采购管理教学大纲

《采购管理》课程大纲课程代码：课程学分：3课程总学时：48适用专业：物流管理一、课程概述（一）课程的性质本课程是物流管理专业的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对物流管理相关职业工作岗位进行充分调研和分析的基础上，借鉴先进的课程开发理念和基于工作过程的课程开发理论，进行重点建设与实施的学习领域课程。

目标是让学生掌握采购目标和功能、采购作业流程、采购组织管理、采购合同管理、采购计划、采购预算、采购价格、供应商调查、供应商选择、集中采购和分散采购、联合采购、JIT采购、定量采购模型、定期采购模型、经济批量采购、公开招标、邀请招标、议标、网上招标、采购成本分析、采购成本控制、采购质量管理、采购库存管理、供应商评价、供应商关系管理、采购绩效评价、战略采购等相关内容。

重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价的能力。

它以《物流管理》课程的学习为基础，也是进一步学习《仓储管理》课程的基础。

（二）设计理念与开发思路课程设计理念1、该课程是依据“物流管理专业工作任务与职业能力分析表”中的“物流业务运作”工作项目设置的。

其总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为基于工作过程的教学模式，以完整的采购管理的工作任务为对象，组织学生通过完成这些工作任务来学习相关的知识、培养相应的职业能力。

课程内容突出对学生职业能力的训练，相关理论知识均与所要完成的工作任务有密切联系，并充分考虑了对理论知识学习的需要，融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。

课程的教学过程要通过校企合作，校内实训基地建设等多种途径，采取课程教学与实践教学相结合的形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。

教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式。

2、该门课程的总学时为42。

以基于工作过程的课程开发理念为指导，以专业能力培养和职业素养养成为重点，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求,融合物流师职业资格标准，以采购管理过程中常用的采购方式（包括询价采购、比价采购、招标采购等）为典型工作过程，以来源于企业的实际案例为载体，对课程内容进行序化。

《采购管理》课程教学大纲课程类别：专业课适用专业：物流管理适用层次：高起专适用教育形式：网络教育考核形式：考试所属学院：经济管理学院先修课程：无一、课程简介采购活动是物流系统的重要组成部分，其行为科学合理与否，对保证产品和服务质量，降低库存和产品成本，提高企业经济效益，都会产生直接影响。

《采购管理》是物流管理专业的专业必修课。

主要介绍采购供应管理的基本概念、基本理论和现代供应管理的模式、采购方法与流程，通过定性和定量相结合的分析方法，对企业内采购、储存、供料过程以及外部供应商进行科学管理，以保证企业生产经营的正常进行，同时达到降低成本，增加效益的目的。

二、课程学习目标通过本课程的学习，使学生熟悉采购流程，树立现代采购与供应管理理念；掌握采购议价策略与谈判技巧，采购合同签订及跟踪；获得供应商信息调研、采购比价、货物检验、订单制作等各工作环节的岗位技能，为学生今后从事物流采购及管理工作奠定比较扎实的理论基础，通过相关实训环节，使学生具有较强的动手能力与实战技能，能较快适应以后的采购工作。

三、与其他课程的关系先修课程：管理学原理、物流学通论四、课程主要内容和基本要求本课程以采购管理为中心内容，对采购所涉及的全流程从管理视角进行详细介绍。

学生通过了解采购及采购管理的基本概念及原理，分析采购管理的实施过程，熟悉现代采购管理技术、供应管理四个模块的学习，了解现代采购思想，掌握现代采购管理理念，熟悉现代采购基本技术与采购实施流程，形成完整的采购管理专业知识，为以后从事相关工作奠定基础。

第一章采购基础『知识点』采购的涵义；采购的分类；采购的作用；一般采购过程；采购管理的职能；采购管理目标；采购管理的内容；集中采购与分散采购制度；采购管理的发展趋势；战略采购的内涵、核心思想、原则、实施步骤。

『基本要求』1、识记：采购的涵义；采购的作用；一般采购过程；采购管理的原则；战略采购2、领会：采购的分类；采购管理的职能；采购管理目标；采购管理的内容；集中采购与分散采购制度；采购管理的发展趋势；战略采购的原则、实施步骤。

《采购管理》课程教学大纲课程代码：课程中文名称: 采购管理课程英文名称： Purchasing Management课程类别：专业核心课课程学分数：2课程学时数：34授课对象：国际经济与贸易专业本科第六学期前导课程：供应链管理、生产与运作管理一、教学目的《采购管理》是国际经济与贸易专业开设的一门专业基础课程，是一门专门研究采购管理的基本理论、运作流程和管理规范的学科，是一门实践性比较强的应用学科。

产品和服务的采购不仅可以使企业降低成本获取更多利润，也是企业赢得竞争优势的重要条件。

本课程教学的总体目标是，使学生基本掌握采购中的需求识别与管理；采购合同的拟定及管理；采购战略的制定、管理以及与企业的总体战略的结合途径；采购环境、市场分析和供应商的营销策略分析；招标采购、政府采购、国际采购和现代采购方法；以及采购价格与成本管理、采购绩效评估、采购与供应链管理等知识和实际应用，以便学生将来在实际中可以以理论指导采购实务。

二、教学要求本课程的基本任务是使学生系统掌握采购物流与供应管理的基本概念、基本理论及方法，全面了解企业物流采购与供应的基本环节及其管理流程，重点掌握采购与供应计划的编制与控制、供应商管理、采购绩效的评价与评估；采购与供应风险管理及采购与供应链管理，熟悉采购与供应管理的发展趋势。

通过本课程的学习，学生能理论联系实际，用现代采购与供应的理论和方法分析、解决企业的实际问题。

三、教学方式采购管理是一门技术性和操作性很强的课程。

在教学中注重理论联系实际和案例研究。

在讲解采购流程、采购与供应计划的编制等章节时，应以企业案例分析入手切入教学内容，而在讲授具体内容时也尽可能结合实际加以展开。

课堂教学应全部采用多媒体教学手段。

四、课程内容与学时分配2、主要内容第一章采购与供应管理概述（4课时）第一节采购的含义与目标（1课时）主要内容：理解采购信息及采购信息反馈；掌握采购的含义和采购的目标；了解采购在企业经营及成本控制中的地位。

《采购管理》课程教学大纲系（部）：经济与管理系教研室：会计物流教研室日期：年月日《采购管理》教学大纲（72学时）一、课程基本信息1、课程代码：05110732、课程名称：采购管理3、学时/学分：72学时/4学分4、先修课程：《物流基础》5、面向对象：物流管理专业专科生6、开课系（部）：经济与管理系7、教材、教学参考书：《采购管理》、王志文主编、上海交通出版社、2008年二、课程的性质、任务及教学目标《采购管理》课程是一门基于工作过程教学模式，并结合学生社会实践、企业实习等方式，使学生边学边练方式，实现学生对采购知识的掌握。

通过对本课程的学习，使学生具备采购相应知识，并具有独立采购运作能力，达到本专业高职学生应具备岗位职业能力要求，培养学生分析问题与解决问题的能力、采购岗位职业能力、职业道德素养及可持续发展能力，为物流管理专业高职学生的顺利就业打下基础。

三、教学内容和要求《采购管理》课程教学内容分为八个项目，对不同项目的教学要求分别叙述如下。

项目一采购计划和预算（6学时）1．采购需求分析（4学时）2．ABC分析法（2学时）要求学生在学习完该项目后，应具备初步的采购计划、预算的能力。

项目二供应商开发与调查（6学时）1．供应商调查概述（4学时）要求学生在学习完该项目后，应熟悉供应商调查技巧，掌握供应商开发、制定调查表报告。

项目三供应商选择与评估（10学时）1．供应商考核（2学时）2．供应商选择（6学时）3．供应商的使用、激励与控制（2学时）要求学生在学习完该项目后，应能熟练利用供应商评估体系，划分供应商等级，确认供应商。

项目四招标文件的编制（4学时）1．招标概述（2学时）2．招标公告（2学时）要求学生在学习完该项目后，应能组织编制招标文件，熟悉招标文件变更程序。

项目五招标组织与评标（8学时）1.开标前期的准备工作（2学时）2、开标与评标概述（2学时）3.评标与订标（4学时）要求学生在学习完该项目后，应掌握招标组织、发标与评标，采购招标更正。

《采购管理》课程教学大纲英文名称：Purchasing Management课程代码：0315211608学时数：48（理论40 实践8）学分：3课程类别：学科专业核心课程课程性质：必修适用专业：物流管理先修课程：现代物流管理，物流信息管理系统考核方式：闭卷笔试一、课程性质、地位和作用采购管理是物流管理专业一门专业课。

采购是一种常见的经济行为，采购是指采购者根据生产经营和生活工作的需要，通过信息收集、整理和评价，寻找、选择合适的供应商，并就价格和服务等相关条款进行谈判，达成协议，以确保需求得到满足的活动过程。

企业采购是企业管理的一个重要组成部分，是本课程主要的教学内容。

二、教学内容及要求（一）采购概述【教学要求】了解采购的基本概念、地位和作用。

熟悉采购的特点、分类和基本流程。

【教学内容】1.采购与采购管理的概念及重要性2.采购的作用、特点和分类3采购管理的内容和目标4.采购的流程【教学重点与难点】本节重点是采购的流程，难点是采购与采购管理的概念（二）采购计划及预算管理【教学要求】掌握采购调查的概念和调查项目。

熟悉采购调查的组织和调查方法。

掌握订购单及订单信息管理。

掌握采购需求的确定方法。

掌握采购计划的编制方法。

掌握采购预算的概念、编制原则、编制方法和流程。

【教学内容】1.采购调查及订单信息管理2.采购需求的确定3.采购计划的制定与管理4.采购预算【教学重点与难点】本节重点是采购的计划制定与管理，难点是采购需求的确定（三）供应商的选择【教学要求】掌握供应商选择时考虑的因素。

掌握供应商评价体系的构建。

掌握供应商选择的一般步骤和方法。

【教学内容】1.供应商选择的重要性和相关因素2.供应商选择的一般步骤与方法【教学重点与难点】本节重点是供应商选择的重要性和相关因素，难点是供应商选择的方法（四）采购谈判与合同管理【教学要求】掌握采购谈判的概念、特点和原则。

了解采购谈判的具体准备工作。

熟悉采购谈判的策略和技巧。

采购管理课程教案第一章：采购管理概述1.1 采购的定义与重要性1.2 采购管理的目标与原则1.3 采购管理的基本流程1.4 采购组织与管理结构第二章：采购计划与策略2.1 采购计划的制定2.2 采购需求的分析2.3 采购策略的制定2.4 采购计划的实施与监控第三章：供应商选择与管理3.1 供应商调查与评估3.2 供应商选择的标准与方法3.3 供应商关系的建立与管理3.4 供应商绩效评估与改进第四章：采购谈判与合同管理4.1 采购谈判的目标与原则4.2 采购谈判的策略与技巧4.3 合同的类型与要素4.4 合同的履行与管理第五章：采购成本控制与优化5.1 采购成本的构成与分类5.2 采购成本分析与控制方法5.3 采购价格的谈判与确定5.4 采购成本优化策略与实践第六章：采购风险管理6.1 采购风险的识别与评估6.2 采购风险的防范与控制6.3 采购风险管理的策略与方法6.4 采购风险管理的案例分析第七章：采购法律法规7.1 采购法律法规的基本概念与框架7.2 采购招投标法律制度7.3 政府采购法律制度7.4 采购合同法律风险与管理第八章：采购信息化管理8.1 采购信息化的意义与作用8.2 采购信息系统的架构与功能8.3 采购信息化的实施与推广8.4 采购信息化的案例分析第九章：供应链管理9.1 供应链管理的基本理念与原则9.2 供应链合作关系建立与管理9.3 供应链协同与优化9.4 供应链风险管理第十章：国际采购10.1 国际采购概述与优势10.2 国际采购的市场分析与选择10.3 国际采购策略与谈判技巧10.4 国际采购风险与管理重点和难点解析一、采购管理概述重点：采购管理的目标与原则、采购管理的基本流程难点：采购组织与管理结构的差异化及其对采购管理的影响二、采购计划与策略重点：采购需求的分析、采购策略的制定难点：如何结合组织战略制定采购计划，以及不同采购策略的适用场景三、供应商选择与管理重点：供应商调查与评估、供应商关系的建立与管理难点：供应商选择标准的制定，以及如何有效管理供应商关系以实现共赢四、采购谈判与合同管理重点：采购谈判的目标与原则、合同的类型与要素难点：采购谈判技巧的应用，以及合同条款的制定与风险管理五、采购成本控制与优化重点：采购成本的构成与分类、采购成本分析与控制方法难点：采购价格的谈判策略，以及如何通过供应链协同实现成本优化六、采购风险管理重点：采购风险的识别与评估、采购风险管理的策略与方法难点：采购风险防范与控制的实际操作，以及如何构建有效的风险管理体系七、采购法律法规重点：采购招投标法律制度、政府采购法律制度难点：采购合同法律风险的识别与管理，以及如何在法律框架内进行采购活动八、采购信息化管理重点：采购信息系统的架构与功能、采购信息化的实施与推广难点：如何根据组织需求选择和实施采购信息系统，以及信息化的持续优化九、供应链管理重点：供应链合作关系建立与管理、供应链协同与优化难点：供应链合作伙伴的选择标准，以及如何实现供应链的端到端优化十、国际采购重点：国际采购的市场分析与选择、国际采购策略与谈判技巧难点：国际采购风险的识别与管理，以及如何在全球化背景下制定合适的采购策略全文总结和概括：本教案涵盖了采购管理的各个方面，从采购管理的基本概念到具体的操作流程，再到风险管理和法律法规，以及信息化和供应链管理，到国际采购。

《采购管理实务》课程教学大纲一.课程性质与目标采购管理是物流管理专业的专业核心课程。

课程的内容以优化采购与供应为基础，围绕物料采购工作岗位职位需求，根据采购工作流程逻辑，以采购的岗位任务活动为载体设计教学内容，同时适当梳理采购与供应管理的基本理论和前沿知识，既能为学生提供技能训练的基本项目与任务，又能引导学生对采购管理专业知识的系统掌握与学习能力延伸。

本课程的培养目标是采购管理人员，其核心能力为各种采购方式的应用能力、采购谈判能力、供应商的选择与评价能力。

要求通过学习，使学生具备合理组织和管理采购活动的技能，掌握采购管理中如何提升供应商选择及管理水平，学会构建采购组织架构，有效降低采购成本，合理运用各种采购技术，保证供应质量。

二.课程内容和要求围绕物料采购工作岗位职位需求，根据采购工作流程逻辑，以采购的岗位任务活动为载体，设计9个学习项目，30个工作任务。

学习项目分别是认识采购管理、采购管理组织、采购战略与计划、采购价格与成本分析、采购与供应关系管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效评估、专项采购，重点突出成本控制，采购与供应关系管理及合同管理等核心内容。

（见附表）三.本课程与其他课程的衔接本课程先修课程是《物流管理基础》、《仓储与配送管理》、《物流成本管理》；后续课程是《供应链管理》《物流综合实训》等。

四.课程教学的重点、难点及解决办法本课程是物流管理专业的专业主干课程，重点是培养学生确定采购的需求量的能力、选择和评价供应商的能力、利用询价、招标、网络等形式进行采购的能力以及进行采购谈判和签订采购合同的能力。

本课程的教学难点是如何编写接近企业实际运作的情景案例并进行教学实施、如何寻找企业与学校合作为学生提供实践练习的工作岗位以及如何选择合适的采购管理软件并进行教学实施工作。

解决办法是通过多种渠道加强与物流相关企业的沟通与合作，与企业合作建立校外实训基地，为学生实训提供条件；多种教学方法灵活运用，再配以课外作业等形式激发学生的学习动力，增强学生的学习兴趣，提高教学效果；不断完善现有的校内实训基地，增强软硬件的投资建设，尤其是软件的投资建设，为学生提供模拟物流企业操作经营的软件环境，增强学生的动手操作能力以及对企业更深层次的认识能力；建设和完善课程的网络资源，为学生的学习提供多种渠道的便利条件；加强任课教师实践能力的培养，增强其教学能力等。

《采购管理实务》课程教学大纲《采购管理实务》课程教学大纲一.课程性质与目标采购管理是物流管理专业的专业核心课程。

课程的内容以优化采购与供应为基础，围绕物料采购工作岗位职位需求，围绕物料采购工作岗位职位需求，根据采购工作流程逻辑，根据采购工作流程逻辑，根据采购工作流程逻辑，以采购的岗位以采购的岗位任务活动为载体设计教学内容，同时适当梳理采购与供应管理的基本理论和前沿知识，既能为学生提供技能训练的基本项目与任务，又能引导学生对采购管理专业知识的系统掌握与学习能力延伸。

业知识的系统掌握与学习能力延伸。

本课程的培养目标是采购管理人员，其核心能力为各种采购方式的应用能力、采购谈判能力、供应商的选择与评价能力。

要求通过学习，使学生具备合理组织和管理采购活动的技能，掌握采购管理中如何提升供应商选择及管理水平，学会构建采购组织架构，学会构建采购组织架构，有效降低采购成本，有效降低采购成本，有效降低采购成本，合理运用各种采购技术，合理运用各种采购技术，合理运用各种采购技术，保证供应保证供应质量。

质量。

二.课程内容和要求围绕物料采购工作岗位职位需求，根据采购工作流程逻辑，以采购的岗位任务活动为载体，设计9个学习项目，个学习项目，3030个工作任务。

学习项目分别是认识采购管理、采购管理组织、采购战略与计划、采购价格与成本分析、采购与供应关系管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效评估、专项采购，重点突出成本控制，采购与供应关系管理及合同管理等核心内容。

（见附表）三本课程与其他课程的衔接本课程先修课程是本课程先修课程是《物流管理基础》《物流管理基础》、《仓储与配送管理》、《物流成本管理》；后续课程是《供应链管理》《物流综合实训》等。

《物流综合实训》等。

四.课程教学的重点、难点及解决办法本课程是物流管理专业的专业主干课程，重点是培养学生确定采购的需求量的能力、选择和评价供应商的能力、利用询价、招标、网络等形式进行采购的能力以及进行采购谈判和签订采购合同的能力。

《采购管理实务》课程教学大纲课程类型：理论课程适用层次：高技课程适用专业：现代物流专业一、说明1、课程的作用和目标1）课程作用：《采购管理实务》是物流管理专业的专业核心课程，是高技班物流专业的必修课。

作为物流管理专业的核心课程，首先该课程为系列专业课程的学习奠定牢固的基础,通过采购与供应管理能力的培养，帮助学生奠定坚实的物流岗位群职业通用能力。

本课程从采购和物流管理的基本概念出发，详细介绍了采购管理的基础理论，采购组织和管理的技术，采购需求、本钱与绩效等内容。

并紧密结合我国物流业的开展及其对物流人才的需求，系统地阐述采购管理的基本理论知识。

为培养面向企业、面向物流业务的实用型专门人才服务。

2）课程学习目标和要求：通过本课程的教学，除了要求学生掌握采购管理的基本原理与方法外，全课程以提高学生综合素质和培养学生各项能力为核心组织教学。

具体基本要求包括：1. 了解采购管理的基本概念、分类及管理；2.掌握采购管理的组织和本钱；3.重点学习采购管理在具体企业中的应用；4.通过案例分析与实训，具备一定采购管理实际操作的能力。

2、教学中应注意的问题1）本课程教学内容理论性与实践性较强，为保证教学质量，教师在教学过程中就注意实训教学方法，多动手实战，充分调动学生学好本课程的积极性。

2）要系统、全面、准确地阐述供应链管理的基本原理和实务，在原理的阐述和案例的列举中要多联系实际，并进行演示，化抽象为形象，便于学生理解。

3）注重案例教学法的运用，通过案例分析到达对所学知识点的深入理解。

4）日常的理论教学应着重于重点的归纳、难点的剖析以及作业讲解。

布置适量的作业题，到达帮助学生巩固知识点的作用。

二、学时分配表三、考核方式.考试形式：闭卷形式1.考试时间：100分钟.试卷结构：题型、试题的分值、题目难易比例（题目难易比例：3： 7）（-）单项选择题（每题2分，共20分）（二）多项选择题（每题3分，共15分）（三）名词解释题（每题5分，共15分）（四）简答题（每题5分，共10分）（五）计算题（1题，共10分）（六）案例分析题（2小题，共30分）四、课程参考资料1.教材：《物流采购管理》：刘光辉：主编中国传媒大学出版社，2012年4月.教参：《现代物流采购管理》：郝渊晓：主编中山大学出版社，2009年《采购管理》：李恒兴：主编北京理工大学出版社，2008年。

-48 -适用市场营销专业一、课程简介《采购管理》是市场营销专业核心课程和专业考查课。

该课程共计36学时，1.5学分。

一般生产性组织的采购支出占到组织同期销售额的75-43%，采购管理的作用日益凸显。

管理科学更加全面和精细化，经济全球化和信息技术的发展也为采购管理提供了新的机遇和方法。

《采购管理》课程的学习有利于市场营销专业职业拓展和从对立面深刻认识市场营销工作。

《采购管理》课程从采购供求信息、预算、谈判、合同签订、合同履行、成本控制、供应商管理和采购信息管理方面入手，讲述现代组织采购管理全过程。

通过这一课程的学习，使学生能够充分认识采购管理在组织管理中的地位和作用，熟悉现代采购管理的各个过程。

并通过对不同类型组织和不同采购方式的认识，掌握企业、医院、项目以及政府采购的具体技能。

通过对电子采购、国际采购的学习习得不同采购方式的实际操作能力。

配合大量案例的介绍和学习，提高学生的案例分析能力和其在市场经济环境下的实际工作能力。

二、课程目标（一）基本理论知识《采购管理》课程从采购和采购管理的重要性和概念入手，具体内容涵盖组织采购战略管理和规划、采购的层次、网络采购和实体采购、采购国际化、供应商关系管理等基本内容。

（二）基本技能通过学习《采购管理》课程学生应该掌握的基本技能包括：采购市场调研和供求分析技能、制定采购计划和预算技术、采购谈判和合同签订技能、合同执行管理能力、采购成本管理技能、供应商管理能力和使用甚至设计采购信息系统进行采购信息管理的技能。

（三）基本素质《采购管理》意在培养学生的基本管理素质有：重视信息收集和分析、组织全局观、成本意识、谈判沟通能力、独立工作能力和国际视野。

三、学时分配单元名称理论学时实验学时1 采购概述 22 采购分类 23 招标采购 24 电子采购 25 战略采购 26 市场调研和供求分析 27 采购计划和预算 28 采购谈判和签订合同 29 采购合同履行 210 采购成本管理 211 供应商管理 212 采购信息管理 213 国际采购信息收集 214 项目采购模拟 215 政府采购模拟 216 医院采购实作 217 医药企业采购实作 218 综合采购模拟 2合计36四、理论教学目标与内容第一章采购概述目标1．掌握（1）采购的概念、特点和作用；（2）采购的地位和作用；（3）采购是企业最重要管理职能和日常工作之一的原因。

《现代采购管理》课程教学大纲一、课程基本信息二、课程目标（一）课程性质：随着经济全球化和信息技术的发展,采购管理的作用日益凸显,采购已不仅仅是企业或部门的一种独立的功能和一般性的工作,而是一种与公司战略决策密切相关的综合性管理活动.目前,在世界范围内,采购管理同物流管理、供应链管理一样，越来越受到人们的普遍重视。

中国正在发展成为全球的制造中心和采购热点地区，跨国公司在中国的采购和中国企业的国际采购将日益频繁。

然而，我国企业长期以来采用的传统采购模式，致使国内的采购管理仍然是一个十分薄弱的环节，国内企业的采购管理水平与国际一流跨国公司的差距明显。

因此，加强企业的采购与供应链管理，使采购成为一个重要的增值过程、成为企业价值链中的重要一环，采购管理者必需具备有关经济、技术、管理等方面的专门知识与技能。

基于此，在物流管理专业本科阶段开设这样的一门专业必修课程具有十分重要的意义。

（二）课程目标：本课程重点讲述采购管理的基础知识、采购模式的运用、成本分析技术、供应商管理方法，以及企业内部的采购管理策略等。

教学过程中将借鉴和吸收国内外采购管理理论和最新研究成果，密切结合国内企业采购管理的实际情况，介绍采购管理的基础知识、基本方法和采购管理的前沿问题。

包括基础篇、实务篇、专题篇等三大部分，全面系统、深入浅出地讲述采购管理基本概念和基本理论，采购计划、采购洽商、合同管理、成本管理、供应商管理等采购管理实务，以及国际采购、项目采购和政府采购等专门知识，使得学生掌握扎实理论基础的同时亦会在实践中灵活运用。

（三）课程目标与毕业要求、课程内容的对应关系表1课程目标表2 毕业要求和课程内容的对应关系三、教学内容第一章采购概述教学目标：1、了解最新的企业采购管理理念。

2、理解采购管理在企业管理中的地位和重要意义。

3、掌握企业采购的基本原则和程序，熟悉采购管理相关概念几个概念之间的联系与区别。

重点难点：1、基本概念包括采购、供应、传统采购、现代采购、采购专业化等。

采购管理 2 天(9:00-12:00,13:30-16:30) 成本，是采购人员心里“永远的痛”，采购人员无时不刻不面临成 本的压力。

但原材料不断上涨及客户要求之不断改变，诸如产品品种 变化大、批量小、交货期短、质量高、价钱便宜，要降低成本越来越 困难。

企业要维持竞争及合理利润，纷纷发挥采购功能及专长，以最低 成本适时取得品质优良之合适材料或设备，确保企业顺利运转获取微 利时代的生存利润。

采购经理、供应商管理经理、物流主管、物流经理，生产经理、物料 和仓储活动相关人员。

第一讲采购概述 一•采购的含义：采购供应工作流程 二•采购的演变与发展 三•采购类型的细分 1 、公开招标 2 、邀请招标 3 、竞争性谈判 4 、单一来源 5 、询价采购 四.采购问题的普遍症结 案例分析----从项目采购中考虑总采购成本的控制 第二讲采购战略与管理一. 采购管理的工作范围二. 采购战略计划与公司的方针目标三•采购职能的层次划分四•采购管理1 、采购管理的概念2 、采购管理的目标3 、采购管理的职能4 、采购管理的重要性五•采购管理的内容1 、采购管理组织2 、需求分析3 、资源市场分析课程名称课程时间课程简介培训对象课程大纲4 、采购计划5 、采购计划实施6 、采购基础工作六•采购作业流程及內容1 、资料分析2 、请购单3 、寻找时机4 、收集资料5 、询/比/议价6 、签订合约7 、按期按量8 、退货管理9 、评估/跟进10、现场辅导第三讲采购成本管理与控制技术一. 采购成本的认识误区二. 双赢的采购成本管理三•成本构成要素分析四•降低采购物料成本1 、节约采购资金的要訣2 、降低采购单价十五方式3 、降低采购成本的途径有哪些4 、从非采购角度減少产品成本六大分析五价值工程分析（VE第四讲采购谈判与议价----采购成本控制的重要一步一个高明的谈判者，即使在自己占尽优势的情况下，也会给对手留下一点利益，把它作为对未来的投资。