第25卷 第6期2007年12月
凯里学院学报Jo ur nal of K aili U niv ersity
Vo l.25No.6D ec.2007
黔东南野生鱼腥草挥发油的提取及
鱼腥草素含量的测定
吴林冬
(凯里学院化学系,贵州凯里556000)
[摘 要]对黔东南野生鱼腥草采用超声波法提取挥发油,利用气相色谱法对挥发油中的鱼腥草素作定量分析,结果发现鱼腥草挥发油提取率为0.224%,其中有效药用成分鱼腥草素含量为0.0489g,占鱼腥草挥发油14.53%,含量较高.
[关键词]鱼腥草;鱼腥草素;气相色谱法
[中图分类号]Q 949.732.206 [文献标识码]A [文章编号]1673 9329(2007)06 0041 02
[收稿日期]2007 10 20
[作者简介]吴林冬(1979 ),男,贵州黄平人,凯里学院化学系讲师,硕士.
0 引言
鱼腥草(H outtuynia co rdata T hunb)又名蕺菜,为三白草科(Saururaceae)多年生草本植物.全草高达60cm,茎下部伏地,节上轮生小根,上部直立,易于种植;多生长于沟边、溪边及湿地阴暗之处,广泛分布于我国南方各省区[1],是一种重要的食药两用植物.贵州省黔东南的野生鱼腥草丰富,肥地田里多能蔓生,因此常以鱼腥草为家常凉菜.
从20世纪50年代开始,中国、日本及韩国等国家的科学家对鱼腥草的化学成分和药理作用进行研究,发现鱼腥草挥发油的主要成分为:癸酰乙醛(鱼腥草素),2 十一烷酮(甲基正壬酮),十六酸等脂肪酸、脂肪醛酮和各种萜烯、萜醇等.鱼腥草还含有各种氨基酸、类黄酮、糖苷、芝麻素、蕺菜碱等[2],其挥发油中的主要药用成分为鱼腥草素(Ho ut tuy ninum).
在药效方面,鱼腥草具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋及止痰化咳等功效,并对多种细菌有抑制作用.其挥发油对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎和百日咳等疾病均有较好的疗效;对急性结膜炎和尿路感染等也有一定的疗效[3 4],因此它的药效一直深受人们关注.1 实验部分1.1 仪器与材料
采用北京北分瑞利SP 2100型气相色谱仪,BF 2002工作站,F C204型电子天平,D S6150D 型超声波清洗器,鱼腥草素标准样品(中国药品生物制品检验所),甲醇为色谱纯,乙醇为A R 级.新鲜鱼腥草购买于凯里市集(产地为凯里郊区三棵树农田).
1.2 标准样品的制备和样品挥发油的提取
用电子分析天平精确称取鱼腥草素标准样品100.0g,用甲醇溶解并转移至250mL 容量瓶中定容,摇匀.再取1mL 上述标准溶液注入50mL 容量瓶中定容,摇匀,待用.标准样品的质量浓度为8 g /mL.
将采集的新鲜野生鱼腥草在12h 内去根须并将叶、茎洗净,阴干、切碎.精确称取150.4300g 野生鱼腥草样品,用90%Et OH 适量倒入装有鱼腥草样品的250mL 烧杯中,然后放置在超声波清洗器中提取待测样品,第一次提取时间为40min,将液体滤出,得到橙色液体.再将90%Et OH 适量倒入装有鱼腥草滤渣的烧杯中进行第二次提取,提取时间为20min,将液体滤出,得到颜色较浅的橙色液体.合并两次提取液后,自然挥去溶剂得到橙黄色油状物0.3369g ,有鱼腥特殊气味,提取率为0.224%.1.3 含量测定
1.3.1 色谱条件.O V 101弹性石英毛细管柱,进样口温度280 ,检测器温度280 ;载气为N 2,流速为0.7mL/min,分流比为10 1;程序升温至50 (保持5min),然后以10 /min 的速度升温至230 ,最后再保持10min,进样量为1 L.
1.3.2 标准曲线的绘制.用1 L 进样器精密吸取上述溶液0.2,0.4,0.6,0.8,1 L 进样,测定鱼腥草素峰面积,以标准样品进样量x 对峰面积y 进行线性回归,得到回归方程y =1.12625!105+5.15708!105x ,r =0.9986.如图1所示.
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图1 鱼腥草素标准曲线
1.3.3 鱼腥草素的含量测定.用甲醇(分析纯)将鱼腥草精油样品进行溶解,再用0.45 m微孔滤膜过滤,然后用甲醇定容于250mL容量瓶中,再取1mL待测液注入50mL容量瓶中定容,摇匀,待用.
按照建立好的色谱方法对鱼腥草样品进样,进样量每次为1 L,重复测定3次,求各组分峰面积的平均值,按照外标校正因子法计算样品中鱼腥草素的含量,结果鱼腥草素含量为0.0489g.
2 结果与讨论
从测定结果可以看出,鱼腥草中的主要有效成分鱼腥草素(癸酰乙醛)占鱼腥草精油的14.53%.说明本地区的野生鱼腥草中有效成分鱼腥草素含量较高,但与其它地区相比并无显著差异[5].主要原因可能是实验过程中对鱼腥草滤渣进行第二次提取,从而增加了提取率.
贵州黔东南有其独特的自然地理环境,野生鱼腥草产量较多,因此可以利用黔东南这个∀中草药之乡#的环境优势,进行鱼腥草的培植,为发展民族地区经济,增加农村农民收入提供良好的途径.
参考文献:
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[7]曾虹燕,蒋丽娟,施风姿.超临界CO2萃取鱼腥草的挥发油成
分[J].植物资源与环境学报,2003,12(2).
[责任编辑:孟立霞]
Extraction of essential oil from the wildness Houttuynia cordata Thunb in the Southeast of Guizhou Province
WU Lin dong
(Che mistry De par tmen t,K aili Univ e rsity,K aili G uizh ou556000,Chian)
Abstract:T he essential oil w as ex tracted fro m t he w ildness H outtuynia cor data T hunb w ith ultr aso nic metho d in the So ut h east o f Guizho u Pro vince,and H outtuyninum in the essential oil was analy zed by quantitat ive analyses o f Gas Chro matog ra phy.T he result sho wed that the extr action rate w as0.224%,and t he H outtuyninum content of the efficiency medicine co mpo nent w as0.0489g,account for14.53%in the essential oil of the H outtuynia cor data T hunb.
Key words:H o uttuy nia co rdata T hunb;houttuyninum;g as chr omatog raphy
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