427605--家乐福超市陈列解决方案--david_lzh

�为什么要组合商品？
因为要是你不这样做的话：顾客将会浪费很多时间， 去寻找他们想要购买的商品。
错 No
对 Yes
便利超市的商品管理要点
如何组合商品
�
�
作用 当商品组合在一起的时 候，容易去寻找. 当商品组合在一起的时 候，顾客清楚归类的方 式，店面容易管理商品 (订货和盘点）
便利超市的商品管理要点
货架总销售量百分比 =
Above 最上端 10%
眼睛1.6米 The Eye 1.6m 手1.2米 The hand 1.2m 低于0.5米 The floor Under 0.5m
++
Eyes 眼晴平视 45%
+ +
Hands 伸手高度 30% Floor高于地板 15%
便利超市的商品管理要点
制作排面的原则
便利店如何布局和经营
• 一般认为，当GDP达到人均3000美元时，是导入便利店 的时机。随着中国经济的快速起飞，国内市场对便利店的 需求大大增加。 便利店投资回报较高 相比于一般超市，便利店的利润相对来说要高些。比 如，美国7－11便利店的毛利通常能达到40%以上，远远 超出了一般超市的水平。 在深圳经营得比较好的便利店，一般的毛利都在30% 左右，最高的可以达到40％。这主要是因为便利店实行 “小而精”的经营原则，价格比一般大型超市高10%左右。 而便利店里上了货架的商品，都是一些销量比较大的商品。 商品的周转快，库存也就相对减少，而且还可以根据销量 从供货商那里获得一些返利。经营得好的便利店每个月几 万元的收入是可以保证的。
便利超市的商品管理要点
• • • • 2、便利超市的分类： 便利店---- 社区型便利超市-- 流动和社区型便利超市---

实施要点
在布局端架时，需要考虑商品的 特性、品牌和价格等因素，以及
不同端架之间的间距和高度。
堆头策略
堆头
超市门店中的堆头是指将某一类商品集中陈列在特定 的区域，形成一个明显的销售热点。
优势
堆头策略能够突出某一类商品的特点和优势，吸引顾 客的注意力。
实施要点
在布局堆头时，需要考虑商品的特性、品牌和价格等 因素，以及堆头的大小、形状和高度等因素。
销量好的商品应放置在更易被顾客看到的位置，如货架中部 和前端，以提高销售量。
对于销量不佳的商品，可以通过调整货位至更隐蔽的位置， 减少库存积压。
季节性商品货位调整
根据季节需求，将应季商品放置在更显眼的位置，如靠近 入口处或超市中庭。
对于非应季商品，可以调整至货架底部或背部，避免干扰 顾客选购。
新品推广与货位优化
设计动线类型
根据超市门店的实际情况，选择合适的动线类型，如直线型、环 形、自由型等。
动线长度与宽度
合理规划动线的长度与宽度，确保顾客在购物过程中行走舒适， 同时提高门店的空间利用率。
调整货位布局
根据设计的动线类型，调整商品货位的布局，使商品陈列符合顾 客的购物习惯和需求。
05
货位调整与优化
商品销量与货位调整
优势
实施要点
在布局磁石点时，需要考虑商品的销 售量、利润率和顾客购买频率等因素 ，以及不同商品之间的关联性和互补 性。
磁石点策略能够引导顾客在门店内流 动，提高顾客的购买率和客单价。
端架策略
端架
超市门店中的端架是指位于通道 两侧、与顾客视线平齐的货架。
优势
端架策略能够突出展示某一类商 品，提高该类商品的销售量。
遵循从上到下、从大到小的原则，保 持陈列的层次感和美观度。

• 2、就货架陈列来说，最重要的就是要区分陈列和 关联陈列。所谓区分定位就是同一类的商品必须 集中陈列在一个固定的位置，不同类的商品要分 开陈列，这样既便于超市管理、顾客选购，也能 防止不同类产品之间的相互影响，比如把一些气 味都很浓的商品摆在一起就容易串味。而所谓关 联陈列就是要把有互补作用的商品陈列在一起， 比如牙膏和牙刷，但关联陈列一定要注意摸清顾 客的购买习惯和顾客在生活中的原型，不能生搬 硬套。做好关联陈列既能诱导顾客冲动性购买， 还能极大地延长顾客的购物时间，走过更多的区 域。
比例也会略有不同.
• 商品位置分配
• 商品位置的是根据消费者购买习惯与人流 走向来分配的。人以食为天，食品对消费 者而言是最重要的，它几乎是每一个消费 到超市购物的保留项目，其次是日用品、 服装、家电、图书等。所以超市一般会将 家电、日用百货类的商品放在超市入品处， 食品类商品放在出口处，这样可以延长消 费者的逗留时间，促进商品的销售。整体 布局的的思路就是：必须买的要多走点， 可买可不买的随手取.
• 3、易见易取原则。所谓易见，就是要把最想卖给顾客的商品摆在顾 客最容易看到的位置。一般而言，货架上80~120厘米之间是货架的 黄金位置，应该陈列高利润的主力商品，其上方则适合陈列有发展前 景的商品，下面则适合陈列体积较大、为补充品类不得不买的商品。 就货架的上下左右来看，顾客在左右方向的注意力相差不大（有的认 为中间好卖，有的认为前后两端好卖，和货架长度、商品配置等因素 有关），但在上下方向上明显中间的商品更有吸引力，所以同类商品 一定要垂直陈列，把该品类中的主力商品放在中间位置，非主力商品 放在上面或下面。如果同类商品横向陈列就会造成其他类别的主力商 品享受不到货架的黄金位置，还会造成顾客的不方便，为挑选一个商 品要在通道内往返好几次。除了商品要“易见”，价格牌也是一样， 一般都要求倾斜放置在商品的左下角，因为顾客用右手去取商品时会 遮盖右下角的位置。而所谓“易取”，就是要求货架上的商品不能挤 得太紧，并且与上面的隔板留一定的空隙，方便顾客取拿。（其实 “易取”的原则更多地是体现在货架陈列之外的其他陈列方式上。）

• 牙膏： • 1）按品牌集中，品牌内按功能和口味系列纵向；高单价在上，
低单价在下。 • 2）品牌顺序：黑人—高露洁—佳洁士—中华—冷酸灵—其它。
高端牙膏如云南白药等单独集中一节货架陈列，放在类别最 前面。 • 3）每层堆叠数，以3-4个高为适宜。1.4米高度货架，顶层做 梯形，其它层不做梯形。
• 牙刷：按品牌集中纵向，高单价在上，低单价在下，多支促 销装放在最下层。
• 4、护理液放在类别最后面，视单品数量多少，做纵向或在顶层做横向陈列。
• 生活用纸类别规划：盒抽—软抽—手帕纸/钱夹纸—湿纸巾—卷筒纸—厨房用纸。
• 湿纸巾视陈列条件可适当调配位置。
• 盒抽：做在货架前端；品牌纵向，品牌内按商品系列纵向；高单 价在上，低单价在下；心相印的“品诺”系列在最前面。
• 软抽：品牌纵向，多包装在上，单包装在下，心相印在最前。 • 手帕纸：按品牌集中，品牌内按系列纵向。高单价在上，低单价
超市百货陈列手册
QJM
• 超市百货商场商品陈列绝不是简单的是商品堆放，而是具有美
化商场刺激消费的功能，所以超市百货商场商品陈列是一项及基 础又重要的工作。合理科学的商品陈列不仅能够最大限度的美化 商场，还能刺激消费增加销量。
方便顾客找到商品
• 超市百货商场的商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己的需 求才能销售，所以超市百货商场的管理者要从顾客的角度考虑和
1、保养/美妆用品
• 1、该类别主要以品牌集中，用品牌专柜道具陈列为主。一般品牌顺序： 玉兰油/欧莱雅/妮维雅，为第一层级，放在最前；其它品牌在其次。
• 2、商品陈列分类：洗、护分开；面部、眼部、唇部、手部、防晒、止汗 等各自分类集中；陈列顺序以套装礼盒在上，单只装在下，价格贵的在 上，便宜的在下。夏季洁面乳陈列在黄金陈列位，冬季霜类陈列在黄金 陈列位。