坐月子顺产食谱菜单一览表

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坐月子顺产食谱菜单一览表

第四周滋养进补二阶段调理餐(顺产)

1、小S的月子餐。

很多80后妈妈开始接触月子餐的概念,可以说大部分都是源于看到台湾女明星艺人小S生完3个孩子后依然美丽如初的事实,而小S也非常大方,经常在电视采访或者节目中透露产后月子餐的食谱。接下来,我们就来了解看看。

(1)产后第一周和第二周:清淡为主,月子餐食物种类多样化,少吃多餐。

早餐:姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。

中餐:麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。

下午茶:甜粥玉米。

晚餐:药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。

夜宵:黑糖番薯。

当然,也不是局限于食谱中的这几道菜,这只是其中一天的月子餐食谱,这阶段的产妇月子餐的原则就是,口味要清淡,种类多样化,帮助排恶露,蔬菜、肉类、主食搭配合理。

(2)产后3-4周:可以适当进补,少吃多餐,多喝汤水可以催乳,食物种类多样化,主食粗细搭配。

1)鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条,老姜1块。

做法:鲈鱼洗净,鱼身划下二刀,老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入,待水再次沸起时放入姜片,然后,再加入少许的盐、鸡精调味即可。

功效:补中益气,帮助伤口复原,尽快恢复产后元气,帮助宝宝吸收消化,有催乳作用。

2)猪腰木耳汤

材料:猪腰300克,木耳50克,红枣10颗,瘦肉100克,盐少许。

做法:剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。红枣洗净,拍扁去核。瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁,特别适合产妇食用。

1、五谷杂粮饭

材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量。

做法:将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时3.若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

2、菠菜炒猪肝

材料:猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许。

做法:猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾,切段。锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止。 ...

转自妈妈帮上的月子餐

月子里吃的东西要符合以下准则哟:

1.刚生完孩子的头三天,月子餐不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管还没打开,一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵在乳房中出不来,加上此时宝宝吃得又少,吸吮力也小,妈妈们就要遭罪了,奶涨,又不通,会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下面整理的月子餐食谱吧。

2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜,如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。

3.所有热性的东西:如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等,都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去,否则恶露会一直不干净的。

4.红肉(猪,牛羊)白肉(鸡鸭虾)交替吃,红肉补铁,白肉主要是蛋白质,鸡蛋一天最多吃2个,自己规划月子餐的时候也要注意这点。

5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉,汤里营养最多25%,其余都在肉里。

第1周代谢排毒阶段月子餐食谱

顺产者本周不用喝养肝汤,剖腹产者喝。

第1天:

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭。

午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:枸杞鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。

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第2天:

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);黄豆糙米饭;红糖糯米粥。早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭。

午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:当归鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。

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第3天:

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);薏仁饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭。

午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:麻油鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。

晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。

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第4天:

早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黑米饭;红糖糯米粥。

早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。

午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨(润颜汤);黑米饭。