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七上第四章物质的构成和特性第3、第4节汽化与液化、升华与凝华

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中国领先的个性化教育品牌 精锐教育网站：www.1smart.org 1 精锐教育学科教师辅导讲义

讲义编号 学员编号： 年 级：七年级 课时数：3 学员姓名： 辅导科目：科学 学科教师:程月玲

课 题 第四章（3-4节） 汽化和液化，升华和凝华 授课日期及时段

教学目的 1． 知道液化和汽化的概念，学会区别蒸发和沸腾。 2． 知道升华和凝华的概念，知道升华要吸热、凝华要放热，知道生活中的升华和凝华的现象。 教学内容 【知识提纲】

第四章 物质的构成与特性（3-4节）

汽化和液化 1.蒸发现象 2.影响蒸发快慢的因素 3.蒸发过程中吸热及其应用 4.沸腾现象 5.沸点 6.沸点与压强的关系 7.沸腾过程中吸热及其应用 8.液化现象 9.液化过程中放热及其应用

升华和凝华 1.升华和凝华现象 2.升华过程中吸热及其应用 3.凝华过程中放热及其应用

【课前检测】 1、下列措施中为了加快蒸发的是：( ) A．酒精灯不用时盖上灯帽； B．将衣服晾在向阳、通风处； C．用保鲜袋装蔬菜放入冰箱； D．植树时剪除大量枝叶． 2、在卫生间里洗过热水澡后，室内玻璃镜面变得模糊不清，过了一会，镜面又变得清晰，镜面上发生的这两种物态变化情况是（ ） A、先汽化后液化 B、先液化后汽化 C、只有液化 D、只有汽化 3、下列自然现象中，属于凝华现象的是( ) A．雾的形成 B．露的形成 C．冰的形成 D．霜的形成 4、热现象在一年四季中随处可见，下列有关说法中正确的是( ) A．春天的早晨经常出现大雾，这是汽化现象 B．夏天揭开冰棒包装后会看到冰棒冒“白汽”，这是凝华现象 C．秋天的早晨花草上出现小的露珠，这是液化现象 D．初冬的早晨地面上会出现白色的霜，这是凝固现象 参考答案：1.B 2.B 3.D 4.C 【知识讲解】 引入： 中国领先的个性化教育品牌 精锐教育网站：www.1smart.org 2 ① 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ ② 教室洒过水后，水很快就干了，地上的水哪里去了？ ③ 水烧开时，发现水壶里的水少了很多，壶里的水去哪了？

一．汽化：物质从液态变为气态叫做汽化。汽化现象分为：蒸发与沸腾两种形式。 1． 蒸发（1）定义：在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢的汽化现象。上述实例中①湿衣服放在户外，很快就会干 ②教室洒过水后，水很快就干了；都属于蒸发现象。 ★典例分析： 讨论下列实例: ①刚从水中出来，感觉特别冷。

②室内在风扇两边距离相同的位置放置两只相同的温度计，在其中一只温度计玻璃泡处洒水，打开风扇，一会水干了，并且发现洒水的那只温度计的示数较低。

问：蒸发现象有什么共同特征吗？ 答：风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热；蒸发要从周围环境和液体自身吸热。所以蒸发吸热. 例1、 在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高，这是怎么回事？ 答：酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温。 （2）蒸发吸热，有致冷作用。（如图：土冰箱的原理）

问：相同体积的一杯400C的酒精，和一杯600C的酒精同样敞口不断蒸发，杯中的酒精哪个最先蒸发完？ 答：600C的酒精，说明蒸发的快慢与液体自身的温度有关。 问：蒸发的快慢还与哪些因素有关呢？洒水时发现剩余桶里的半桶水不见少，可洒在教室里的半桶水很快就干了，这是为什么？衣服为什么在户外比室内干得快？ 答：蒸发的快慢还与：液体蒸发的表面积；液体表面附近的空气流动速度等因素有关。 （3） 影响蒸发快慢的三个因素： ①液体自身的温度。 ②液体蒸发的表面积。 ③液体表面附近的空气流动速度。 ★思考： 中国领先的个性化教育品牌 精锐教育网站：www.1smart.org 3 1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？ 2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么 ？

引入：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？ 答：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这时大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发的空气中。

2、沸腾：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 问题：水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 探究实验1： 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近 90 摄氏度 时每隔 1 分钟记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。

沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。 ⑴沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。 探究实验2 （如图所示）为什么会出现下图所示的结果？

答：因为水的沸点是1000C，酒精的沸点低于1000C，B中的水能达到沸点，但由于和烧杯中的水温度相同，不再吸热，所以不会沸腾。 (2)液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。 ★拓展知识： ①液态氧的沸点是－1830C，固态氧的熔点是－2180C。－1820C时，氧为气态。－1840C时，氧为液态。－2190C时，氧为固态。－1830C氧是液态、气态或气液共存都可以。

②可用纸锅将水烧至沸腾。因为水沸腾时，保持在1000C不变，低于纸的着火点。 (3)沸腾时，继续吸热，温度不变，气泡由下至上，由小变大，直到出水面气泡破裂。 ★典例分析： 1、在“观察水的沸腾”的实验中， （1）实验目的是：观察水沸腾时的＿＿＿＿＿和水沸腾时的＿＿＿＿＿＿； （2）如图（5）所示的实验，器材中使用中心有孔的纸板的作用是＿＿＿＿。 中国领先的个性化教育品牌 精锐教育网站：www.1smart.org 4 （3）如图（6）所示的是小华同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中＿＿＿＿是沸腾时的情况。

答案、（1）温度情况，现象。（2）防止热量散失和便于固定温度计（3）甲

引入：在透明塑料袋中滴几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入 80 摄氏度 以上的热水中。你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？ 怎样解释这些变化？

解析：物质从液态变为气态叫做汽化，放入热水中，酒精出现汽化现象，塑料袋鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会儿又瘪下去了，并且看到袋子上有液珠。

二．液化：物质从气态变为液态叫做液化。 1． 液化现象： ①水开后，壶嘴看见 “白气”（壶中先汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠） ②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠） ★实例分析： ① 雾与露的形成 解析：空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，形成“雾”；附在草木，聚成“露”。 ② 冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”。 解析：水蒸气遇冷液化成雾状小水珠。 ③ 冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。 解析：屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠。 ④牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中。解析：防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上。 上述实例说明：液化的方法之一是降温（遇冷、放热）。 液化的方法之二：压缩体积： ①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。 ②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。 2． 液化的方法分为：降温、压缩体积两种方法。 3. 规律：液化放热。 ①北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水。解析：水蒸气液化成水放出大量热。 ②1000C的水蒸气比1000C的水更容易烫伤人体。 解析：1000C的水蒸气液化成1000C的水要放热。 ★同步检测： 1、夏天打开冰箱门时，门的附近会出现“白气”，这种现象所属的物态变化是( ) 中国领先的个性化教育品牌 精锐教育网站：www.1smart.org 5 A．升华 B．汽化 C．液化 D．熔化 2、在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来。镜面上发生的这两种现象的物态变化是：（ ） A．先液化，后汽化 B．先汽化，后液化 C．只有液化 D．只有汽化 答案：1.C 2.A

三．升华 引入：舞台的烟雾缭绕的场景是怎么做成的？ 解释：工作人员撒一些干冰（固态的二氧化碳），干冰直接变成气态的二氧化碳，这个过程吸热，导致空气中的水蒸气液化成小水珠，小水珠弥漫在空中形成“烟雾”。 干冰直接变成气态的二氧化碳，这个过程是固态直接变成气态，叫做升华。 1.升华现象： ①加热碘，可以看到有紫红色的碘蒸气出现。 ②衣柜中防虫用的樟脑片，会慢慢变小，最后不见了。 ③冬天，湿衣服放在户外会结冰，但最后也会晾干。（冰升华成水蒸气） 解释现象：固态碘直接变成气态，碘的升华。 樟脑丸是萘，是萘直接变成气态，萘的升华。 冰可以直接变成水蒸气，发生冰的升华。 问：升华与熔化有什么不同？ 2.升华吸热：干冰可用来冷藏物品。 实例：舞台的烟雾缭绕的场景中，干冰直接变成气态的二氧化碳，这个过程吸热，导致空气中的水蒸气液化成小水珠，小水珠弥漫在空中形成“烟雾”。

四．凝华：由气体直接变成固体的现象叫凝华。 1.凝华现象： ①霜和雪的形成 （水蒸气遇冷凝华而成） ②冬天看到树上的“雾凇” ③冬天，外界温度极低，窗户内侧可看见“冰花”（室内水蒸气凝华） 2.凝华放热： ①电冰箱原理：利用制冷剂汽化吸热、液化放热。 ②南极地区以冰雪为水源。先将冰雪放入壶中加热熔化成水，至水沸腾，可看到 汽化出的水蒸气在壶嘴上方液化成雾状小水珠，俗称“白气”。 ③用久了的灯泡会发黑？钨丝受热，发生升华现象，由固态变为气态；钨丝冷却，钨蒸气又在灯泡内壁上凝华。 ④干冰“人工降雨”：干冰进入云层升华成气体，从周围吸收大量热量，使空气的温度急剧下降，高空水蒸气凝华成小冰粒。小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就熔化成雨滴落到地面上。 ★典例分析： 1、冬天，教室的玻璃窗上往往会“出汗”或结冰花，下列说法不正确的是 A．“汗”出在玻璃窗上室外的一面 B．冰花结在玻璃窗上室内的一面 C．玻璃窗上的“汗”是水蒸气液化而成的 D．玻璃窗上的冰花是水蒸气凝华而成的 解析：“汗”是室内空气中的水蒸气在温度较低的窗玻璃上液化而成的．冰花是室内空气中的水蒸气在温度更低（低于0℃）的窗玻璃上凝华而成的． 答案是A．

★课堂小结：

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浙教版七年级科学上第四章物质的特性知识要点

浙教版七年级科学上第四章物质的特性知识要点

浙教版七年级科学上第四章物质的特性知识要点第四章物质的特性知识要点第一节物质的构成1. 分子是构成物质的一种微粒，但不是唯一的微粒，也有一些物质是由离子和原子构成的。

分子构成的，不同的物质由不同的分子构成，例如：水是由水分子构成的，酒精是由酒精分子构成的，二氧化碳气体是由二氧化分子构成的，氧气是由氧气分子构成的，氢气是由氢气分子构成的。

3.分子的特点：（1）分子是构成物质的一种微粒（2）分子很小，肉眼无法直接看见，只能借助扫描隧道显微镜（或电子显微镜或电子扫描显微镜）观察细胞的仪器是普通光学显微镜；（3）分子之间存在空隙；（4）气体分子之间空隙最大，其次是液体、固体。

；（5）分子在不停的做无规则运动；（6）分子之间存在斥力和引力；（7）分子热运动在宏观上表现为扩散；扩散现象：由于分子的运动而使物质从一处进入到另一处的现象。

气体扩散速度大于液体扩散速度大于固体扩散速度。

（8）温度越高，分子热运动越剧烈，物质扩散越快；温度越低，分子热运动越缓慢，物质扩散越慢；4.请用分子的特点回答下列例子：一滴水中大约有15万亿个水分子，说明分子很小一定体积的水与一定体积的酒精混合后总体积变小，说明分子间存在空隙一定体积的气体，很容易被压缩，说明气体分子间的空隙很大5. 50毫升的水与50毫升的酒精混合后的体积小于100ml ，原因是：当水和酒精混合时，较小的水分子进入到较大的酒精分子的空隙中去了，所以总体积会减小。

【注意：①若同种物质混合，如100mL水与100mL混合，则总体积不变。

②芝麻与黄豆混合后总体积变小的实验，是一个模拟实验，它并不能证明分子间有间隙。

】做无规则运动，且随着温度的升高，分子的运动速度加快；分子间有空隙，随着温度的升高，分子的空隙增大；随着压力的增大，分子间的空隙缩小。

7.（1）用分子观点解释：春暖花开的季节里．人们在公园里通常能闻到宜人的花香，这是因为分子在不停的做无规则运动；（2）为了便于运输和使用，通常把石油气加压变成液化石油气贮存在钢瓶里。

浙教版七年级上科学第四章知识点

浙教版七年级上科学第四章知识点

七年级(上)科学第四章物质的特性一、学问点构造图二、根底学问点1、物质的构成1.1 Q：什么是分子？A：分子是构成物质的一种极其微小的粒子。

1.2 Q：分子的性质有什么？A：①分子很小②分子之间存在空隙③分子不停的做无规则运动④同种分子之间有斥力，不同种分子之间存在斥力。

1.3 Q：气体或液体扩散速度跟温度的关系是什么？A：温度越高，气体或液体扩散的越快。

1.4 Q：气体液体固体三者分子之间空隙排列是怎样的？A：气体分子之间空隙最大，液体分子次之，固体分子之间间隙比拟小。

1.5 Q：扩散现象说明了什么？A：一切分子都在不停的做无规则运动，还能说明分子之间有空隙。

1.6 Q：我们通常把分子的运动也叫作什么？A：分子的运动与温度有关，所以这种无规则的运动叫做分子的热运动。

物体的温度越高，分子的热运动越猛烈。

1.7 Q：既然构成各种物质的分子之间都存在空隙，为什么很难将固体和液体的体积压缩呢？A：物质内部的分子之间不仅存在引力，同事也存在斥力。

正是分子之间的斥力使物质内部的分子很难靠的很近。

2、质量的测量2.1 Q：什么是质量？A：表示物体所含物质的多少。

2.2 Q：质量会随物体形态的变更而变更吗？A：质量是物体本身的一种属性，其大小不会随物体的形态，状态，温度，位置的变更而变更。

2.3 Q：物质的单位及单位换算A：物体质量的主要单位（标准单位）是千克，符号kg。

常用单位有：吨（t），克（g），毫克（mg）单位换算：1吨=1000千克 1千克=1000克=106毫克 1克=1000毫克2.4 Q：托盘天平的根本构造是A：左盘、右盘、平衡螺母、游码、底座、分度盘、指针、横梁标尺、砝码及砝码盒、镊子。

2.5 Q：运用天平留意事项A：留意称量值不能超过量程（最大称量值）玛法不能用手干脆取，应用镊子取，称后刚好放回砝码盒，以免生锈。

防止天平与潮湿、有腐蚀性的物体接触。

加砝码时要轻放轻拿化学药品不能干脆放在托盘上（可在两个盘中都垫上大小质量一样的两张纸或两个玻璃器皿再称量）。

浙教版科学七年级上册科学第四章物质的特性复习课件 (共44张ppt)

浙教版科学七年级上册科学第四章物质的特性复习课件 (共44张ppt)

和___升__华___。 2．物态变化过程中需要放出热量的有：__凝__固___、__液__化__
和___凝__华___。
本章总结提升
五 物质的构成 1．分子是构成物质的一种微粒。 2．分子是保持物质___化__学__性__质______的一种微粒。 3．分子的特性有： (1)分子在不停地做无规则运动，温度越高，运动越剧烈。 (2)分子之间有一定的__空__隙_____。 [注意] 构成物质的微粒除了分子外还有原子和离子。
2．物理性质和化学性质的根本区别在于物质的性质是否 需要通过_化__学__变__化_才能表现出来。如物质的颜色、气味、味道、 状态、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性、导热性、延展性、 铁磁性等不需要通过_化__学__变__化____就能表现出来的性质叫物理 性质。如物质的可燃性、酸碱性、稳定性、腐蚀性等需要通过 化学变化才能表现出来的性质叫化学性质。
[解析] “刷冰”能产生热，冰吸收热量变成水，这个过程 属于熔化。水起到润滑剂的作用。
本章总结提升
►类型二 沸腾与沸点
沸腾的过程以及沸点的知识是考试中出现较为频繁的考点。 解题关键是要理解液体沸腾时需要吸收热量，但温度保持不变； 液体的沸点随气压的增大而升高。
例2 小明同学知道，在探究科学奥秘时，第一步一般应该 是( D )
本章总结提升
[注意] 用分子观点解释物质的变化：化学变化是变化前后 分子本身发生了改变，而物理变化是变化前后分子本身没有改 变，改变的只是分子之间的空隙。
本章总结提升
整合拓展创新
►类型一 熔化与熔点 熔化过程和熔点的知识是考试的重点。要求学生理解晶体在
熔化过程中需要吸收热量，但温度保持不变；晶体和非晶体的区 别是晶体有一定的熔点。
本章总结提升
七年级科学上册第4章物质的特性4

七年级科学上册第4章物质的特性4


1气”
的干冰(固态二氧化碳，温度－74℃)
放入气球内，并迅速扎紧气球。令人
惊讶的现象出现了：气球快速鼓起，同时在气球底
部的外壁观察到“白霜”。请分析：
白气是一种__液__化__现象(填写物态变化的名称)，请 解释“白霜”形成的原因__空__气__中__的__水__蒸__气__在__气__球_
2．凝华： 概念：物质由_气__态___直接变成__固__态__的过程叫凝华。 热量变化：物质凝华过程需要__放__热__。 微观解释：气体分子碰到固态物质的表面，并被固态 物质分子的引力所束缚的过程。 实例： (1)用久了的灯管两端发黑就是灯管中的钨蒸气遇冷凝 华而成； (2)冰箱中刚刚取出的棒冰，撕开包装后，棒冰表面形 成的“白粉”。
第4章 物质的特性
第7节 升华与凝华
一、升华和凝华 1．升华： 概念：物质由_固__态___直接变成_气__态___的过程叫升华。 热量变化：物质升华过程需要__吸__热__。 微观解释：固态物质表面的分子克服其他分子对它的 引力进入空气中的过程。 实例： (1)衣箱里的樟脑丸逐渐变小，最后完全消失； (2)被加热的碘晶体直接变成紫色的碘蒸气； (3)冰冻的衣服在没有阳光的地方晾干。
二、云、雨、雪、雾、露、霜的形成 3．云：云是水蒸气__液__化___或_凝__华___形成的小水滴或 小冰晶。
雨：云中的小水珠变大成大水滴，空气无法托住时，
落向地面。 雪：雪是水蒸气在高空遇冷__凝__华__而成。 雾：雾是水蒸气遇冷__液__化__而成的小水滴附着在浮尘 上，和浮尘一起漂浮在空气中形成。 露：露是水蒸气遇冷__液__化__而成的小水滴。 霜：霜是空气中的水蒸气遇冷__凝__华__而成。
13．阅读探究。 材料一 据报道，某年冬日的一天，阴天，微风，气 温约－15℃，在新疆罗布泊沙漠的沙丘上覆盖着约5 ～10cm厚的积雪，然后过了约20min，雪不见了，而 脚下却是干爽的沙地。这一现象令在场的人无不惊叹 。 材料二 有霜的季节，农作物常被冻坏，这就是人们 常说的遭到霜冻，实际上，农作物不是因为霜而受冻 的，0℃以下的低气温才是真正的凶手。当空气干燥 时，即使温度降低到－20～－10℃，也不会出现霜， 但此时农作物早就被冻坏了，农民们称这种情况为“ 黑霜”。