工业消费
种 子
食用
食用消费 饲料玉米 工业消费 种子用量
饲料消费
增长迅速,玉米深加工业发展 , 带动玉米消费需求快速增加。 2012年达到1140亿斤,比2000年 增长5倍多,约占消费的30% , 超过国家规定的 26%的目标(加 工能力1400亿斤)。
增长较快,随着生活水平提高,肉 蛋奶消费量增加,带动玉米饲用消 费稳步增加,是目前我国玉米消费 的最大渠道。2012年饲料玉米消费 量2315亿斤,约占我国玉米消费量 的61%。
将达到4600亿斤左右,比2012年增加800亿斤。
我国玉米产销分布不均衡
玉米生产:2012年,北方15省区市 生产了全国81.7%的玉米,而南方
南方18.3%
生产
16省区市玉米产量仅占18.3%。
玉米消费:南方16省区市玉米消费 量占全国的40%,而北方15省区市
北方81.7%
占全国的60%。
玉米生产的重要性
要吃肉奶蛋,全靠玉米换,发达的畜禽业显著改善了人民 的生活。世人都亲昵地把玉米称为“餐桌上的珍品”。现 今世界上畜禽业比较发达的国家,几乎都与发展玉米配合 饲料工业有密切的关系。今世学者把人均占有玉米数量视 为今世衡量畜禽业发展和人民生活水平的重要标志之一。 现代玉米工业产品琳琅满目、丰富多样,其中最受瞩目的, 要算是玉米淀粉、玉米糖、玉米油以及其他深加工产品了。 玉米加工产品广泛用于食品、医药、化学和其他工业部门, 以玉米为原料生产的工业制品达500多种。 随着科技这把金钥匙打开玉米资源“宝库”,一个崭新的 命题——玉米“黄金产业”在世界应运兴起
玉米栽培技术
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目
录
玉米生产的重要性 玉米生产、消费概况及发展趋势 玉米栽培的生物学基础 玉米生产潜力及主要影响因素 玉米生产发展思路和主要措施 山西玉米主导品种和主推技术介绍