领先课程第八讲物态变化汽化和液化升华和凝华

汽化和液化、升华和凝华知识结构一、汽化和液化。

1、汽化(1)定义：液态→气态 (2)方式定义：物质从液态变为气态叫汽化。

定义： 叫蒸发。

影响因素： 。

作用：蒸发 吸 热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。

定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

沸 点： 液体沸腾时的温度。

沸腾条件：沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高2、液化液化：定义：物质从气态变为液态 叫液化。

方法：⑴ ；⑵ 。

好处：体积缩小便于运输。

作用：液化 放 热二、升华和凝华 1、升华（1）定义：固态→气态 易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。

（2）升华吸热：有制冷作用 2、凝华（1）定义：气态→固态 （2）凝华放热典型例题[例1]（2020安顺）下列关于汽化的几种说法中，错误的是( )A ．蒸发和沸腾是汽化的两种方式B ．冬天口中呼出的“白气”是水蒸气的液化现象C ．春季植树时剪除大量枝叶是为了减少水分蒸发D ．烧开水后，看到的“白气”是汽化现象[例2] (2020嘉兴)体育比赛中运动员一旦受伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层骤然变冷而暂时失去痛感。

这说明氯乙烷具有较低的( )A.温度B.熔点C.沸点D.凝固点蒸发 沸 腾[例3]（2020·沈阳）夏天，小丽将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图2所示。

一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了。

针对这一现象，下列说法正确的是( )A. 甲、乙两杯都在内壁出现了水珠B. 甲、乙两杯都在外壁出现了水珠C. 甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠，D. 甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠，[例4]（2020烟台）冰棍冒出的“白气”是怎么形成的？“白气”是向上飘还是向下飘？为什么？“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠形成的，（2分）因“白气”的密度大于空气的密度，所受浮力小于重力，因而“白气”向下飘。

101远程教育卫星教学信息学科物理审稿教师期数03 年级初二编稿老师雷修明【本期教学内容】物质汽化、液化、升华、凝华的条件1. 汽化：物质从液态到气态的过程叫汽化。

汽化吸热。

蒸发：液体表面缓慢汽化现象，蒸发在任何温度下进行沸腾：液体内部和表面同时进行的剧烈汽化沸点与气压有关，液面上方气体压强越大，沸点越高沸腾的条件：达到沸点继续吸热，沸腾过程吸热温度不变例题：烧杯中水沸腾后，试管中的水能否沸腾？不能，试管水温最多100℃与外界没有热交换，不能吸热不沸腾2. 液化：物质从气态变为液态的过程叫_________液化吸热液化的两种方法：降温，压缩体积任何气体当温度足够低都可以液化适当加压提高液化温度所有“白气”是水蒸气液化的结果只要低于100℃水蒸气放热液化成小水珠形成白气，举例说明3. 升华：物质从固态直接变为气态的过程，升华吸热观察“干冰”固态二氧化碳的升华，卫生球升华观察碘升华实验黑色粉末变紫色蒸气4. 凝华：物质从“气态”直接变为固态的过程，叫_______凝华放热灯丝先升华后凝华，“雾松”“树挂”水蒸气凝华形成举大量实例说明升华、凝华5. 自然界的物态变化，水的循环河流湖泊树木蒸发，水→汽，水蒸气水蒸气迁移，高空遇冷，液化成小水滴，凝华成小冰晶（云）云在一定条件下成为雨，雨有冰晶熔化，也有液化的。

高空温度低，地表温度高雨落在地面，形成地下水，补充河流湖泊。

6. 高压锅与冰箱高压锅内液面上方气体压强大于一个大气压，1.2～1.4P0，锅内水的沸点110℃～120℃，沸腾后温度不变，食物在高温下煮的快，当锅内气压过大，安全阀门顶开，放气，减压冰箱：压缩机压缩氟利昂液化成液态在蒸发器内吸热致冷，汽化成气体，流回压缩机继续压缩循环使用7. 航天技术上的物态变化燃料用液态氢、助燃用液态氧在火箭收回卫星，表面加涂料，在穿过大气层时，涂料熔化，升华吸热，保证外壳温度不会过高全章知识点小结：熔化吸热晶体有熔点熔化过程吸热温不变同种晶体熔点和凝固点相同非晶体无熔点,,,⎧⎨⎩熔化、凝固图象，到达熔点继续放热例. 当烧杯中有一部分冰熔化时，试管中冰能否熔化？答：不能。

学生姓名年级初二授课时间教师姓名课时 2基础知识1、汽化汽化：物质从液态变成气态（吸热）汽化的两种方式：蒸发、沸腾蒸发：发生在液化表面的汽化现象。

特点：①任何温度（液态）下都可以发生；②只发生在液体表面；③比较缓慢影响液体蒸发的因素：液体表面积越大、表面空气流动速度越快，温度越高蒸发越迅速。

沸腾：液体达到某一温度后，发生在液体内部和表面的剧烈汽化现象。

特点：①液体温度保持不变，该温度叫做该液体的沸点；②液体内部和表面同时发生；③沸腾需要持续吸热；④不同的液体沸点不同。

（1标准大气压下，水的沸点为100℃）⑤不同的气压下，液体的沸点不同，气压越大，液体的沸点越高。

水或者其他液体在汽化时都要吸热。

蒸发致冷：液体蒸发时，要带走附着物体的热量，使附着物的温度降低。

实例：①手上擦上酒精或者花露水感觉清凉；②夏天从水中出来后感觉凉爽；③冰箱的蒸发器通过冷媒的蒸发降低冷冻室的温度。

吹风扇觉得凉快不是因为风扇带来了凉风，而是风扇加快了空气的流动，使我们身上的汗液蒸发更快，吸热热量也更快，所以才会觉得凉快2、液化液化：物质从气态变成液态（放热）生活中的液化现象：从高压锅冲出来的水蒸气液化了。

②雾和露。

③冰饮料从冰箱拿出后的一些小水珠④冰棒、冰箱冒出的“冷气”。

⑤冬天从口中呼出的“白气”。

气体液化时都要向外放出热量。

实例：①水蒸气比沸水更容易烫伤人；②电冰箱的压缩机将冷媒压缩并液化后，温度升高，需要通过散热片散热后再次用于蒸发致冷。

③用蒸汽蒸食物就是利用蒸汽液化时放出热量，并将热量传递给食物的。

3、升华物质由固态直接变成气态的现象叫做升华，升华需要吸收热量。

特点：①不需要经过液体的过程；②需要吸收的热量更多。

生活中的升华现象：①北方的冬天非常冷，衣服冻成冰棍后仍可以变干。

②衣服保存的时候，为了防虫，常在衣柜里放置樟脑丸，樟脑丸升华发出的气味可以防虫。

③白炽灯泡用久以后会变黑，这是因为灯丝在高温下发生升华，遇到玻璃壁后又凝华。

101远程教育卫星教学信息学科物理审稿教师期数03 年级初二编稿老师雷修明【本期教学内容】物质汽化、液化、升华、凝华的条件1. 汽化：物质从液态到气态的过程叫汽化。

汽化吸热。

蒸发：液体表面缓慢汽化现象，蒸发在任何温度下进行沸腾：液体内部和表面同时进行的剧烈汽化沸点与气压有关，液面上方气体压强越大，沸点越高沸腾的条件：达到沸点继续吸热，沸腾过程吸热温度不变例题：烧杯中水沸腾后，试管中的水能否沸腾？不能，试管水温最多100℃与外界没有热交换，不能吸热不沸腾2. 液化：物质从气态变为液态的过程叫_________液化吸热液化的两种方法：降温，压缩体积任何气体当温度足够低都可以液化适当加压提高液化温度所有“白气”是水蒸气液化的结果只要低于100℃水蒸气放热液化成小水珠形成白气，举例说明3. 升华：物质从固态直接变为气态的过程，升华吸热观察“干冰”固态二氧化碳的升华，卫生球升华观察碘升华实验黑色粉末变紫色蒸气4. 凝华：物质从“气态”直接变为固态的过程，叫_______凝华放热灯丝先升华后凝华，“雾松”“树挂”水蒸气凝华形成举大量实例说明升华、凝华5. 自然界的物态变化，水的循环河流湖泊树木蒸发，水→汽，水蒸气水蒸气迁移，高空遇冷，液化成小水滴，凝华成小冰晶（云）云在一定条件下成为雨，雨有冰晶熔化，也有液化的。

高空温度低，地表温度高雨落在地面，形成地下水，补充河流湖泊。

6. 高压锅与冰箱高压锅内液面上方气体压强大于一个大气压，1.2～1.4P0，锅内水的沸点110℃～120℃，沸腾后温度不变，食物在高温下煮的快，当锅内气压过大，安全阀门顶开，放气，减压冰箱：压缩机压缩氟利昂液化成液态在蒸发器内吸热致冷，汽化成气体，流回压缩机继续压缩循环使用7. 航天技术上的物态变化燃料用液态氢、助燃用液态氧在火箭收回卫星，表面加涂料，在穿过大气层时，涂料熔化，升华吸热，保证外壳温度不会过高全章知识点小结：熔化吸热晶体有熔点熔化过程吸热温不变同种晶体熔点和凝固点相同非晶体无熔点,,,⎧⎨⎩熔化、凝固图象，到达熔点继续放热例. 当烧杯中有一部分冰熔化时，试管中冰能否熔化？答：不能。

初二物理汽化和液化、升华和凝华（一）汽化1、蒸发的特点蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象。

蒸发现象有三个方面显著的特点：（1）从发生的条件看，蒸发不受温度限制，所有液体在任何温度下都能发生，液体只要是敞开的，便会蒸发，蒸发无条件可言。

（2）从发生的部位看，蒸发是只发生在液体表面的一种平缓的汽化现象。

（3）从液体自身的温度情况看，液体蒸发过程中要吸热，所以温度降低。

2、影响蒸发快慢的因素液体温度的高低、液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢是影响液体蒸发快慢的三个因素。

例2、晾晒衣服时要将衣服摊开，放在阳光下或通风处，这样做的原因是什么？答案：晾晒衣服是为了除掉衣物上的水分，将衣服摊开可增大表面积，阳光下温度高，通风处衣服上的水分可迅速蒸发，从而能使衣服很快变干。

例3、水是人类的宝贵资源，在干旱地区尤其珍贵，我国北方一些缺水的平原地区采用喷灌、滴灌技术，利用管道代替沟渠输水可以减少输水过程中的蒸发，大大减少了水资源的浪费，为什么？从影响蒸发快慢的因素来考虑，要减缓蒸发，就应降低液体的温度，减小液体的表面积，减慢液体表面的空气流动，把沟渠输水变成管道输水，可以减小水暴露于空气中的表面积，水表面的空气流动也大大减少；把输水管道埋在地下，可以降低水的温度，这样就比普通的沟渠灌溉减少了因水的蒸发而浪费的水。

4、沸腾沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

它具有以下特点：（1）沸腾在一定温度下发生。

液体沸腾时的温度叫沸点。

同种液体在不同的气压下，沸点不同。

如水在标准大气压下，沸点为100℃；低于标准大气压，沸点低于100℃；在高于标准大气压下，沸点高于100℃。

课本中沸点表是几种常见液体的标准大气压下的沸点。

（2）沸腾的条件：①液体温度达到当时大气压下的沸点；②液体要继续吸热（被不断加热）。

5、蒸发与沸腾的异同例4、如图所示，试管里装上适量水，放入也装有适量水的大烧杯内，然后加热，当大烧杯里的水沸腾时，试管里的水也会沸腾吗？精析：液体沸腾要有两个条件：一是要达到沸点，二是要继续吸热。

《升华和凝华》说课稿说课教师：王彦奇一、说教材1．本节课的地位和作用升华和凝华是八年级（上）第四章《物态变化》的第四节内容，是为以后关于物质的构成和属性的学习打基础的。

本节课是前面熔化、凝固、汽化和液化的延续，由此让学生形成完整的物态变化体系，并能应用所学的新知识解释自然界中的一些现象。

2．内容结构和教材特点升华和凝华现象普遍存在于日常生活之中，但由于气体不易看见或现象发生缓慢，使得学生难以直接观察到，所以一般只能从实验和生活实例入手，根据观察到的结果进行分析、推断。

3．教学目标（1）知识与技能目标①、知道升华和凝华的概念，知道升华要吸热，凝华要放热。

②、了解生活中的升华和凝华现象，并能用物理的语言进行解释。

③、能简单的解释常见的升华和凝华现象。

（2）过程与方法目标通过对碘升华和凝华过程的探究，使学生进一步掌握科学探究的一般过程，培养学生观察、分析和概括的能力。

（3）情感态度与价值目标①、通过实验的观察和分析过程，培养学生实事求是的科学态度。

②、学会根据观察结果进行间接分析，从而推断出物理过程的思维方法。

③、了解科学知识对提高人民生活水平和促进科学技术发展的重要作用，培养学习科学知识的兴趣。

4．教学重点、难点重点：对升华和凝华现象的认识。

难点：升华和凝华是物质的固态和气态之间的直接变化，而学生易误认为需要通过液态这一过程。

二、 说教法、学法通过前三节的学习，学生已经具有了初步的物态变化知识，并具备了初步的科学探究能力，所以在本节课的教学中，教师应注重培养学生自主分析的能力，以及帮助学生分辨易混淆的概念，并创设学生自主探究的情景，培养学生的创新能力和意识。

因此本节课采用学生自主探究的教学模式。

通过分组实验，让学生在对实验现象的探究中学习新知识，有利于提高学生的学习兴趣，调动学生的主动性和积极性。

三、说教学过程 教学流程图：1、情景引入，设问烈日当空，久旱无雨，为解决旱情，在过去人们摆起香案，祈祷龙王爷恩惠，然而滴雨未下；而现在，派出几架飞机在高空投撒了一些固态物质，顷刻间乌云密实验结果表明，碘可以由固态直接变成气态，此时要用酒精灯加热；也可以由气态直接变成固态，此时没有用酒精灯加热，而是对外放热。