2019年八年级生物上册5-4-3真菌导学案1新人教版

20XX年人教版新教材_八年级生物上册_导学案-全一册

八年級生物（上）导学案

第一章 第一节腔肠动物和扁形动物 （学案）

课型：新授课 课时：1

【学习目标】

1.探究水螅、涡虫的形态结构。

2.概述水熄、珊瑚虫涡虫、猪肉绦虫、血吸虫形态结构与其生活环境、生活习性相适应的特点。

3.概述腔肠动物类、扁形动物的主要特征。

4.了解腔肠动物和扁形动物与人类的关系

【学习重点】

腔肠动物和扁形动物的主要特征。

【情感性目标】

1、初步形成动物体的形态结构、生理机能及生活习性与其生活环境相适应的基本生物学基本观点。

2、养成良好的生活卫生习惯。

3、形成保护环境的意识。

【学生预习·教师导学】

(一)自学质疑：

一、阅读P2-P7文字并观察水螅涡虫图片及水螅纵切片，回答下列问题：

1动物与植物的区别 。

2腔肠动物的代表有哪些. 腔肠动物的主要特

征 、 、 、 。

3.水螅的生活环境 身体呈 色, 形,长约 。水螅用身体的一端附着在物体上,另一端有 , 周围有6~10条细长的 。

4.水螅的体壁是由 和 两层细胞构成的。两层细胞之间又有一层没有细胞结构的中胶层。由体壁围成的空腔叫做 ,它与 相通。

5.珊瑚是由珊瑚虫群集而成的 。在热带海洋中,许多种珊瑚虫的生长和繁殖都很快,它们 的骨骼在海岛的四周或海边堆积,逐渐形成了 和 。珊瑚的软组织在一定的温度和压力条件下能转化成石油。有些珊瑚可制成 品,如红珊瑚;有些珊瑚能供药用,如柳珊瑚。

第四节 细菌和真菌在自然界中的作用

学习目标：

1.说出细菌和真菌在物质循环中的作用。

2.列举细菌和真菌它们对植物和动物（包括人类）生活的影响。

3.关注细菌和真菌与动植物和人类的关系。

学习重点：

细菌和真菌在物质循环中的作用。

学习难点：

细菌和真菌在物质循环中的作用。

预习案

一、预习提纲

1.细菌和真菌是怎样参与生态系统的物质循环的？

2. 细菌和真菌它们对人类和动植物有哪些影响？

二、预习检测：

1.在自然界中，植物体内含有叶绿体，它是有机物的 者，动物是有机物的

者，大多数细菌和真菌是有机物的 者。细菌和真菌能够把动植物的遗体分解成 、 和 。它们的共同作用促进了自然界中物质的循环。

2. 大多数细菌和真菌是的生活方式是自养，引起动植物和人患病的

是 生活，与动植物和人共同生活的是 生活，引起动植物遗体腐烂的是

生活。 年级：八年级 课型：新授课班级： 姓名： 3.手足癣是由于 （填细菌或真菌）寄生引起的。地衣 与 共生在一起形成的， 通过光合作用为 提供有机物， 为 提供水和无机盐。

4.人体内的大肠杆菌能为人体提供维生素 和维生素 。人体肠道内的细菌，可随粪便排出体外，几乎占粪便干重的 。

【展示交流】分小组交流以上内容

行课案

【合作探究】

1.细菌、真菌分解自然界中的有机物时，利用了其中的能量，这些能量最初的源头是来自什么能源？

2.树林里的落叶层为什么不是越积累越厚？

3.有人说“就算你天天讲卫生，也做到了饭前便后洗手，但是你的身体还是有细菌”，此话对吗？举例回答。

4.过多服用抗生素，对人体肠道里的正常菌群会产生什么影响？

5. 某学校两位同学对校内落叶处理产生了分歧，甲说，可以用焚烧法，速度快。乙反对这种方法，他设想土埋法，利用细菌、真菌分解落叶。为了证明他的想法正确，拟定了三个方案，把同类型树叶分甲、乙两组（树叶上滴加蒸馏水，保持树叶潮湿）：

1 《人类对细菌和真菌的利用》

【学习目标】

举例说出发酵技术在食品制作中的应用。

关注细菌和真菌在食品制作方面的作用。

【重点难点】

重点：发酵技术在食品制作中的应用。

难点：发酵技术在食品制作中的应用。

【新知探究】

自主探究：

1.阅读教材84页演示实验“发酵现象”，完成下列内容。

（1）搅拌的目的是_____________________________,加入温开水的母的是_______________________________________。

（2）实验现象是：一段时间后，瓶内的液体的变化是________，气球的变化是___________。

（3）取下气球，闻闻瓶内的酵母菌培养液，可闻到玻璃瓶充满________味；将气球内的气体通入澄清石灰水，会发现澄清石灰水________。

2.阅读教材84页内容，结合生活实际，完成下列内容。

菌的种类 制作食品 原理

霉 菌 酱油、酱、腐乳 含有酶，把葡萄糖转化为________

酵母菌 含有酶，把葡萄糖转化为________

乳酸菌 含有酶，把葡萄糖转化为________

醋酸菌 含有酶，把葡萄糖转化为________

3.阅读教材85页“制作米酒”的过程，思考下列问题。

（1）按制作顺序填写制作的简易步骤：

糯米浸泡、洗净→________冷却并装入容器→接入________→________发酵。

（2）将糯米蒸熟的目的是_______________________________________。

（3）将蒸熟的糯米用凉开水冷却至30℃的目的是_____________________

__________________。

（4）在糯米饭的中间挖一个凹坑的目的是____________________________

__________________________。

合作交流：

为什么做馒头揉面时要加一些上次揉面留下来的“老面”做“引子”，而不是用蒸熟的馒头作“引子”？为什么老面要经常更换？

第四章细菌和真菌

年级 八 科目 生物 时间

标题 第四章细菌和真菌 中心发言人

成员

一、教材分析 本章包括五节：《细菌和真菌的分布》、《细菌》、《真菌》、《细菌和真菌在自然界中的作用》、《人类对细菌和真菌的利用》。主要讲述如何区分细菌和真菌，以及它们与人类的关系。使学生知道生物科学技术在生活、生产中的应用，突出人与自然和谐发展。本章是生物种类的延续，同时也为无细胞结构的病毒讲述做了铺垫。

二、学情分析 首先，在七年级上册教材的第一单元第二章第四节的生态系统中已经对细菌有了一定的了解，为本节课的学习打下了一定的基础。其次是学生对细菌真菌的了解不够全面，只知道它们有害的一面，对人类有利的一面知之甚少，但通过学习他们会对细菌真菌有一个全面的认识。最后是细菌真菌与人类生活关系密切，容易激发学生的学习兴趣。

三、教学目标

（结合课标） 1、检测不同环境中的细菌真菌，说出细菌真菌分布的特点。

2、描述细菌的形态结构特征，说出细菌与人类的生活关系。

3、描述真菌的结构特征，说出真菌与人类的生活关系。

4、说出细菌真菌在物质循环中的作用，列举细菌真菌对动植物生活的影响。

5、举例说出人类对细菌真菌的利用，关注细菌真菌在食品制作、食品保存、疾病防治、清洁能源和环节保护等方面的利用，说明食品腐败的原因。尝试制作米酒。

四、教学重点难点 应对措施和思路

教学重点 1检测不同环境中的细菌真菌，说出细菌真菌分布的特点。

2、描述细菌的形态结构特征，说出细菌与人类的生活关系。

3、描述真菌的结构特征，说出真菌与人类的生活关系。 在教法上采用引导—归纳”的教学方法。体现教师“教”的主导作用和学生“学”的主体地位，在学法上采用自主学习法，观察—归纳法让学生体验到自己面临的实际问题，并利用自己的生活经验进行探究活动，从4、细菌真菌在物质循环中的作用。

5、人类对细菌和真菌的利用。 中发现问题、主动探索，从而获得知识与技能。在教学难点处采用视频资料突破难点。