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GC／MS法测定五种生物柴油中脂肪酸甲酯的研究

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等。
收 稿 日期 ： ０ ８ ４ １ ２ Ｏ 一Ｏ — ６
水 至刻 度 ， 静置 分层后 ， 待 取上 层清 液用无 水硫 酸钠 干
燥， 待测 。 １ ４ Ｆ ＭＥ含量 的测 定 ． Ａ
作 者 简 介 ： 碌 （ ９ １ ，男 ， 西人 ， 士研 究 生 ， 要 研 究 方 向 ： 物 柴 油 的 制 备 及 工 艺优 化 ； 讯 联 系人 ； 利 国 ， 教 授 。Ｅ 林 １ ８ 一） 江 硕 主 生 通 方 副
能 源短缺 和环境 污染 是 目前 人类社 会所 面临 的巨
Ｄ 一０ Ｓ型 集 热 式 恒 温 加 热 磁 力 搅 拌 器 ； ／ Ｆ １Ｉ ＧＣ
大挑战， 可替 代 石油 的绿 色 能 源—— 生物 柴 油将 会 对
世界 能 源 的结 构 调 整 发 挥 举 足 轻 重 的作 用 。生 物 柴
分析了 Ｆ ＡＭＥ的异 同点 。
１ 实验
１ １ 原 料 、 剂 及 仪 器 ． 试
溶 液 ， 匀 ， ４ ℃水 浴 中放置 ２ ｎ 取 出并 加蒸 馏 摇 在 Ｏ ５ｍｉ ，
菜籽 油 ， 花籽 油 ， 葵 玉米 油 ， 榈油 ， 棕 麻疯果 油 。 甲醇 ， 氧化 钾 ， 氢 乙醚 ， 己烷 ， 水硫 酸 钠 ， 酮 正 无 丙
定 ５ 生 物 柴 油的 脂 肪 酸 甲 酯 成 分及 其含 量 ， 分析 鉴 定 了 ｌ 种 共 、 油 酸 、 发 亚 棕 榈 酸 、 脂 酸 的 甲 酯组 成 ， 比较 分析 了它们 的 异 同点 ， 出 了研 究 脂 肪 酸 甲酯 成 分 和 含 量 对 生 物 柴 油 理 化 性 能 指 标 硬 并 提
源（ 如菜籽 油 、 花籽 油 、 葵 棕榈 油 、 玉米油 、 大豆 油 、 棉籽
油 、 生 油 、 疯 果 油 等 ） 原 料 经 过 酯 交 换 而 制 花 麻 为
得［ １ ¨， 用不 同油 品制 备 得到 的 生物 柴 油 的脂 肪 酸 选 甲酯 成分 和含量 不 同 ， 而不 同的脂 肪 酸 甲酯成 分 和 含 量会对 生物 柴油 的理 化性 能指 标 （ 十六 烷值 、 苯胺 点 、
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叫 ●叫 伽
作者 在此 选 用菜 籽 油 、 花籽 油 、 葵 玉米 油 、 榈 油 棕 和麻疯 果油快 速 甲酯 化制 备 生 物 柴油 ， 过 气 相 色谱 通
一
１ ３ １ 乙醚 一正 己烷 混合 溶剂 的配 『 一 ． ． 制
量 取 乙醚 １ ６ｍＬ、 己烷 ８ｍＬ， 合 ， 得 乙醚 一 正 混 制 正 己烷 （ ＋１ 混 合溶 剂 。 ２ ）
ｃ：Ｒ Ｈ Ｈ 厂ｃ 一 。３ 一 —
１ ３ 生 物 柴 油 的 制 备 ．
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柴油 指数 、 程 、 热值 和粘度 等 ） 馏 发 产生影 响 。因此 ， 分
析不 同油 品制备 的生物 柴 油 中 的 Ｆ ＡＭＥ， 对生 物 柴油 的制 备及应 用具有 重要 的意义 。
１ ３ ２ １０ｍｏ ・ ～ ＫＯＨ－ Ｈ３ ． ． ． ｌ Ｌ Ｃ ＯＨ 溶 液配制 称 取 ０ ５ １ ． ６ １ｇＫｏＨ 溶 于 １ Ｈ３ ０ｍＬ Ｃ ＯＨ 中 ， 制 得 １ ０ｍｏ ・ ～ ＫＯＨ ＣＨ３ ． ｌ Ｌ － ＯＨ 溶液 。 １ ３ ３ 植物 油 的快速 甲酯化 ．． 称 取 ０ ４ｇ植 物 油于 ２ ． ５ｍＬ容量 瓶 中 ， 加人 ４ｍＬ 乙醚 一正 己烷 （ ＋１ 混 合溶 剂 ， 动使 油样 全部溶解 ， ２ ） 摇
加 人 ６ｍＬ 甲 醇 和 ４ｍＬ １ ０ｍｏ ・ ～ Ｋ ． ｌ Ｌ ＯＨ－ Ｈ３ Ｃ ＯＨ
叫 叫 叫
质谱 联用仪 对 ５种 生物 柴 油 样 品进 样 测 定 ， 利用 峰
面积归 一化 法测定 了 Ｆ ＡＭＥ的含量 ， 采用气 质联 用 的
总离 子流色谱 检测 ， 得 的 质谱 图经 计算 机 质 谱 图数 所 据库检 索 ， 结合 文献解 析各 峰相应 的质 谱 图 ， 并 鉴定 出 了５ 种植 物油 制备 的生 物柴 油 所 含 的 Ｆ ＡＭＥ， 比较 并
（ ．华 南理 工 大 学 化 学 与 化 工 学 院 ， 东 广 州 ５ ０ ４ ； １ 广 １ ６ ０
２ ．华 南理 工大 学传 热 强化与过 程 节能教 育部 重点 实验 室 ， 东 广 州 ５ ０ ４ ） 广 １ ６ ０
摘
要 ： 用 菜籽 油 、 花籽 油 、 米 油 、 榈 油 、 疯 果 油快 速 甲 酯化 制 得 生物 柴 油 ， 选 葵 玉 棕 麻 通过 气相 色谱 ～ 质谱 联 用 仪 测
维普资讯
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Ｇ ／ Ｃ ＭＳ法 测 定 五 种 生 物 柴 油 中脂 肪 酸 甲酯 的 研 究
林 璨 ， 利 国 方
Ｍ ＱＰ Ｏ Ｏ型气 相 色谱 一 质谱 联用 仪 ， ２ｌ 日本 Ｓ ｉ ｄ ｈｍａ —
Ｚ Ｕ公 司 ； Ａ２ １ Ｎ 型 电 子 天 平 。 Ｆ Ｏ４ １ ２ 快 速 甲酯 化 反 应 机 理 ．
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．
油， 其主要 成分 是脂肪 酸 甲酯（ ＡＭＥ ， 以可再 生 资 Ｆ ）是
影响 的 必要 性 。
关键词 ： 物 油； 植 脂肪 酸 ； 化 ； 酯 气相 色谱 ／ 谱 ； 物 柴 油 质 生 中图 分 类 号 ： ５ ． Ｏ ６ ７ ７ Ｔ ５ ７ ２ ０ ６７ ６ ５ ． Ｑ １ ． 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ： ６ ２ ４ ５ ２ ０ ） ８ ０ ７ —０ １ ７ —５ ２ （ ０ ８ ０ — ０ ６ ３

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GC-MC法分析茶油脂肪酸

GC-MC法分析茶油脂肪酸

GC-MC法分析茶油脂肪酸【摘要】与橄榄油具有相同品质的本土茶油市场占有份额只有其二分之一到三分之一，据统计进口橄榄油正以60%左右的年均增率抢占我国高品质食用油市场。

但事实上，油茶是我国特有的四大木本油料树种，在我国的栽培历史已有2300多年，遍布我国18个省、自治区，主要集中在长江流域以南地区。

我国的油茶种植面积大约为4531万亩,年产茶油约24～27万多吨。

信阳市现有油茶种植面积15973hm2，集中分布在信阳的浅山丘陵县区。

【关键词】GC-MC分析法；茶油；脂肪酸随着人们健康、优质饮食意识的觉醒，高品质食用油的市场需求逐年提高。

目前,高端食用油市场中橄榄油、山茶油分获第一位第二位，两者理化性质基本相同。

与橄榄油具有相同品质，甚至部分对人体有益的不饱和脂肪酸含量还高于橄榄油的本土茶油市场占有份额却只有其二分之一到三分之一，据统计进口橄榄油正以60%左右的年均增率抢占我国高品质食用油市场。

事实上，油茶是我国特有的四大木本油料树种，在我国的栽培历史已有2300多年，遍布我国18个省、自治区，主要集中在长江流域以南地区。

我国的油茶种植面积大约为4531万亩,年产茶油约24～27万多吨。

信阳市现有油茶种植面积15973hm2，集中分布在信阳的浅山丘陵县区，比如，新县8000 hm2，商城7500 hm2，光山333 hm2，固始40 hm2。

每年新造林面积在0.1万hm2以上。

茶油是油茶树的种子通过挤压或浸提提取到的植物油脂，主要由油酸、亚油酸、棕榈酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸和部分饱和脂肪酸组成。

其中不饱和脂肪酸含量高达83%以上，维生素A和E含量分别为112.55μg/100g和20.28mg/100g，不含芥酸和黄曲霉，油质高于橄榄油[1]。

茶油和橄榄油在理化特征和脂肪酸组成上非常相似,具有烟点高(256 ℃)、脂肪凝固点低的特点。

表１茶油与橄榄油的理化指标[1]因为茶油的种植对气候条件要求相对较高，所以在整个河南只有信阳地区种植茶油比较广泛。

生物柴油检测标准

生物柴油检测标准

生物柴油检测标准生物柴油的理化指标及测定方法生物柴油主要由C、H、0三种元素组成。

作为柴油的替代燃料，生物柴油应当满足柴油的使用要求，才能保证其作为燃料使用。

因此，评价生物柴油是否可以作为柴油的替代燃料，首先应当看其是否具有同矿物柴油相近的性质，主要有以下几方面的性质和考察指标：① 良好的燃烧性能——十六烷值；② 良好的蒸发性能——馏程及馏出温度；③ 良好的常温和低温流动性能——黏度、密度及冷滤点；④ 良好的安全性——闪点、燃点；⑤ 对发动机无腐蚀——酸度及酸值；⑥ 良好的动力性能——热值。

其次，受生产原料和工艺影响的生物柴油特有指标，如甲醇含量、甘油含量、游离脂肪酸、磷含量等。

1．1 十六烷值(CN值)燃烧性能是评价燃料油品质的重要指标，而CN值是衡量燃料在压燃式发动机中燃烧性能好坏的重要指标。

柴油机属压燃式发动机，要求柴油喷入气缸与压缩空气相混和后，在高温高压条件下自燃，并在气缸中燃烧作功。

柴油的CN值影响整个燃烧过程。

CN值低，则燃料发火困难，滞燃期长，发动机工作时容易爆震；而当CN值过高时，反而会因滞燃期太短而导致燃烧不完全、发动机功率降低、耗油增加和冒黑烟等后果。

一般认为，适宜的柴油CN值应为45—60，可以保证柴油均匀燃烧，热功率高，耗油量低，发动机工作平稳，排放正常。

根据Harrngton和Gerhard 等人的研究，碳链长度的增加有助于CN 值的提升，而不饱和双键数目的增加则会使CN值有所降低。

生物柴油的CN值比普通矿物柴油要略高，通常为50—60之间。

CN值的测定有“临界压缩比法”“延滞点火法”和“同期闪火法”，我国国家标准(GB386-64)规定采用“同期闪火法”。

2 馏程(95％ )生物柴油是由一系列复杂的脂肪酸甲酯组成的混合物，因而与纯化合物不同，没有一个固定的沸点，其沸点随气化率的增加而不断升高，因此生物柴油的沸点以某一温度范围表示，这一温度范围称沸程或馏程。

柴油的馏程是保证柴油在发动机气缸内迅速蒸发气化和燃烧的重要指标。

生物柴油中的成分范围

生物柴油中的成分范围

生物柴油中的成分范围
生物柴油是一种由动、植物油脂等可再生生物资源生产的清洁燃料，主要用于压燃式发动机。

其主要成分是脂肪酸甲酯或乙酯，由甲醇或乙醇与油脂酸通过酯交换反应制成。

此外，生物柴油中还含有少量的二甲酯、烯烃、酚类和醇类等杂质。

生物柴油不含有或含有很微量的芳香族化合物、硫化物等有害成分，而且含氧量远高于普通石化柴油，因此能够较为完全地燃烧，从而降低了炭烟等有害物的生成，对环境更为有利。

具体来说，采用生物柴油，尾气中有毒有机物排放量仅为普通石化柴油的1/10，颗粒物为普通石化柴油的20%，CO2和CO排放量仅为石化柴油的10%，无SO2和铅及有毒物排放。

请注意，生物柴油的具体成分可能会因生产方法和原料的不同而有所差异。

因此，如果需要更详细或具体的信息，建议查阅相关的专业文献或咨询相关领域的专家。

生物柴油的制备

生物柴油的制备

由菜籽油制备生物柴油的实验方案化强0601 石磊丁佐纯目录一．文献综述1．生物柴油简介2．目前制备生物柴油的方法3．本实验所采用的制备方法及各实验参数的选择及其理论依据二．实验目的三．实验原理1．生物柴油的制备原理2．碘值的测定原理3．酸价的测定原理四．实验用品1．实验仪器2．实验药品五．实验步骤1．生物柴油的制备2．粗产物的处理3．碘值的测定4．酸价的测定六．实验结束七．本实验所参考的文献一览★★注：若实验中能够提供超声装置用来替代搅拌装置，一则可以大大缩短反应时间（从原来的1.5—2小时缩短为10分钟左右），又节约了能源同时提高了转化率。

一、文献综述1、生物柴油简介1.1目前燃料情况能源和环境问题是全球性问题，日益紧缺的石油资源和不断恶化的地球环境使得各国政府都在积极寻求适合的替代能源。

我国在醇类代用燃料方面已经开展了大量的研究工作，但用粮食生产醇类代用燃料转化能耗高，配制汽油代用燃料不能直接在现有汽车中使用也是一个不容回避的现实问题。

而大量研究资料表明，生物柴油在燃烧性能方面丝毫不逊于石化柴油，而且可以直接用于柴油机，被认为是石化柴油的替代品。

1.2什么是生物柴油生物柴油即脂肪酸甲酯，由可再生的油脂原料经过合成而得到，是一种可以替代普通柴油使用的清洁的可再生能源。

1.3生物柴油的优点1.3.1 能量高，具有持续的可再生性能。

1.3.2具有优良的环保特性：①生物柴油中不含硫，其大量生产和使用将减少酸雨形成的环境灾害；生物柴油不含苯及其他具有致癌性的芳香化合物。

②其中氧含量高，燃烧时一氧化碳的排放量显著减少；③生物柴油的可降解性明显高于矿物柴油；④生物柴油燃烧所排放的ＣＯ２，远低于植物生长过程中所吸收的ＣO2 ，因此使用生物柴油，会大大降低ＣＯ２的排放和温室气体积累。

1.3.3具有良好的替代性能：①生物柴油的性质与柴油十分接近，可被现有的柴油机和柴油配送系统直接利用。

②对发动机，油路无腐蚀、喷咀无结焦、燃烧室无积炭。