年人教版八年级语文下册《端午的鸭蛋》学案之五
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《端午的鸭蛋》导学案
学习目标
1.了解端午文化和作者情况。
2.理清行文思路,感知课文主要内容。
3.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
学习步骤与过程
第一课时: 组长签字:
一、课前检测:学生分单双号默写下列词语,并给加点的字注音。
蹲踞 酬和 熹微 譬如 淳朴 向例 即物起兴 龙吟凤哕 引经据典 悠游自在
二、课前热身:大家都来说“端午”
1.每年的端午节是在什么时候?是为了纪念谁?
2.我们本地的端午节有哪些风俗习惯?
3.在你的记忆当中,端午有什么让你回味无穷的东西吗?
三、预习独学:
1、读准下列加点字的音:
门楣( ) 苋菜( ) 籍贯( ) 硝药( )
腌腊( ) 络子( ) 大襟( ) 车胤( )
2、说一说下列词语的意思。
门楣: 莫名其妙:
肃然: 与有荣焉:
曾经沧海难为水:
囊萤映雪:
3、了解作者汪曾祺:
课内独学:速读课文,思考并完成下列问题。
1.作者家乡的端午节有哪些风俗?
2.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?
合作探究:1、本文的结构。
2、本文的主旨。
展示交流:根据本组分到的任务,展示成果。1以导游的身份分别介绍家乡端午的风俗、以企业家
的身份介绍家乡的特产——高邮的鸭蛋、以儿童的身份介绍端午的鸭蛋。
第二课时
回忆性默写。
课内独学:请朗读课文第二、三、四段,画出你喜欢的句子,仔细体会本文语言上的特色。(以下
仅是例子)
A、:“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭
蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”
B、“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”“我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,
这叫什么咸鸭蛋呢!”
C、:“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多
尤为别处所不及。”
D、吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了”
合作研讨:1总结汪曾祺语言上的特色。(有例子,可结合课后第二题)
2、收集汾西方言,讲述本地区端午的习俗。
展示成果:从对本文语言的品析、本地方言的搜集、赵本山小品的语言特色及收集、用本地方言写
一段话等。
课堂检测:阅读课文2、3、4段,然后回答下列问题。
1.课文第2自然段的主要内容是_____ __________________ 。
第3自然段的主要内容是 _____________________ _________ 。
2.作者写“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:‘哦!你们
那里出咸鸭蛋!’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:
‘高邮咸蛋’。”
用意是突出家乡咸鸭蛋的 。
3.(1)高邮咸蛋的特点是什么?
(2)用袁枚的话说高邮咸蛋的特点是什么?
4.作者有自己独特的语言风格,如:“①双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”给你的
感受是___________________________
5.“腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜
切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散”。引用文言文为文章增加了
________________的语言美.6、“筷子头一扎下去,吱——红油就冒
出来了。”“。吱”字能否去掉?为什么?