依托化学实验设计“酸碱盐的检验和区分”复习课.docx

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依托化学实验设计“酸碱盐的检验和区分”复习课 “酸、碱、盐的检验和区分”所涉及的基本概 念、基本技能和基本方法较多,而且相关的知识点分 散。但是这部分内容又是初中化学的教学重点、学习 难点和中考热点,因此笔者将其单独安排一课时进行 复习。有关这部分内容的教学研究并不少见,且多从 解题指导⑴、学案设计⑵、构建思维导图[3]、生活化 教学⑷、结构化学习⑸等角度进行教学设计。由于化 学实验具有思维性、实践性、创造性,所以笔者依托 化学实验设计了这节复习课,以帮助学生深化对基本 概念的理解,总结检验物质的基本规律,增强对知识 的应用能力,从而突破传统复习课“简单重复热剩饭、 枯燥做题学生烦”的弊端。

一、教学目标的确定 教学目标要明确、具体且易于操作和评价。鉴于 此,笔者根据《义务教育化学课程标准》(2011年版) 和教科书的要求,并结合学生的学习现状,确定本节 课的教学目标[6]: (1)

复习基础知识、设计实验方案和动手操作, 能说出和写

出常见酸、碱、盐的重要物理性质和化学 性质,能正确书写重要的化学方程式。 (2)

在实验过程中,巩固试管、胶头滴管的使用 方

法,以及液体取用等基本操作,养成规范操作的良 好习惯。 (3)

通过实验方案的设计和有关的实验操作,初 步

学会利用物理特征、特征反应,检验和区分常见的 酸、碱、盐。 (4) 在检验和区分常见酸、碱、盐的实验过程中, 了

解区分物质常用的不限定试剂、限定试剂、无试剂 等方法。 二、 新课的导入设计 新课的导入如果与众不同、充满悬念,就能使学 生“口欲言而未能其貌、心求通而不得其意”,从而激 发学习兴趣,打造良好的学习开端。 鉴于此,笔者这样创设导入情境:通过大屏幕投 影,展示生产生活中几个特征反应(如实验室使用无 色酚瞰试液检测溶液是否显碱性、煤气厂的工程师使 用湿润的黄色氯化耙试纸检测煤气是否泄漏、交通警 察使用橙色的重辂酸钾试剂检测酒后驾车等),使学生 初步感受到特征反应就在身边,特征反应应用广泛。 三、 基础知识的整理 理论是行为的先导。引领学生整理“酸、碱、盐 的检验和区分”所涉及的基本概念、基本方法和基本 技能,是顺利开展实验活动的必要铺垫,否则化学实 验就会半途而废或流于形式。在这一环节,精心设计 带有空白的表格式学案(见表1至表3,空白处由学 生完成),注意利用多媒体展示实例,注重激发学生的 创造力;力争该板块的知识整合薄有纲、厚有目,言 简意赅、详略得当。这样就使学习有了规律,同时减 轻了学生的学习负担。 表1常见酸、碱、盐的物理特征 表2检验酸、碱、盐的常用试剂 表3检验和区分物质的基本方法 四、“酸、碱、盐的检验和区分”实验 本节课设计了4个操作简单的实验,每个实验所 涉及的检验方法各不相同,问题难度适中,学生“跳 一跳就能摘到桃子”。其中的热身小实验穿插在整理基 础知识的过程中,面向全体学生,以防止学生在课堂 上因为连续的理论学习而产生思维疲劳、精力分散; 另外3个实验则集中安排在基础知识整理结束以后, 而且可以任选其中一个进行分组实验。 实验前,先指导学生设计实验方案(强调使用特 征反应),在教师确认实验方案可行后,学生才能动手 操作。实验中,教师注意巡视、参与、指导、评价。 1•不限定试剂检验某溶液是不是酸溶液

本实验是热身小实验,提供的检验试剂有石蕊试 液、酚駄试液、pH试纸、铁丝、铜丝、铁锈、石灰石、 小苏打等,学生可以从中任选一种检验试剂进行实验。

上述检验试剂涵盖了初中阶段能与酸溶液反应的 各类物质,因此学生在选择试剂的过程中又复习了酸 的化学性质。但要注意,活泼金属不能提供锌、铝等 两性金属,虽然学 生不知道这一知识点,但教师必须 有意回避。 2. 只用一种试剂区分稀盐酸、Ca (OH) 2溶液、

CuSO4溶液

本实验提供的区分试剂是稀硫酸、铁丝、Na2CO3 溶液,学生只能从中选用一种区分试剂完成实验。表 4为实验表格。

3. 不另选试剂区分稀盐酸、Ca(OH)2溶液、CuSO4 溶液

引导学生先找出物理特征明显的溶液(蓝色 CUSO4溶液),再用该溶液去区分剩下的溶液(稀盐酸 和石灰水)。表5为实验表格。 表5 4. 限定试剂鉴别稀硫酸、NaOH溶液、Na2CO3溶

本实验提供的鉴别试剂有酚瞰试液、稀盐酸、细 铁丝,学生必须从中选用2种鉴别试剂完成实验。该 实验可行方案有4种: 方案一:(1)取样,分别滴入酚瞰试液,不变色 的是稀硫酸;(2)剩下的2种溶液各取最少量,分别 滴入稀盐酸,冒气泡的是Na2CO3溶液,无明显变化 的是NaOH溶液。 方案二:(1)取样,分别滴入稀盐酸,冒气泡的 是Na2CO3溶液;(2)剩下的2种溶液各取最少量, 再分别滴入酚酥试液,变红色的是NaOH溶液,不变 色的是稀硫酸。 方案三:(1)取样,分别滴入稀盐酸,冒气泡的 是Na2CO3溶液;(2)剩下的2种溶液各取最少量, 再分别加入铁丝,冒气泡的是稀硫酸,无明显变化的 是NaOH溶液。 方案四:(1)取样,分别加入铁丝,冒气泡的是 稀硫酸;(2)剩下的2种溶液各取最少量,再分别滴 入稀盐酸,冒气泡的是Na2CO3溶液,无明显变化的 是NaOH溶液。 表6为实验表格。 表6 五、随堂纸笔练习的安排 随堂纸笔练习是学生掌握基础知识、形成解题技 巧、发展思维能力的必要途径。所以在实验结束后安 排学生适当演练习题,以补缺补差、学以致用,并最 终达成学习目标。纸笔练习采用抢答的方式,有利于 培养学生思维的敏捷性,提高解题速度,锻炼心理素 质,增强应试能力。选编的5道练习题,注重基础, 关注方法,难度适中,适合抢答。 1.本环节的 流程设计 先播放闽南民歌《爱拼才会赢》视频片段,既实 现教学环节的自然过渡,又缓解学习疲劳,调节课堂 气氛;同时教育学生在面对困难时,要不怕失败、敢 于拼搏。 然后投影“爱拼才会赢”这5个字一每个字分别 链接一道习题。第一个抢答的学生选择任意一个字, 点击打开就出现 一道题目[7]。 在学生抢答过程中,适时鼓励学生要勇于表现, 充满信心,临阵不慌,快速审题,细心答题,还要注 意创设情境、控制好场面。 2.选编的5道纸笔练习题

(1)

区别下列各组物质的方法不可行的是()

A. 用C02区分石灰水和烧碱溶液

B. 用烧碱溶液区分稀盐酸和稀硫酸

C. 用熟石灰区分NH4CI和NaCI D. 用铁锈区分稀盐酸和烧碱溶液

(2) 有4种溶液:A.CuSO4溶液B.NaOH溶液C. 稀硫

酸D.NH4CI溶液 不用其他试剂就可以将它们鉴别出来,则鉴别出 来的顺序是 _______________ (填序号) (3) 不用其他试剂就能区分稀盐酸、石蕊试液、 Ca (OH) 2, NaOH和Na2CO3这5种溶液,第3个被 区分出来

的溶液是() A.稀盐酸B.Ca (OH) 2溶液C.NaOH溶液

D.Na2CO3 溶液

(4) 检验NaOH是否变质,下列试剂不可以使用

的是() A.Ca (OH) 2溶液B.CaCI2溶液C.酚瞅试液D. 稀盐酸 (5) 只用一种试剂,一次就能将稀盐酸、Ca(OH) 2溶液、NaOH溶液区别开,这种试剂是()

A.酚酉太试液B.CO2气体C.铁丝D.Na2CO3溶液

六、结课板书的设计 不管教育装备多么现代化,传统的板书不能抛弃 ⑻。独具匠心的板书,既方便学生的学习,启迪学生 的智慧,也折射出教师的专业素养。鉴于此,笔者根 据教学内容和教学流程,在小结的过程中适时板书(如 图1所示)。

图1 这种示意图式的板书,抽象合理、形象直观,体 现了操作方法,反映了实验原理。 参考文献 [1] 杨迎春.如何区分酸碱盐溶液卩]•中学课程辅导? 九

年级,2007 (12): 51-52. [2] 孙学东.如何提高酸碱盐教学的有效性[J].考试 周

刊,2010 (44): 175. [3] 付晨.基于思维导图的初三化学酸碱盐的教学 设计

[D].天津师范大学,2012. [4] 金敏华.初中化学酸碱盐“生活化教学”初探 [J].教

师,2011 (1): 62-63. [5] 李尚榜.浅谈结构化学习:以酸碱盐的方法教 学为例

[J].教学月刊:中学版.2011 (7): 29-31. [6] 王永臻,李德前.初中化学“物质的鉴别”教 学设计

和反思[J].中小学教学研究,2011 (12): 49-51. [7] 李德前.复习“物质的分类”教学设计[J]•中学 化

学,2009 (5): 3-4. [8] 李德前.优化教学设计,构建高效化学课堂[J].

化学教学,2011 (2): 23-25. *本文为全国教育科学“十二五”规划教育部重点 课题“运用现代教育技术装备促进基础教育实践教学 模式的改革与创新研究”(编号:DCA110195)子课题 “享受化学实验,激发创新思维”(编号: DCA110195-10104)成果。

(席明,本科,中教一级,江苏省徐州市东苑中 学,221004o李德前,本科,中学特级,江苏省徐州 市西苑中学,

221002)