《社交礼仪》课程标准
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《社交礼仪》课程标准
（适用于文秘专业）
一、 课程定位
《社交礼仪》是各专业均应开设的一门重要素质教育通识（选修）课，是考
查课。根据各专业的实际工作交流需要，让学生能够对各自工作的具体要求做出
相应的礼仪实施细节，从而提高学生的社会交际能力和业务水平，提高学生的职
业关键能力。
二、学习目标
通过本门课程的学习，使学生具备高素质劳动者和中高级专门人才所必须的
现在人际沟通交际能力。认识并养成文明礼貌的为人处世习惯，今后工作学习交
流打下良好基础，并注重渗透思想教育，逐步提高学生的综合素养，加强学生的
职业道德观念。
1、专业能力
（1）能够结合自身特点修饰、美化自己的仪容。
（2）能够根据交际场合不同，针对性的选择合适的服装的能力。
（3）能够表现出良好的仪态（站姿、坐姿、走姿、蹲姿、眼神、微笑、手势）。
（4）能够得体的进行介绍、握手以及规范的使用名片。
（5）能够根据接待、拜访礼仪规范进行接待、探访。
（6）能够礼貌的使用电话进行沟通。
（7）能够根据中西餐的特点和区别，有针对性的选择参加宴会的礼仪。
（8）面试符合礼仪，拥有职业化的举止。
2、方法能力
（1）具备仪容仪表自我检测能力。（服装色彩搭配能力等）
（2）具备举止文明，表现良好的气质风度的能力。
（3）具备与人会面时的独立交际能力。
（4）具备宴会礼仪的自我训练和检测能力。
（5）具备面试中得体的与面试官进行交流的能力。
3、社会能力
（1）具有良好的语言表达能力。
（2）具有良好的组织与协调能力。
（3）具有良好的团队合作精神。
（4）具有应对多元化的人际交往以及职场中出现的相关情况的能力。
（5）具有职业化的举止，使自身的职业生涯有一个良好的起点。
三 、学习内容
学习情境 学习单元 参考学时
28
序号 情境名称 学习内容
1 个人形象礼仪 仪容基本要求、服饰的色彩组合以及正装的穿着饰物的佩戴、日常行为举止的规范要领。 案例分析 1 6
示范 1
模拟任务 2
小组讨论 2
2 会面礼仪 与人见面时根据条件的不同选择合适的称谓、选择适当的介绍方式进行介绍、正确地与人握手来传情达意、规范的递送和索取名片来展现个人形象、通过拜访和接待塑造良好的职业形象。 案例分析 2 10
示范 3
模拟任务 3
小组讨论 2
3 通信礼仪 礼貌地使用电话、手机进行沟通，礼貌地使用电子邮件、BBS新闻组等网络沟通手段。 案例分析 1 4
示范 1
模拟任务 1
小组讨论 1
4 交谈礼仪 恰当得体地与人进行交谈，会选择交谈的合适话题及在交谈过程中注意倾听。 案例分析 1 2
模拟任务 1
5 宴请礼仪 根据宴会种类、形式的不同，选择合适的赴宴方式；宴会座位的排列，熟悉宴请的顺序和基本理解规范。 案例分析 1 4
示范 1
模拟任务 1
小组讨论 1
6 职场礼仪 面试仪表礼仪、面试见面礼仪、面试交谈礼仪面试道别礼仪、面试致谢礼仪、查询结果礼仪。 案例分析 1 2
模拟任务 1
四、学习情境设计
学习情境1：个人形象礼仪 参考学时：6
学习目标
理解掌握礼仪在外表着装上的重要作用，着装的搭配(和谐、自然、不夸张)；
掌握个人仪容礼仪的基本原则；掌握常见举止行为的规范要领，表现出良好的气
质风度。
学习情境2：会面礼仪 参考学时：10
学习目标
掌握会面交谈时注意的细节；掌握递送名片的方式方法，正确索取名片；熟
练掌握会议接待工作中礼仪的实施方式：
（1）会议组织程序
例：会议主题选定、会场选址、与会人员名单拟订、会议邀请、接待等。
（2）与会及签字礼仪
（3）记者招待会和庆典礼仪
（4）接待规格与礼宾次序
（5）接待程序与行路乘车礼仪
例：车内的座位位置关系体现一个人在现实交往中的地位。
学习情境3：通信礼仪 参考学时：4
学习目标
掌握接听电话的程序及礼仪规范，掌握拨打电话的程序及礼仪规范，掌握使
用手机要注意的礼仪规范，能够自觉遵守网络礼仪的基本要求，能够规范使用电
子邮件和聊天工具，能够通过文明上网塑造良好的职业形象。
学习情境4：交谈礼仪 参考学时：2
学习目标
交谈时注意时间长短，声音的大小，注意场合的选择；能做到与人进行自如
的日常交谈。领会交谈的基本要求，掌握交谈话题的宜忌。
学习情境5：宴请礼仪 参考学时：4
学习目标
熟悉参加各种宴会时的礼仪要求。
（1）宴请礼仪。
（2）中餐礼仪。
例：酒文化、菜系、座位关系、餐具的使用规范。
（3）西餐礼仪。
例：上菜的顺序，主菜与酒的关系，餐具的使用规范，位置关系。
聚会中不同的宴会采取不同的礼仪样式，注意聚会中的动作细节的处理，如
中餐中的拿筷子和西餐中的持刀叉，特别要注意嘴巴在用餐中不能发出多余的声
音，否则会另人反感。
学习情境6：职场礼仪 参考学时：2
学习目标
掌握求职面试仪表的礼仪规范及细节要求。
掌握求职面试见面、交谈、道别的礼仪规范及细节要求。
掌握求职面试致谢及查询结果的礼仪规范及细节要求。
能够提高自身的求职就业水平。
五、考核方案
1．学生学习过程的评价
课堂考勤：以课堂考勤表记录为依据，学生缺课1/3不能参加课程考试；
作业登记：以《成绩登记》表为依据，作业缺交1/3者不能参加课程考试。
2．学生学习成绩认定：平时表现成绩（含作业和课堂表现）占课程考核的
30％;期末考试占7 0％。期末考试采用随堂笔试。
3．对教师的教学评价
教务处、督导室对教师教学质量进行检查评价；
学生问卷调查对教师的教学情况进行评价；
系里对教师的教学工作做出评价。
4．教学综合评价
后续课程的教学与本课程相关的反映是对本课程的重要评价之一。
能否满足社会职业需求；及毕业学生就业后的信息反馈，都是 对本课程教
学结果的重要评价。
六、实施建议
1.模拟情境设计及任务选取建议
情境设计要具体化，具有可操作性，体现教学改革的创新性和先进性。模拟
任务的选取要体现职业岗位实际技能需求，大小和数量应适中，不宜过大、过多，
项目要由易到难、由浅入深、循序渐进，具有真实性（职业性）、典型性、完整
性。
2.强调以学生为中心
明确“以学生为中心”，这一点对于教学设计有至关重要的指导意义，因为
从“以 学生为中心”出发还是从“以教师为中心”出发将得出两种全然不同的
设计结果。至于如何体现以学生为中心)我们认为可以从三个方面努力：
（1）要在学习过程中充分发挥学生的主动性，要能体现出学生的首创精神。
特别是社交礼仪课程教学，强调“实践”二字，如果学生缺乏训练，那么社交礼
仪的实践体验环节会缺失。
（2）要让学生有多种机会在不同情境下去应用他们所学的知识(将知识“外
化”)。这一点表现在让学生在日常生活中使用规范的待人接物的礼仪，形成良
好的礼仪运用环境，将所学知识真正运用到实践当中去。
（3）让学生能根据自身行动的反馈信息来形成对客观事物的认识和解决实
际问题 的方案(实现自我反馈)。学生的礼仪素养，单凭课堂的指导是不够的，
必须通过自身的学前和学后的实践感受来真正认识社交礼仪学习的特点。
以上三点，即发挥首创精神、将知识外化和实现自我反馈可以说是体现以学
生为中心的三个要素。
3.加深对课程理念的理解，倡导探究性学习
倡导探究性学习旨在提高学生解决实际问题的能力，显然现代制造技术不可
能单纯地依靠知识的传承、讲授、灌输来形成，必须改变教学的策略和方法，改
变学生的 学习方式。也就是要变学生被动地听讲为动手、动脑的主动参与的活
动。在教学过程 中培养学生的独立性、自主性，引导学生在质疑，调查，实验，
收集、分析和解读数据，推理、判断和反思等探究活动中，既能理解、掌握和应
用知识，又发展了收集和 处理科学信息的能力，获取新知识的能力，分析解决
问题的能力，交流与合作的能力， 特别是培养了创新精神和实践能力。倡导探
究性学习，还将使学生的学习过程更富有个性化，对情感的体验、科学态度的养
成、正确价值观的树立，也会有很大的帮助。
