采购管理教案
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第七章 采购管理教案
课题:采购管理
课型:新授课
教学目标:了解商品采购流程;掌握供应商的评估与选择,掌握各种商品采
购制度的比较。
重点:能够设计供应商调查问卷;能够对供应商做出正确的选择和评估能够
通过网络找到商机,能够通过网络发布采购信息;熟悉竞标邀请书的格式和
编写要求。
难点:商品采购制度的比较
教学方法:现场教学、课堂讨论、情景教学、实践教学
教学时间:180分钟(4课时)
课时分配:商品采购的流程 2课时
采购制度与人员管理 1课时
商品采购决策 1课时
第一节 商品采购的流程
一、建立采购组织
1、内部采购组织、
2、外部采购组织、
3、联合采购组织
二、制定采购计划
三、确定供应商及货源
1、零售商的进货来源
2、选择供应商的标准
四、谈判及签约
1、采购商品2、采购数量3、送货4、退换货5、价格及折扣
6、售后服务保证7、付款8、促销
五、商品导入作业
六、再订购商品
七、定期评估与改进
第二节 采购制度与人员管理
一、采购制度
1、分散采购
2、集中采购
3、分散与集中相结合
二、采购人员及其考核
1、采购人员的素质要求
2、采购考核
3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。
B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法,分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。X
C采用直接分配法分配辅助生产费用时,应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错
第三节 商品采购决策
一、商品采购品种的确定
1、商品采购目录的制定
2、重点原则
二、商品采购预算的确定
三、商品采购数量的确定
1、大量采购
2、适量采购
四、商品采购时间的确定
1、定时采购
2、不定时采购
案例
1、西尔斯表扬供应商
2、零售业“三三”制采购激励模式
3、某商品平均日销售量为30件,备运时间为10天,保险储备额为150件
教学特色与创新
1、突出了职业性
2、突出了应用性
3、突出了实践性