二十四节气养生文化

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二十四节气养生文化

篇一：中国二十四节气养生

立春节气养生

立春节气介绍

立春是24节气之首。“立，始建也，春气始至，故为之立也”。俗话说“春打六九头”，从立春开始，东风解冻，万物复苏，一个新的四季轮回又开始了。立春后就要减少鱼肉滋补了，多吃些富含纤维素的蔬菜和粗粮，因“春为发陈”，是自然推陈出新的季节，也是身体清洁的大好时机，保持便便通畅，防止内热上火。春寒料峭时，做好防寒保暖，可以少感冒。

立春饮食小贴士：

适宜：韭菜、豆芽、豌豆苗、蒜苗、洋葱、萝卜、芥菜

初春时节气温有了一定的回升，但冬日的寒气并未完全消散，倒春寒时常来袭，如果穿得少了，一旦遭遇寒凉的侵

2 27 袭，体内的阳气得不到发散，就会产生咽喉干痛、嘴唇干裂、大便干燥、食欲不振等“阳气郁”的现象。所以立春后，应该多吃一些豆芽、韭菜来帮助体内的阳气发散，这也符合“立春日啖春饼”的习俗。春饼特有的配菜：和菜，就是用时令蔬菜（如韭菜、豆芽、豌豆苗等）或拌或炒。除此之外，蒜苗、洋葱、萝卜、芥菜、小蒜、韭黄、菜薹、香菜等也可常吃，意在祛散阴寒、散发五脏之气。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，所以开春以后应多吃甘甜之味，以补益脾胃之气，如红枣、蜂蜜、牛奶、豆浆、山药、红薯、土豆、蘑菇、花生等。

少吃：墨鱼、动物血、螃蟹、乌梅、醋、肉类

正月肾气受病，肺脏气微，宜减咸酸，如墨鱼、动物血、螃蟹、乌梅（话梅类）、各种酸味果汁等要少吃。而且要少放醋或不放醋，因为酸味的东西有抑制收敛作用，不利于阳气的宣泄升发。另外，要少吃肉，因为滋补了一个冬天的肉，到了春天还接着吃就容易生内热上火。同时性热辛辣刺激性食物及火锅烧烤之类的油腻性食物会加重肠道内热堆积，要少吃或不吃。

忌吃：各种肝、生葱、蓼子、蛙、蛇、甲鱼、龟

《金匮要略》云：“春不可食肝。”为肝旺时，以死气入肝伤魂也。《千金方》（立春、雨水）不得食生葱、蓼子，令人面上起游风。勿食蛰藏不时之物（冬眠动物如蛙、蛇、龟、

3 27 甲鱼等）。《云笈七签》曰：“春气温，宜食麦以凉之，不可一于温也。”禁吃热物（如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等）。

立春运动小贴士：养阳忌静宜动

养阳忌静宜动，春季万物发陈，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，应该多去户外锻炼，打打球、踢踢毽子、练练瑜伽等，不仅能怡情养性，还能使气血通畅，疏散郁滞的阳气，减少疾病的发生。但要避免运动量过大，以致大汗淋漓。中医有“汗为心之液”、“汗血同源”之说，流汗太多会损耗心血和阳气，而且容易诱发感冒，影响健康。

立春起居小贴士：夜卧早起、防风梳头

“立春雨水到，早起晚睡觉”。讲夜卧早起，并非要求闻鸡起舞，至少做到23点之前睡觉，7点左右起床，有利于初生的阳气升发。风是春天的主气，此时寒气逼人，风多与寒并道而行。《黄帝内经》中讲到：“伤于风者，上先受之。”这是因为风是阳邪，它有生发、向上的特性，当风邪侵入体内后，最先受到损害的是人的头部、肺部，引起头痛发热、恶风、咳嗽气喘等症状。所以风大时，尽量减少外出；随气温变化添减衣物，减衣时不要减得过多；经常梳头，从上往下，每天百遍，能刺激风府穴和风池穴，通畅气血，让风邪绕道而行。

立春情绪小贴士：生而误杀，予而勿夺，赏而勿罚

春季属于五行中的木，肝属木，木主生发，肝脏也具有

4 27 这样的特征。因此，从立春开始，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，乐观向上，以明朗的心境迎接明媚的春光是有利于肝脏的保养。《黄帝内经》述：“被发缓行，以使志生，生而误杀，予而勿夺，赏而勿罚，以此养气之应，养生之道也。”意思是：春天应该解开束发，缓步前行，让心情放松。内心宽厚平和，有一种生而不杀、给予而不掠夺、赏赐而不处罚的意念。

立春茶饮小贴士：

荞麦茶

荞麦茶2-3克，用200毫升开水冲泡5分钟后即可饮用，可冲服2-3次。荞麦又名净肠草，由荞麦烘煎而成。众多粮食作物中，唯有荞麦含有大量的芦丁、硒及维他命等营养物质，其中黑苦荞为上品。据《本草纲目》记载，荞麦茶具有实肠胃，益气力，续精神，消热肿风痛，在吃了肥甘厚味之品后饮用甚好，清肠去油腻，还能减肥。

雨水节气养生

雨水节气介绍

雨水节气是从太阳到达黄经330°时开始。《月令七十二候集解》：“...立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”《逸周书》记载：雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”。人也感到生机和畅，更愿意多去室外活动，但要注意保暖，避免倒春寒的寒湿之气。此时节勿冒冰冻，勿太温暖，早起

5 27 夜卧，以缓形神。

雨水饮食小贴士：

适宜：糯米、燕麦、茼蒿、红枣、山药、蘑菇、香菇、花生、佛手瓜、杏鲍菇

《黄帝内经》说，“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内生；而且华南和中东部降雨增多，湿气加重，湿邪更易困扰脾胃。所以，在这一时期，一定要养护脾胃，健脾利湿。平肝调脾的食物有：糯米、燕麦、茼蒿、红枣、山药、蘑菇、香菇、花生、佛手瓜、杏鲍菇、塌菜、芹菜等，同时饮食还将由冬季的膏粱厚味转变为清淡。除此之外，健脾祛湿的茯苓、赤豆、扁豆、鲫鱼、黄豆、莲子、土豆、白扁豆也要常吃，对脾湿引起的食欲不振、消化不良、腹泻等很有效果。

少吃：八角、肉桂、鲅鱼、肥肉、猪脑、甜点、蛋糕

经过一冬暖气干热的烘烤及常吃味道厚重、性质温热的饮食，到春季容易因积食而造成泄泻，所以春季不可饱食、暴饮暴食、过食大热之品，如八角、肉桂、咖喱、鲅鱼、榴莲等。另外，脾胃怕湿，但肥甘厚味之食易生湿，所以肥肉、猪脑、甜点、蛋糕等也要少吃。

忌吃：各种肝、生葱、蓼子、蛙、蛇、甲鱼、龟

《金匮要略》云：“春不可食肝。”为肝旺时，以死气入

6 27 肝伤魂也。《千金方》（立春、雨水）不得食生葱、蓼子，令人面上起游风。勿食蛰藏不时之物（冬眠动物如蛙、蛇、龟、甲鱼等）。《云笈七签》曰：“春气温，宜食麦以凉之，不可一于温也。“禁吃热物（如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等）。”

雨水运动小贴士：小运动祛湿，锻炼肺经

运动是最好的除湿排毒之法。运动令阳气生发、气血畅通，可加快身体排出湿气和代谢产物。但身体阳气提升有一个逐渐适应的过程，刚开始运动以慢跑、散步、郊游为宜，待身体较为适应再逐渐增大运动量。俗话说：“春寒冻死牛”，初春天气变化无常，而人体的毛孔随着阳气的生发而尽数打开，稍有不慎就会伤于风寒。而肺主皮毛，经常锻炼肺经，皮肤抵御风寒的能力就强了。常作这个动作：双腿自然交叉在一起，双手撑在身体两侧，稍用力抬起臀部或前后摆动臀部，像荡秋千一样，就可激发肺经气血。

雨水起居小贴士：“春捂”要保证五暖，因地祛湿

雨水节气，北方仍然感觉比较冷，但气温开始回升，时有寒风来袭，乍暖还寒。此时，老祖宗传下的“春捂”着实有用。不要急于脱去冬衣，同时还要保证五暖：室暖——室内温度保持在18℃以上；身暖——天晴时到室外接受阳光的沐浴；腿脚暖——秋裤不可脱，睡前用热水泡脚；头暖——头部最易散热，外出戴帽子、围巾；背暖——常穿背心，因背与胸是心肺所藏，不可受寒。

7 27 此时节南方大部分地区有湿邪，如果不加以防护，易患风湿性关节炎、挟湿感冒等。故外出要准备防雨器具；居处或工作场所，要常开窗通风，如果湿度太大，可用空调或除湿设备除湿；汗湿的衣服宜勤换勤洗。有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己，晒晒毛巾、被褥，利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉。

雨水情绪小贴士：磨练度量以戒怒

《老老恒言·戒怒》中这样说：“人借气以充身，故平日在乎善养。所忌最是怒，怒气一发，则气逆而不顺，窒而不舒，伤我气，即足以伤我身。”春季更是要避免发怒，这样会伤肝，也不利于春季阳气生发。所以要慢慢磨练自己的度量，为人处事宽容、谅解、谦让，做一个能容人、容才、容事的大度之人。

雨水茶饮小贴士：白菊枸杞黄芪茶

白菊花5朵，枸杞10粒，黄芪5克。将材料同时放入杯中，用200毫升开水冲泡，加盖5-10分钟后即可饮用，可冲服2-3次。白菊性凉散风清热、平肝明目、枸杞养阴清热，黄芪益气固表，雨水时节饮用清肝降火，助阳气生发，防上火、感冒、头晕目赤。

惊蛰节气养生

惊蛰节气介绍

“微雨众卉新，一雷惊蛰始“。《孝经纬》：“雨水后十

8 27 五日，斗（北斗星）指甲（方向），为惊蛰”。从惊蛰起为卯月，卯者，茂也，言阳生而滋茂也。此时节宜小运动微汗，多吃时令新菜，少吃酸味，睡眠充足，安静神气。

惊蛰饮食小贴士：

适宜：芥菜、姜、韭黄、乌鸡、葡萄干、鸭血、枸杞、菠菜

惊蛰时节肝阳之气渐发，阴血相对不足，饮食宜戒酸增辛，多吃些补肝血、助阳气的食物，以顺阳气生发，使气血如春日一样舒展畅达。《千金方》曰：“是月（二月）宜食韭，大益人心。”故此时最适宜吃韭菜，有温肾助阳、散瘀活血、健胃暖中的功效。除此之外，芥菜、茼蒿、姜、韭黄、青椒等辛温也应常吃，可避免因阳气生发过快而出现背凉、四肢凉麻胀等阳气不足之症。肝主藏血，春季要想肝疏泄有度，一定要保证肝血充足，宜多吃大枣、桂圆肉、乌鸡、葡萄干、鸭血、枸杞、菠菜等补血养血之物，如果最近常有头晕、眼睛干涩、睡觉多梦等阴血不足情况，更要常吃多吃。

少吃：冷饮、螃蟹、蛤蜊、生蚝、绿茶

春季肝旺易克脾，而寒凉之品会损伤脾胃阳气，若此时不加以顾忌，对脾胃无疑是雪上加霜。所以，冷饮、海鲜（螃蟹、蛤蜊、生蚝）最好少吃，水果大多数性寒凉，并非越多越好，每天1-2个就好。喜欢喝绿茶的也应该有所节制，淡茶一二杯就好。如果不慎造成胃痛、腹泻，可煮点生姜红糖

9 27 水喝。

忌吃：动物肝脏、黄花菜、酱菜、大蒜、小蒜、兔肉

《金匮要略》：“春不可食肝--肝旺时，以死气入肝伤魂也。”《云笈七签》：“是月勿食黄花菜，交陈葅（酱菜），发痼疾，动宿气。勿食大蒜，令人气壅，关膈不通。勿食鸡子，滞气。勿食小蒜，伤人志。”又云：“勿食兔肉，令人神魂不安。”

惊蛰运动小贴士：户外运动，调和呼吸

惊蛰期间，春暖花开，空气清新，空气中负离子含量也极多，最适宜在户外锻炼，以吐故纳新，调和呼吸。而且春练以小运动为宜，小运动量有利于阳气升发及散冬季蕴伏之气。活动到微出汗为好，如在阳光下散步、快走、体操、瑜伽等。避免大汗淋漓，否则会损伤阳气，引发感冒等呼吸道疾病。

惊蛰起居小贴士：养护阳气，预防感冒

“百草回芽，百病易发”。此节气除了西北、东北外，我国大部分地方都已是一片融融春光了。但气温上升迅速，且冷暖空气交替频繁，这让病毒、细菌有机可乘，易引发感冒、流感、宿疾等。故养护阳气是必不可少的：晚睡早起（最晚不超过11点，最早不超过6点）；晨起伸懒腰，促进血液尽快分布到各个经络中去，防受寒感冒，同时也能激发肝脏功能；“春捂”还应继续，不宜过早的穿上单衣、单鞋；如