绿色商品连锁门店店长培训方案
北大商贸集团为实现北大荒绿色产品能够在全国进行销售，计划2010年在全国建设1000家北大荒绿色食品连锁店，经双方协商，按照资源共享、校企共
建的意向性协议，学院为北大荒商贸集团订单培养绿色食品连锁店店长，首期班共计35 人，培训时间3个月。现代商业社会的竞争越来越激烈，尤其是店面竞争。店面的顾客流量、销售额等取决于营业人员的服务态度和销售能力。订单培养班通过在08级经管系各专业择优选拔考核组成。通过集中全方位的职业化
训练，培养和提高他们在工作中所需的待客礼仪、沟通技巧、销售能力和店面管理等技能，从而改善店面的整体面貌、有效地增加店面的销售额，使店面能成功地从激烈的竞争中脱颖而出、长盛不衰。店长作为门店的高层管理者，身负多项重任，不仅是整个店铺、营运的负责人，还是经营者的代理人。店长工作效率的高低，直接关系到门店的效益。一个优秀的店长就像一个优秀的导演，他们将如何促使员工充分发挥自身作用，更好打造自己的职业生涯？如何把握市场，避免不必要的开销和支出，争取最大的利润。
一、培训目的
1、提高门店店长的营销意识，增长营销知识，培养策划能力；
2、让门店店长对零售企业的全新定位、整合营销、促销技巧等方面有明显提高；
3、让门店店长获得更新的理念和技术，在创新意识上得到进一步激发，在实操能力上得到更大的提升；
4、让门店店长潜移默化中强化心理素质，提升专业竞争力，让门市展现出新面
貌、竖立新标准、创造新特色与活力，提升门市业绩。
二、培训特点
整个培训采用参与式教学模式、互动与案例相结合的方式进行，案例分析+双向沟通+疑难解答+针对性讲解+参与研讨+激发引导。
1、从开店定位,到店铺规划,到经营诊断，提供一整套开店、经营的宝贵实战技术；
2、特别重视实况演练结合实际案例的分析，手把手教会学员对门店的经营管理的具体方法；
3、采用小组讨论方式活泼教学，配合现场的实习课程，倍增学习效果；
4、涉及零售企业各部门管理的关键技术，全面提升管理人员职业素质；
三、课程大纲
第一单元：素质篇
注：店长是门店内所有员工学习的典范与榜样，正确的带领和示范会有正确的结果，不正确的带领和示范也会有不正确的结果。一个优秀的店长要站在经营者的立场上，综合与科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行门店的经营方针，执行品牌、专柜的策略，推动业绩的提升。因此，制定其工作规范更显重要。
1店长应须具备的素质和能力
1)指导、教育部属、管理员工的能力；
2)策划及实践、创新能力；
3)提升自我的能力、拥有属于自己的管理哲学；
4)个人的魅力；
2、每天店长的工作职责是什么
a)营业前活动统筹管理；
b)部署掌握及管理；
c)业绩管理、目标管理；
d)情报收集、
e)店内保安管理；
f)营业报表；
g)其他；
3、繁忙的店务工作中店长怎样做好四流的工作？
a)商品的流动；
b)人员的流动；
c)资金的流动；
d)信息的流动；
4、店长应学会每天科学合理安排日常工作
a)人事方面；
b)商品方面；
c)经营方面
d)顾客方面；
e)计数方面；
f)竞争店对策；
g)指导部属对策；
5、店长怎样才能对设施管理好
a)形象设施；
b)收银设施；
c)商品设施；
d)服务设施；
e)电器设施；
f)安全设施；
g)库存设施；
6、店长如何对业绩控制与营运进行规范管理
1)营业目标设定的目的；
2)经营计划必须符合贩卖目标；
3)了解现状，实施月份目标，个人目标；
7、店长怎样对人员进行合理管理和工作指导
a)公平是管理的精粹；
b)店员时间管理；
c)店员人事管理；
d)店员工作指导；
第二单元：领导篇
注：管理是一种谋略、一种手段、一种技巧。店长是商场每一单店的领导者，是每个店面的核心。优秀的店长能发挥公司企业文信息传播的纽带作用，是门店销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者；心理活动会影响气氛、与人沟通、团队和谐、更影响门店业绩，透过有效的管理让团队产生高效能是当务之急，因为社会竞争越来越强时，唯一之道就是让自己成为领导高手！
1、什么是领导艺术
1)什么是分派与授权其定义、有利之处、障碍各是什么
2)授权原则、要诀、与分派的关系；
3)什么是成功指导、工作指导、改进指导；
4)什么是口头指导、书面指导、评估与考核；
5)什么是鉴定事由、评核标准、考核标准；
6)鉴定总结、成功评估的步骤、做出决策
7)什么是“店中店”；其概述简介、目的、要点；
8)、如何激励员工、有效的责任分工；
9)时间管理；善用时间要诀；
10)参与竞争、忠于您的事业；
第三单元：沟通篇
注：现在的管理进入以人为本的管理新时代，其不再有条条框框的限制，而是一门领导者对员工沟通的艺术。尊重和适应员工个性，能赢得员工主动工作的意愿，并发挥员工自身的最大潜力。团队力量的发挥是不断沟通的结果，要让自己拥有
团队沟通的实力，而不是在抱怨别人:为什么听不懂我说的话！
1、什么是沟通与聆听；
1)沟通定义；
2)影响沟通因素；
3)沟通方法要领
4)沟通时向你部下提出的目标要明确；
5)沟通时你要学会无私奉献；
6)沟通时以亲情对待员工；
7)组织沟通最有效的十个方法；
8)管理中沟通的重点
第四单元：教练篇
注：一个企业为了保持经营的持续性，必须要有良好的人才为所用。为使人才免于匮乏、中断，因而必须强化人才培训。人才的培训应适应企业的发展，以企业发展为目标，并将培养计划与考核、升迁、奖励制度相结合，这样才能产生最大的效果。成功非偶然，一个好门店人员是不断训练的结果，成为优秀门店人员的制造商才是一劳永逸的作法！
1、员工教育培训步骤是、内容；
2、新员工训练计划、案员工训练计划；
3、怎样做好培训员工接近顾客技巧、回答顾客技巧、判断顾客购买等技巧；
4、怎样做好培训员工感官刺激顾客技巧、员工说话艺术技巧、员工展示商品技
巧；
第五单元：服务篇
注：顾客服务是一个老生常谈的问题。有人认为大型超级市场品种齐全、价格较低，又提倡：“一站式”、“自助式”的购物理念，所以顾客服务方面同百货商场相比，要求可以放低。其实这是一个认识上的误区。对于所有形态的零售企业来讲，归根到底，无论是比拼价格还是品种，最终目的都是在争夺“顾客”的认可和建立“顾客”的忠诚。因此不仅要从“顾客是老板”、“顾客是上帝”的角度来理解服务的重要性，更应该将“顾客”看作是企业的一种资源，如果这种资源遭到“非礼”，则如同企业的财产受到损失。所以在顾客服务上，我们采取的措施是一票否决制，即顾客是否满意，若顾客不满意，无论暂对企业有多大利益的做法、言论，都应否决。更加不能用“维护公司利益”的借口，损害顾客利益或同顾客发生矛盾。
1、顾客服务的概念、原则、本质、体系；
2、顾客的抱怨分析、投诉处理的原则与程序；
3、顾客投诉处理的基本方法与技巧、总结；
4、掌握顾客消费心理与消费行为的技巧。
5、商场常见顾客投诉的事例分析；n质量问题n服务满意度
n高期望值n生活艰辛的回报n耽搁了时间n未受到尊重n安全感
第六单元：激励篇
员工考核
：激励是一种精神力量或状态，起加强和激发推动作用，并引导指向正确目标。
1、员工激励的方式、作用；
2、员工考核的含义、办法、意义及作用；
3、确定考核项目、考核程序、指标及考核的重点；
4、员工自我鉴定、员工绩效
5、工作实现评估；
6、服务技能大赛；
第七单元：技能篇
商务礼仪
消费心理学
北大荒绿色商品学
管理基础
营销学基础
销售实务
企业计划
采购管理
记账
成本核算
库存管理
基础会计
领导艺术与沟通
团队建设
人力资源管理
员工培训
营销策划
教学进程表
定义、符号、缩
2020年公司新员工培训方案 一,培训目的 1,让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境 2,让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质. 二,培训程序
1,大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核.(不定期) 2,人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证,职校负责抽查. 三,培训内容 1,中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料.主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点,中心(公司)的组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲
解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题. 2,部门岗位培训——新员工实际工作部门负责. 介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定一名老职工带教新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求. 3,集团整体培训:集团职校负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题.) 四,培训反馈与考核 1,各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行.各中心(公司)每培训一批新员工都必须完成一套”新员工培训”表格,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认
连锁店培训计划 篇一：连锁店长培训方案 绿色商品连锁门店店长培训方案 北大商贸集团为实现北大荒绿色产品能够在全国进行销售，计划XX年在全国建设1000家北大荒绿色食品连锁店，经双方协商，按照资源共享、校企共建的意向性协议，学院为北大荒商贸集团订单培养绿色食品连锁店店长，首期班共计 35 人，培训时间 3个月。现代商业社会的竞争越来越激烈，尤其是店面竞争。店面的顾客流量、销售额等取决于营业人员的服务态度和销售能力。订单培养班通过在08级经管系各专业择优选拔考核组成。通过集中全方位的职业化训练，培养和提高他们在工作中所需的待客礼仪、沟通技巧、销售能力和店面管理等技能，从而改善店面的整体面貌、有效地增加店面的销售额，使店面能成功地从激烈的竞争中脱颖而出、长盛不衰。店长作为门店的高层管理者，身负多项重任，不仅是整个店铺、营运的负责人，还是经营者的代理人。店长工作效率的高低，直接关系到门店的效益。一个优秀的店长就像一个优秀的导演，他们将如何促使员工充分发挥自身作用，更好打造自己的职业生涯？如何把握市场，避免不必要的开销和支出，争取最大的利润。 一、培训目的 1、提高门店店长的营销意识，增长营销知识，培养策
划能力； 2、让门店店长对零售企业的全新定位、整合营销、促销技巧等方面有明显提高； 3、让门店店长获得更新的理念和技术，在创新意识上得到进一步激发，在实操能力上得到更大的提升； 4、让门店店长潜移默化中强化心理素质，提升专业竞争力，让门市展现出新面貌、竖立新标准、创造新特色与活力，提升门市业绩。 二、培训特点 整个培训采用参与式教学模式、互动与案例相结合的方式进行，案例分析+双向沟通+疑难解答+针对性讲解+参与研讨+激发引导。 1、从开店定位,到店铺规划,到经营诊断，提供一整套开店、经营的宝贵实战技术； 2、特别重视实况演练结合实际案例的分析，手把手教会学员对门店的经营管理的具体方法； 3、采用小组讨论方式活泼教学，配合现场的实习课程，倍增学习效果； 4、涉及零售企业各部门管理的关键技术，全面提升管理人员职业素质； 三、课程大纲 第一单元：素质篇
老员工培训方案 老员工培训方案 一、培训方式 由总公司培训部发起报名形式，按照培训计划进行。 二、时间安排 1、课程分成4个星期，每星期都设培训主旨，在此基础上每星期做一次专题培训，一个月做一次团队户外拓展训练活动，以达到循序渐进、持续有效，并不断修正和完善培训效果; 2、本次培训：是指根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需要，制定的贯穿全月的培训课程，灵活性较大。 三、参与培训部门 各门店及各职能部门 四、场地安排 ②统一课程培训;由人事行政部提前通知地点安排，以布吉店为主; 五、配合要求 ①每周培训主题结束后，由门店组织进行全员培训评估调查表，每星期末由各门店组织进行全员培训评估调查，并在后续课程由总公司跟场，并沟通门店针对调查情况进行课程调整。 ②为保证员工的充分休息，并使培训可得到良好的效果，各门店部门在培训课程安排上需合理安排时间。
六、督检 ①门店的整体培训情况将作为考核的一项依据，如制定的课程未按时进行，且未另行安排时间补课的，将对门店进行扣分制。 ②培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进，检验员工的掌握情况及培训内容是否能贴近现场工作需要。培训的最终效果是与各门店的大力支持与配合分不开的。希望在培训意识的宣导、时间的安排、场地的落实、会务的准备、及培训后的督促执行等方面，得到各门店的大力支持。 第一阶段培训主旨：基础服务标准化培训 以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题，对员工进行培训。其中员工业务技能培训(可以业务手册为培训教案)可作为贯穿的必修课程。 1、业务手册培训。如：楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准：烟缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、清洁的卫生标准;前台的派房流程等。 2、仪容仪表礼仪标准：发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准;接待/服务/电话礼仪包括服务姿势，站位站姿。待客引领姿势，对客标准应对用语的语气语调等; 3、突发事件应对培训:具体案例分析培训(门店收集储备相关案例做教案) 4、优秀服务员管理培训：(基层管理提升的相关PPT课程) 第二阶段培训主旨：团队凝聚力培训
餐饮店长培训课程 一、店长的定位 1、行业定位：服务行业。 2、上岗定位：1）基层提升；2）跳槽；3）空降兵；4）创业元老。 3、功能定位 4、价值定位 二、各种店长的缺陷： 1、基层提升型： 1.1、对新岗位的认识有无偏差； 1.2、理解偏差，重权利，轻责任； 1.3、乱许诺。要重做人，轻做事； 1.4、职场形象的维护； 1.5、只要求别人，不要求自己； 1.6、失去了沟通对象； 1.7、习惯把责任推给下属； 1.8、轻易改变生活规律。 2、跳槽型： 跳槽型的店长跳槽的原因无非两个：1、原单位不能满足要求；2、没有发挥空间。此类店长的主要缺陷：2.1、对新企业文化的理解问题； 2.2、把原来的工作作风带进新的工作单位； 2.3、宽容骨干； 2.4、处理事情的不公； 2.5、过重看重新老总对自己的评价； 2.6、急功近利； 2.7、贬低原来的领导、单位。 3、空降兵型： 3.1、与新的企业文化发生冲突； 3.2、把原来的工作作风带进新的工作单位； 3.3、带来旧部下； 3.4、推翻新企业的制度； 3.5、急功近利； 3.6、 3.7、只关注请他来的领导。 4、创业元老： 4.1、角色转换太慢； 4.2、抵制创新，拒绝改变； 4.3、难容新人； 4.4、态度消极； 4.5、对公司的制度不屑一顾； 4.6、缺乏危机意识。 三、店长的功能定位 店长应该做的事 1、建立管理框架
管理框架的建设指的是：团队建设（管人）、规章制度建立（管事）、建框架。建立管理框架的目的是把复杂的东西简单化，简单的东西明细化。 2、团队的建设 2.1、组织员工的有效途径 1）让所有员工成为利益共同体； 2）确立共同的目标。 2.2、团队发展的周期 1）成立期； 2）磨合期； 3）表现期； 4）睡眠期； 5）重整期。 2.3、团队的沟通： 沟通的方式：1）面对面沟通； 2）办公室汇报工作； 3）工作派遣单（详细具体）； 4）工作汇报（单一，简单扼要）； 5）工作日志； 6）意见建议。 2.4、横向监督系统的运用。 3、规章制度的建立 细节管理： 3.1、物品管理：没用的东西不带进工作间，有用的东西要放得顺手； 3.2、资源回收与环境保护： 3.3、设备优化和节能。比如空调冬18度夏26度； 3.4、库存管理：1）数量管理；2）物品管理； 3.5、私人物品的管理； 3.6、损管； 3.7、工作计划：学习、培训、旅游等计划； 3.8、服务工具的点检：比如开瓶器、打火机、圆珠笔、派菜工具等是否齐备，是否能正常使用； 3.9、一站式服务； 3.10、出品管理：要做到不卫生、色不正、味不正、餐具不整洁、品名不正不出厨； 3.11、名家管理：餐厅所有使用的东西统一名称； 3.12、区域责任制； 3.13、钥匙管理； 3.14、工作效率的量化； 3.15、清洁责任的分工与培训； 3.16、安全设施的管理； 3.17、危险物品的处理； 3.18、检查和现场操作管理； 3.19、电器开关管理； 3.20、规范仪容仪表。 4、管理框架的建立 管理框架的建立，就是要做好4+1个负责： 对经营4负责：1、对企业负责：产品+文化 2、对员工负责：培训+管理
新员工培训计划方案 Training Plan For New Employees
新员工培训计划方案 前言：活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行动实施办法细则、步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划，对每个步骤的详细分析研究，以确定活动的顺利，圆满进行。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：新员工培训计划方案 2、篇章2：股份有限公司员工培训方案 篇章1:新员工培训计划方案 一、分析培训需求——方案设计的前提 培训专家应该采用各种方法和技术，分析培训的必要性，以及培训的目标和内容。需求分析是确定培训计划的前提，也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行：1，组织分析。根据企业的远景和使命，确定对员工的要求，以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。2，工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力，如果已经有成熟的岗位说明书，可以直接参照书中对员工的要求。3，差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行
比照，研究两者之间存在的差距，确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。 二、明确培训目标，分层设置总目标和具体目标 培训总目标是整个培训方案的设计依据，具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况，从而适应企业的各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同企业的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度；了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求；能熟练应用各种基本的工作技能等。 三、遵循培训原则 培训原则是对该方案在设计理念上的界定，常见的如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长；针对不同类别的新员工针对性培养；培养过程严格管理，严格考核。 四、明确培训方案的适用对象 如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。 五、
优秀连锁经营门店长培训 .txt 参加对象:企业门店店长、店经理;企业门店中高阶主管、储备干部及有志于连锁门店管理 的人士 会务组织:森涛培训网.森涛培训咨询服务中心 参加费用:2800元 /人 (含教材、合影、中餐、茶点 联系电话:o2o-34O7-125O 、 34O7-1978(提前报名可享受更多优惠 , 欢迎来电咨询 -------------------------------------------------------- 《优秀连锁经营门店长培训》课程纲要 (贺文静主讲 ● 课程前言: 店长是那些能以有限的资源和合理的成本, 完成店面营运的绩效、业绩和利润目标, 并使 店面有可持续进步的人。一个好的店长需具备的条件,首先应该是对品牌和企业有着一致的 认同。从某种程度上说,店长还应具有人格的凝聚力和向心力,有运用人、财、物的领导力, 以及对商品知识的接受和表达能力。有销售管理能力,具备经营能力和经营知识,能够掌握 数据报表,对各种问题能做出对策,能够研究竞争对手情报的能力。具备对财务和成本、库
存、损耗管理的能力。同时还有培训、改善店面和总部沟通、维护品牌、控制突发事件、维 护管理客户等能力。 ● 课程收获: 本课程将现代化门店店长应具备的经营管理运作上的技术与能力,包含店长应具备的能 力、现代化的门店管理、商品管理、销售管理、人际关系、目标管理、领导力与人事管理 乃至培训能力等,在潜移默化中强化店长的心理素质,提升店长的专业竞争力,竖立门店新 的标准,创造门店新的特色和活力,提升门店业绩。 ● 课程大纲: 第一部分:店长的角色与定位 1、门店成败的灵魂 2、店长的四种类型 3、工作角色定位 4、店长应具备的能力与性格 5、店长应具备的知识与态度 第二部分:现代化门店的经营管理 1、门店组织结构与人员配置
方案一：酒店员工培训计划方案 员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将建学习型企业，当智能型职工的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。 20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。 培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。 一、专业技能培训 （1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。 （2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和内练结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。 （3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。 二、新职工培训 新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据边培训、边上岗的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。 三、一专多能培训 建学习型班组，当智能型职工是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。 （1）在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，
餐饮连锁店店长工作计划 餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队，而作为这个团队的带头人——店长，有着非常明确的使命和工作职责。 1.店长的使命： 全面落实贯彻公司的营运规则，创造优异的销售业绩，提供良好的顾客服务。 领导、布置门店各部门的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。 最大限度地激发员工的积极性和创造性，从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境，使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者，最大可能地为企业的集体和长远利益服务。 XX 2.店长的工作职责： 了解连锁企业的经营理念; 完成公司下达的各项指标; 制定门店的经营计划; 督促各部门工作人员贯彻执行经营计划; 组织员工进行教育培训;
监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等; 监督检查门店的财务管理; 监督人事部门的职员管理以及业绩考核; 执行公司下达的促销活动与促销计划; 了解并掌握本店的销售动态，及时调整菜肴品种和完善菜品质量; 监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等，维护本店的清洁与卫生; 负责处理顾客的投诉与抱怨; 处理日常经营中出现的例外和突发事件; XX 3.店长的基本素质要求： 指导能力：能拓展下级的视野，画龙点睛，高瞻远瞩，使其人尽其才，提高业绩的指导能力。 培训的能力：按已有的规范管理培育下级，传授可行的方法、步骤和技艺，使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺，帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。 资讯、数据的驾驭能力：信息资料、数据的整理、分析，并使之运用到实践中去，以扬长避短、查漏补缺，加强管理，提升业绩的能力。
公司新员工培训方案 [模版仅供参考，切勿通篇使用] 公司新员工培训方案（一） 一、培训目的 1、让新员工了解公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。 2、让新员工熟悉岗位职责，工作流程，与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。 二、培训对象 公司所有新进员工 三、培训时间 新员工入职培训期1个月，包括2-3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。 四、培训方式 1、脱岗培训：采用集中授课的形式。 2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。 五、培训教师 行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工
六、培训教材 公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例 七、培训内容 1、公司概况（历史、背景、经营理念、愿景、价值观） 2、组织结构图 3、公司福利待遇方面（保险、休假、请假等） 4、薪酬制度（发薪日、发薪方式） 5、绩效管理制度 6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧 7、内部员工的熟悉（本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等） 8、仪态仪表服务的要求 八、培训考核 1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。 2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。 九、培训效果评估
行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。 公司新员工培训方案（二） 为了满足公司发展需要，打造一支高素质，高效率，高执行力团队；使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力，竞争能力，特制定本方案。 一、目的：本方案属于新员工入职制度之一，在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化，树立统一的企业价值观念，行为模式，了解公司相关规章制度，培养良好的工作心态，职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。 二、培训所需要的态度和培训的意义 1.培训的态度：也许培训真的很糟糕，也许真的对你的工作帮助不大，但你一定要记住：哪怕最“烂”的一堂培训课，或最“烂”的一本书籍中，你也能发现最有价值的“钻石”，关键在于你是否：用心“学习，态度积极。心若改变，你的态度跟着改变。 态度改变，你的习惯跟着改变。 习惯改变，你的性格跟着改变。
2015工厂新员工培训计划 第1篇：工厂新员工培训计划 一、新员工培训目的 1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气 2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台 4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感 5、使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 二、新员工培训内容 一）、就职前的培训（由部门经理负责） 主要是对新员工的到来表示欢迎，指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师，解答新员工提出的问题。 二）、部门岗位培训（新员工实际工作部门负责） 介绍新员工认识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定；讲解新员工岗位职责要求、工作流程以及工作待遇，指定1名老职工带教新员工；1周内部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问；对新员工1周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。 三）、公司整体培训（内部培训师负责） 分发《员工培训手册》——(简述公司的历史与现状，描述公司在XX市地理位置，交通情况；公司历史与发展前景，公司的企业文化与经营理念；公司组织结构及主要领导，公司各部门职能介绍，主要服务对象，服务内容，服务质量标准等；公司有关政策与福利，公司有关规章制度，员工合理化建议采纳的渠道；解答新员工提出的问题。) 三、培训对象 XXX公司全体新进员工。 四、新员工培训教材 《员工培训手册》、《XXX公司规章制度》 五、培训地点 公司办公大楼。 六、培训时间 公司可根据员工实际情况安排，一般7天为宜。 七、新员工培训实施 1、召集公司负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。 2、尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合公司组建从上至下的培训管理网络。 3、公司内部宣传"新员工培训方案"，通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统，宣传开展新员工培训工作的重要意义。 4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训1次(培训内容见中心岗前培训)，然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训)，公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材，培训合格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。 八、培训反馈与考核 1、培训所进行的公司→部门培训应在公司选定培训师指导下进行，公司每培训一
Some problems that have appeared or can be expected to come up with a solution to the problem, and through the record of the terms, effective supervision and implementation.企业新员工培训方案正式 版
企业新员工培训方案正式版 下载提示：此方案资料适用于某些已经出现的或者可以预期的问题，不足，缺陷，需求等，所提出的 一个解决问题的方案，并通过明文或条款的记录，加以有效的监督与执行，确保能达到预期的效果。 文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 一、目的 为规范员工的培训工作的组织、实施及考核工作，特制定本规定。 二、范围 本规定适用于公司所有员工的培训管理。 三、职责 行政人事中心负责落实本制度的执行实施工作。 四、内容： 4.1培训的分类 4.1.1培训主要分为中层干部培训、新
入职员工岗前培训、在职员工岗位技能培训、公共课程培训、公司相关规章制度培训及根据公司要求增加的其他培训。 4.2培训内容 4.2.1中层干部培训内容主要为心态、管理技能及岗位技能等知识。 4.2.2新入职员工岗前培训内容主要为企业文化、规章制度、办公软件基础使用、员工岗位职责、相关的公共课程、特殊岗位所需的公司产品知识、根据具体情况新增的培训课程。 4. 2.3在职员工技能培训内容主要根据各部门实际岗位工作性质而定，包括岗位实操、岗位业务流程、岗位能力、办公或工作设备应用、管理素质、国家相关法
KM直营店员工培训计划 培训对象：直营部店铺新近员工、导购。 培训目的： 1、调整新老店员的心态，找到员工的归属感，激发员工强烈的主人翁精神。协助员工掌握各职务应掌握的基础知识，在日常销售当中活学活用。 2、推进KM店铺科学化的管理，建立可持续发展的机制，有效地丰富终端的表现力。 3、提高新老店员管理能力与营销技巧，以及店铺团队协作能力，提升单店的运营质量与业绩，更好的培养门店终端店铺人员的管理能力,强化店铺管理，提高店铺单店业绩，且为公司储备一定的人才。 第一培训阶段 课程设计板块 第一部分： 心态激励板块：团队破冰，树立一流的思想，才有一流的业绩 第二部分 基础知识板块：企业文化男装知识产品知识 了解公司企业文化、熟悉公司的发展历程，融入到企业的发展进步氛围中熟悉店铺规章制度，认识公司的晋升机制 第1节：服装知识，KM品牌知识，销售技巧充分利用到销售当中。 第2节：产品知识，了解公司产品规划，熟悉各种面料知识及保养方法 第三部分 管理知识板块：服务礼仪店面日常运营流程服装销售技能门店陈列 第一节：销售服务礼仪1、了解公司的服务规范要求 2、提升服务的意识提升服务质量改正以往消极的服务心态；从而提升销售业绩， 第二节：店面日常运营流程 第三节门店陈列对公司系列产品的划分、色彩规划及现场讲解 第四节：搭配技能 第五节：审美技能 第四部分： 技能提升板块：男装销售技巧连环销售法客户开发与维护管理 第一节：销售技巧对各类型客户的分析与应应对方方法，常见案例分析。 第二节：连环销售法针对试衣客户的销售技巧。 第三节：客户开发与维护管理针对大客户的开发技巧与方法。 第四节：实战模拟演练 备注：在每个课时结束后，每个参加培训学员，都要对课时培训的一些内容进行
餐饮店长管理手册 第一章概述 一、岗位职责 ●岗位名称：店长 ●行政上级：总经理 ●业务督导：总部督导 ●直接下级：助理、出纳、采购、库管 ●岗位描述：全面负责店铺的经营及管理工作。 ●工作内容： 1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。 2、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 3、代表本店向总部做工作汇报，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。 4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。 5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。 6、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。 7、确保下属员工的人身、财产安全。 8、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。 9、协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。 10、负责********的年检和督促分店出纳办理员工的各类证件。 11、负责店铺的外围关系协调。 12、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。 13、负责根据分店的经营状况，制定营销计划，报总部审批后实施及配合总部实施整体营销。 14、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。 三、工作流程 1、日常工作流程 A班运行方式 06：00 上班 06：00 问候早班员工 察看店长日志 检查昨天营业纪录 安排当天工作日程
06：30 检查开市前的卫生 检查原材料的预备情况 07：00 开早餐 督导 10：00 收货、验货 11：00 吃午饭 与员工沟通 新员工培训 11：30 开中餐 餐中督导 13：30 检查A班、B班员工工作衔接安排早班员工下班 14：30 与晚班助理交接工作， 订货 下班 B班运行方式 晚班运行方式 14：30 上班，与早班经理交接工作14：30 检查库存及备货情况 15：00 收货，验货 16：00 检查开餐准备情况 安排员工工作 17：00 开晚餐 营业督导 20：00 进餐，员工沟通 21：00 准备打烊 22：00 检查收市情况，订货 23：00 下班 2、周期工作任务 查看营业周报表每周 卫生检查每周 员工培训每周 工作例会每周 安排员工大扫除每周 盘存每月 订货每月 查看营业月报表每月 安排下月工作计划每月
新员工入职培训方案 Last revision date: 13 December 2020.
新员工入职培训方案 (讨论稿) 培训目的 新员工是公司新鲜的血液，为规范公司新员工入职培训管理，使新员工能够尽快熟悉和适应公司文化、制度和行为规范，了解企业情况及岗位情况，并快速地胜任新的工作，能让新员工尽快融入团队，融入企业文化。向新员工灌输企业的核心价值观和文化理念，使其认同企业的组织文化，用企业共同的价值观看待问题、处理问题，以满足公司发展需要，打造一支高素质、高效率、高执行力团队，使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力、竞争能力，特制定本方案。 培训对象 公司新入职员工。 培训目标 1.使新员工在入职前对公司历史、发展情况、相关政策、企业文化等有一个 全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自己的职业选 择，理解并接受公司的共同语言和行为规范，从而树立统一的企业价值观念，行为模式。 2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工 作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。 3.让新员工了解公司相关规章制度，培养良好的工作心态，职业素质，为胜 任岗位工作打下坚实的基础。 4.加强新老员工之间、新员工与新员工之间的沟通，减少新员工初进公司时 的紧张情绪，让新员工体会到归属感，满足新员工进入新群体的心理需 要。 5.提高新员工解决问题的能力，并向他们提供寻求帮助的方法。 培训时间 培训时间为 2 天。上午：8:00-12:00，下午：1:00-5:00 培训地点 四楼406 培训内容 1.企业的发展历史及现状。 2.企业的组织机构及部门职责。 3.企业文化、规章制度。 4.入职部门的业务、具体工作流程。 5.工作岗位介绍、业务知识及技能和技巧培训。 6.带领新员工人事各部门，并将新员工介绍给各部门。 培训实施 1、新员工入职培训具体由行政中心组织实施，新员工入职部门配合。 2、企业发展史及现状和企业文化、规章制度及组织机构和部门职责讲授由公司指定培训讲师担任。 3、工作岗位介绍，业务知识及技能和技巧的培训由本部门优秀工作人员担任。 4、培训内容
连锁药店店长培训 主讲师：王思齐 详情咨询官方网站：（https://www.doczj.com/doc/ed4009597.html,） 店长培训对象： 新任店长、正副店长、门店经理、主管、主任，督导、导购、促销及储备干部 店长培训特色： 一线店长实用实战宝典！ 一流店长精英训练手册！ 一级店铺成功动作指南！ 店长培训模式： 1、心态+行动 2、知道+做到 3、培训+绩效 4、团队+个性 店长培训形式： 互动讲授/小组讨论/提问交流/案例分析/故事寓言/体验游戏角色模拟/实战演练/心理辅导/录像分享/小组竞赛/汇报演出店长培训目标： 1、牢记开店的目的：“盈利才是硬道理”! 2、明确店长的角色定位，服务意识及系统管理能力！
3、掌握高效率门店领导与管理的方法，迅速提升员工效率！ 4、树立品牌在门店落地生根信念，学会品牌宣传与塑造的有效方法！ 5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”，确保门店业绩的持续成长！ 6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧，迅速提升店长领导才能！ 7、加强VIP客户管理，用优质服务塑造品牌；赢得忠诚顾客，确保门店持续经营！ 店长培训背景： 店长是店铺经营中的核心人物，店长的工作能力直接决定着店铺的赢利水平。在琳琅满目的大小店铺中，要让你的店铺位居高位，先要从提升你的实际工作能力入手，这是旺铺赢利的要诀!近年来，零售终端是短兵相接、刺刀见红的主战场，而店长则是现场指挥官。店长在店铺的运营中起着中流砥柱的作用，不仅要具有高超的销售服务技巧，更要成为经营管理高手。谭老师将中国传统的“师傅带徒弟”及美国最新的“企业教练技术”有效结合，并使之科学化、系统化，形成“我做你看、你做我看、你教人做”简洁实用的固定模式，欢迎进入谭小芳老师的《店长培训》课程! 店长培训大纲：
酒店新员工培训方案 篇一：××酒店新进员工培训计划 ××酒店新进员工培训计划 新员工入职培训，是酒店给员工的第一印象，新进员工是酒店的新生力量，同时也是酒店培养和发展的重点，因此新员工的培训显得尤为重要。 一、培训目的 帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化，树立统一的企业价值观念和行文模式，了解公司的相关规章制度，培养良好的工作心态和职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者： 1、掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德。 2、学到新的知识，多获得经验，从
而有机会提升。 3、减少工作中的安全事故。 4、增强自身对胜任工作的信心。 5、增强工作能力，有利于未来发展。 二、培训内容 培训时间为一个月，共分为以下三个专题。 1、关于公司 （1）了解公司的历史和文化，让新员工对公司增加了解，从而在心理上产生认同。 （2）了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境，会成倍地提高新员工的工作效率。 （3）了解公司的人力资源政策，有助于新员工安心、稳定的在 公司工作。 2、服务意识 （1）个人外表：制服要干净、整洁、合身；工卡应佩戴在正确的位置和方向
上，要干净、清洁 （2）个人卫生 （3）举止优雅：注意站姿、走姿和坐姿 3、技能培训：根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。 三、培训方式 1、经理主管负责制 个别课程由经理主管来负责培训完成的 2、专人制 由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。 3、讲师讲授 由讲师来向员工讲课。 4、案例分析 给几个案例，让其自己讨论，并分析提出解决办法。 5、情景演练 模拟一个场景，让其深置其中。
企业新员工培训计划 篇一：新员工培训计划及日程安排 新员工培训计划及日程安排 一、培训目的 本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化，树立统一的企业价值观念，行为模式，了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态，职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。 1、为新员工提供正确的，相关的公司及工作岗位信息，增强业务员走入市场信心。 2、让新员工了解公司产品知识，更快进入工作状态。 3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化、树立对公司信心和期望。 4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。 5、使新员工明白自己的工作职责，加强同事之间的关系。 6、提升业务员解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。二、培训人员职责
1、对新人须全心全意的进行岗位专业知识传授和指导。 2、根据培训时间对新人在过程中，予以成绩考核及技能评估。 3、培训人员应及时将新人工作中表现及时反馈行政部。三、新员工 1、严格遵守公司各项规章制度 2、虚心、认真的接受培训师人员的教导和安排。 3、严格执行岗位操作标准和制度。 4、每周、月对本岗位工作内容、工作成绩、建议及个人心得以书面的形式交予行政部。四、新业务员培训安排明细表篇二：2017新员工培训计划 公司培训计划 此培训计划是人事对公司各部门、各岗位员工培训需求进行分析、预测，然后制定的培训计划方案。具体包括、、、等3项培训，在实际实施过程中会有所调整。由于是公司首次开展员工培训工作，员工入司培训和员工职业素质与能力提高培训可能共同执行。（试本）新员工入职培训计划安排 相关附件 附件一员工培训签到表
附件二员工培训记录卡 姓名部门入职时间 附件四岗位职责培训调查表 篇三：新员工入职培训计划(方案模板) 新员工入职培训计划方案（初稿） 人力资源是当代企业重要战略资源，有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头，必须加以有效的控制和引导，放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标，特制订本培训方案。 一、培训目的 （一）为新员工提供准确的公司及岗位信息，明确自身工作职责和内容； （二）促使新员工知晓、明确岗位工作流程，快速进入工作角色，承担工作任务； （三）向新员工传输公司企业文化，使其快速融入企业工作氛围，减少入职初期紧张情绪，找到企业归属感； （四）通报公司人力资源相关政策，展示岗位远景规划，给予员
餐饮管理工作职责大纲: 1.完成各项经营指标. 2.协调领班,会计等中层管理人员的关系,制定餐馆经营计划,预算方案,发展战略与策划. 3.制定餐馆经营管理方案,确定合理的毛利率. 4.制定设备更新维修计划和员工培训计划,保证餐馆的正常运营. 5.努力发挥本餐馆的各种优势,根据季节变化和货源情况,定期审核,调整菜单. 6.综合餐馆的营业情况,定期进行经营分析,保持发挥优势,改进预补不足. 7.配合厨师长监督检查有关食品卫生清规的贯彻执行情况,严格把好质量关,确保卫生安全. 8.合理调配和使用员工,制定奖发方案. 9.贯彻安全责任制,负责在辖内的安全工作. 10.负责监督饮食工具的使用和管理情况,并做好保养和劳动保护工作. 11.负责本餐馆的人员思想教育技术考核. 一天的工作安排大纲: 检查:上午~下午~晚上 1．检查： ⑴ 作为经理我要值两头班，午晚餐均应在岗，检查并全面负责餐厅各项管理工作。 ⑵ 按餐厅检查一览表逐条检查： a.检查餐厅的环境卫生工作。 b.餐厅各种设施设备应保持完好。 c.摆台应该符合规定：餐具整齐、摆放统一、干净、无缺口、席巾无洞无污渍。 d.台椅摆放整齐：椅子干净无尘，坐垫无污渍，台椅纵横对齐或摆成图案形。 e.工作台摆放有序：餐柜摆设符合要求、托盘叠放整齐划一、餐具布置规范。 f.宴会，特别是预订宴会各项准备工作是否完成。 g.餐具准备应充足、完好、清洁。 h.各种调料准备充分。 i.冰水、饮料准备充足，并达到规定的温度标准。 j.各种服务用具和布草准备齐全。 k.地毯整洁卫生：做到无任何杂物纸屑。 l.环境舒适：灯光、空调设备完好正常。 m.空调应提前半小时开放（一般在上午11时，下午5时）。 2．上午： ⑴ 每日上午10.30我要参加餐饮部例会，总结汇报餐厅工作，并接受上级工作指令。 ⑵ 了解每日的宴会和业务状况。 3．中午： ⑴ 11.00我会召开全体服务员餐前会，对前日及上午各项工作加以总结，提出要求，传达上级工作指令，检查服务员仪表仪容，然后对应急的知识技能进行简短培训。 ⑵ 我会对午餐的准备工作进行检查，并督导领班的工作。 ⑶ 午餐开始后，我会督导服务员为客人提供礼貌、快捷、高效的服务。
方案编号：YT-FS-3138-82 20xx年公司新员工培训 方案(完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
20xx年公司新员工培训方案(完整 版) 备注：该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一：培训目的 1、让新员工了解集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境 2、让新员工熟悉新岗位职责，工作流程，与工作相关的安全，卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。 二：培训程序 1、大学生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核。(不定期) 2、人数较少，分散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表格
确认为证，职校负责抽查。 三：培训内容 1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎；按照各中心(公司)行业特点，中心(公司)的组织结构，工作性质，中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解；指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师；解答新员工提出的问题。 2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。 介绍新员工认识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作内容，部门内的特殊规定；讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定一名老职工带教新员工；一周内，部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问；对新员工一周的表现进行评估，给新员工下一步工作提出一些具体要求。 3、集团整体培训:集团职校负责--不定期
培训计划 一、培训的目的： 培训就是给便利店员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。 1、可以提高员工整体素质； 2、可以提高销售额和为企业创新的能力； 3、可以降低损耗； 4、可以改善工作质量； 5、可以减少事故的发生； 6、可以改善管理内容； 7、增强就业能力； 8、增强职工的稳定性； 二、培训前的准备和要求： 1、了解受训员工现有的全面信息； 2、确定员工的知识技能需求； 3、明确主要培训内容； 4、提供培训材料； 5、了解员工对培训的态度；
6、获取上级部门的支持； 7、估算培训成本； 8、对受训员工进行训后评估； 三、培训内容、目标 1、基础培训 培训内容：《门店日常运营服务准则》、《岗位职责》、《门店运营流程》、《绩效考核》 培训目标：帮助员工按照规范统一的服务准则为顾客提供各种服务，提升员与顾客之间的人际互动能力，改善员工的精神面貌，使员工对公司的政策有更透彻的理解。 2、商品知识培训。 培训内容：烟酒的基本知识 培训目标：是一种经常性的培训工作，通过商品知识培训，提高店员的推销能力及服务水平。 3、技能培训 培训内容：主要是店内作业规范。收银机、监控使用，商品陈列、整理、包装等。 培训目标：帮助员工按照规范统一的动作开展店务作业，创造富有生机的卖场氛围。 4、思想观念培训。 培训内容：配合企业文化、企业精神的一些职业道德、社会伦理等方
面展开。 培训目标：帮助员工树立正确的工作态度、人生价值观念，培养员工责任感、团队意识等。 四、培训地点及形式 1、讲授、案例分析（会议室） 2、实操、实习（门店） 五、考核方式 1、笔试考核 组织形式：闭卷、组织统一考核。 考核内容：以讲授课程内容为主。 考核方向：基本业务知识中理论知识的掌握情况。 2、答辩考核： 组织形式：抽题答辩。 考核内容：以系统操作、平台功能使用、销售技巧等实操题目为主。考核方向：系统、平台操作能力，模拟销售中各种情况的处理。 七、成绩构成方式 笔试考核40% 答辩考核60% 八、岗位能力评定