2013届高三生物模拟测试(19)

1 广东省茂名市实验中学2013届高三模拟测试 理综生物试题（19） 班级：________ 姓名：________ 座号：________

一、单项选择题(每小题4分，共24分) 1．有关平板划线操作正确的是( ) A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 C．培养皿盖打开后将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五平行线即可 D．最后将平板倒置，放入培养箱中培养 2．在微生物的实验室培养实验中，将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是( ) A．对比观察培养基有没有被微生物利用 B．对比分析培养基上是否生有杂菌 C．让未接种的培养基上也能长出菌落 D．为了下次接种时再使用 3．下列说法不正确的是( ) A．在探究果胶酶用量实验中，虽然实验的变量发生了变化，但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的 B．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶 C．通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法来判断果胶酶活性的高低 D．人们使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题 4．加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，常用的酶制剂一般不．包括( )

A．碱性脂肪酶 B．酸性蛋白酶 C．淀粉酶 D．纤维素酶 5．下列有关生物技术的原理和方法不正确的是( ) A．制作果醋时，必须向发酵装置不断地补充氧气，以保证醋酸菌的生长 B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比直接用酵母细胞快 D．凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法 6．已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、电荷的性质和数量情况如下图所示，下列有关蛋白质分离的叙述正确的是( )

A．若将样品以2000r/min的速度离心10min，分子戊存在于沉淀中，则分子甲也存在于沉淀中 B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快 C．将样品装入透析袋中透析12h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内 D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远 2

二、双项选择题(每小题6分，共12分) 7．(2012·南通二调)图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。下列有关叙述，不．正确的是( )

A．本研究的自变量只有温度 B．本研究的因变量可能是污渍残留量 C．两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1 D．温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活 8．(2010·扬州期末调研)下列有关生物技术的叙述，不正确的是( ) A．制作果醋时，为保证醋酸菌的生长，不能向发酵装置补充氧气 B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快 D．使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质

三、非选择题(共64分，除说明外，每小题2分) 9．(14分)假设你已经探究了果胶酶的最适温度(45℃)和最适pH(4.8)，你还想进一步研究果胶酶的最适用量。此时，实验的变量是__________。合理设置果胶酶用量的梯度后，可通过苹果泥出汁的多少来判断酶的用量是否合适。请根据说给的材料和用具完成以下探究实验。 (1)材料用具： 制备好的苹果泥、恒温水浴装置、试管、漏斗、滤纸、量筒、试管夹、质量分数为2%的果胶酶溶液、体积分数为0.1%的NaOH和盐酸。 (2)实验步骤： ①取6支试管，编号1～6，分别加入____________，调节pH至4.8； ②向1～6号试管分别加入__________________，然后放入45℃恒温水浴装置中______________________。 ③_______________________________________________。 (3)结果与结论：请叙述怎样根据实验数据确定某一果胶酶用量是最适用量？ _____________________________________________________________________________________________________________________________。(4分) 10．(2011·上海卷五)(16分)回答下列关于微生物和酶的问题。 环境污染物多聚苯难以降解，研究发现联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶。 (1)下列培养基中能有效分离联苯降解菌的是________，原因是________________________________________。 A培养基(g/L)：某生长因子2.0，(NH4)2SO4 2.0，K2HPO4 3.0，MgSO4 1.0，pH 7.4，多聚联苯 50mL B培养基(g/L)：牛肉膏10.0，蛋白胨20.0，葡萄糖20.0，NaCl 5.0，pH 7.4 C培养基(g/L)：某生长因子2.0，淀粉20.0，NH4NO3 2.5，MgCl2 0.5，K2HPO4 3.0，多聚联苯50 mL，pH 7.4 进一步研究发现，不同的金属离子对联苯水解酶的活性有一定影响，结果见下表： 3

(2)依据表中结果，金属离子__________对该酶的活性有一定的促进作用。金属离子对酶的活性有促进或抑制作用。可能的原因是________________________________。 (3)下图实线表示联苯水解酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速率与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是__________。

(4)红球菌和假单孢菌都能降解多聚联苯，但研究发现以每克菌体计算，两种菌降解多聚联苯的能力有所不同，对此现象合理的假设是____________________________或____________________________ 。 11．(16分)植物激素中的生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。当同时使用这两类激素时，两者的比例影响植物细胞的发育方向。请设计实验探究生长素和细胞分裂素用量的比例对植物组织培养的影响。 材料用具：胡萝卜、MS培养基、蒸馏水、蔗糖，一定浓度的生长素、细胞分裂素溶液，高压蒸汽灭菌锅、次氯酸钠溶液、酒精灯、无菌水、无菌箱、锥形瓶等。 【实验步骤】 (1) 分装试剂：将四个装有MS培养基的锥形瓶 ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4分)将培养基灭菌。 (2)外植体消毒：切取大小相等的胡萝卜韧皮部4份，放入次氯酸钠溶液中消毒，用无菌水冲洗，并用无菌滤纸将胡萝卜表面的水吸干。 (3)接种。 (4)培养：将接种后的锥形瓶放在无菌箱中培养，培养期间定期消毒，温度维持在23～28℃，并且每日用日光灯照射12h。 【预期结果及分析】 (1)若1号瓶中外植体生根发芽正常，说明 ___________________________________________；(3分) (2)若2号瓶愈伤组织不断生长，说明 ___________________________________________；(3分) (3)若3号瓶中只生根不发芽，说明 ___________________________________________；(3分) (4)若4号瓶中只发芽不生根，说明 ___________________________________________。(3分) 12．(2010·陕西卷)(18分)请回答： 4

(1)植物微型繁殖技术属于植物组织培养的范畴。该技术可以保持品种的__________，繁殖种苗的速度______。离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养，最终能够形成完整的植株，说明该叶肉细胞具有该植物的全部____________________。 (2)把试管苗转接到新的培养基上，需要在超净工作台上进行，其原因是避免________(1分)的污染。 (3)微型繁殖过程中，适宜浓度的生长素单独使用可诱导试管苗______(1分)，而与____________________配比适宜时可促进芽的增殖。若要抑制试管苗的生长，促使愈伤组织产生和生长，需要使用的生长调节剂是__________________________。 (4)将某植物试管苗培养在含不同浓度蔗糖的培养基上一段时间后，单株鲜重和光合作用强度的变化如图。据图分析，随着培养基中蔗糖浓度的增加，光合作用强度的变化趋势是____________，单株鲜重的变化趋势是__________________。据图判断，培养基中不含蔗糖时，试管苗光合作用产生的有机物的量__________(“能”或“不能”)(1分)满足自身最佳生长的需要。

(5)据图推测，若要在诱导试管苗生根的过程中提高其光合作用能力，应____________(“降低”或“增加”)(1分)培养基中蔗糖浓度，以便提高试管苗的自养能力。

1．D 【解析】实验中在每次使用的接种环、培养皿在使用后均要灭菌，操作过程是在无菌条件下进行的；打开的菌种管口通过火焰以防止杂菌进入试管造成污染，但并不是将试管进行灭菌；平板划线应在五个区域内进行重复，并不是只划一次。 2．B