适合南方种植枣树品种的方法一、冬枣：晚熟鲜食优良品种，特点：细嫩多汁，含糖量高。
也是公认的品质优良的鲜食枣品种。
冬枣树秋栽、春栽皆可。
枣树苗秋栽于落叶后至封冬前进行，春栽在土壤解冻后至发芽前进行。
栽枝时，按规划的株行距划线定点，按1米见方的栽枝穴，将表土与心土分放，每穴施入优质圈肥50公斤、磷酸二氨0.5公斤，与表土混匀。
苗木选用嫁接后1-2年生的优质壮苗，无病虫害，根系发达，苗高120厘米以上，地径1厘米以上，嫁接部位愈合良好。
秋栽后，浇透水，冬前培20-30厘米高的土堆，将幼树清干定干，给树干绑草把，预防野兔啃树皮，到春季扒去土堆，树盘覆盖地膜;春栽后，浇透水，树盘覆盖地膜，将幼树清干定干。
冬枣适应性强，耐干旱瘠薄，对肥水要求不严格，建园应采用密植矮化栽培方式，对提高幼树的早期产量作用明显，冬枣对光照要求比较高，行向设计应以南北向最好。
栽培习性：树体较高大，树冠多呈自然圆头形。
树势强旺，发枝力较弱，单轴延长生长能力强，枝叶较稀疏。
枣股圆柱形，持续结果10年左右。
嫁接树第二年开始结果，产量高而稳定。
适应性较强，耐瘠耐旱，喜光性强，在新疆南部表现较好，产量和品质都胜过原产地。
1、育苗：赞皇大枣苗圃地选择地势平坦、排灌畅通地块，以沙壤土、轻壤土为宜。
砧木种子选用酸枣核或酸枣仁。
选择品种纯正、生长健壮、丰产、优质、无病虫害的成龄结果树的一年生枣头枝做接穗进行嫁接繁殖。
2、建园：选择土层深厚、土壤肥沃，排灌、交通条件便利的地块。
以地下水位1.5m以下、熟土层30cm以上、pH值7.5至8.5，有机质含量较高的沙壤土或轻壤土。
灵武长枣3、整形修剪：赞皇大枣一般采用纺锤形、小冠形和开心形树形。
冬剪以疏为主，短截枣头培养骨干枝。
夏剪主要有抹芽、摘心、拉枝、疏枝措施。
栽植密度每亩不超过110株。
4、肥水管理：均衡施肥，前促后控。
以有机肥为主，按比例适时追肥。
前期注意防旱，及时灌水，8月中旬后控制灌水。
5、花果管理：采取摘心、花期叶面喷肥、结果期旺长树开甲环割、花期放蜂措施提高座果率。
调节树势，合理负载，提高果实品质。
二、伏脆蜜枣：成熟早、品质优、早果丰产，口感酥脆，品质佳，果皮鲜红色，可溶性固形物含量比其高5.7%，适应性强，早果，丰产，稳产，是一个较有发展潜力的鲜食枣新品种。
品种特征特性树势强健，干性和发枝力较强，幼树生长直立，树体中大，结果以后略开张，树体结构紧凑。
当年生枣头表皮覆盖白色的粉状物，幼树期针刺少或不发达，二次枝与树干相比较短小，一般4～8节，在幼苗期尤其明显，此为识别.伏脆蜜，枣的主要标志。
枣树苗花量大，花期对温度的需求为普通型，自花结实率0.72%，自然坐果率1.01%，枣吊通常结枣1-3个，最多结枣14个。
栽培技术要点适宜在我国辽宁以南枣区栽培。
可根蘖苗建园，也可与酸枣嫁接，株行距1mx2m或1.2mx2.2，采用小冠疏层形。
坐果率高，一般不需要环剥或环割。
施肥时注意前控后促，坐果前慎施氮肥。
花期搞好放蜂，枣头摘心，枣吊掐尖，及时防治枣瘿蚊、绿芒蝽等害虫。
三、梨枣：是一个优良的中熟鲜食品种 ,果大、味美、俏销、果实多数似梨形 ,椭圆形或成卵圆形 ,果色鲜红 ,肉翠绿 ,甜脆 ,核小 ,单果一般重60g,最大可达108g;。
成熟时果皮粉白色，阳面着鲜红色，着色面60%以上;完熟时果皮鲜红色，果面光滑洁净，美观。
果肉酥脆无渣，汁液丰富，脆熟期鲜果含可溶性固形物29.9%。
梨枣的栽培管理1、苗木的选择选择苗高1米—2米、根径1厘米以上、根系完好、无病虫害、无机械损伤的优质壮苗是建成高质量枣园的保证。
2、栽植秋栽、春栽均可。
栽植时，按50厘米见方挖穴，亩施土杂肥3000公斤—4000公斤。
栽植前应使苗木充分吸水，栽植深度要比原苗圃地深2厘米左右。
栽后立即浇水，保持园地湿润。
枣苗栽植后立即定干，矮化密植园定干高度40厘米—50厘米，乔化园90厘米—140厘米，并剪出所有二次枝，新枣头易萌发。
栽植密度：株行距1—2米X3米，亩栽220-110株。
3、土壤管理果实采收后，结合秋施基肥深耕15厘米-20厘米，全年中耕除草3-4次，中耕深度6厘米-10厘米为宜。
4、施肥基肥：采果之后施用圈肥、堆肥、鸡粪等有机肥。
施用量一般为1公斤鲜枣2公斤有机肥。
追肥：全年追肥4次，分别在萌芽前、花期、幼果期和枣果膨大期进行。
前3次以氮肥为主，亩追尿素15公斤-20公斤，第4次亩追复合肥25公斤，追肥应视苗木大小灵活掌握。
叶面喷肥：全年叶面喷肥3-4次，前两次喷0.5%的尿素溶液，后1—2次喷0.3%的磷酸二氢钾溶液。
5、整形与修剪整形：丰产树形为小冠疏层形。
主干高40厘米-50厘米，第一层留3个主枝，第二层留2个主枝，第三层留1个主枝。
层间距分别为80厘米和70厘米，各主枝上直接着生结果枝组，不留侧枝，树高不超过3米，冠幅1.5米—2米。
修剪：常用的有疏枝、回缩、短截、摘心、刻伤和开甲。
夏剪时期为6月中旬至7月中旬。
此时枣头生长高峰已过，生长势减缓，可对40厘米-50厘米枣头打顶和打边头，这对第二年产量的形成至关重要。
由于枣头新梢发生有早有晚，故应进行多次夏剪，一般3-4次。
6、病虫害防治炭疽病是梨枣的重要果实病害，可用炭疽福美600-800倍液于病前喷施。
阿维菌素类农药对红、白蜘蛛的防治效果不错，防效达95%以上。
四、胎里红枣幼果紫红色、后变成桃红色、成熟时果实紫红色、阴面桃红色。
单果重9克、最大15克，果皮中厚、肉厚、质脆、汁多、香甜无酸味。
适应性强、抗病虫、耐旱。
胎里红枣从小到大一直呈红色、叶脉、新俏等为紫色，枣吊为褐红色因而具有特殊的观赏价值，可作为观赏树木。
树冠圆头形、树姿开张、树势中等。
干性强、主杆红褐色、叶片较小、长卵形、叶缘有锯齿、深绿色，但新萌发的枝叶均为紫色。
果中大呈倒卵形、下部稍尖。
胎里红枣植株丰产、稳定，适应性强，抗病虫，耐盐碱和干旱。
由于该种枣树的枣果，从小到大一直呈红色，叶脉、子房及新梢呈紫红色，枣吊呈褐红色，因而具有特殊的观赏价值，是美化庭院、培植盆景的珍贵品种。
五、金丝四号是干鲜兼用的枣树优良品种,该品种果大、品质优、早丰性强、高产稳产、经济效益高、栽培管理技术简单,具有广阔的发展前景。
金丝四号枣果性状：果实中等，平均果重15克，最大果重18克，大小整齐。
果肩较窄小，平圆，略偏斜。
果皮细薄富韧性，白熟期浅绿白色，着色后呈浅棕红色。
果肉白色，质地致密脆嫩，汁液较多，味极甜微酸，无苦辣草辛等杂味，口感极佳。
生长习性：金丝新四号生长势强，较易萌发形成新枣头，树体成型较快，枣吊萌发力较强，一般每枣股可萌发4-7个枣股，较金丝小枣多。
枣吊较长，节间密，树冠较致密。
金丝四号枣的优点：一、金丝四号枣适应性金丝四号枣适应性较强，在原产地的沙质土上和长江下游的粘壤土上都能正常生长结果。
树势较强，发枝力中等。
结果早，产量高而稳定，枣吊平均结果0.78个，最多3、4个。
在河北献县，4月上旬萌芽，5月中下旬始花，8月底前后着色成熟，果实生长期85—90天，很少裂果。
该品种适应性强，对土质要求不严，树势较强，结果早，丰产稳产。
果实肉质细脆，含糖量较高，鲜食品质上，抗裂果，在我国南、北方均可栽培。
二、金丝四号枣成熟期北方地区在农历4月中旬发芽，月下旬盛花，9月底果实成熟。
在南5地区在农历元月萌芽，2月份盛花，5月中旬果实成熟。
三、金丝四号枣的抗寒性金丝四号枣生长季节，叶片黄绿，枝条水分少冬枣叶片深绿，枝条水分多。
冬季，金丝四号罐枝条也比冬枣含水分少。
目前，在和田，还没有发现金丝四号枣冬春季节受冻现象。
而冬枣相反。
四、金丝四号枣耐粗放管理我们的金丝四号枣由于在多处农民家里，都没有打赤霉素、叶面肥、追化肥、施基肥，只是枣头摘心，也有不摘心的，但产量仍高。
五、月光脆枣：是在长期进化中演生出的一个枣树稀有品种,它具有早产、.丰产、稳产、果核极小、果皮薄、果肉质地细脆、汁液多、酸甜适口、可直接食用。
平均单果重16～22克，果肉脆嫩多汁，蜜甜爽口，含糖量40.8%，酥脆程度优于沾化冬枣，成熟期8月中下旬，是罕见的极早熟鲜食品种，当年即可结果，第三年亩产可达2000公斤以上成熟时间：北方8月中旬上市，南方地区2月萌芽，6月初上市，果实生育期80天左右，是罕见的极早熟鲜食品种，嫁接当年即可结果。
1、栽植密度要合理。
改变过去每亩110株为220株，有条件密植的可栽333株，也就是2米行距，1.5株距或1米距，只有矮化密植才能充分利用光照和地力，便于管理，才能达到早结高产2000公斤/亩。
2、树体管理要适当。
枣树要坚持年年修剪，刺激生长发育，使营养生长和生殖生长达到平衡协调，既要冬季修剪，也要夏季修剪，还要撑拉吊绑，调节枝条生长，平衡树势。
3、肥水管理要合理。
千万不能不施肥或盲目偏施氮肥，要以农家肥、有机肥为主，注意施复合肥、中量微量元素肥、生物菌肥、氨基酸、核苷酸类肥，如高钙氨基酸、核苷酸、海藻酸、那氏778，还可间种花生、豆类改良土壤。
注意灌好“冬肥水、花前水、果后水”，花果期切忌大水温灌，保持水份“适当干燥”，雨季注意适时排水，防止裂果。
4、病虫害防治要科学。
元谋枣果含糖高达40%，病虫害易发生，要搞好预防，每7-10天喷1次波尔多液，半月左右喷石硫合剂，田间撒施硫磺粉、生石灰粉消毒改土，适当配合喷施低毒农药，重点推广使用生物农药、矿物药。
5、做好授粉树配植。
枣树应注意多品种授粉配植，千万不要单栽一个品种，如种国光枣要配金丝四号，栽金丝四号也要配国光枣。
一，五月是枣花盛开的季节，在这一阶段一定要注重花期追肥，选取以速效氮肥和磷肥的肥料为主，并且每株枣树还要施尿素0.5kg，磷酸二氢铵0.5kg。
施肥后还要及时浇水、松弛土壤。
在五月上旬是枣花的花芽分化期，适量使用促花王2号可促进花芽分化，提高开花坐果率，抑制枝梢狂长。
二，五月中旬至六月下旬要做更多工作，因为这一时期是枣树的新梢摘心保营养期，我们要对不做骨干枝的新生枣头及时摘心，以防消耗不必要的营养物质，提高坐果率。
在此期间还要对刚萌发无利用价值的枣头及早的从基部摘除，切记，枣树以防修剪处被病菌感染，修剪处一定要涂抹防腐膜，加快伤口愈合速度!三，种果树的目的就是提高果树的结果率，做到以上两条后，后期果期管理效果是关键。
防虫和防病是提高结果率的必做环节。
有些枣农只注重杀虫，却从不知枣树也会生病的，枣树的最大天敌就是食心虫，所以只要把食心虫防治住就可以了。
这种看法是不全面的，要知道枣树还有枣锈病，缩果病等，它们对果树的危害同样严重，因此如果想看到硕果累累的枣子，必须做到杀虫与防病并重!猜你感兴趣：1.南方庭院适宜种植什么树木2.南方种植红枣的品种是什么3.适合南方种植的植物种类4.南方适合种植什么果树5.南方适合种植什么水果感谢您的阅读，祝您生活愉快。
