三门青蟹海区笼养越冬技术研究

海水养殖越冬自然升温节能技术作者：孙长青来源：《环球市场》2019年第06期摘要：本文针对北方寒冷地区的水产养殖，为了保证水产物种顺利过冬，探究了海水养殖越冬自然升温节能技术，并对此技术的优缺点进行了科学的评价。

关键词：海水养殖;越冬自然升温节能技术;温度一、分析越冬自然升温节能技术使用的原理北方冬季异常寒冷，最低温度可以达到零下20度左右，很多水产养殖品种难以在这种寒冷的室外环境下生存，如果采取室内养殖的方法，由于越冬时间长，要保证提供足够的水产物种生存温度的话，又会耗费大量的资金，室内水产养殖也不可取。

采取合理的技术，保证水产物种顺利过冬至关重要。

在这样的形势下，海水养殖越冬自然升温节能技术诞生。

该技术以保温技术作为技术核心，以不同盐度的水会产生不同比重的原理，在海水越冬池表面加入淡水，海水与淡水盐度不同，导致越冬池表面出现水分层现象，海水进行分层之后有助于阻止越冬池的热量以垂直传导的方式散失热量，然后在池底自然温度以及温室效应的结合下，越冬池的水温能够保持在稳定的，水产物种能够存活的温度水平上。

需要注意的是，如果保温层的水结冰的话，保温作用就会大大降低或者消失，因此在使用自然升温技术的时候，需要根据天气变化情况，以及水层结冰情况，适时的在越冬池结冰的水层下注入淡水。

二、保温池设置的条件首先，保温池需要建立在背风、向阳，且具备充足海水资源和淡水资源的地方。

然后，保温池的面积最好不要超过0.13公顷，在这个范围内就最合适，水深的话最好在两米以上，水的深度越大，保温池保温效果越好。

如果保温池面积过大，那么相关人员在建立保温池的时候需要考虑到风浪影响，如果风浪过大，会对保温层造成严重的负面影响。

然后，考虑到有时候需要将面积较大保温池中已经预热的池水抽到室内使用，那么可以在池水结冰之后，在冰下层注入水，形成保温层之后，池水升温后操作。

最后，保溫池要做好防水工作，保证保温池不要出现池水渗漏的情况，选择防水性较强的保温池，并注意随时将闸门封堵起来。

河蟹越冬期养殖五大关键措施立冬之后，河蟹养殖就基本进入了越冬期，虽然商品规格的河蟹还在出售，但大部分塘口已经接近尾声。

11月底本年度最大幅度的降温也已经来临，做好河蟹越冬期的管理对于插苗塘口至关重要。

现在溧水地区的塘口水温已经很低，当水温降到10℃以下时，塘口河蟹的摄食量减少甚至停止；当水温降到5℃以下时，河蟹就潜伏在塘埂或池底的洞穴中，处于休眠或半休眠状态。

做好越冬期的管理可以提高河蟹的成活率，为来年开春的养殖做好铺垫。

河蟹养殖：无公害河蟹苗种的生产技术1、修好塘口塘口水源充足，堤坝清洁无杂草，无漏洞，池底要保持一定厚度的淤泥，确保河蟹顺利打动休眠。

池塘做好防逃挡板，挡板埋入地下踩实，防逃挡板在40cm到50cm之间，确保挡板连接处无漏洞。

2、水位控制河蟹越冬的水位选择要做到高水位越冬，尽量防止池水结冰，塘口水太浅容易造成冰封后的缺氧，塘口水太深会降低水温，还容易造成水体溶氧分层，也容易造成水体缺氧，越冬期的塘口最低水深要达1.5m左右，水体结冰时要保持冰下水位在1.2m到1.5m以上。

3、消毒改底随着河蟹上市期的忙碌，大部分塘口都会忽略了塘口的消毒改底工作，然而池塘还会进行投喂，这样就大大增加了病菌的繁殖，塘口亚硝酸盐含量容易突然增高，造成慢性中毒或者急性中毒，要定期消毒可使用二氧化氯或聚维酮碘，改底要多选用氧化性的改底产品如底黑安，增加水体氧化还原电位，增加水体溶氧，保证顺利越冬。

4、饲养投喂河蟹在越冬期代谢水平很低，但仍要消耗一部分能量，越冬期河蟹的能量主要来源于体内储存的蛋白质与脂肪。

虽然摄食量减少，但是也要做好定期的饵料投喂（投喂量为体重的2%-5%），饵料投喂要根据水温天气来决定，水温高天气好时要投喂一些煮熟的玉米、小麦、冰鱼等高能量饵料。

当水温过低时便停止投喂，避免饵料的浪费及水质底质污染。

5、封冰管理进入冰封期的塘口要定期监测塘口水深及水体指标（氨氮、PH 值、溶解氧等），其中最为重要的是水体溶解氧的指标，冰封后要在冰面打洞来间接增加水体与空气的接触，检测溶解氧值，确保在4mg/L 以上。

462019-23在冬季，当水温降到10℃以下时，河蟹就很少摄食或不摄食。

蛰伏在池埂或池底洞穴中。

处于休眠状态或半休眠状态。

很少活动。

河蟹养殖就基本进入了越冬期。

虽然商品规格的河蟹还在出售，但大部分塘口已经接近尾声。

养殖管理一方面要做好已达商品规格的养殖产品的上市捕捞工作，另一方面要抓好未达商品规格的养殖产品的越冬准备。

加强管理，保证其安全越冬。

现将常见越冬准备和越冬管理技术介绍如下；1.修整塘口在立冬季节，选用土池做越冬池，堤坝清洁无杂草，无漏洞，池内要有高出水面的土墩，池内要布设有水草，池底要保持一定厚度的淤泥，确保河蟹顺利打洞、休眠。

池埂要铺设柴草，使雪水不能直接流入池内，池内还可以适当加些食盐。

这样既可以增加池水的渗透压，降低冰点，又可以满足河蟹生理所需的盐度。

池塘做好防逃挡板，挡板埋入地下踩实。

防逃挡板在40-50cm之间，确保挡板连接处无漏洞。

2.消毒改低随着河蟹上市期的忙碌，大部分塘口都会忽略了塘口的消毒改底工作，然而池塘还会进行投喂，这样就大大增加了病菌的繁殖，塘口亚硝酸盐含量容易突然增高，造成慢性中毒或者急性中毒。

改良越冬池的底质对提高河蟹越冬效果有重要作用，越冬水域的底质对水的化学成分有一定的影响，尤其冰封后，底质对水质的影响就更大。

主要表现在对水中气体状况和pH的影响两个方面。

底质有机物分解消耗氧气，放出二氧化碳，也产生硫化氢，使水中气体组成改变，同时也促进pH 降低。

水底淤化程度越大，二氧化碳集积越多。

水中pH下降越快，河蟹越冬越有危险。

未淤化和清淤的池塘才可作为河蟹越冬池。

3.水质管理冬季由于干旱，各种水域处于枯水期，水位下降。

封冰后不冻层水位的变动搭建，有单层和双层两种结构，材料可选用竹竿，有条件者可用钢筋结构，另外需备有适量的稻草席，冬季搭盖在塑料棚上，以保温。

冬季及早春，在晴天上午10时至下午3时，把稻草席从塑料棚上取下，利用这段时间的阳光对大棚增温，其余时间再把稻草席盖在棚上保温。