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湟中县饲草料舍饲育肥牛羊试验研究

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草业与畜牧　２ｏｏ８年第８期总第１５３期　ＣＡＯＹＥ　ＹＵ　ＸＵＭＵ　畜禽养殖　

湟中县饲草料舍饲育肥牛羊试验研究　

李桂兰　

（青海省湟中县总寨镇兽医站，青海湟中８　１０００８）　

摘要：利用地产饲草料对成年黄牛、高原半细毛羊和藏系羊进行了９０　ｄ的舍饲育肥试验。结果表明，用适当处　理后的地产饲料饲喂藏羊日增重１３０．１５ｇ，黄牛日增重６９０ｇ，青海高原半细毛羊日增重１　１７．５０ｇ。投入产出比藏羊最高，　其次是青海高原半细毛羊，黄牛最小。　关键词：地产饲料；育肥试验；日增重；投入产出　

中图分类号：Ｓ８２．６　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７３—８４０３（２００８）０８—００４３—０４　

利用青海省湟中县当地种植业产品——小麦和菜　２．１．４饲料添加剂：青海省西宁城北青牧复合预混料　

籽饼进行全舍饲育肥家畜研究，以期筛选出适合本地　厂生产的“牛羊壮”。　

区的高效牛羊饲养管理技术和经济合理的饲料配方，　２．１．５防疫药品：疫苗、健胃散、阿维菌素等。　

从而缓解畜草矛盾，优化畜牧业结构，实现牧业增　２．１．６试验动物：成年黄牛１０头，成年藏系羊２０　

效、牧民增收。　只，成年高原半细毛羊２０只，健康无病，个体和试　

１试验地点及内容　前膘情基本一致。　

１．１试验地点　２．２试验方法　

在湟中县总寨镇总南村农户内。　对选购家畜进行观察和防疫驱虫以后，按随机　

１．２试验内容　原则将藏羊和高原半细毛羊分别分为Ｉ、Ⅱ两组，　

１．２．１黄牛、高原半细毛羊和藏系绵羊（以上牲畜均　供给不同的日粮标准，每组１０只；牛个体单槽栓　

为已去势的成年公畜）舍饲育肥效果。　养，羊以组为单位群饲；预试期１０～１５　ｄ，正试期为　

１．２．２当地产饲草料育肥日粮配方效果。　９０　ｄ，每日按日粮标准喂精料２次、饲草４次、饮水　

２试验材料和方法　１次；每次添加饲草前清理饲槽，对残余草料称重，　

２．１试验材料　登记饲草消耗量。羊在中午自由活动１～２　ｈ，牛每日　

２．１．１粗饲料：均为上一年生产的苜蓿青干草、燕麦　圈外“站桩”４　ｈ。每日清扫畜舍１次，晚秋开始用　

干草、秸秆；干草铡成５　ｃｍ左右的短草，秸秆在饲　塑料薄膜覆盖畜棚保暖；牛在试验初和试验末各测体　

喂前三个月进行尿素氨化处理。　尺１次。统计数据用数理统计方法进行整理、分析。　

２．１．２精料：当地产小麦和机榨菜籽饼。小麦喂前进行　３结果与分析　

粗粉碎，直径２～３　ｍｍ；菜籽饼用清水浸泡７日后饲喂。　３．１饲草料营养成份　

２．１．３棚圈：土木结构、半敞　捌姗３座，面积８４ｍ　，　地产饲草料营养成份由青海省饲料兽医检察所化　

每头（只）牲畜占有面积为：牛４．２平方米、羊１．０５　验，其消化能和消化率依据美国学者修奈达氏　

平方米。　（Ｐｃｈｎｅｉｄｅｒ）计算公式进行推算（见表１、表２）。　

表１　地产饲草料（风干样）营养成份分析　％　

！　水份　粗蛋白　粗脂肪　粗纤维　粗灰分　无氮浸出物　Ｃａ　Ｐ　

小麦　１１．２　１０．１　２．９　２．７　１，５　７１．２　０．１３　０．３２　菜籽饼　７．０　３７．１　６．８　１０．１　７．７　２９．６　０．７４　１，０１　陈年苜蓿　９．１　１３．４　２．１　２８．４　８．４　３６．７　１．８　０．１４　．　燕麦草　９．０　１０．５　１．６　２８．７　８．８　４０．８　０．４５　０．２　Ｉ　ｌ　贝　任　编　辑　

毛　由　

丽　维普资讯 http://www.cqvip.com 畜禽养　ＣＡ０ＹＥ　ＹＵ　ＸＵＭＵ　２００８年第８期总第１　５３期　草业与畜牧・　

表２地产饲草料消化能及消化率统计Ｉｌ玎瓜ｇ、ｇ　——～　虽　消化能　粗蛋白　粗脂肪　粗纤维　无氧浸出物ＴＣＮ　

＋小麦　１３．５６　５９．０２’　４９．６２　４１．１１　９６．３５　８９．６６　菜籽饼　１６．０７　７６．６０　８９．８９　２８．１４　６６．３８　陈年苜蓿　７．９５　９７．２０　５．０９　６５．９４　８６．５２　６５．８４　燕麦草　７－３６‘　８３．５０　２８－３５　７２－３３　８５．７４　７４．６４　３．２育肥家畜日粮供应量及营养标准　粮供给标准　表３、表４）。　

在查阅大量资料的前提下，设计了不同畜种的日　

表３育肥家畜日粮供应量　ｇ　——————～　堡　成年牛　成年羊处理Ｉ　成年羊处理Ⅱ　小麦　１　５００　５２５　３５０　陈年苜蓿４　０００　１　０００　１　５００　菜籽饼４１０　２２５　１５０　燕麦秸　１　２００　２００　４００　添加剂，　２６　１０　１０　食盐　２０　８　８　表４育肥家畜日粮营养标准ＭＪ／头．日、％　百——————～　堡　￣ｇ－＃－　成年羊处理Ｉ　成年羊处理１Ｉ　消化能　６３．０６　１８．２５　１９．９７　粗蛋白　１４．６９　１５．０４　１３．９６　粗纤维　２２．０９　１９．４８　２３．６１　

Ｃａ　１．１７　１．０６　１＿２７　Ｐ　０．２７　０．３　０．２３　３，３饲草采食量统计及摄入营养水平　和添加剂），其它粗饲料并未能全部采食，实际消耗　

研究表明，设计的日粮供应量除精料外（含食盐　量见表５。　表５育肥家畜饲草消耗量　ｋｇ　———～　处理　半细毛羊　藏系羊　项目—～～～＼　下　处理Ｉ　处理Ⅱ　处理Ｉ　处理Ⅱ　

前期。头　消耗　警　２：　

苣甘目　实际消耗　５３７．２　１００．４　１５６．７　１０２．０　１７４．８　厂口　头（只）平均日消耗　３，５８　０．４４　０．６８　０．４　０．７６　

全期日平均　３．７８　０．５４　０，８２　０．５５　０．８８　

其中，育肥牛的粗饲料平均摄入量为３，７８千克／　腹需要，但饲草供应量过大，特别是育肥羊的日供量　

头・日，占日供量的７２．６９％；半细毛羊处理Ｉ、Ⅱ平　超过采食量的一倍多，应根据精饲料供应量的多少，　

均摄人量分别为０．５４千克／只・日和０．８２千克／只・　相应降低饲草量２０％～４０％，以减少浪费。　

日，占日供量４５％和４３．１６％；藏系羊处理Ｉ、Ⅱ平　由表２演化各类育肥家畜实际摄入饲草的营养水　

均摄人量分别为０．５５千克／只・日和０．８８千克／只・　平，因育肥半细毛羊和藏系羊相同处理问消耗的粗饲　

日，占日供量４５．８３％和４６．３２％。由此可见，在设计　料差别甚微，所以合并分析（见表６）。　

的日粮标准中，粗饲料的供应量能够满足育肥家畜果　

表６育肥家畜日均饲草料摄入营养水平　ＭＪ／．日、％　～　百———————～　堡　成年牛　成年羊处理Ｉ　成年羊处理Ⅱ　消化能　５３．０２　１３．５６　１３＿３８　粗蛋白　１５．２４　１６．０８　１４．７２　粗纤维　２０．５１　１４．９２　２０．５５　Ｃａ　１．１２　０．８３　１．１２　Ｉ　Ｐ　０．３０　０．３７　０．

２８　维普资讯 http://www.cqvip.com ＿草业与畜牧　２ｏｏ８年第８期总第１　５３期　ＣＡＯＹＥ　ＹＵ　ＸＵＭＵ　畜禽养殖　

３．４地产饲草料Ｅｌ粮配方与推荐Ｅｌ粮配方比较　粮配方相比较，其结果见表７、表８。　

利用表６资料与省内其它地区推荐的家畜育肥日　

表７成年羊育肥日粮配方营养水平对比　ＭＪ、％、克，只．日　项目　消化能　粗蛋白　粗纤维　Ｃａ　Ｐ　日增重　推荐日粮之一　１３．９８　１４．３６　９．６４　０．９２　０．７０　１２０～１５０　推荐日粮之一　１２．５９　１５－４３　９．９８　１．００　０．７３　１２０～１５０　地产饲料日粮之一　１３．５６　１６．０８　１４．９２　０．８３　０．３７　１２５．６～１４５．０　地产饲料日粮之一　１３．３８　１４．７２　２０．５５　１．１２　０．２８　１０９．４～１１５．３　

表８成年牛育肥日粮配方营养水平对比　ＭＪ、％、克，头．日　项目　消化能　粗蛋白　粗纤维　Ｃａ　Ｐ　日增重　推荐日粮之一　７８．４３　１９．２３　６－４６　１．０５　０．６５　Ｉ＞６００　推荐日粮之一　７７．４７　１７．７２　５．２４　０．８７　０．５８　＞１６００　地产饲料日粮　５３．０２　１５．２４　２０．５１　１．１２　０．３０　６９０　

注：以上推荐配方是青海大学农牧学院饲料研究室推荐给青海省农牧厅的育肥配方。　地产饲料配方与推荐配方相比，牛的育肥配方相　７、表８也可以看出，３种地产饲料配方中ｃａ、Ｐ比　

差较大，消化能总量低２１．４５￣２５．４１ＭＪ，粗蛋白质含　例失调，最高达到４：１，因此，应提高Ｐ的添加量。　

量低２．４８～３．９９个百分点；羊育肥饲料配方营养水平　３．５育肥家畜增重效果　

基本相当，其消化能相差在一０．５１￣＋Ｏ．９７ＭＪ之间，粗　３．５．１不同畜种育肥效果：利用地产饲草料对成年　

蛋白质含量在一０．７１￣＋１．７２个百分点之间，但地产饲　牛、高原半细毛羊和藏系羊进行舍饲育肥试验，其结　

料配方的增重效果与推荐配方基本相同。另外，从表　果见表９。　

表９育肥增重统计表　，　Ｋｇ、ｇ　处　————～　育肥天数　期初体重　期末体重　平均总增重　日均增重　

成年牛　９０　１５２．１＿＋２１．１９　２１４．０￣２８．１０　６２．１０￣１４．９３　６９０．００　

高原半细毛羊　９０　２８．８￣４．４２　３９．３８￣５．２２　１０．５８￣２．４０　１１７．５０　

藏系羊　９０　２９．２３￣２．７８　４０．９４￣４，５６　１１．７２￣２．７２　１３０．１５　

３．５．２不同育肥时间的增重效果：在整个育肥期内，　的增重效果（见表１Ｏ）。　

每３０　ｄ将育肥家畜全部称重一次，得出三个时间段　表１０不同育肥时间的日增运效果　ｇ　～　——　３０　ｄ　６０　ｄ　９０　ｄ　

成年牛　６８８．３３　６８１．６７　６９１．６７　成年半细毛羊　１１９．１７　１２８．８３　１１０．５４　成年藏系羊　１　１９．６７　１３３．８３　１３８．８４　

由表１０可以看出，成年育肥家畜在三个育肥时　年羊设置了两种不同日粮水平的对比，其中处理Ｉ的　

间段内，增重效果平稳增长，每个时期的日增重差异　精料供应量为０．７５千克／只・日，处理Ⅱ的供应量为　

均不显著（Ｐ＞０．０５）。０．５千克／只・日，经９０　ｄ的育肥后，日增重效果见　

３．５．３育肥羊不同处理间的增重效果：本次试验对成　表１　１。　

表１１育肥羊不同日粮的增重效果　ｋｇ、ｇ　————　期初重　期末重　平均总增重　日均增重　藏系羊Ｉ　２９．２０￣３．１２　４２．２５￣５．３９　１３．０５￣３．０９　１４５．Ｏ０　

藏系羊Ⅱ　２９．２５￣２．４３　３９．６３￣３．７３　１０．８３￣２．３５　ｌ１５．３０　

对比　一０．０５　＋２．６２　＋２．６７　＋２９．７０　半细毛羊Ｉ　２７．６５￣５．０３　３９．１５￣６．４３　１１．３０＋３．２２　１２５．６０　

半细毛羊Ⅱ　２９．７５￣３．８　３９．６０＋＿４．０１　９．８５＋＿１．５８　１０９．４０　

对比　一１．９０　—０．４５　、＋１．４５　＋１６．２０　

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三种不同青贮饲料饲喂育肥牛羊对比效果试验

三种不同青贮饲料饲喂育肥牛羊对比效果试验

三种不同青贮饲料饲喂育肥牛羊对比效果试验

杨旭晖;马亨;徐新平

【摘 要】巨菌草引进种植示范项目是福州市与定西市东西部扶贫协作重点项目之一,为研究巨菌草在定西地区种植的适应性和在畜牧业生产中的实际效果,2017年定西市渭源县首次引进种植巨菌草.为了评定青贮巨菌草饲喂价值,我们对青贮巨菌草与青贮全株玉米、青贮饲用甜高梁进行了饲喂育肥牛、育肥羊对比试验,初步探讨青贮巨菌草的饲喂效果,为下一步推广应用巨菌草提供依据.

【期刊名称】《畜牧兽医杂志》

【年(卷),期】2019(038)001

【总页数】3页(P86-87,90)

【关键词】巨菌草;对比试验;效果

【作 者】杨旭晖;马亨;徐新平

【作者单位】甘肃省渭源县畜牧兽医服务中心,甘肃渭源748200;甘肃省渭源县五竹镇畜牧兽医站;甘肃省渭源县畜牧兽医服务中心,甘肃渭源748200

【正文语种】中 文

【中图分类】S16.5+3

1 材料与方法

1.1 试验时间及地点

本试验于2017年12月26日至2018年2月23日在渭源县秦祁乡王艺琴牛羊养殖场进行。预试期10 d，正试期50 d；育肥牛、育肥羊饲喂对比试验同时进行。

1.2 供试动物选择与试验分组

1.2.1 育肥牛选择 试验选择体况发育正常，14月龄左右，体重600 kg左右的健康西杂公牛(未阉割)15头，采用完全随机分组分成A、B、C三组，每组5头，分别编号，组内与组间差异均不显著(P>0.05)。

1.2.2 育肥羊选择 试验选择体况发育正常，8月龄左右，体重40 kg左右，体况发育正常的小尾寒羊公羊(阉割)30只，采用完全随机分组分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三组，每组10只，分别编号，组内与组间差异均不显著(P>0.05)。

1.3 饲养管理

1.3.1 育肥牛饲养管理 试验牛在同一圈舍内舍饲圈养，采取栓系式单独饲养，由专人进行饲喂。试验开始前，对圈舍进行消毒，并对试验牛统一进行驱虫(伊维菌素0.2 mg/kg 体重)，灌服健胃散。将青贮饲料和精饲料均匀混合后进行饲喂，每天饲喂两次(9：00和16：00)，中午14：00饮水。试验前预饲10 d，逐渐增加青贮草饲喂量至饲槽内不剩余为止，统计青贮饲料采食量作为正试期内试验牛的采食量。试验期内，每天观察牛只的健康状况及食槽、水槽等卫生状况。定期对牛舍、牛栏、食槽及水池进行消毒。

青海省湟源县奶(肉)牛养殖改良效果

青海省湟源县奶(肉)牛养殖改良效果

试验研究 | Experimental research

92019.16·0 引言牛羊养殖技术的大力推行和发展，使人们对牛肉制品以及牛奶的需求越来越大，如何养殖育奶牛、肉牛肥牛开始成为目前牛的养殖中最值得关注的问题之一。以湟源县杂种荷斯坦母牛、杂种肉牛为母本，以省家改中心调运的优良荷斯坦、西门塔尔冻精为父本积极改良，不断选育优良母犊牛为母本，坚决杜绝本交和近亲繁殖，奶（肉）牛品种得到了质的提升。积极推广全价配合饲料技术和全混合日粮饲喂技术，以点带面，以规模养殖场、养殖专业合作社为点先饲喂全价饲料和全混合日粮饲喂技术，进而带动周边农牧民使用全价饲料、全混合日粮饲喂技术。1 标准化牛改站（点）建设情况全县已建成并投入使用的牛改站（点）共有19处，其中乡（镇）畜牧兽医站牛改站（点）9处；个体牛改点8处；规模养殖场牛改点2处（三江一力牛改点、圣源牧场牛改点），从2012年开始，结合省级支农资金标准化牛改站（点）建设项目的实施，湟源县畜牧兽医站对全县原有牛改站（点）进行升级改建，截止目前，9处乡（镇）畜牧兽医站牛改站（点）全部完成了标准化牛改站（点）改造，改造后的标准化牛改站（点）均建有牛改室2间50 m2，配备有牛改技术服务车辆1辆、家畜繁殖员1～2名，并配备必需的牛改器械和仪器设备。2 繁育体系建设情况2012年至今，湟源县畜牧兽医站不断加大奶（肉）牛品种改良宣传和本交公牛去势淘汰力度，全县奶（肉）牛本交数量大幅减少，截止2015年已基本杜绝了本交现象。目前全县已投入使用的牛改站（点）达19处，各牛改站（点）技术服务体系健全，设施设备完善，奶（肉）牛人工授配工作已实现对全县七乡两镇146个行政村的全面覆盖，全县奶（肉）牛人工授精覆盖面达100%。3 牛改站（点）设施设备依托《湟源县2015年、2017年肉牛肉羊倍增计划建设青海省湟源县奶（肉）牛养殖改良效果薛万朝，马文玲 （西宁市湟源县畜牧兽医站，西宁 812100）摘要：近年，品种选育、营养与饲料配方调剂都有改良，并加快推进了标准化牛改站（点）、繁育体系的建设，完善了基本养殖设施等，但是存在的问题众多，该文将对这些问题进行综述，提出对应的解决措施，并通过分析改良技术取得的成效进一步说明该技术今后对奶牛、肉牛养殖的重要性。 关键词：繁育体系；改良技术；标准化中图分类号：Ｓ８２３ 文献标识码：Ｂ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．２０９６－３６３７．２０１９．１６．００５

巨菌草等3种牧草育肥绵羊饲喂试验

巨菌草等3种牧草育肥绵羊饲喂试验

巨菌草等3种牧草育肥绵羊饲喂试验

贾顺斌; 唐俊伟; 王晓彤

【期刊名称】《《青海草业》》

【年(卷),期】2019(028)004

【总页数】3页(P21-23)

【关键词】巨菌草; 饲草转化率; 经济效益

【作 者】贾顺斌; 唐俊伟; 王晓彤

【作者单位】青海省草原总站 青海西宁810008

【正文语种】中 文

【中图分类】S815.1

巨菌草(Pennisetum giganteum)隶属于禾本科(Gramineae)，狼尾草属(Pennisetum)，原产地北非，由福建省农林研究所引进并进行改良培育，植株高大，抗逆性强，产量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、丛生，根系发达，是一种适宜在热带、亚热带、温带生长和栽培的高产优质牧草[1]。2016年从福建省农林大学菌草研究所引种巨菌草到青海省，目前在青海省海南州贵德县、贵南县的很多地区长势良好。本试验研究饲喂巨菌草和其它两种当地优质牧草对绵羊的育肥效果比较，从而为巨菌草作为绵羊基础饲料提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验采用青海当地优质饲草披碱草、燕麦草和巨菌草；精料由青海农业生产资料有限公司提供。

1.2 试验动物

选择体况中等、发育良好、健康无病的15只2～3岁绵羊作为试验羊。为了便于识别和测定，将试验绵羊用不同编号的耳号进行标记，试验在青海省海南藏族自治州贵德县尕让乡松巴村养殖场进行。

1.3 试验设计

试验期21d(2019年1月10日31日)，按组间平均体重基本相近的原则进行个别调整，每组绵羊5只，随机分成3个试验组。绵羊都处于同等饲养管理水平，3组精料水平完全相同(0.2kg/d·只)，每日定时饲喂，饲喂时先粗后精，每次饲喂以羊基本吃饱，槽内基本无剩余为度，并供给充足的清洁饮水。实行全舍饲每组单圈饲养，每圈饲养5只，由专人饲喂。每天记录绵羊采食量(剩余料回收称重)。试验正式开始前，早晨空腹称首重，以后每隔7d早晨空腹称重1次，试验结束后早晨空腹称末重。自然通风，自由饮水，人工清粪，定期对圈舍进行消毒，每天清理圈舍和运动场，保持清洁和干燥。试验1组饲喂巨菌草；试验2组饲喂燕麦草；试验3组饲喂披碱草。

湟中县城郊型畜牧业发展的思考与建议

湟中县城郊型畜牧业发展的思考与建议

湟中县城郊型畜牧业发展的思考与建议

卢世军

【期刊名称】《青海畜牧兽医杂志》

【年(卷),期】2016(046)002

【总页数】4页(P37-40)

【作 者】卢世军

【作者单位】青海省湟中县农牧和扶贫开发局,811600

【正文语种】中 文

【中图分类】S826.8+9

“十二五”期间，湟中县依托独有区位、资源和市场优势，按 照“依托城市、服务城市、牧业增效、农民增收”的思路，以加快发展标准化、集约化、规模化、生态化的城郊型畜牧业为方向，不断创新体制机制，加大资金投入力度，强化科技推广应用，大力发 展产业集中、功能齐全、规模生产、效益显著、带动农民增收的现代高效养殖园区，全面提升综合生产能力和生产水平，保障畜产品质量安全和供给，促进农民收入持续稳定增长。截止2015年底，全县畜牧业总产值达到14.53亿元，比上年增长2.14%，畜牧业人均纯收入达到1890元，比上年增长3.86%。猪、牛、羊、鸡存栏分别达到18.67万头、12.72万头、38.13万只和37.33万只；出栏分别达到20.92万头、8.11万头、28.43万只和43.26万只；肉、蛋、奶产量分别达到30712t，3278t，80043t。根据统计数据，全县肉、蛋、奶产量分别占西宁市总产量的39.5%、26.4%、51.6%。全县规模养殖基地达到132家（其中省级规模养殖场96家，国家级标准化示范场10家），基地数量位居西宁市首位。城郊型畜牧业发展总体呈现稳中有增的良好态势，对打造农区畜牧业强县，推进西宁市“菜篮子”工程建设发挥了积极的作用。

2.1 综合生产能力不高，生产效益低下 虽然近几年湟中县规模养殖业发展在数量和规模上呈快速发展的势头，但是也普遍存在重建设轻管理，重数量轻质量的问题，部分养殖场对基础设施投资大，建设档次高，但对后期生产管理重视不够，养殖场从业人员管理水平不高，对畜牧业新技术、新知识、新方法的认知力和接受力不强，从业人员长期缺乏专业技术知识更新和培训，生产经营管理粗放，对生产成本和企业人员缺乏有效管控，部分养殖场饲养管理仍沿用过去的模式和方法，停留在过去的老办法、老经验用人制度存在严重缺陷，主要管理人员随意变换，企业管理缺乏连续性，导致养殖场重建设轻管理的现象突出。由于饲养管理水平落后，企业综合生产能力不高，养殖效益长期徘徊在低水平，养殖企业发展后劲严重不足，个别企业存在逐利而为的现象，对市场供求关系缺乏科学研判和分析，盲目扩大生产规模，遇到畜产品价格波动极易导致亏损甚至停产。