流通加工 ppt课件

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学学习习情情境境一五 模块三 流通加工的合理管物化理流学学基基
请思考：
(1) 运输加工如何产生经济效益？ (2) 仓储加工的特点是什么？ (3) 水产品加工的意义是什么？
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学学习习情情境境一五
流通加工
管物理流学学基基
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学学习习情情境境一五
流通加工
管物理流学学基基
技能目标：
学习目标
◆ 根据实际案例，能够区分各种流通 加工的形式； ◆ 结合企业实际，提出流通加工合理 化的实现途径。
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学学习习情情境境一五
流通加工
案例导入
管物理流学学基基
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管物理流学学基基
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学学习习情情境境一五
流通加工
案例导入
作用
生
流
消
产
通
费
领
领
领
域
域
域
流通加工
专业化大量生产 提高时空效率
缩短服务时间 提高商品价值和服务水平
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学学习习情情境境一五2.流通加工与生产加工的区别 管物理流学学基基
流通加工具有生产制造活动的一般性质，与一般的生产型 加工在加工方法、加工组织、生产管理等方面并无显著区别 。但是，在加工对象、加工程度等方面却差别较大。
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学学习习情情境境一五 模块三 流通加工的合理管物化理流学学基基
2 加工和配套结合
“配套”是指将使用上有联系的用品集合成套地供应给用户使 用。例如，方便食品的配套。当然，配套的主体来自各个生产企 业，如方便食品中的方便面，就是由其生产企业配套生产的。
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例如：钢卷剪切流通加工
汽车、冰箱、洗衣机等生产制造企业每天需要大量的钢板， 除了大型汽车制造企业外，一般规模的生产企业如若自己单 独裁剪，难以解决因用料高峰和低谷的差异引起的设备忙闲 不均和人员浪费问题，如果委托专业钢板剪切加工企业，可 以解决这个矛盾。
专业钢板剪切加工企业利用专业剪切设备，按照用户设计 的规格尺寸和形状进行套裁加工，精度高、速度快、废料少、 成本低。这种流通加工企业不仅提供剪切加工服务，还出售 加工原材料和加工后的成品以及配送服务。采用委托加工方 式，用户省心省力省钱。
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一、流通加工的概念
（二）流通加工和生产加工的区别
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一、流通加工的概念
（二）流通加工和生产加工的区别
流通加工和一般生产型加工的差别主要表现为： 加工对象的区别 加工程度的区别 加工目的的区别 加工责任人的区别
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一、流通加工的概念
（二）流通加工和生产加工的区别
• 例如：钢板进行切裁，钢筋或圆钢裁制成毛坯， 木材加工成各种规格的木板或木条等。
பைடு நூலகம்
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二、流通加工的地位和作用
（一）流通加工在物流系统中的地位
流通加工能有效地完善流通过程。 流通加工是物流系统中的重要利润源。 流通加工也是国民经济体系中的重要加工形式。
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集中下料实例
• 流通加工集中下料可以优材优用、小材大用、合 理套裁，具有明显的提高原材料利用率的效果。
• 例如钢材的集中下料可减少边角余料，从而达到 加工效率高，加工费用低的目的。

项跨地区、跨部门、跨行业、跨企业的 综合过程，即物流系统是由不同产权主体的企业或组 织共同组成的，企业通常是从自身的利益出发，不同 企业的物流要素之间会产生竞争关系，这样就不可避 免地产生了冲突。
2、产权冲突
产权冲突表现在两个方面： （1）物流要素载体的产权冲突
如果是在高度发达的自由市场经济国家，物流系统的建立与物流 载体的产权状况是无关的，因为无论初始状况如何，载体的产权都 可以在发达和完善的市场中交换，并且通过在市场上购买载体一段 时间、一定区域内的使用权来集成物流载体系统。
信息及信息处理几乎贯穿了物流系统运转的始终，跨越了供应 链上的不同企业。而企业的信息作为企业的一种商业机密，不能轻 易泄露给其他企业，因此造成物流系统内信息共享不充分。当物流 要素所代表的不同企业在进行合作时，为最大限度地获得自身的利 益，需要不断进行磋商和谈判。由于信息共享的不充分，造成了物 流系统内交易成本的增加，降低整个物流系统的反应速度和获利能 力，由此看来，信息的协同也是物流系统要素整合的必要途径。
第二，处于分散、分割状态的物流资源要素而要在 统一的原则指导下进行协调和最性配置。
第三，物流要素运作效率需要通过整合得到提高。
第四，激烈的市场竞争促使单个物流企业必须 与供应链上的优秀企业进行要素整合。
要素集成的范围
包括以下三个层次的集成 1.物流功能环节的集成化
这属于物流内部要素的整合。物流功能要素的整合 是物流产业化发展过程中要解决的基本问题。
3、运作冲突
物流要素都有各自的运作规律和标准，在没 有建立统一的物流运作规则的情况下。各要素 间可能会因为不适应对方的业务特征和流程、 标准、制度、票据格式等而产生矛盾和冲突。
例如，物流包装容器的外廓尺寸如果不能充分与运输 车辆的内廓尺寸匹配，就会降低货物的装载率，进而影 响运输工具的利用率。再如，装卸搬运设备与运输设备 或仓储设备不能协调，就会增加中间换装环节，不能实 现物流各环节的无缝链接，影响物流系统运作效率。

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五、各种产品的流通加工举例
1.水泥熟料输送至使用地磨制水泥（问题）
2.钢板剪板及下料加工
3.木材的流通加工
4.煤炭及其他燃料的流通加工
如去除矸石、煤浆加工、配煤加工、天然气液化 5.平板玻璃的流通加工 集中套裁、开片供应 6.生鲜食品的流通加工 7.机械产品及零配件的流通加工
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六、不合理流通加工的形式
例如：
1.提高原材料利用率 2.弥补生产加工的不足 3.初级加工，方便用户 4.流通加工可以实现增值物流服务4Biblioteka 三、流通加工与一般生产的区别
在加工方法、加工组织、生产管理方面并无 显著区别，但在加工对象、加工程度方面差 别较大：
流通加工的对象是进入流通过程的商品，生产加 工的对象不是最终产品； 流通加工程度大多是简单加工，是对生产加工的 辅助和补充； 流通加工的目的不在于创造价值和使用价值，而 在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高 价值； 流通加工的组织者是商业或物资流通企业。
物品在从生产地到使用地的过程 中，根据需要施加包装、分割、计量、 分拣、刷标志、拴标签、组装等简单 作业的总称。 ——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》
（GB/T 18354-2001）
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二、流通加工的作用
在物品从生产领域向消费领域流动的过 程中，流通加工主要的作用是为了促进 销售、维护产品质量和提高物流效率。
流通加工
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先了解流通加工的地位
流通加工在物流中的地位：（黄188）
1.流通加工能有效地完善流通
2.流通加工是物流中的重要利润源
3.流通加工在国发经济中也是重要的产业形态
4.流通加工能提供较多的就业岗位，对缓解就 业压力意义重大