中国公民健康素养(66条) 知识读本(七)

(i.金科普与健成丨4与

从事有毒、有害工种的劳动者 享有职业保护的权利〇

释义：《中华人民共和匡职业病防治法》明确规定. 劳动者依法7有职业上生保护的权利。保护劳动者免受小 良工作环塊对健康的危舍.是用人单位的责任，用人单位 应当为劳动者创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的 工作环垅和条件，并文取措施保陷劳动者获待职业卫生

职业保护的保降堵施主要有：用人单位必須弓劳动者 铨订劳动合同，合同中必须告知劳初者其.：：怍岗位可能# 在的职f病危宙及其S果、职t病防护捎施和待遇；；必 功按照设计要求配备芍舍要求的职吵病危害防护设施和个 人防护用a;必须对作业场所职业病危客的程度进行监 训，评价与管理：必汤按照职业砷氐监 护呩准对劳劫者进行职业健康硅查并珪 立劳动者健谏篮护芍案。对由于工作造成的桩成损舎和患职 #病的劳动者应给予积极治疗和妥苒安 s并给予工伤待遇。劳动名要知晓用

法痒乎段保护白己应有的健审叹益.，

柘该】从i有毒工种劳动者 享有的职业卫生保护权利《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》弟38条规定 劳动者車有下只职生保护杈利： t .获得职业卫生教W.培训。

2•获锊职池焚求松査，职1疴诊疗.摩X等职土病胳食指南12016)》，为合理胳食提供了权威指导。防治嚴务。3.了解工作场所产生或者可能产生的职主中濤危害 因素.危罟后果和应当采取的职业中#危罟防护措施》要求用人单位提供符合昉治职止病要求的职虫中 奂危害防护设旄和个人使用的职业中毒危害昉护用品.改 善工作条件a：•.对违反职业病昉治法律、法规.兔及生命和健康 的行为提出纰评.冷举和控告a6.拒绝迻章栝挥和强令进行没有职1中毒危害防护 掛施的作业。7 •参与用人竿位职北卫生工作的民主管理，对莰土 病防冶工作提出意见和建议a健康的生活方式主要包括合理 膳食、适量运动、戒烟限酒、心理 平衡4个方面。«义：健浼的生活方式足指冇益子公民健康的习忮化 的行为方式：主妾表现为生活有规律.没有不良噃好.讲 究个人卫生、环境卫生，饮食卫生，讲科学、^迷信.平 时辻意保谜、生病及时躭医，积极参加链康、有益的文体 活动和社会活动：合理铎食杲指能提供+面、均衡营养的稱食。只有食 物多样化.才能满足人体对各种营养的厢求，达列合瑝营 养、促进健康的目的：国家卫生计生委发布的《中匡居民适*运动是指运动方式和运动*适合个人的身体状 况，动則有益，贵在坚抟。运动应适沒®力，选抒适合自 己的运动方式、运动强度和运动匁漆人可以根据运动 时的心率来控制运动强度.里大心率（次/分）=220吸烟的人，不论[及烟多久，部应该戒烟u戒烟越早 越好.仟何时候成烟对身体都有好处.都能够改舍生活过S饮酒会增加患某些疚病的风险.并可导致交通车 故及赛力爭件的馅加。诖议成年男性I闩饮用酒的酒格量心理2衡是指一种良好的心理以态e即能够恰竺地评 价N己，笼够应对曰常生活中的压力，有效串地工作和学 习，对家萆和钍会有所贡献的良好吠态，示观、开朗、豁 込的生沾态琨，将目标定在自己能力所及的范围内，廷立 良好的人际关系，枳极参扣社会活动，这些均有助于公民健康的“四大基石”世界卫生絚织针对严重影响人们#康的不良行为与生 活方式.在1992芊的世界医学.大会上发表了 5绾多利亚 S吉》.•提出了健康的-四犬払石”梗念.即合理掊食. 适t运动、戒炫限逍.心理平衡.并指出，f到这4点. 便可解决7〇%的徤设行为问題，使平均寿命廷长10年年龄；每周至少运幼3次。质量。

、超过25克，成年女性+超过15克

保挎S身的心理平衡【拓展读】健成问导保持正常体重，避免超重与肥 胖〇

H义：丄常体f有叻j保持笸康、预防疾病，谇茧过

商或过低都是不健隶的表现.易忠多种疾病-超重弓粑脬者.易患心脑血管疾病、糖尿病和某些恶 性舯疱；体至过低会彩响来威年人的舟体和智力发宵、彩 响成年人体力.还佥导致免疫力任下、月经不凋或闭经、 骨成故松、贫血等.体审正常老应保拎体重，体逭仁低杏应加强管养堪 适.超适与肥胪者应控制体重到止常范围体重能否正常.取决于进食a与活动a之间的平衡:： 食物提m人体能s.运动消托能*,进食as大而运动*不 足，多余的能a就会在体内以版肪的形式储存下米，造成 起i与钯胖；怊反.如采逬贪*不足，可引起沐重过低或 消瘦。体逭是否正常可用体逭指数（FW1I丨采到断，体芏指 数=体至丨千R )/身苌（平方米丨，成人正党的体至指数 值为ia.b~Z3.9,体至指数大子24午兒/平方来或体至 指数小于27.9千克/平方米为超玉，体亟指数大于或笫 1 28为肥拌。眼围是麩断超笼与把辟的另一个指标成年男性正常 择围的聱戒线为85厘米.女性为80厘米：成人腰囤的 超标线男性为9〇里米，女性为85厘米。

【柘展阅铉】中心性肥胖隐患多中心性圯胖又称议形圯样.向心性把胖9中心性肥斿 的人过多的脂肪不仅准积在皮还培积在内脏.很容易 诱发析庫痏.心览也管痏等疾病&世界卫生包轵（Wl〇> 将梗Bh男性大于戍穿于102厘米.女性大于成等于邡 1米（或13/臀S:男性大于：.0.女性大于0.50定 义为中心栏肊肸..我S成年人男性圯胖儿乎都属中心性圯 胖.也就是我们俗称的4 #军肚"t而女性肥.样的#往绝 大多数是以莱.技部脂妨堆积为主，被冠以•苹杲接"。导致中心性钯，样的原汚通常有以下几种：

(U消化能力差.消化不好会彩喰代谢•容易导致便

秘..便秘状况不改■#.肷部就会犮胖.而且会堆欢很多 壽牵.

(2>饮食过置。竽致

把胖的根本原8是裰入的 热1超过了消耗的热教。(乃代谢率下降.绝

着耷舲的增长或运动t的 减少.人的代涂丰会有斩 下降4代谢丰下降，人就容易发胖。

人体教容易堆积指肪的部位就是.復部.久坐少动，会 影响血液循环.循环不扬，代谢不奸，长此下去就会发廣 成中心性肥胖，中心栏圯肿考应尽早袜圯《减圯要以消耗多氽的脂眾

为主.长期坚持有氧运动并与减食相结舍.茏最经济.最 安全的减肥方法。

膳食应当以谷类为主，多吃蔬 菜、水果和薯类，注意荤素、粗细 搭配。

♦5义：食物可以分为谷类（米、面、杂梅等）和费 类，动物性食物{肉、鱼、奶、蛋等），豆类和坚采（大 吞或其flb.干吞类.花牛、核桃等坚果）.菸菜、水果和萊

涞类，純能*食物（动植物洎、淀扮、括、洎等）5类58只有多种食物组成的瞄食，才能满足人体对各种首养的； 求，、每曰三餐的食物S多样化.注麻荤素搭配：谷类食物足我田公民睹食的土体.足人类最奵的基5IU 食物，也&锒经济的能来源.以谷类为主的磨食既可提 充足的能又可避免摄入过多的脂肪.对预防心脑血 笸疾病、糖尿病和癌症芍益。成年人每曰应摄入250 ~

40C克的谷类食物.粟注荩相、细搭紀，经帟吃一呰41 柃、杂棺和f谷类t物。龙类含有^宙的淀粉、瞎食n维、多祌维生累和句 '物 质。每日m好笔食用50 - 100克着类，t菜和水旯是雒生衆、矿物质、睹食纤维的重要来

源，蔬菜.水畀和塞类餘够$持人体肠逍正常功能1调节 免疫力，降低思肥胖症、糖尿病、高血压等馊性疾病的风 险a建议成年入每日吃蔬菜300 ~ 500吏，水果200〜 350 5L蔬菜和水果不能相互代锊，埕议餐餐仓蔬朶，天 天有水果。

提倡每日食用奶类、豆类及其 制品。

玲义：奶类K养丰S. K养钼成比例适苜.容易消化 吸收，是睹食钙质的极好来源。饮奶有利于骨质谜衆，减 少讶质丢失:^儿1吉少年饮奶有利于生长发育和骨骼健 康.同W预汸成年后岌生讨展菝松。珪议每人每曰饮奶 30C克或相当1的妨制品离血脂、超里与®胖者，应送 择低脂、脱胎奶及其制品u大豆$仅含有^畜的优质蛋白质、必离脂肋酸、B族 雒生亲、雏生紊E、矮食纤雏苳营养索，还含七磷脂.. 低聚糖、异黄胡、植吻固鸹等多种人体窝妄约椬物化学 物质。速议每人每B摄入30 ~ 5C克:大豆或相当M的豆 制品。

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♦玲珑杂食：牵食充分体现了食物互补的原理.是获得各 种背养素的保证。专家提出"毎天至少吃i〇种食物” 理念.我们可以先从每天吃^种食物俅起，*食：一 口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时•尺以 减圯、夹容、抟痒、徒脑，索食；系食的系意为“基本呓索-•面不是一点苹 也不卞，系食是防洽文明疳的核心措施，早食：指的是£餐皆f早，早餐早食是一天的“智 力开关 ' 魂餐早食可预防疾洧-淡食：包括少祛.少浊.少嘹三大内容，多盐.多 油、多槺被称为•三軎"，一^ 淡••字可解4 冷食：低温_叶廷寿.冷食迁可增强消化遒功能： 鲜食：绝大多数食物均以新鲜为t.沪多-活营养 案”可得以保持。提倡-鲜吃鮮供”•不吃剩\洁食：-t净•包括无尘、无钿t.柄#以及无污 染枋..生食：并非一切均生貪.而是••适合生食的尽量•生 贪•，定食：定时定量进食.久而久之形成动力定S.这 1煨佳的养生之道。稀食：食索#生自4■建续至今，餘了粥之*，迟包 括牛奶、豆浆等浼貭4小食：三領正餐外的小餐称为•小务 ' 具准多t功效.迭食：新世纪巳进入小体普养时代.应根i自身愔 况来选锌食物.使营养更具钟对栓4断食：叩在一定时S内.有一钕或一天不进食，可 彻底地#除体内盎棄..

千食：千食增强了咀《功锻.较强地刺嶔牙用的神 束梢.餸起到健躺作用M