十字花科蔬菜种子生产技术培训教材(PPT 47页)

矮生菜豆无抽蔓期，一般植株展开4-8片复 叶后，主茎顶端形成花芽封顶。一般从2-4节向 上正常开花结荚。
菜豆的生物学特性--生长发育周期
• 开花结荚期
从开始开花到结荚结束为开花结荚期。开花期 的长短因品种、栽培条件而异。一般矮生菜豆为 12~19d,蔓生菜豆为25-44d。菜豆开花后经过 15d左右，豆荚可基本长足。经过25-30d可完成 荚内种子的发育。一般北方露地栽培，矮生菜豆嫩 荚采收期为20-30d,蔓生菜豆为30-60d。
•叶 叶分子叶、初生叶、复叶三种
。子叶出土后，多为绿色，初生叶 心脏型，单叶对生，自第三片真叶 始为三出复叶、互生。
菜豆的生物学特性--生长发育周期
• 抽蔓期
从团棵至开花为抽蔓期，需10-15d,共展齐 6-9片复叶。
蔓生菜豆从3-4复叶开始，主茎节间开始伸 长形成长蔓并缠绕生长。此期茎叶生长迅速，并 继续分化花芽。
菜豆的生物学特性--对环境条件的要求
• 光照
喜光，光照减弱，植株同化能力下降， 着蕾及开花结荚数减少，并易引起落花落荚 。对日照长短的要求多数品种为中日型，即 在不同长度的光照条件下均可开花结荚，因 面各地可互相引种。但有极少数品种要在一 定日照下才可开花结荚，引种时应注意。
菜豆的生物学特性--对环境条件的要求
菜豆的生物学特性--植物学性状
• 幼苗期 从第一对真叶展开至团棵（4-5片复叶）为幼
苗期。矮生菜豆幼苗期需20-30d,蔓生菜豆幼苗 期需30-40d。长至3-4片复叶后抽蔓。
栽培上应勤中耕，早施、轻施氮肥，促进根 系生长和茎叶生长，保证花芽分化和发育的充足 营养。
菜豆的生物学特性--植物学性状
矮生型
蔓生型
小结
• 菜豆的生物学特性和品种类型 • 菜豆的生物学特性：植物学性状、生长发育周期、对环境条件的

06
课程总结与反思
本节课的收获与体会
掌握了种植蔬菜的基 本知识和技能，如土 壤准备、播种、浇水 、施肥等。
增强了环保意识和热 爱大自然的情感，对 生命更加敬畏。
培养了团队合作和互 助精神，提高了解决 问题的能力。
对种植蔬菜的感悟与思考
种植蔬菜不仅是一种劳动，更是 一种生活态度和价值观的体现。
通过种植蔬菜，我们更加珍惜食 物和自然，意识到食物的来源和
在我国，蔬菜种植是农业生产的重要组成部分，也是农民增 收的重要途径。通过本课程的学习，学生可以更加深入地了 解我国蔬菜种植的现状和发展趋势，为未来的职业发展和社 会建设打下基础。
适合人群
中小学生
本课程适合中小学生参与，通过实践 操作和探究学习，培养学生的实践能 力和创新精神，提高学生对农业生产 的认识和兴趣。
等。
化学防治
选择高效、低毒、低残留农药 ，严格按照安全间隔期使用。
安全用药与注意事项
农药选择
优先选择低毒、残留期短的农 药。
施药方法
尽量采用局部施药法，减少对 非靶标生物的影响。
施药安全
施药人员应穿戴防护服、手套 、口罩等；避免在高温、高湿 条件下施药。
残留处理
收获前不施用农药；收获后及 时处理残留农药和容器。
茄果类
以食用果实为主，如番 茄、茄子等，富含维生
素C和抗氧化物质。
豆荚类
以食用豆荚为主，如菜 豆、豌豆等，富含蛋白
质和矿物质。
种植蔬菜的土壤与环境要求
01
02
03
土壤类型
根据蔬菜种类选择适宜的 土壤类型，如沙质土壤、 粘质土壤等。
土壤pH值
适宜的土壤pH值范围为 6.5-7.5，不同蔬菜对pH 值的要求不同。

认真学习《种子法》，努力提升经营水平
种子经营人培训
抚远县种子管理站
一、《种子法》实施的意义、作用和成效
1.重大意义：
2000年12月1日起施行的《种子法》，标志 着我国进入了依法治种的新阶段。《种子法》的 实施，对于保护和合理利用种质资源，规范品种 选育和种子生产、经营、使用行为，维护品种选 育者和种子生产者、经营者、使用者的合法权益， 提高种子质量水平，推动种子产业化，促进农业 发展具有重大意义。
• E、对未抽查批次的种子进行全面清理，不 合格种子不得销售；
• F、健全和完善质量保证体系，并按期提交 整改报告；
• G、接受农业行政主管部门组织的整改复查。
、 二 种子法主要内容解读
• 2、生产、经营假、劣种子 • ①认定依据： • 种子法第46条规定，下列种子为假种子： • A、以非种子冒充种子或者以此种品种种子
、 二 种子法主要内容解读
• 第47条规定：由于不可抗力的原因，为生 产需要必须使用低于国家或者地方规定的 种子用标准的农作物种子的，应当经用种 地县级以上地方人民政府批准。
、 二 种子法主要内容解读
• ②处罚种类：责令停止生产、经营、没收 种子和违法所得，吊销种子生产许可证、 种子经营许可证、罚款。
（1）严格企业市场准入。各级农业行政主 管部门和工商行政管理机关要严格按照法 定条件办理种子企业证照，加强对种子经 营的管理。
种子经营者应具备哪些条件？
• （1）具有与经营种子种类和数量相适应的 资金及独立承担民事责任的能力；（2）具 有能够正确识别所经营的种子、检验种子 质量、掌握种子贮藏、保管技术的人员； （3）具有与经营种子的种类、数量相适应 的经营场所及加工、包装、贮藏保管设施 和检验种子质量的一起设备；（4）法律法 规分装种子的，或者受具有种子经营许可 证的种子经营者以书面委托代销其种子的， 可以不办理种子经营许可证。

抗血凝聚，防脑血栓 国外研究发现，从番茄籽周围 黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物 质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的 发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁 有益于病的康复。
防癌抗癌，延缓衰老 近年来，研究证实番茄中所含 番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自 由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、 直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变 的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清 除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰 老，故番茄拥有“长寿果”之美誉。
内容提要
第一节 番茄常规品种采种技术 第二节 番茄一代杂种制种技术
概况
番茄又称西红柿、洋柿子等，为茄科番茄属 中以浆果为产品的一年生草本植物。原产南 美热带地区，17世纪传入我国，20世纪50 年代开始在我国迅速发展，现己成为我国蔬 菜生产最重要的蔬菜品种之一。
番茄的养生保健功能
健胃消食，润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸， 能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃 酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所 含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防 治便秘。
番茄大多数品种从开花到果实和种子成熟 需40~60天。
3. 果实和种子
番茄果实为多汁浆果，果实的大小、形 状、颜色等因品种不同而异。果形有圆 形、扁圆形、梨形、长圆形等；颜色有 红、粉、黄色等；果实大小不一，大的 500g以上，小的10g左右，一般大果 5~7个心室，产种量高于小果型品种。
所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
追肥：结合催果水追施催果肥。 泡沫塑料棒授粉：将泡沫塑料剪成4×4mm的小方块，把牙签插入方块内，用胶水粘住，做成授粉棒，一次可点授十几朵母本花，泡沫 塑料柔软，不宜碰伤柱头，用粉量少，效果好，目前此法应用较广。