白象品牌发展战略报告四部曲之(4)
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白象方便面的市场分析与营销策市场分析:1.市场概述:白象方便面是中国市场上一种知名的速食产品,属于方便面类别。
方便面市场在中国非常庞大,消费者快节奏的生活方式使得他们越来越依赖方便、快捷的食品。
白象方便面由于其口味丰富、价格便宜和方便携带的特点,一直享有良好的声誉。
2.竞争对手分析:白象方便面在中国市场上有一些主要的竞争对手,如康师傅、统一、无限极等知名品牌。
这些品牌在市场份额和消费者忠诚度方面都具有一定的优势。
此外,近年来,国内外一些新兴的方便面品牌也在市场上崭露头角,增加了市场竞争的激烈程度。
3.消费者需求:在快节奏的生活中,消费者对食品的要求越来越多样化。
他们追求方便、快捷、美味和营养的产品。
此外,健康和安全成为现代消费者选择食品的重要因素之一、因此,白象方便面需要满足消费者对方便、口感、健康和安全性的需求。
4.市场发展趋势:随着人们生活质量的不断提高,方便面市场逐渐向高端化和个性化发展。
消费者更加注重产品的品质和口感,对于新品种、不同口味和有机认证等特点的需求增加。
此外,电子商务和社交媒体平台的普及,为方便面品牌提供了更广阔的销售渠道和市场推广机会。
营销策略:1.产品定位:白象方便面可以定位为一款口味丰富、价格亲民、方便快捷的速食产品。
强调产品的高性价比,同时注重提供多样化的产品选择,以满足不同消费者的口味需求。
2.品牌形象塑造:建立积极向上的品牌形象,强调白象方便面的优质口感和品质保证,使消费者对产品具有信任感。
通过广告和市场推广活动,展示产品的品质保证以及与消费者生活方式的契合。
3.新产品研发:不断推出新品种和新口味,以满足不同消费者的需求。
例如,推出蔬菜配方的方便面,以满足健康饮食的消费者需求。
同时,通过与厨师或美食博主的合作,推出具有特色口味的方便面,提升产品的差异化竞争力。
4.渠道拓展:除了传统的实体店销售渠道外,积极开拓电子商务和社交媒体平台的销售渠道。
通过与电商平台合作,提供便捷的网上购买方式。
白象食品股份有限公司发展战略规划项目建议书白象食品股份有限公司发展战略规划项目建议书九略管理咨询公司文亚会中国郑州2013/6/19目录一、项目背景 ..................................................................... .. (3)1.战略规划目的 ..................................................................... .. (3)2.战略规划解决问题 ..................................................................... .......................................... 3 二、项目内容 ..................................................................... .. (3)1.战略规划四阶段 ..................................................................... . (3)2.战略规划具体实施及相应成果举例 ..................................................................... .. (3)2.1战略定位...................................................................... (3)2.1.1内部分析 ..................................................................... . (4)2.1.2行业分析 ..................................................................... . (5)2.2战略构架...................................................................... (7)2.3管理流程...................................................................... . (10)2.4业绩考核与激励 ..................................................................... ......................................... 10 三、项目组织 ..................................................................... (11)1.咨询公司简介 ..................................................................... (11)2.项目结构...................................................................... . (12)四、工作计划及报价 ..................................................................... (13)4.1战略规划项目时间框架 ..................................................................... .. (13)4.2项目费用估算及付款条款 ..................................................................... . (14)一、项目背景1.战略规划目的, 建立公司在市场领域中的地位, 成功地同竞争对手进行竞争, 满足顾客的需求, 获得卓越的公司业绩2.战略规划解决问题, 白象集团要成为什么样的集团企业,, 用什么样的指标来衡量集团的战略目标是否实现, 远景目标, 在多元化拓展的过程中什么是白象集团的核心竞争力,, 白象集团应优先发展哪些业务,, 白象集团应选择性发展哪些业务, 业务组合战略, 白象集团应退出哪些业务,, 这些业务五年的量化业务目标是什么,, 白象集团如何实现与下级成员单位的母子公司治理关系, 集团管理模式, 白象集团的管理架构如何为各项独立的业务单元创造价值二、项目内容1.战略规划四阶段对现有发展规划的评估和修订建议—--战略定位制定集团战略目标体系—战略架构制定未来白象集团的核心管理流程—管理流程制定人力资源管理流程和激励机制—考核与激励 2.战略规划具体实施及相应成果举例2.1战略定位阶段任务, 白象集团的使命和愿景, 集团整体业务目标和需要优先发展的业务领域, 企业核心能力的分析, 重点领域的业务规划,财务和投资目标的评估, 主要的行动方案和战略举措2.1.1内部分析1、集团要成为什么样的企业, (1)远景分析企业的使命企业的使命远企业核心能力 2、我们的处景3、我们必事方法有什企业内部价须在哪些目企业的核心么指导原企业绩效目标值观领域具有标竞争力则, 核心竞争之力, 单业vs混业构企业的绩成效目标企业行为原则4、我们努力想取得什么样的结果,(股东,员工,社区和顾客)(2)内部关键因素评价矩阵举例分析内部关键因素评价矩阵示例关键内部因素权重评分加权分数优势流动比率增长至2.520.0640.24盈利率上升到6.94%0.1640.64员工士气高昂0.1840.72拥有新的计算机信息系统0.0830.24市场份额提高到24%0.1230.36劣势法律诉讼尚未了结0.0520.1工厂设备利用率下降至74%0.1520.3缺少一个战略管理系统0.0610.06研发支出增加8%0.0810.08对经销商的激励不够有效0.0610.06总计12.8(3)企业核心竞争力注:评价值涵义:1=重要劣势;2=次要劣势;3=次要优势;4=重要优势(3)核心竞争力分析物力资源财务资源人力资源技术资源组织资源营销资源价值稀缺性核心竞争力模仿壁垒模仿能力2.1.2行业分析(1)行业环境分析—波特五力模型波特五力模型能够简单明了地将一个企业的战略与市场特征联系起来。
企业管理咨询(案例)白象集团市场营销管理咨询报告姓名:XXX学号:12029712X班级:1202971白象集团市场营销管理咨询报告一、白象集团背景白象食品有限责任公司是以方便食品开发、生产为主的集科、工、贸为一体的国家大型一级企业,主要产品为“白象”牌系列方便面、挂面和面粉。
公司现有员工13000多人,其中大中专毕业生占70%以上;总资产15亿元,下辖九大方便面生产基地和1个面粉厂、1个挂面厂、2个调味料公司、1个投资发展公司等在内共14家相关企业,九大方便面生产基地主要分布在河南新郑、湖南岳阳、山西晋中、山东兖州、河北高碑店、江苏南京、吉林四平、陕西三原、四川成都等地,拥有国内一流水平的方便面生产线90条,年产方便面60亿包左右。
白象产品分为20个系列、109个规格、306个品种,深受全国广大消费者的喜爱和好评,市场分布在包括海南、西藏在内的30多个省、市、自治区、直辖市,全国拥有1200多个一级批发商的庞大销售通路网络。
白象集团是我国最大的民族食品加工企业,被中国食品科学技术学会称为“中国面制品业最具活力的企业之一”,是中国方便面行业河南军团中规模最大、产值最高、销量最大、企业综合实力最强的大型食品集团公司。
二、白象方便面市场营销管理现状及问题(一)现状:白象产品刚开始进入市场的时候,大城市的市场几乎被几家大的方便面企业所占领,作为后进入者,白象采取了逆向操作、避实就虚的策略,直接把产品卖到零售点,主要市场放到了农村。
因为农村市场有着巨大的需求潜力,白象一开始就避开城市市场,以中低档白象品牌,迅速在河南、河北、山东、山西以及东北等18个省市打开了农村及中小城市方便面市场。
在分析市场竞争环境后,白象采取“农村包围城市”的策略,目前白象在巩固现有农村市场地位的基础上,主动出击城市市场。
(二)问题:1.地区印象不好,城市中知名度较低白象产品多集中于华东、华北、东北市场的乡村地区,市场占有面太窄。
白象方便面品牌塑造营销策划书一、摘要方便面食品行业经过三十多年的发展,一直保持着高速增长。
目前中国已经成为世界方便面产销第一大国,年产量410亿包,约占世界产量的50%左右,2012年方便面销售量维持在500亿元左右,销售额在440亿元。
巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。
方便面速食品在21世纪这个生活节奏逐步加快的时代已经成为人们日常生活必不可少的一部分了。
近年来,方便面行业市场化竞争白热化,先有台湾知名品牌“康师傅”和“统一”逐鹿中原,随后国有品牌“华龙”、“今麦郎”、“锦丰”谁与争峰。
“康师傅”成为“面临盟主”后,30多年来,品牌知名度在大陆遍地开花。
白象作为河南本土知名品牌亦不甘落后,但它在省外市场乃至河南本地市场名气依旧打不响。
通过查找资料和市场调研,我们发现白象的身影远没有康师傅和统一出现的频繁,在乡村小店更是少见白象的身影。
这是为什么呢?再看一下电视广告,绝大部分都是康师傅和统一的。
在产品的创新,白象也远不如康师傅和统一。
所以,我们的策划就是要解决白象的营销策略问题,通过建立广泛的渠道和加大促销力度,塑造白象“营养健康、绿色速食”的品牌形象。
本文通过调研和查阅资料,综合运用环境分析和SWOT分析以及相关营销战略理论,分析企业优势和劣势以及存在的机会和威胁,进而制定相应的营销推广策略。
希望通过这些可以把“白象”推向省外乃至国际市场,进而提升品牌知名度,使企业获得长远发展。
二.外部环境分析1.一般环境分析竞争者分析:品牌竞争者:康师傅、统一、今麦郎、思圆——斯美特、华丰、天方、锦丰、南街村、国华等。
产品形式竞争者:有油炸方便面、非油炸方便面;有袋装、碗装、杯装;还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面等。
一般竞争者:挂面、粉丝、凉拌面、冷冻面、生鲜面、保鲜湿面等。
关键的意愿竞争者:服装公司、方便面除外的其他食品公司、房产公司、交通公司、教育类投资院校等影响消费者现有购买力的因素。
市场规模:2012年,康师傅控股生产的方便面按照销售额统计,占到整体市场的56.4%,而统一企业按销售量统计,占整体市场的15.8%,两家企业相加共占据整体市场的72.2%,其余相对较大的则是华龙方便面占8.3%,白象方便面占6.2%。