渠道。 二、培训目标 通过培训，学员能熟练掌握制作家庭餐、家居清洁、洗烫保管衣物的基本知识；同时有选择性地掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人、护理病人的专业知识；能了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德等知识；掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能。学员经过培训、考核鉴定，取得相应的上岗操作证，从而达到提高“四类人员”从事家政服务业的素质，提升家政服务的质量和水平，促进我县家政服务行业的健康发展。

9 23 三、培训对象 凡热爱和愿意从事家政服务员的重庆籍城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业年度高校毕业生、城乡未继续升学的 应届初高中毕业生，且有良好的思想道德素质，有一定的学习能力和领悟能力，年龄16-50岁，身体健康者均可报名参加免费培训。 四、培训时间、地点、人数和教师、课时、培训教材1、培训时间：20XX年10月8日——10月18日；2、培训地点：双河街道成人文化技术学校3、培训人数：50人 5、培训学时：培训总学时80学时，其中理论知识培训52学时、实践操作课学时28学时。 6、培训教材：培训规定的《家政服务员》（初级）专业教材和《家庭服务职业标准汇编》。 五、培训方式 我校本期家政服务员培训将采取理论知识与实习实作相结合的教学方式。根据学员的实际情况，在培训中采取通俗易懂的教 学方法，知识讲座和实践活动穿插相结合。经理论考试和技能考核合格者，颁发《家政服务员初级职业资格证书》，根据意愿由学校负责推荐就业。 六、培训内容

10 23 1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系。2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。3、家居清洁：清洁居室；清洁家具及用品。4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物。5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇。 6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对。7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。七、课程安排 （培训10天，8课时/天，上午4课时、下午4课时，共计80学时。） 八、保障措施 （一）培训场地、教学设备、师资等情况1、教学场地：双河街道成人文化技术学校。 2、教学设备：多媒体教学设备一套、录像设备一套、彩色电视、洗衣机、电冰箱、吸尘器等实操课用到的教学设备基本准备好。 3、搞好安全教育和后勤保障，确保学员学习期间安全。（二）推荐就业的途经 1、通过荣昌县各家政服务公司、保洁洁公司推荐就业。2、通过荣昌县各旅馆、饭店安排一部分就业。3、通过本校教职工推荐一部分就业。（三）培训经费保障 开班前期的经费预支，如：教材征订、组织生源、任课