发酵床养猪中的消毒措施

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发酵床养猪中的消毒措施 

张昊,韩雪莲 (辽宁省阜新市彰武县种畜禽监督管理站,辽宁阜新 12 3200) 

中图分类号¥828.4 文献标识码 C 文章编号 1672—9692(2010)12—0041一O1 

在实践生产中,许多利用微生物发酵床养猪 

的农户常常会问: “发酵床是利用微生物制作 

的,消毒不是把微生物都杀死了吗?发酵床养猪 

能消毒吗?”笔者针对广大养殖户提出的问题, 

阐述发酵床养猪是否可以进行消毒以及消毒的方 

法。 

1 发酵床养猪可以消毒 

1.1消毒目的无论是传统规模化养猪还是微生 

物发酵床养猪,都将消毒作为预防和控制疾病的 

关键条件,通过消毒杀灭环境中存在的病原微生 

物,降低病原微生物的浓度,使其对猪群不能产 

生威胁,以降低猪群发病的概率。 

1.2发酵床养猪不排斥消毒正常管理条件下, 

猪舍内,特别是垫料范围不能消毒,也不提倡对 

猪群实行带猪消毒,以保证舍内有足够的有益菌 

浓度;猪舍外,可以正常消毒。但是,当遇到局 

部、地区性或全国性的大的疫病流行,或整个猪 

场需要全面消毒处理时,则仍可进行正常消毒, 

正常消毒几乎不影响发酵床的工作,因为即便杀 

伤力很强的消毒液,也只是对表层部分的功能微 

生物有影响,消毒液不会对整个发酵床的功能微 

生物造成威胁。而且,整个发酵床正常工作后, 

内部温度一般为40~50℃或更高,而病原微生物 

一般都是在低温或中温范围内才能生存,所以, 

即便是从猪场外面不小心带入了病原菌,在发酵 

床内40~5O℃高温环境下也难以生存,发酵床就 

成了真正的“消毒床”,致病菌难以藏身,这样 

更加有益于保护猪的生长发育。 

2消毒方法 

2.1常用消毒方法包括机械性消毒法、物理 

消毒法、化学消毒法和生物热消毒法。机械性消 

毒法是通过清扫、洗刷、通风等清除病原体,将 

[收稿日期]2010—10—08 

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大量的病原体清除掉,然后在配合其他消毒方法 

彻底杀灭病原体;物理消毒法常用的有高温、干 

燥、紫外线消毒等;化学消毒法是用化学药品进 

行消毒;生物热消毒法主要用于污染粪便的无害 

化处理。 

2.2消毒剂的选择原则一种理想的消毒剂首 

先应该对该猪场发酵床中的菌种没有或有很轻微 

的杀灭作用。其次是无臭,性质稳定,可溶于 

水,使用方便,价廉易得;抗菌谱广,杀菌能力 

强;作用迅速,有效寿命长,具有较高的脂溶性 

和分布均匀的特点;对人、畜安全;不易燃、易 

爆;储存方便;对金属、衣物等无腐蚀作用。 

2.3消毒剂的更换不要永久使用同一种消毒 

剂,每种消毒剂各具特征,能杀灭的一部分病原 

种类,也可能使一些该剂无法杀灭的病原大量增 

殖,所以,要常用复式消毒,定期换用不同的消 

毒剂。 

2.4常用消毒药品的种类①酚类消毒剂,如 

苯酚(石碳酸)、煤酚皂溶液(甲酚皂溶液、来苏 

儿);②乙醇类消毒剂,如70%乙醇;③酸类消 

毒剂,如硼酸、盐酸等;④碱类消毒剂,如氢氧 

化钠、石灰;⑤氧化类消毒剂,如高锰酸钾、过 

氧乙酸、过氧化氢;⑥卤素类消毒剂,如漂白 

粉、氯胺一T、二氯异氰尿酸钠(优氯净)、碘酊、 

碘伏;⑦重金属类消毒剂,如升汞;⑧表面活性 

剂类消毒剂,如新洁尔灭、百毒杀;⑨染料类消 

毒剂,如甲紫、利凡诺;⑩挥发性烷化剂,如环 

氧乙烷。 

有条件的养殖场可以对消毒效果进行科学的 

监测。要充分认识到,在动物疫病的防控工作 

中,消毒不是万能的,完整的防疫措施,必须配 

合卫生管理、免疫及药物防治,才能控制疾病发 

生。