《采购管理》课程实训教学大纲-刘树娟

《采购管理（实践）》课程设计任务书班级姓名学号一、课程设计的性质、目的与任务1、课程设计的性质与目的本课程设计是学生在完成《采购管理》课程学习之后进行的必修性质的实践教学环节，是课程学习的重要组成部分，是巩固和深化教学内容，培养和提高学生从事项目采购管理基本能力的重要途径。

通过课程设计综合考察和检验学生学习和运用采购管理知识的能力、综合分析和解决问题的能力, 使学生得到采购管理的基本训练。

2、课程设计的任务本课程设计是对学生学习和运用专业知识的综合考核和检查，应使学生掌握国际工程招标采购和合同管理的基本要求，熟悉新版FIDIC系列合同条件的内容，使学生能够运用所学的知识解决项目采购管理中出现的具体问题，是训练学生理论联系实际的重要环节，是整个课程学习的重要组成部分。

二、课程设计的基本内容选题一、调研学校周边一个中小型仓储超市或药店，对其现存的货品进行价值统计，试用ABC分类管理法和营销心理学、营销行为学的角度，提出对其货品管理和安排的合理化建议书。

选题二、货物采购针对拟进口的大型施工机械设备（如高速公路路面施工设备），要求编制一份招标文件。

内容包括：1)编写一份投标邀请书；2)按投标者须知的内容，结合具体的货物采购要求逐条对照编写；3)根据货物采购的具体情况，结合所编投标者须知中的各条规定编写具体的招标资料表；4)拟采用的通用合同条件的主要内容；5)结合采购货物的具体要求，完成专用条件的编写工作；6)填写货物需求一览表；7)对所采购货物的技术规格做出要求。

选题三、合同管理如何做好合同管理工作的。

内容包括：1)工程概况；2)合同管理的主要内容、目的；3)合同管理的主要方法；4)合同分包、工程保险情况；5)整个施工情况的简要介绍及出现问题的处理，包括施工中的计量与支付、开竣工、检验、验收等内容；6)质量、成本、工期三大目标的控制过程及完成情况；7)工程变更情况；工期和费用索赔情况；8)违约及处理；合同纠纷情况及处理方式；9)总结本工程施工的经验和教训。

《采购管理》教案让学生了解采购的基本概念和原则，以及采购流程的基本步骤。

让学生掌握有效的采购策略和技巧，包括供应商选择、谈判技巧、合同管理等。

培养学生独立思考和解决问题的能力，以及团队沟通和协作能力。

采购概述：介绍采购的基本概念、原则和流程。

采购策略：讲解如何制定有效的采购策略，包括供应商选择、谈判技巧、合同管理等。

采购流程：详细介绍采购流程的各个环节，包括需求分析、供应商筛选、报价比较、合同签订等。

采购案例分析：通过实际案例，让学生了解采购管理的实际应用和应对策略。

理论讲解：通过讲解采购的基本概念、原则和流程，让学生对采购管理有基本的了解。

小组讨论：让学生分组讨论制定有效的采购策略和应对供应商的技巧，提高团队沟通和协作能力。

案例分析：通过实际案例的分析，让学生了解采购管理的实际应用和应对策略。

课堂互动：鼓励学生提问和发表意见，提高学生的学习兴趣和参与度。

课堂表现：观察学生在课堂上的表现，包括回答问题、小组讨论和案例分析的表现。

作业：布置相关作业，包括撰写采购计划、供应商调查报告等，以检验学生对所学知识的掌握情况。

期末考试：通过期末考试，评估学生对《采购管理》课程内容的掌握情况。

供应链管理中的创新思维和分析解决问题能力。

激活学生的前知：通过提问方式了解学生前期所学知识，为新课导入做准备。

教学策略：讲解、示范、小组讨论、案例分析、模拟操作。

导入：故事导入，分享一个与供应链管理相关的企业案例。

讲授新课：详细讲解供应链的概念、运作流程、管理原则和方法，以及团队合作和沟通的重要性。

使用PPT进行辅助讲解。

巩固练习：学生分组，利用模拟软件进行供应链运作的模拟操作，教师进行指导。

归纳小结：回顾本节课所学内容，总结重点和难点。

设计评价策略：小组报告、口头反馈、模拟操作评价、课堂观察。

撰写一篇关于供应链管理对企业影响的分析报告。

与家人分享今天所学的供应链管理知识。

在供应链中，（）主要负责供应商的选择、谈判、合同签订等。

《采购管理》教案
采购管理教案
一、教学目标
1、帮助学生了解采购管理的基本概念和重要性。

2、让学生掌握采购流程和相关技能。

3、提高学生对于采购管理的实际操作能力。

二、教学内容
1、采购管理的基本概念和重要性。

2、采购流程：需求分析、供应商选择、采购决策、订单处理、交货管理。

3、采购中的风险管理及应对措施。

4、采购绩效评估与持续改进。

三、教学步骤
1、导入新课：回顾采购管理的基本概念和重要性，明确本课程的学习目标。

2、讲解理论知识：详细介绍采购流程的各个环节，并阐述风险管理
在采购中的重要作用。

3、案例分析：通过具体案例，让学生了解采购流程的实际运用及应对突发情况的方法。

4、小组讨论：学生分组讨论，分享自己的采购管理经验，提出问题和解决方案。

5、教师点评：针对学生讨论的情况，教师进行点评，帮助学生巩固所学知识。

四、教学重点难点
1、采购流程的各个环节及其注意事项。

2、采购中的风险管理及应对措施。

3、如何进行采购绩效评估与持续改进。

五、课后作业
1、要求学生总结本堂课所学内容。

2、布置相关习题，巩固所学知识。

3、安排学生进行实际采购操作，实践所学技能。

六、教学反思
1、回顾教学过程，评估教学目标是否达成。

2、分析学生在学习过程中的反馈，找出可能存在的问题，为后续教学提供改进方向。

3、对教学方法和手段进行反思，探索更有效的教学方式，提高教学质量。

《采购管理》课程大纲课程代码：课程学分：3课程总学时：48适用专业：物流管理一、课程概述（一）课程的性质本课程是物流管理专业的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对物流管理相关职业工作岗位进行充分调研和分析的基础上，借鉴先进的课程开发理念和基于工作过程的课程开发理论，进行重点建设与实施的学习领域课程。

目标是让学生掌握采购目标和功能、采购作业流程、采购组织管理、采购合同管理、采购计划、采购预算、采购价格、供应商调查、供应商选择、集中采购和分散采购、联合采购、JIT采购、定量采购模型、定期采购模型、经济批量采购、公开招标、邀请招标、议标、网上招标、采购成本分析、采购成本控制、采购质量管理、采购库存管理、供应商评价、供应商关系管理、采购绩效评价、战略采购等相关内容。

重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价的能力。

它以《物流管理》课程的学习为基础，也是进一步学习《仓储管理》课程的基础。

（二）设计理念与开发思路课程设计理念1、该课程是依据“物流管理专业工作任务与职业能力分析表”中的“物流业务运作”工作项目设置的。

其总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为基于工作过程的教学模式，以完整的采购管理的工作任务为对象，组织学生通过完成这些工作任务来学习相关的知识、培养相应的职业能力。

课程内容突出对学生职业能力的训练，相关理论知识均与所要完成的工作任务有密切联系，并充分考虑了对理论知识学习的需要，融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。

课程的教学过程要通过校企合作，校内实训基地建设等多种途径，采取课程教学与实践教学相结合的形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。

教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式。

2、该门课程的总学时为42。

以基于工作过程的课程开发理念为指导，以专业能力培养和职业素养养成为重点，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求,融合物流师职业资格标准，以采购管理过程中常用的采购方式（包括询价采购、比价采购、招标采购等）为典型工作过程，以来源于企业的实际案例为载体，对课程内容进行序化。

2) 每方推选一名主辩，陈述本方观点 3 分钟。

3) 双方自由辩论 7 分钟。

4) 小组每位成员用一句话总结自己观点。

5) 采购管理实务》实训指导书实训一】 采购人员职业素养实训目的】加深学生对采购人员职业素养的认知， 提高自身修养，培养学生的组织能力、 团队协作能力和沟通能力。

实训组织】通过分组合作的形式， 每组选定一个小组长， 由小组长负责安排团队实训分 工，并带领全组成员完成实训任务。

小组成员互相配合，共同完成实训任务，提 高团队协作精神。

实训案例】小张是某公司的采购人员， 在采购的岗位上已任劳任怨地干了十年，在这 十年中， 他与许多供应商打交道， 并且与不少供应商建立了良好的关系。

每逢过 年过节，这些供应商会对小张有所表示， 少则一份挂历， 多则几百元不等的现金。

小张对这些“表示”也一一笑纳，但小张有个原则，从不向供应商张口要什么。

小张的观点是在“不牺牲公家利益” 的情况下，获得供应商的好处也没什么关系。

实训要求】1．正方观点：小张的行为是对的，供应商对小张是善意的表示。

2．反方观点：小张的行为是错的，供应商对小张是贿赂行为。

3．辩论规则：各小组抽签决定正方与反方。

由各组代表组织的评委投票选出每组的胜方，记入小组考核成绩。

实训成果说明】1．每人提交报告 :包含采购人员的岗位职责是什么？如何让采购人员尽职尽责的 措施，要求不少于 800 字。

2．本次实训成绩按个人表现、团队表现、实训成果各项成绩汇总而成。

实训二】采购计划与预算编制实训目的】1．了解采购计划的编制过程和方法。

2．了解采购预算的编制过程和方法。

3．采购计划和预算的编制对整个采购流程的重要意义。

实训组织】以实地调查为主，同时通过互联网、现场走访查找资料，分析采购计划与采购预算编制的过程。

学生以小组为单位进入物流企业调研一下物流设备使用情况到采购部门获取一些采购计划与预算编制的实例，并由教师组织对各个实例进行分析。

实训案例】吴军已经工作多年，近年来，想自己创业当老板。

采购管理教案手册第一章：采购管理概述1.1 课程目标了解采购管理的基本概念和重要性掌握采购管理的主要目标和原则1.2 教学内容采购管理的定义和作用采购管理的目标和原则采购管理的演变和发展趋势1.3 教学方法讲授法：介绍采购管理的基本概念和作用案例分析法：分析实际案例，理解采购管理的重要性1.4 教学评估课堂讨论：学生参与讨论采购管理的目标和原则第二章：采购流程管理2.1 课程目标掌握采购流程的基本步骤和关键环节学会制定采购计划和实施采购活动2.2 教学内容采购流程的定义和特点采购计划的制定和执行采购活动的组织和管理讲授法：介绍采购流程的基本步骤和关键环节实践操作法：学生分组进行采购流程模拟实践2.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论采购计划的制定和实施第三章：供应商选择与管理3.1 课程目标学会评估和选择合适的供应商掌握供应商关系管理的策略和方法3.2 教学内容供应商选择的标准和方法供应商评估和审查供应商关系管理的策略和方法3.3 教学方法讲授法：介绍供应商选择的标准和方法案例分析法：分析实际案例，理解供应商关系管理的重要性3.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论供应商选择和评估的方法第四章：合同管理与谈判4.1 课程目标掌握合同管理的基本知识和技能学会进行有效的采购谈判合同管理的定义和作用合同的类型和要素采购谈判的策略和技巧4.3 教学方法讲授法：介绍合同管理的基本知识和技能角色扮演法：学生分组进行采购谈判的角色扮演4.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论合同管理的要素和作用第五章：采购绩效评估与改进5.1 课程目标学会评估采购活动的绩效掌握采购改进的方法和策略5.2 教学内容采购绩效评估的指标和方法采购改进的策略和措施采购管理的信息系统和工具5.3 教学方法讲授法：介绍采购绩效评估的指标和方法实践操作法：学生进行采购绩效评估的实践操作5.4 教学评估第六章：电子采购与供应链管理6.1 课程目标了解电子采购的基本概念和优势掌握电子采购的流程和工具理解电子采购对供应链管理的影响6.2 教学内容电子采购的定义和类型电子采购平台和工具的使用电子采购对供应链管理的影响和挑战6.3 教学方法讲授法：介绍电子采购的基本概念和优势演示法：展示电子采购平台和工具的实际操作案例分析法：分析实际案例，理解电子采购在供应链管理中的应用6.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论电子采购的优势和挑战第七章：风险管理与采购合规7.1 课程目标学会识别和评估采购过程中的风险掌握采购合规的基本知识和技巧7.2 教学内容采购风险的类型和来源采购风险管理和应对策略采购合规的要求和措施7.3 教学方法讲授法：介绍采购风险的类型和来源案例分析法：分析实际案例，理解采购风险管理和采购合规的重要性小组讨论法：学生分组讨论采购风险管理和采购合规的策略和方法7.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论采购风险的识别和评估方法第八章：战略采购与供应链优化8.1 课程目标理解战略采购的概念和重要性学会制定战略采购策略和计划掌握供应链优化的方法和技巧8.2 教学内容战略采购的定义和作用战略采购策略和计划的制定供应链优化的方法和工具8.3 教学方法讲授法：介绍战略采购的定义和作用案例分析法：分析实际案例，理解战略采购和供应链优化的重要性实践操作法：学生进行供应链优化的实践操作8.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论战略采购策略和计划的制定第九章：绿色采购与可持续发展9.1 课程目标理解绿色采购的概念和重要性掌握绿色采购的原则和策略了解可持续发展在采购管理中的应用9.2 教学内容绿色采购的定义和原则绿色采购的策略和措施可持续发展在采购管理中的实践9.3 教学方法讲授法：介绍绿色采购的定义和原则案例分析法：分析实际案例，理解绿色采购和可持续发展的应用小组讨论法：学生分组讨论绿色采购策略和措施9.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论绿色采购的原则和策略第十章：采购管理与企业竞争力10.1 课程目标理解采购管理对企业竞争力的影响掌握提高企业竞争力的采购策略和方法学会制定采购管理改进计划10.2 教学内容采购管理对企业竞争力的作用提高企业竞争力的采购策略和方法采购管理改进计划的制定10.3 教学方法讲授法：介绍采购管理对企业竞争力的影响案例分析法：分析实际案例，理解提高企业竞争力的采购策略和方法实践操作法：学生进行采购管理改进计划的实践操作10.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论采购管理对企业竞争力的影响重点和难点解析1. 采购流程管理：学生需要掌握采购流程的基本步骤和关键环节，以及如何制定采购计划和实施采购活动。

《采购管理》课程教学大纲课程类别：专业课适用专业：物流管理适用层次：高起专适用教育形式：网络教育考核形式：考试所属学院：经济管理学院先修课程：无一、课程简介采购活动是物流系统的重要组成部分，其行为科学合理与否，对保证产品和服务质量，降低库存和产品成本，提高企业经济效益，都会产生直接影响。

《采购管理》是物流管理专业的专业必修课。

主要介绍采购供应管理的基本概念、基本理论和现代供应管理的模式、采购方法与流程，通过定性和定量相结合的分析方法，对企业内采购、储存、供料过程以及外部供应商进行科学管理，以保证企业生产经营的正常进行，同时达到降低成本，增加效益的目的。

二、课程学习目标通过本课程的学习，使学生熟悉采购流程，树立现代采购与供应管理理念；掌握采购议价策略与谈判技巧，采购合同签订及跟踪；获得供应商信息调研、采购比价、货物检验、订单制作等各工作环节的岗位技能，为学生今后从事物流采购及管理工作奠定比较扎实的理论基础，通过相关实训环节，使学生具有较强的动手能力与实战技能，能较快适应以后的采购工作。

三、与其他课程的关系先修课程：管理学原理、物流学通论四、课程主要内容和基本要求本课程以采购管理为中心内容，对采购所涉及的全流程从管理视角进行详细介绍。

学生通过了解采购及采购管理的基本概念及原理，分析采购管理的实施过程，熟悉现代采购管理技术、供应管理四个模块的学习，了解现代采购思想，掌握现代采购管理理念，熟悉现代采购基本技术与采购实施流程，形成完整的采购管理专业知识，为以后从事相关工作奠定基础。

第一章采购基础『知识点』采购的涵义；采购的分类；采购的作用；一般采购过程；采购管理的职能；采购管理目标；采购管理的内容；集中采购与分散采购制度；采购管理的发展趋势；战略采购的内涵、核心思想、原则、实施步骤。

『基本要求』1、识记：采购的涵义；采购的作用；一般采购过程；采购管理的原则；战略采购2、领会：采购的分类；采购管理的职能；采购管理目标；采购管理的内容；集中采购与分散采购制度；采购管理的发展趋势；战略采购的原则、实施步骤。

《采购管理》课程教学大纲课程代码：课程中文名称: 采购管理课程英文名称： Purchasing Management课程类别：专业核心课课程学分数：2课程学时数：34授课对象：国际经济与贸易专业本科第六学期前导课程：供应链管理、生产与运作管理一、教学目的《采购管理》是国际经济与贸易专业开设的一门专业基础课程，是一门专门研究采购管理的基本理论、运作流程和管理规范的学科，是一门实践性比较强的应用学科。

产品和服务的采购不仅可以使企业降低成本获取更多利润，也是企业赢得竞争优势的重要条件。

本课程教学的总体目标是，使学生基本掌握采购中的需求识别与管理；采购合同的拟定及管理；采购战略的制定、管理以及与企业的总体战略的结合途径；采购环境、市场分析和供应商的营销策略分析；招标采购、政府采购、国际采购和现代采购方法；以及采购价格与成本管理、采购绩效评估、采购与供应链管理等知识和实际应用，以便学生将来在实际中可以以理论指导采购实务。

二、教学要求本课程的基本任务是使学生系统掌握采购物流与供应管理的基本概念、基本理论及方法，全面了解企业物流采购与供应的基本环节及其管理流程，重点掌握采购与供应计划的编制与控制、供应商管理、采购绩效的评价与评估；采购与供应风险管理及采购与供应链管理，熟悉采购与供应管理的发展趋势。

通过本课程的学习，学生能理论联系实际，用现代采购与供应的理论和方法分析、解决企业的实际问题。

三、教学方式采购管理是一门技术性和操作性很强的课程。

在教学中注重理论联系实际和案例研究。

在讲解采购流程、采购与供应计划的编制等章节时，应以企业案例分析入手切入教学内容，而在讲授具体内容时也尽可能结合实际加以展开。

课堂教学应全部采用多媒体教学手段。

四、课程内容与学时分配2、主要内容第一章采购与供应管理概述（4课时）第一节采购的含义与目标（1课时）主要内容：理解采购信息及采购信息反馈；掌握采购的含义和采购的目标；了解采购在企业经营及成本控制中的地位。

《采购管理》课程标准适用专业：物流管理学时：72编制：邱春龙、许正平审核：物流教研室一、课程描述《采购管理》是一门学习领域课程模式的任务课程，属职业核心课。

课程安排在第三学期，通过对企业采购物流理论与职业技能的训练，使学生掌握企业中采购物流的主要业务流程、基本管理技术和方法等，并对典型职业岗位的核心技能进行强化训练。

课程的前导课程是前两个学期物流管理的专业基础课程，后续课程是物流管理专业其他主干课程的展开。

该课程是我院物流管理专业根据高职物流专业课程体系对高技能人才培养目标和海峡西岸经济区物流行业企业技术领域职业岗位群的任职要求而设置的。

课程内容是依据海峡西岸经济区发展区域港口物流和临港企业物流，要求培养典型基层物流岗位，能从事企业采购物流和管理工作需要而选取的工作与学习内容。

该课程对我院物流管理专业学生的职业核心能力培养和综合职业素质养成确实能够起到支撑作用。

课程结构以企业采购物流的典型职业工作任务和职业行动领域，经教学法设计转化而来的学习情境来进行组织，以具体的职业岗位工作任务、工作过程对应的业务任务进行设计，由采购战略与计划制定、评估与初选供应商、选取报价与进行谈判、采供关系管理、采购物流管理和采购供应绩效评价六个学习情境组成，载体选择为对象（岗位业务）；每个学习情境又由若干任务单元组成，按学习目标、任务背景、工具准备、学习任务、考核评价、学习指导的文本结构进行设计。

学习情境以对象载体（岗位业务）的物流资源配置和业务操作训练为主，辅之必要的对应国家采购师职业资格标准的学习指导。

二、课程设计1、典型工作任务描述海峡西岸经济区企业采购涉及的主要典型工作是企业采购计划制定、采购过程控制、采购物流组织等工作，典型的工作岗位有采购员、采购专员、计划员、信息处理员、仓库管理员、合同管理员和其他相关岗位，所涉及的职业岗位群包括仓储管理员、运输协调员、生产计划员、物流经理、物料经理、业务跟单经理、仓库经理等。

采购管理的实验实训内容实验目的本实验旨在通过设计和实施采购管理的相关任务，帮助学生理解和掌握采购管理的基本原理和方法，并培养学生的采购管理实践能力。

实验内容1.定义采购需求：根据给定的情境和需求，学生需要定义明确的采购需求，并明确采购目标和要求。

采购需求可以是某种产品或服务，或是某种设备或材料。

2.策划采购流程：学生需要制定详细的采购计划和流程，包括需求分析、供应商选择、谈判和合同签订等环节。

学生需要考虑采购周期、风险管理和质量控制等因素。

3.寻找供应商：学生需要通过市场调研和信息收集，寻找符合采购需求的潜在供应商。

学生需要评估供应商的信誉、产品质量和价格等因素，并与供应商进行沟通和谈判。

4.签订合同：学生需要制定合同草案，并与供应商进行合同谈判和签订。

合同应明确采购的内容、数量、价格、交付时间和质量标准等条款，同时包括违约和索赔条款。

5.监督采购过程：学生需要建立采购监控机制，确保采购过程的及时、准确和高效。

学生需要跟踪供应商的交货进度和质量执行情况，并及时处理采购过程中的问题和风险。

6.评估供应商绩效：学生需要对供应商的绩效进行评估和记录，包括交货准时率、质量合格率、服务满意度等指标。

学生可以采用问卷调查、面谈和实地考察等方式进行评估。

实验步骤1.确定采购需求：根据情境和要求，学生需要明确采购的产品或服务，并明确采购的目标和要求。

2.制定采购计划：学生需要制定详细的采购计划，包括采购时间、预算、供应商选择标准等。

3.寻找供应商：学生需要通过市场调研和信息收集，寻找符合采购需求的潜在供应商。

4.评估供应商：学生需要评估供应商的信誉、产品质量和价格等因素，并选择合适的供应商。

5.进行谈判和签订合同：学生需要与供应商进行谈判，并制定合同草案，并与供应商签订正式合同。

6.监督采购过程：学生需要建立采购监控机制，跟踪供应商的交货进度和质量执行情况，并及时处理采购过程中的问题和风险。

7.评估供应商绩效：学生需要对供应商的绩效进行评估和记录，包括交货准时率、质量合格率、服务满意度等指标。

现代服务系系《采购管理》课程标准一、前言（一）课程性质《采购管理》是市场营销和物流服务与管理专业学生的一门专业课。

是指导学生进行货品采购实践的一门应用性理论学科。

通过该课程的学习，可以使学生掌握采购计划的制定、采购申请单的填制、采购价格谈判、供应商管理等采购作业流程，培养学生掌握采购作业的各个流程、掌握一定的采购技巧与方法。

（二）设计思路是以探讨采购各环节具体业务活动方法及业务范围的科学。

目的是为了更好地在现代市场经济条件下运用采购管理知识所揭示的采购活动特点和规律制定科学的采购策略，促进商品采购。

二、课程目标结合本教材和我校学生的特点，把该课程的目标分解成知识目标、能力目标和素质目标。

（一）知识目标1、了解采购的概念2、了解采购计划管理的内容3、掌握采购价格管理的技巧4、掌握采购供应商管理的技巧与方法5、掌握采购合同的基本内容6、了解供应商管理的要点（二）能力目标1、使学生了解采购管理的概念、理论、研究对象和方法。

2、能够初步掌握采购管理的活动过程及采购网络化、全球化的特点。

3、使学生获取采购管理的基本理论、基本知识，为进入货品采购环节，为进一步学习专业课打下良好的基础。

4、通过以点带面的方法，通过对采购管理规律的认知带动学生对其他专业知识的全面理解与把握，从而实现采购技能的整体提升。

（三）素质目标通过案例教学形式，激起学生学习兴趣，培养学生在货品采购活动过程中具有吃苦耐劳精神，一丝不苟的严谨工作作风，与人相处、与人沟通的综合素质。

三、教学内容本着精炼理论、强化应用、培养技能的原则，在内容上力求原理清晰、实务突出、着力于培养学生的综合能力和实际操作能力，该课程从采购管理的内涵及采购方式和制度的研究入手，分析了采购环节的构成要素、采购计划管理、采购价格管理、采购供应商管理、采购招标、投标管理、采购订单与合同管理等知识；阐述了全球化采购对采购产生的影响；最后对采购控制与风险管理进行了探索分析。

四、常见技能任务设计1、加强对学生实际销售能力的培养，强化参与式、行动式、亲验式、案例分析教学方法，注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣，使学生在案例教学、角色扮演或项目活动等新型教学活动中了解采购管理的特征与规律。

漳州理工职业学院经济管理系课程教学标准课程名称采购管理课程代码 ______ 编制人邱春龙授课专业、班级物流管理 ________ 总学分 4总学时722010年3月20日《采购管理》是物流管理专业学生必修的一门专业技能课程。

2．课程目标（1）掌握公司产权、规模、文化、使命、目标、政策以及企业战略和相关流程等因素怎样对采购供应职能的方向及运行产生影响；（2）学会编制完整的采购说明和供应规划，并做出采购预算；（3）掌握进行供应市场分析的方法，学会及时把握市场行情；（4）能够制定不同采购品项的采购战略，并做出详细的采购计划；（5）掌握供应商评估选择和认证的步骤及供应商选择的方法；（6）掌握选择和获取报价的方法和技巧；（7）掌握与供应商谈判的方法与技巧；（8）学会进行合同管理；（9）学会供应链中的采购物流管理，掌握库存管理方法，能进行库存的日常管理与优化；（10）掌握针对采购流程的绩效评估的原理及方法。

（包括课程各模块实训课时，总课时72学时，其中理论教学48学时，实训教学24学时。

能力训练项目详见：采购管理实训教学标准）4．课程内容与进度5、第一堂课设计梗概第一步：说明课程安排，介绍授课目标和考核要求； 15分钟第二步：讲授新课：采购人员岗位及职责描述，采购流程初步设计； 70分钟（1）从我们每一个人的日常生活用品的购买及物品占有方式出发，让学生认识到原来所谓的采购离我们很近，我们每天、每个人都在进行采购，所以采购很重要。

学好采购能使我们的生活更方便、更廉价、更丰富多彩。

30分钟①认识采购讨论1：我们每个人为什么要进行采购？讨论2：采购只能通过购买的方式进行吗？讨论3：交换、租赁、借贷等算不算采购？为了提高工作的效率，社会出现了分工，从而出现了交换。

正是因为我们每个人都只拥有生活所必需的某一种资源，所以我们必须用我们所拥有的资源去与别人进行交易，所以我们每个人都必须在社会中进行不同的采购活动。

采购的方式是固定的吗？当然不是。