流通加工设备
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五物流流通加工设备
吊车：用于在仓库或物流中心进行大件货物的搬运，具有起重量大、搬运距离长、 适应性强等特点。
输送带或输送机：用于在生产线上进行连续的货物搬运，具有高效率、高精度和高可 靠性。
自动导引车（AGV）：用于在仓库或物流中心进行自动化的货物搬运，具有无人驾 驶、高精度、高灵活性和高安全性等特点。
储存设备
定义：用于存放物品的设备 分类：货架、托盘、货箱等 特点：存储空间利用率高、便于物品分类管理、提高物流效率 应用场景：仓库、物流中心、零售店等
作用：物流流通加工设备是实现物流流通加工过程的重要工具，能够提高物流效率、降低物流成本、提升物流服务质量。
设备分类
按照设备功能 分类：包括分 拣设备、包装 设备、切割设
备等
按照设备结构 分类：包括固 定式设备、移
动式设备等
按照设备自动 化程度分类： 包括半自动化 设备、自动化 设备、智能化
设备等
离长等特点
添加标题
应用场景：在制造 业中，供应物流是 企业生产的重要保 障，通过合理的运 输安排和库存管理， 确保原材料、零部 件的及时供应，提
高生产效率
添加标题
发展趋势：随着供 应链管理理念的普 及和物流技术的不 断发展，供应物流 将更加注重信息化、 智能化和绿色化发 展，提高供应链的 协同效率和响应速
包装设备
包装设备的作 用：保护商品、 方便运输、促
进销售
包装设备的分 类：按照功能 和用途分类， 如封口机、打 包机、贴标机
等
包装设备的特 点：自动化、 高效、精准、
环保
包装设备的应 用：广泛应用 于食品、医药、
化工等行业
分拣设备
定义：分拣设备是物流流通加工过程中，用于对物品进行分类、拣选、整理的设备。
输送带或输送机：用于在生产线上进行连续的货物搬运，具有高效率、高精度和高可 靠性。
自动导引车（AGV）：用于在仓库或物流中心进行自动化的货物搬运，具有无人驾 驶、高精度、高灵活性和高安全性等特点。
储存设备
定义：用于存放物品的设备 分类：货架、托盘、货箱等 特点：存储空间利用率高、便于物品分类管理、提高物流效率 应用场景：仓库、物流中心、零售店等
作用：物流流通加工设备是实现物流流通加工过程的重要工具，能够提高物流效率、降低物流成本、提升物流服务质量。
设备分类
按照设备功能 分类：包括分 拣设备、包装 设备、切割设
备等
按照设备结构 分类：包括固 定式设备、移
动式设备等
按照设备自动 化程度分类： 包括半自动化 设备、自动化 设备、智能化
设备等
离长等特点
添加标题
应用场景：在制造 业中，供应物流是 企业生产的重要保 障，通过合理的运 输安排和库存管理， 确保原材料、零部 件的及时供应，提
高生产效率
添加标题
发展趋势：随着供 应链管理理念的普 及和物流技术的不 断发展，供应物流 将更加注重信息化、 智能化和绿色化发 展，提高供应链的 协同效率和响应速
包装设备
包装设备的作 用：保护商品、 方便运输、促
进销售
包装设备的分 类：按照功能 和用途分类， 如封口机、打 包机、贴标机
等
包装设备的特 点：自动化、 高效、精准、
环保
包装设备的应 用：广泛应用 于食品、医药、
化工等行业
分拣设备
定义：分拣设备是物流流通加工过程中，用于对物品进行分类、拣选、整理的设备。
流通加工作业-PPT
冷藏,如图6-5所示。
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任务二 流通加工设备得类型及选用
②保鲜库 保鲜库库温一般为0℃~5℃,主要用于食品、鲜花、茶叶、药品、药材、 医疗器材、化工原料等物品得恒温储藏。冷藏库对所储藏得果蔬、乳品、
鲜蛋、鲜肉等食品起到很好得保鲜作用,所以通常又称为保鲜库,保鲜库 得温度一般不低于0℃,食品储藏并非温度越低越好,客户也不应追求过低 得储藏温度,温度得降低将直接带来设备初投资与运行费用得增加,如图 6-6所示。 ③速冻库 速冻库得温度一般为-35 ℃~-15 ℃,主要用于食品、药品、药材、化工原 料等物品得低温冷冻。
1、保持冷库得清洁 做好库内清洁卫生,就就是保障冷库性能得重要措施之一。每次局部货物
出库后,必须对原货物堆放位置进行1次清洁卫生;冷库在长期闲置而重新 启用前,必须进行全面性清洁、消毒、除霉、杀菌。
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任务四 流通加工设备得管理及维护保养
2、冷库隔热设施得养护 除了日常维护以外,必须做到每个月对冷库做隔热效果检测1次(包括库房
⑤混凝土罐车运送混凝土得时间不能超过搅拌站规定得时间。搅拌车内 装有混凝土时,在现场停滞时间不得超过1 h。
⑥在排出混凝土之前,应使搅拌筒在10~12r/min得转速下转动1mim,然后 再进行排料。
⑦工作完毕,应把搅拌筒内部与车身清洗干净,防止剩余混凝土留在筒内。
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任务四 流通加工设备得管理及维护保养
流通加工作业
项目六 流通加工作业
1 任务一 了解流通加工 2 任务二 流通加工设备得类型及选用 3 任务三 流通加工方案得设计 4 任务四 流通加工设备得管理及维护保养 5 任务五 货物得包装、封口及捆扎打包
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任务一 了解流通加工
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任务二 流通加工设备得类型及选用
②保鲜库 保鲜库库温一般为0℃~5℃,主要用于食品、鲜花、茶叶、药品、药材、 医疗器材、化工原料等物品得恒温储藏。冷藏库对所储藏得果蔬、乳品、
鲜蛋、鲜肉等食品起到很好得保鲜作用,所以通常又称为保鲜库,保鲜库 得温度一般不低于0℃,食品储藏并非温度越低越好,客户也不应追求过低 得储藏温度,温度得降低将直接带来设备初投资与运行费用得增加,如图 6-6所示。 ③速冻库 速冻库得温度一般为-35 ℃~-15 ℃,主要用于食品、药品、药材、化工原 料等物品得低温冷冻。
1、保持冷库得清洁 做好库内清洁卫生,就就是保障冷库性能得重要措施之一。每次局部货物
出库后,必须对原货物堆放位置进行1次清洁卫生;冷库在长期闲置而重新 启用前,必须进行全面性清洁、消毒、除霉、杀菌。
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任务四 流通加工设备得管理及维护保养
2、冷库隔热设施得养护 除了日常维护以外,必须做到每个月对冷库做隔热效果检测1次(包括库房
⑤混凝土罐车运送混凝土得时间不能超过搅拌站规定得时间。搅拌车内 装有混凝土时,在现场停滞时间不得超过1 h。
⑥在排出混凝土之前,应使搅拌筒在10~12r/min得转速下转动1mim,然后 再进行排料。
⑦工作完毕,应把搅拌筒内部与车身清洗干净,防止剩余混凝土留在筒内。
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任务四 流通加工设备得管理及维护保养
流通加工作业
项目六 流通加工作业
1 任务一 了解流通加工 2 任务二 流通加工设备得类型及选用 3 任务三 流通加工方案得设计 4 任务四 流通加工设备得管理及维护保养 5 任务五 货物得包装、封口及捆扎打包
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任务一 了解流通加工
流通加工设备
流通加工设备
第一节:流通加工的类型
一、流通加工的概念： 1、概念：是指某些原料或成品从供应领域向生产领域，
或从生产领域向消费领域流动过程中，为了促进销售， 维护产品质量和提高物流效率，而对商品所进行的初级 或简单再加工，使商品发生物理、化学或形状上的变化， 以满足消费者的多样化需求和提高商品的附加值。流通 加工设备是完成流通加工任务的专用机械设备。
（7）收缩包装机
六、捆扎机械：
捆扎机械是利用带状或绳状捆扎材料将一个或
多个包件紧扎在一起的机器，属于外包装设备。
在选用时主要应考虑以下因素：
（1）包件批量：
（2）包件尺寸
机械式自动捆扎机工作原理： 自动捆扎工作过程由送带、拉紧、切烫、粘
接四个环节组成 。 （1）送带：送带器3中送带轮逆时针转动，利用
应用：适用于颗粒状、粉状 物料的计量，适应流动性好， 无结块的细粉粒物品， 如茶叶 末、精盐等小定量值的包装计 量。
3．称重式充填机
（１）工作原理 ：称重式充填机是由供料机构、
称量机构、开斗机构构成。由供料机构将待称物料 供到称量机构中，当达到所需要的重量时停止供料， 再由开斗机构开斗放料充填，从而完成称重充填工 作。
三、灌装机械 ：
应用：主要用于在食品领域中对啤酒、饮料、
乳品、酒类、植物油和调味品的包装，还包括洗
涤剂、矿物油和农药等化工类液体产品的包装。
灌装机的计量方法有定位法、定量法和定时法三
种。
四、封口机械：
分类：
（1）热压式封口机：采用加热加压的方式封闭包 装容器的机器，主要用于各种塑料袋的封口。
（1）长度计数机购。常用于饼干包装云片糕包装、 茶叶装盒后的第二次大包装等。计量时，排列有序的 物品的前端到计量腔的挡板5时，挡板上的微动开关4 动作，横向推板3将一定数量的物品送到包装台上进 行包装。
第一节:流通加工的类型
一、流通加工的概念： 1、概念：是指某些原料或成品从供应领域向生产领域，
或从生产领域向消费领域流动过程中，为了促进销售， 维护产品质量和提高物流效率，而对商品所进行的初级 或简单再加工，使商品发生物理、化学或形状上的变化， 以满足消费者的多样化需求和提高商品的附加值。流通 加工设备是完成流通加工任务的专用机械设备。
（7）收缩包装机
六、捆扎机械：
捆扎机械是利用带状或绳状捆扎材料将一个或
多个包件紧扎在一起的机器，属于外包装设备。
在选用时主要应考虑以下因素：
（1）包件批量：
（2）包件尺寸
机械式自动捆扎机工作原理： 自动捆扎工作过程由送带、拉紧、切烫、粘
接四个环节组成 。 （1）送带：送带器3中送带轮逆时针转动，利用
应用：适用于颗粒状、粉状 物料的计量，适应流动性好， 无结块的细粉粒物品， 如茶叶 末、精盐等小定量值的包装计 量。
3．称重式充填机
（１）工作原理 ：称重式充填机是由供料机构、
称量机构、开斗机构构成。由供料机构将待称物料 供到称量机构中，当达到所需要的重量时停止供料， 再由开斗机构开斗放料充填，从而完成称重充填工 作。
三、灌装机械 ：
应用：主要用于在食品领域中对啤酒、饮料、
乳品、酒类、植物油和调味品的包装，还包括洗
涤剂、矿物油和农药等化工类液体产品的包装。
灌装机的计量方法有定位法、定量法和定时法三
种。
四、封口机械：
分类：
（1）热压式封口机：采用加热加压的方式封闭包 装容器的机器，主要用于各种塑料袋的封口。
（1）长度计数机购。常用于饼干包装云片糕包装、 茶叶装盒后的第二次大包装等。计量时，排列有序的 物品的前端到计量腔的挡板5时，挡板上的微动开关4 动作，横向推板3将一定数量的物品送到包装台上进 行包装。
流通加工设备课件
⑴冲型剪板机
• 冲型剪板机通过 曲柄连杆机构带 动刀杆作高速往 复运动，行程次 数由每分钟几百 次到几千次不等 。
图6-1 冲型剪板机
⑵圆盘剪板机
• 圆盘剪板机是利用两个圆盘状剪刀进行 切割。按其两剪刀轴线相互位置不同及 与板料的夹角不同，可分为直滚剪和圆 盘剪。直滚剪主要是把板料剪成条料； 圆盘剪主要剪切圆形坯料和环形坯料。
• 贴标签机分为直通式贴标签机和转盘式贴标签机两种 ，主要由包装件输送机构、取标签机构和标签传送机 构、粘合剂涂敷机构、贴标机构、标签整平机构、传 动机构、电气控制装置等部分组成。
2．商品检验设备
• 商品检验是对商品包装、重量、数量、质量等进 行的查验和检测。入库前，为确保商品的完好性 和达到采购合同约定标准；储存过程中，为防止 商品变性和变质，如商品保质期的检查；出库和 售卖后，为让顾客确认购买了符合说明或其要求 的功能的商品，如电器的通电检测，都需要商品 检验。商品检验要由专门的检验部门或具有专业 知识或取得相关检验资格的人员管理和执行。对 于不同种类、不同环节、不同要求的产品检验常 常需要借助于各种不同的检验器具完成。
3．刷标记设备
• 主要是销售包装标记，包括包装表面的装潢图 案、文字描述性说明、牌号、商标、等级号、 条形码、标签等。装潢图案是渲染内容物的画 面、色彩、图形等，用以刺激销售；文字描述 性说明包括产地、供应商、商品名称、使用说 明等；牌号是商品的品牌名称，多种商品常共 用一个牌子；商标是牌号的字图化；等级号是 商品质量等级或行业管理部门和国际、国内行 业协会颁发的荣誉；标签包括价格、成分和使 用说明等标签。印刷标记时还要进行构思、设 计、准备印刷工具和标记材料等一系列工作。 刷标记设备包括印刷机、打印机、喷码机等。
项目四、流通加工设备的选择和使用概诉
第六章 流通加工设备
7.机械剪板机
机械剪板机的机床传动形式分为机械式上传动和机械式下传 动两种情况。刀架为钢板焊接结构，刚性和强度好，剪切精 度高；采用离合器结构和开式齿轮传动，并采用较先进电器 开关操作，运作灵敏可靠，使用寿命长。
机械式上传动剪板机
机械式下传动剪板机
第六章 流通加工设备
8.数控剪板机
第六章 流通加工设备
任务三、切割设备的选择和使用
一、金属切割机
金属切割机是指以切割不同规格的金属板材、管材、型 材和金属棒等为主的切割机。
1.固定式圆锯切割机
固定式圆锯切割机的切割机构为圆锯片，由电机驱动， 以切割钢铁、不锈钢等实心材料、厚壁管材及其它异型 材料为主。 包括割具总成部分、回转机构、驱动机构、固定机架部 分、升降机构等。驱动机构转动带动回转机构转动，再 带动割具总成围绕被切割钢管回转，完成切割任务。
第六章 流通加工设备
4.水平式夹层玻璃自动切割机
由切割机和掰断两大部分组成。 特点：有两个切割桥，分别安装在切桌的上、下方。两个切 割头同时同方向在同一垂直面上对夹层玻璃的上下表面进行 切割，两条刀痕处在同一垂直面上、夹层玻璃的掰手由冷掰 和热掰两种工艺，前者的掰断装置装在切桌的中部，切出刀 痕的夹层玻璃在刀痕两边用夹板夹紧，然后液压装置将玻璃 在切痕处折断，夹层玻璃一分为二。
第六章 流通加工设备
3.微型数控切割机
微型数控切割机，是仿型切割机的更新换代产品，带自动 点火和电动调高装置，为整体移动式。
使用方式如同小跑车， 可直接放置到待下料金 属板材上，使用非常方 便灵活。横向切割宽度 1.0米，纵向切割长度 1.5米，是重量轻，价格 经济的一类数控切割机。
第六章 流通加工设备
流通加工设备应用实训报告
流通加工设备应用实训报告一、引言随着社会经济的发展，物流行业的需求日益增长，流通加工设备的应用也越来越广泛。
流通加工设备是物流行业中的重要组成部分，它们在商品的储存、运输、装卸、分拣等环节中发挥着重要作用。
本次实训，我有幸参观了一家大型物流公司的流通加工设备，并对其进行了深入的研究和学习。
二、实训内容1. 设备介绍：首先，我们对流通加工设备进行了详细的介绍，包括其工作原理、主要功能、操作方法等。
流通加工设备主要包括货架、叉车、输送带、分拣机等。
2. 设备操作：在专业人员的指导下，我们亲自操作了这些设备，了解了设备的使用方法和注意事项。
通过实际操作，我们更加深入地理解了设备的工作原理。
3. 设备维护：我们还学习了设备的维护知识，包括设备的清洁、保养、故障排查等。
这些知识对于我们今后的工作具有重要的指导意义。
三、实训心得1. 理论与实践相结合：通过这次实训，我深刻地认识到理论知识与实践操作的重要性。
只有将理论知识与实践操作相结合，才能真正掌握设备的使用方法。
2. 安全第一：在操作设备的过程中，我深刻地体会到了安全的重要性。
无论是设备的使用还是维护，都必须严格遵守安全规定，确保自身和他人的安全。
3. 持续学习：物流行业的发展日新月异，流通加工设备也在不断更新换代。
因此，我们必须保持持续学习的态度，不断提高自己的专业技能。
四、结论通过这次实训，我对流通加工设备有了更深入的了解，掌握了设备的操作方法和维护知识。
我相信，这次实训将对我今后的学习和工作产生积极的影响。
五、建议我建议学校能够增加实训课程的时间，让我们有更多的时间进行实践操作。
同时，我也希望学校能够引进更多的先进设备，让我们能够接触到更多的新技术。
总的来说，这次实训是一次非常宝贵的学习经验，我将珍惜这次机会，努力学习，提高自己的专业技能。
（注：以上内容仅为示例，实际内容需要根据实训情况进行详细描述。
）。
物流技术课件-第八章 流通加工
· 它的目的就是通过深加工，满足消费者 的需求，降低成本、提高产品的附加价值。
1．提高原材料利用率 2．方便用户 3．提高加工效率及设备利用率
8.2 流通加工的合理化
8.2.1不合理的流通加工
· 流通加工合理化是实现流通加工的最 优配置，也就是对是否设置流通加工环节、 在什么地方设置、选择什么类型的加工、采 用什么样的技术装备等问题做出， 可以避免单独剪板、下料的一些弊病，提 高材料利用率。
· 流通加工的方式通常有下列9种方式。
1．剪板加工 2．集中开木下料 3．配煤加工 4．冷冻加工
5．分选加工 6．精致加工 7．分装加工 8．组装加工 9．定制加工
8.1.3 流通加工的作用
【案例8.2】 食品的流通加工食品的流 通加工的类型种类很多。 · 只要我们留意超市里的货柜就可以看 出，那里摆放的各类洗净的蔬菜、水果、 肉末、鸡翅、香肠、咸菜等都是流通加工 的结果。
第八章 流通加工
8.1
流通加工概述
8.2
流通加工的合理化
8.3
流通加工设备
8.1 流通加工概述
8.1.1流通加工的概念
· 中华人民共和国国家标准《物流术语》 （GB/T18354-2006）给出的流通加工的定 义是：流通加工（Distribution Processing） 是指物品在从生产地到使用地的过程中，根 据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标 志、 检标签、组装等简单作业的总称。
· 专业钢板剪切加工企业能够利用专业 剪切设备，按照用户设计的规格尺寸和形 状进行套裁加工，精度高、速度快、废料 少、成本低；专业钢板剪切加工企业在国 外数量很多，大部分由流通企业经营。
· 这种流通加工企业不仅提供剪切加工 服务和配送服务，还出售加工原材料和加 工后的成品。
电子商务物流管理-流通加工
在社会生产向大规模生产、专业化生产转变之后，社 会生产越来越复杂，生产和消费的发展呈标准化和个性化 趋势，生产过程中的加工制造常常满足不了消费的要求。
而由于流通的复杂化，生产过程中的加工制造也常常 不能满足流通的要求。于是，加工活动开始部分地由生产 及再生产过程向流通过程转移，在流通过程中形成了某些 加工活动，这就是流通加工。
20世纪70年代初，第一次石油危机的发生证实了效益 的重要性，使人们牢牢树立了效益观念，流通加工可以以 少量的投入获得很大的效果，是一种高效益的加工方式， 自然就获得了很快的发展。所以，流通加工从技术上来讲， 可能不需要采用什么先进技术，但这种方式是现代观念的 产物，在现代的社会再生产过程中起着重要作用。
本来，弥补第四种分离可以采取增加一道生产工序的 方法，但在个性化问题十分突出之后，采取上述弥补措施 将会使生产及生产管理的复杂性及难度增加，按个性化生 产的产品难以组织高效率、大批量的流通。所以，消费个 性化的新形势及新观念的出现，为流通加工的发展开辟了 道路。
（3）流通加工的出现还与人们对流通作用的观念转变 有关
通过此案例，你认为流通加工与生产加工有什么区别？ 如何通过流通加工更好地实现商品价值？希望能够通过 本章的学习得出答案。
7.1 流通加工概述
流通加工的重要作用不可轻视，它起着补充、完善、提 高、增强商品销售价值的作用，还具有运输、储存等环 节没有的功能。所以，流通加工的地位可以被描述为是 提高物流水平，促进流通向现代化发展的重要环节。
电子商务的繁荣使得物流行业重新崛起，而现代物流的 发展又离不开流通加工环节的不断优化。现代化的物流 背景要求企业更加关注流通加工环节，创造更为高效、 合理的流通环境。
7.1.1流通加工的含义
流通加工是一种特殊的物流功能要素，是企业在物品 从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进销售、维 护产品质量和提高物流效率，对物品进行的加工；使物品 发生物理变化、化学变化或形态变化，以满足消费者多样 化需求和提高服务水平的附加值需要。
而由于流通的复杂化，生产过程中的加工制造也常常 不能满足流通的要求。于是，加工活动开始部分地由生产 及再生产过程向流通过程转移，在流通过程中形成了某些 加工活动，这就是流通加工。
20世纪70年代初，第一次石油危机的发生证实了效益 的重要性，使人们牢牢树立了效益观念，流通加工可以以 少量的投入获得很大的效果，是一种高效益的加工方式， 自然就获得了很快的发展。所以，流通加工从技术上来讲， 可能不需要采用什么先进技术，但这种方式是现代观念的 产物，在现代的社会再生产过程中起着重要作用。
本来，弥补第四种分离可以采取增加一道生产工序的 方法，但在个性化问题十分突出之后，采取上述弥补措施 将会使生产及生产管理的复杂性及难度增加，按个性化生 产的产品难以组织高效率、大批量的流通。所以，消费个 性化的新形势及新观念的出现，为流通加工的发展开辟了 道路。
（3）流通加工的出现还与人们对流通作用的观念转变 有关
通过此案例，你认为流通加工与生产加工有什么区别？ 如何通过流通加工更好地实现商品价值？希望能够通过 本章的学习得出答案。
7.1 流通加工概述
流通加工的重要作用不可轻视，它起着补充、完善、提 高、增强商品销售价值的作用，还具有运输、储存等环 节没有的功能。所以，流通加工的地位可以被描述为是 提高物流水平，促进流通向现代化发展的重要环节。
电子商务的繁荣使得物流行业重新崛起，而现代物流的 发展又离不开流通加工环节的不断优化。现代化的物流 背景要求企业更加关注流通加工环节，创造更为高效、 合理的流通环境。
7.1.1流通加工的含义
流通加工是一种特殊的物流功能要素，是企业在物品 从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进销售、维 护产品质量和提高物流效率，对物品进行的加工；使物品 发生物理变化、化学变化或形态变化，以满足消费者多样 化需求和提高服务水平的附加值需要。
流通加工设备的分类
流通加工设备的分类流通加工设备是指用于加工物料以及将物料从一个地方转移到另一个地方的设备。
根据其功能和用途，可以将流通加工设备分为以下几类：一、输送设备输送设备是指通过机械或电动力量，将物料从一个地方移动到另一个地方的设备。
常见的输送设备有皮带输送机、螺旋输送机、桶式提升机等。
1. 皮带输送机皮带输送机是一种常见的输送设备，主要由驱动装置、滚筒、托辊等部件组成。
它可以水平或倾斜运行，可用于矿山、建筑材料、化工等行业中。
2. 螺旋输送机螺旋输送机是一种通过螺旋叶片将物料从一个地方移动到另一个地方的设备。
它通常用于水泥厂、化工厂等场合中。
3. 桶式提升机桶式提升机主要由电动机、减速器和链条组成，可以将物料从低处提升到高处。
它广泛应用于制糖厂、饲料厂等行业中。
二、储存设备储存设备是指用于储存物料的设备。
常见的储存设备有仓库、罐式储存器、堆积场等。
1. 仓库仓库是一种用于储存物料的建筑物，可以根据需要进行设计和改造。
它通常用于粮食、化肥、水泥等物料的储存。
2. 罐式储存器罐式储存器主要由钢板制成，可用于液体或气体的储存。
它广泛应用于化工、石油等行业中。
3. 堆积场堆积场是一种将物料堆积在地面上进行储存的设备。
它可以根据需要进行设计和改造，通常用于煤炭、铁矿石等大型物料的储存。
三、处理设备处理设备是指对物料进行加工和处理的设备。
常见的处理设备有破碎机、筛分机、混合机等。
1. 破碎机破碎机是一种将物料压碎或打碎的设备，主要由电动机、减速器和刀片组成。
它广泛应用于建材、冶金等行业中。
2. 筛分机筛分机主要由筛网和振动装置组成，可以将物料按照不同的粒度进行分离。
它通常用于化工、食品等行业中。
3. 混合机混合机是一种将不同种类的物料混合在一起的设备，主要由电动机、减速器和搅拌器组成。
它广泛应用于化工、制药等行业中。
四、包装设备包装设备是指对物料进行包装和封装的设备。
常见的包装设备有自动包装机、手动封口机等。
1. 自动包装机自动包装机是一种对物料进行自动包装和封口的设备，可以根据需要进行设计和改造。
第七章流通加工技术与装备
3、流通加工和运输合理结合 流通加工能有效地衔接干线运输与支线运输，促进这 两种运输的合理化。
7.3 流通加工的合理化
二、实现流通加工合理的途径
4、流通加工和商流合理结合
通过流通加工有效地促进销售，实现商流的合理化，也是
流通加工合理化的考虑方向之一。加工和配送的结合，通
过加工，提高了配送水平，强化了销售，是流通加工和合
• 分装加工
为了便于销售，在销售地区按所要求的零售起点进行的新的包 装，将大包装改小、散装改小包装、运输包装改销售包装等 加工。如许多生鲜食品~~
7.2 流通加工技术
一、流通加工的内容
1、生活资料的流通加工
• 组装加工 组装加工是采用半成品包装出厂，在消费地由流通部
门所设置的流通加工点进行拆箱组装，随即再进 行销售的加工。
流通加工之所以能够有生命力，重要优势之一是有 较大的产出投入比，因而有效起着补充完善的作用。 如果流通加工成本过高。则不能实现以较低投入实 现更高使用价值的目的。除了一些必须的、从政策 要求即使亏损也应进行的加工外，都应看成是不合 理的。
7.3 流通加工的合理化
二、实现流通加工合理的途径
流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配 置，不仅要避免各种不合理，使流通加工有存在 的价值，而且要做最优的选择。主要途径有：
二、流通加工与生产加工的差别
3、加工组织者之间存在差别
流通加工的组织者是从事流通工作的人员，他们能根 据客户的需求，紧密结合这种需要进行加工活动。从 加工单位看，流通加工由商业或物资流通企业完成， 而生产加工由生产企业完成。
生
流
产
通
流通加工
7.1 流通加工概述
二、流通加工与生产加工的差别
7.3 流通加工的合理化
二、实现流通加工合理的途径
4、流通加工和商流合理结合
通过流通加工有效地促进销售，实现商流的合理化，也是
流通加工合理化的考虑方向之一。加工和配送的结合，通
过加工，提高了配送水平，强化了销售，是流通加工和合
• 分装加工
为了便于销售，在销售地区按所要求的零售起点进行的新的包 装，将大包装改小、散装改小包装、运输包装改销售包装等 加工。如许多生鲜食品~~
7.2 流通加工技术
一、流通加工的内容
1、生活资料的流通加工
• 组装加工 组装加工是采用半成品包装出厂，在消费地由流通部
门所设置的流通加工点进行拆箱组装，随即再进 行销售的加工。
流通加工之所以能够有生命力，重要优势之一是有 较大的产出投入比，因而有效起着补充完善的作用。 如果流通加工成本过高。则不能实现以较低投入实 现更高使用价值的目的。除了一些必须的、从政策 要求即使亏损也应进行的加工外，都应看成是不合 理的。
7.3 流通加工的合理化
二、实现流通加工合理的途径
流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配 置，不仅要避免各种不合理，使流通加工有存在 的价值，而且要做最优的选择。主要途径有：
二、流通加工与生产加工的差别
3、加工组织者之间存在差别
流通加工的组织者是从事流通工作的人员，他们能根 据客户的需求，紧密结合这种需要进行加工活动。从 加工单位看，流通加工由商业或物资流通企业完成， 而生产加工由生产企业完成。
生
流
产
通
流通加工
7.1 流通加工概述
二、流通加工与生产加工的差别
物流机械设备介绍
物流机械设备介绍物流设备的种类1．包装设备。
2．物流仓储设备3．集装单元器具4．装卸搬运设备5．流通加工设备通加工设备。
6．运输设备现代物流设备的特点1．设备的社会化程度越来越高，设备结构越来越复杂，同时从研究、设计到生产直至报废的各环节之间相互依靠，相互制约。
2．设备出现了"四化"趋势，即连续化、大型化、高速化、电子化，提高了生产率。
各类运输方式所涉及的物流设备(一)公路运输设备物流设备(2)散粮车。
散粮车的专用性很强，供承运粮食使用。
(3)箱式车。
由于箱式车结构简单，运力利用率高，习惯性强，因此是物流领域应用前景最广泛的货车。
箱式车的要紧特点是车箱是全封闭的，车门便于装卸作业，能够实现"门到门"运输。
封闭式的车厢不仅能够使货物免受风吹日晒与雨淋，还能够防止货物的散失，减少货损，提高运输质量。
小型箱车通常兼有滑动式侧门与后开车门，便于装卸物品，而且由于小巧灵便，能够穿越大街小巷，能够把物品直接送达收货人。
小型箱式车适用于运送运距较短、批量较小、对作业时间要求高的物品。
特别是在运送各类家用电器、纺织品等轻工业产品时，小型箱式车是物流公司的理想选择。
总的说来，箱式货车的载货容积大，货箱密封性能好。
随着车厢自重的降低(箱体材料趋向于轻质合金化)，箱式车在货运市场上的地位日益提高。
(6)罐式货车。
这种车具有密封性强的特点，适用于运输流体类物品(如石油)及易挥发、易燃等危险品。
(7)冷藏车。
这种车要紧用于运送需对温度进行操纵的冷藏保鲜的易腐易变质的及鲜活物品。
(二)铁路运输设备物流设备，要紧是就车辆进行选择。
(三)水路运输设备1．船舶船舶是航行或者停泊在水域进行运输或者其他作业的工具。
物流企业使用的要紧是货船。
按照货船载运货物的不一致，能够把货船分为下列几种：(1)干散货船。
即散装货船，用来装载无包装的大宗货物。
由于所运载的物品无需成捆、成包、成箱包装，不怕挤压，便于装卸，因此散货船通常都是单甲板船。
第7章流通加工技术与装备
二、产品包装机械的基本结构
进给机构 计量装置
传动机构
输送装置
动力部件
控制系统
三、主要包装机械（了解各类型的 概念）
3.1 计量充填机械（重）
概念 将产品按要求的数量装入包装容器中的操作称为 计量充填。 使用场合 主要用于销售包装，在运输包装中也有应用，如 专用运输工具运输散装水泥、石油等。 分类 容积式充填机 称重式充填机 计数式充填机
3.2 灌装机械（重）
适用范围 主要用于食品领域中对啤酒、饮料、乳品、酒 类、植物油和调味品的包装，及洗涤剂、矿物油 和农药等化工类液体产品的包装。 分类 （1）常压灌装机 （2）真空灌装机 （3）加压灌装机 计量方法 （1）定位法 （2）定量法 （3）定时法
3.3 封口机械
概念 封口机是指在包装容器内盛装产品后对容器进 行封口的机器。 封口方式 （1）塑料袋：接触式加热加压封口或非接触 式的超声波熔焊封口 （2）麻袋、布袋、编织袋：缝合方式封口 （3）瓶类容器：压盖或旋盖封口 （4）罐类容器：卷边式封口 （5）箱类容器：钉封或胶带封口
生 产 领 域
流 通 领 域 流通加工
消 费 领 域
计划化大量生产提高 时空效率
缩短服务时间提高商品 价值和服务水平
二、与生产加工的区别(掌握) 1、加工对象不同
流通加工的对象是进入流通过程的商品，生 产加工的对象不是最终产品；
2、加工程度不同
流通加工程度大多是简单加工，是对生产加 工的辅助和补充；
纸板预成型纸箱包装机
纸板预成型纸箱包装机，是指在纸 板输入式包装机中，纸板预先折合成 型再输入，瓶子则由推送机构从另一 侧一组组地送入纸箱内，完成包装封 箱。 纸板预成型纸箱包装机的两条输送 通道相互平行，推杆机构外置，所以 机身厚实，体积较大，机构运行平稳。
流通加工设备情况汇报
流通加工设备情况汇报近期，我公司对流通加工设备进行了全面的检查和调查，以便更好地了解设备的使用情况和运行状态。
经过调查和分析，我向大家汇报如下：一、设备概况。
我公司的流通加工设备主要包括输送带、搅拌机、破碎机、筛分机等。
这些设备是生产线上不可或缺的重要组成部分，直接关系到产品的加工质量和生产效率。
二、设备使用情况。
根据我们的调查，这些设备的使用率较高，基本上都是在全天候运行。
尤其是输送带和搅拌机，几乎是不间断地运转。
而破碎机和筛分机虽然使用频率稍低一些，但也是经常需要运行。
三、设备维护情况。
在设备维护方面，我们发现存在一些问题。
由于设备长时间运行，有些零部件出现了磨损和老化，需要及时更换。
而且在设备维护和保养方面，有些操作人员的意识还不够强，导致设备的维护工作不能及时跟进。
四、设备运行状态。
经过我们的检查，大部分设备运行状态良好，能够满足生产需要。
但也有部分设备出现了一些小故障，比如输送带出现了跑偏现象，搅拌机的搅拌效果不佳等。
这些问题需要及时解决，以免影响生产进度和产品质量。
五、设备改进计划。
针对设备存在的问题，我们制定了改进计划。
首先是加强设备的定期维护和保养工作，确保设备的正常运行。
其次是对一些老化的零部件进行更换，以延长设备的使用寿命。
另外，我们还计划对一些设备进行技术改进，提高设备的性能和效率。
六、设备管理和培训。
为了更好地管理和使用设备，我们将加强对操作人员的培训，提高其对设备操作和维护的技能。
同时，我们还将建立健全的设备管理制度，加强设备的监控和维护，确保设备的安全运行。
综上所述，我们对公司流通加工设备的情况进行了全面的汇报。
我们将按照改进计划，加强设备的维护和管理工作，确保设备的正常运行，为公司的生产和发展提供有力的支持。
希望各部门能够共同努力，为设备的改进和提升贡献自己的力量。
谢谢大家的支持和配合。
06第六章 流通加工设备
成型设备：锻压机械、液压机、冲压设备； 成型设备：锻压机械、液压机、冲压设备； 切割加工设备：数控机床、线切割机床、激光成型机、雕 切割加工设备：数控机床、线切割机床、激光成型机、 刻机、钻床、锯床等。 刻机、钻床、锯床等。
第一节 流通加工设备的分类 2、按流通加工对象分类 、
（2）水泥加工设备 ） 是制备混凝土，将水泥、骨料、 是制备混凝土，将水泥、骨料、砂和水均匀搅 拌的专用机械。包括混凝土搅拌机械、混凝土搅拌站、 拌的专用机械。包括混凝土搅拌机械、混凝土搅拌站、 混凝土输送车、混凝土输送泵车等。 混凝土输送车、混凝土输送泵车等。
第一节 流通加工设备的分类 2、按流通加工对象分类 、
（4）木材加工设备 ） 对木材进行磨制、压缩、锯裁等加工的设备。 对木材进行磨制、压缩、锯裁等加工的设备。有 两类： 两类： 一是磨制、压缩木屑机械。 一是磨制、压缩木屑机械。 二是集中开木下料机械。实行集中下料、 二是集中开木下料机械。实行集中下料、按用户要求 供应规格料，可以使原木利用率提高到95%，出材率 供应规格料，可以使原木利用率提高到 ， 提高到72%左右，有相当好的经济效果。 左右， 提高到 左右 有相当好的经济效果。
与生产加工相比，流通加工具有以下特点： 与生产加工相比，流通加工具有以下特点：
流通加工的对象是进入流通过程的 商品；生产加工的对象是原材料、 商品；生产加工的对象是原材料、 零配件或半成品
1. 从加工对象看 任人看 5. 从加工目的看
为流通创造条件
型材；将水泥制成混凝土拌合料 型材；
在生产领域只能加工到圆木、 在生产领域只能加工到圆木、 板、方材这个程度，进一步的 方材这个程度， 下料、切裁、 下料、切裁、处理等加工则由 流通加工完成
水产品、肉类、蛋类的保鲜、 水产品、肉类、蛋类的保鲜、 保质的冷冻加工、 保质的冷冻加工、防腐加工等
第一节 流通加工设备的分类 2、按流通加工对象分类 、
（2）水泥加工设备 ） 是制备混凝土，将水泥、骨料、 是制备混凝土，将水泥、骨料、砂和水均匀搅 拌的专用机械。包括混凝土搅拌机械、混凝土搅拌站、 拌的专用机械。包括混凝土搅拌机械、混凝土搅拌站、 混凝土输送车、混凝土输送泵车等。 混凝土输送车、混凝土输送泵车等。
第一节 流通加工设备的分类 2、按流通加工对象分类 、
（4）木材加工设备 ） 对木材进行磨制、压缩、锯裁等加工的设备。 对木材进行磨制、压缩、锯裁等加工的设备。有 两类： 两类： 一是磨制、压缩木屑机械。 一是磨制、压缩木屑机械。 二是集中开木下料机械。实行集中下料、 二是集中开木下料机械。实行集中下料、按用户要求 供应规格料，可以使原木利用率提高到95%，出材率 供应规格料，可以使原木利用率提高到 ， 提高到72%左右，有相当好的经济效果。 左右， 提高到 左右 有相当好的经济效果。
与生产加工相比，流通加工具有以下特点： 与生产加工相比，流通加工具有以下特点：
流通加工的对象是进入流通过程的 商品；生产加工的对象是原材料、 商品；生产加工的对象是原材料、 零配件或半成品
1. 从加工对象看 任人看 5. 从加工目的看
为流通创造条件
型材；将水泥制成混凝土拌合料 型材；
在生产领域只能加工到圆木、 在生产领域只能加工到圆木、 板、方材这个程度，进一步的 方材这个程度， 下料、切裁、 下料、切裁、处理等加工则由 流通加工完成
水产品、肉类、蛋类的保鲜、 水产品、肉类、蛋类的保鲜、 保质的冷冻加工、 保质的冷冻加工、防腐加工等
《物流设施与设备》习题答案
2是物流系统的重要资产现代物流设施与设备既是技术密集型的生产工具也是资金密集型的社会财富建设一个现代化的物流系统所需的物流设施与设备的购置资本相当可观而且为了维持设施与设备的正常运转在长期使用过程中还需要继续不断地投入大量资金如维修费用保养费用等一旦投资失误将造成巨大损失
《物流设施与设备》习题答案
学习情境一
项目一
一、选择题（不定项选择）
1．BCD 2．B
二、简答题
1．简述物流设施与设备在物流系统中的地位。
答：物流设施与设备是构成物流系统物质基础的主要部分，其在物流系统中占有重要地位。
（1）是物流系统的物质技术基础
物流系统必须在物流设施与设备的支持下才能正常运转，因此，物流设施与设备是实现物流功能的技术保证，是实现物流现代化、科学化、自动化的重要手段。科学合理地配置和应用物流设施与设备是提高物流系统效率的根本途径，也是提高企业经济效益和社会效益的重要方法。
（3）对重要设备采取定人定机、教育培训、操作考试和持证上岗、交接班制度以及严肃处理设备事故等措施。
（4）实行设备维护的奖惩办法，使操作人员的积极性和物质奖励结合起来。
3．物流设备点检的工作要求有哪些？
答：点检员在检查设备的同时还承担了设备管理职能，其工作态度、责任心、规范化程度直接影响了设备的运行质量，因此，对物流设备点检工作必须提出明确的工作要求：
2．保证物流设备合理使用的措施有哪些？
答：对物流企业来讲，合理使用物流设备应从以下几个方面着手：
（1）严格按规程操作设备。设备操作规程规定了物流设备的正确使用方法和注意事项，对异常情况应采取行动和报告制度。
（2）实现使用设备的各级技术经济责任制。操作者按规程操作，按规定交接班，按规定进行维护保养。同时，企业领导也应对设备的合理使用承担责任，不允许安排违背设备规范和操作规程的工作。
《物流设施与设备》习题答案
学习情境一
项目一
一、选择题（不定项选择）
1．BCD 2．B
二、简答题
1．简述物流设施与设备在物流系统中的地位。
答：物流设施与设备是构成物流系统物质基础的主要部分，其在物流系统中占有重要地位。
（1）是物流系统的物质技术基础
物流系统必须在物流设施与设备的支持下才能正常运转，因此，物流设施与设备是实现物流功能的技术保证，是实现物流现代化、科学化、自动化的重要手段。科学合理地配置和应用物流设施与设备是提高物流系统效率的根本途径，也是提高企业经济效益和社会效益的重要方法。
（3）对重要设备采取定人定机、教育培训、操作考试和持证上岗、交接班制度以及严肃处理设备事故等措施。
（4）实行设备维护的奖惩办法，使操作人员的积极性和物质奖励结合起来。
3．物流设备点检的工作要求有哪些？
答：点检员在检查设备的同时还承担了设备管理职能，其工作态度、责任心、规范化程度直接影响了设备的运行质量，因此，对物流设备点检工作必须提出明确的工作要求：
2．保证物流设备合理使用的措施有哪些？
答：对物流企业来讲，合理使用物流设备应从以下几个方面着手：
（1）严格按规程操作设备。设备操作规程规定了物流设备的正确使用方法和注意事项，对异常情况应采取行动和报告制度。
（2）实现使用设备的各级技术经济责任制。操作者按规程操作，按规定交接班，按规定进行维护保养。同时，企业领导也应对设备的合理使用承担责任，不允许安排违背设备规范和操作规程的工作。
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• 二、冷链设备
• (一)冷链与冷链物流 • 冷链(Cold Chain )或称冷藏链，是使易腐物品在加工制作、贮藏、
运输、分配流通各个环节和过程中，始终处于规定的低温状态，保证 产品质量、减少产品损耗的一项系统工程。
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任务二流通加工设备
• 冷链跟人们的生活息息相关，冷链物流的对象都是人们日常的食品、 所需的药品等，我们称的冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、 运输、销售，直到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下， 以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术 的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以 制冷技术为手段的低温物流过程
直接运来的简单规格产品，按使用部门的要求进行下料。例如，将钢 板进行剪板、切裁;钢筋或圆钢裁制成毛坯;术材加工成各种长度及大 小的板、方等。集中下料可以优材优用、小材大用、合理套裁，有很 好的技术经济效果 • 如北京、济南、丹东等城市对平板玻璃进行流通加工(集中裁制、开 片供应)，玻璃利用率从60%左右提高到85%一95 %
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任务一流通加工
• (2)流通加工是物流中的重要利润源。流通加工是一种低投入、高产 出的加工方式，往往以简单加工解决大问题。实践证明，有的流通加 工通过改变包装使商品档次跃升，从而充分实现其价值，有的流通加 工将产品利用率一下子提高20%一50 % ，这是采取一般方法提高生 产率所难以企及的。根据我国近些年的实践，流通加工仅向流通企业 提供利润一点，其成效并不亚于从运输和储存中挖掘的利润，是物流 中的重要利润源。
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任务二流通加工设备
• 一、剪切加工设备
• (一)剪切加工的概念 • 剪切加工是利用剪切力将材料切割成规定形状和尺寸的加工方法。剪
切加下的生产效率高，适用于大批量生产相同形状和尺寸的产品。 • (二)剪切加工的种类 • 剪切加工包括切边、冲裁和冲孔等形式，如图8 -4所示
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任务二流通加工设备
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任务二流通加工设备
• 2008年，全球总体冷藏库容量大约是2. 477 7亿立方米。增长幅度最 大的地区分别为法国、德国、荷兰、西班牙和巴西。这些国家在 2008年的冷库总容量为1. 798 2亿立方米。世界各地的冷藏库行业在 继续快速增长。随着世界各地更多地依靠冷链来满足不断增长的易腐 产品的贸易和消费，增加冷藏容量已成为一个全球趋势。我国各类生 鲜品年总产量约7亿吨，冷冻食品的年产量在2 500万吨以上，总产值 520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企 业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库)，就业人员250万人， 全国冷库容量达900万吨左右。与改革开放初期相比，不仅冷库总容 量增加了一倍半，冷库的建设技术一也得到了明显进步。
项目八 流通加工设备
• 任务一流通加工 • 任务二流通加工设备
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任务一流通加工
• 一、流通加工的概念
• 一般认为，流通加工是在物品进入流通领域后，到达最终消费者、使 用者之前，对物品所进行的物理性的或化学性的加工。流通加工可以 保护物品的质量，促进市场销售，提高物流速度和物品的利用率。流 通加工是流通中的一种特殊形式，属于物流的增值服务范畴。我国国 家标准《物流术语》中对流通加工的定义是:物品在从生产地到使用 地的物流流通过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标 志、拴标签、组装等简单作业的总称
上一页 方便用户。用量小或临时需要的使用单位，缺乏 进行高效率初级加工的能力，依靠流通加工可使使用单位省去进行初 级加工的投资、设备及人力，从而搞活供应，方便用户。
• 目前发展较快的初级加工有:将水泥加工成生混凝土，将原术或板方 材加工成门窗，冷拉钢筋及冲制异型零件，钢板预处理、整形、打孔 等加工
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任务二流通加工设备
• 2.切割机 • 切割机是指一类能对材料进行切割加工的机器。其种类繁多，分为线
切割机、火焰切割机、等离子切割机、激光切割机(图8一7)和水切割 等。激光切割机效率最快，切割精度最高，切割厚度一般较小。等离 子切割机切割速度也很快，切割面有一定的斜度。火焰切割机针对厚 度较大的碳钢材质。
• (二)冷链物流的使用范围 • 冷链物流的适用范围包括以下几种。 • 初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品 • 加工食品:速冻食品，禽、肉、水产等包装熟食，冰淇淋和奶制品，
快餐原料。 • 特殊商品:如药品等
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任务二流通加工设备
• (三)冷链物流管理 • 冷链物流管理是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流
过程。冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售4个 方面构成。典型的温度敏感性产品有:①乳制品;②其他生鲜食品(果蔬 12%、水产品50% ,面食18%、肉类20%、冷饮28%);③园艺品(花卉 等);④血液、疫苗、药品
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任务二流通加工设备
• 我们时常能从媒体上看到食品、药品因在生产运输过程中缺乏有效的 冷链物流管理而造成重大的人身事故、经济损失的新闻报道。对此我 国政府相继出台了相关的食品安全监管法律法规来规范冷链供应链的 管理。例如，2005年4月，京市工商局开始着手在全市经销企业推行 “冷链”销售管理，要求肉类、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食 品将“从出厂到人目前一直处在低温环境”，最大限度地保证食品质 量;而现阶段我国还缺乏行之有效的冷链物流的管理方法，原有监测 技术手段滞后是最大的技术瓶颈。现阶段我国技术手段的主要症结是: 人工测量和纸面记录，无统一数据系统支持;实时性差，监管脱节;取 证困难，无法确定责任;无法进行预警，损失率大等
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任务一流通加工
• 商品流通是以货币为媒介的商品交换，它的重要职能是将生产及消 费(或再生产)联系起来，起“桥梁和纽带”的作用，完成商品所有权 实物形态的转移因此，流通与流通对象的关系，一般不是改变其形态 而创造价值，而是保持流通对象的已有形态，完成空间的转移，实现 其“时间效用”及“场所效用”。流通加工则与此有较大的区别，总 的来讲，流通加工在流通中，仍然和流通总体一样起“桥梁和纽带” 的作用，但是，它却不是通过“保护”流通对象的原有形态而实现这 一作用的，它是和生产一样，通过改变或完善流通对象的原有形态来 实现“桥梁和纽带”的作用。
• (i)流通加工的对象是进入流通过程的商品，具有商品的属性。以此来 区别多环节生产加工中的一环。流通加工的对象是商品，而生产加工 对象不是最终产品，而是原材料、零配件、半成品
• (2)流通加工程度大多是简单加工，而不是复杂加工。一般来讲，如 果必须进行复杂加工才能形成人们所需的商品，那么这种复杂加工应 专设生产加工过程，生产过程理应完成大部分加工活动，流通加工对 生产加工则是一种辅助及补充。特别需要指出的是，流通加工绝不是 对生产加工的取消或代替。
• (3)从价值观点看，生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流 通加工的目的则在于完善其使用价值并在不做大改变的情况下提高价 值。
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任务一流通加工
• (4)流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要 进行这种加工活动，从加工单位来看，流通加工由商业或物资流通企 业完成，而生产加工则由生产企业完成。 (5)产品加工是为交换、为消费而生产的，流通加工的一个重要目的， 是为了消费(或再生产)，这一点与商品生产有共同之处。但是流通加 工也有时候是以自身流通为目的的，纯粹是为流通创造条件，这种为 流通所进行的加工与直接为消费进行的加工从目的上来讲是有区别的， 这又是流通加工不同于一般生产加工的特殊之处。
• (三)剪切加工的原理 • 剪切加工必须有支撑板材的凹模和施加剪切力的凸模。凸模与凹模之
间的间隙大小直接影响剪切面的质量。合理地选取间隙值，可提高剪 切加工的精度。合理设置间隙值时的一组剪切加工原理如图8 -5所示。 • (四)常见剪切设备 • 剪切加工是用于物品分割、剪切等作业的专用机械设备，主要有剪板 机、切害l机等。 • 1.剪板机 剪板机是用一个刀片相对另一刀片作往复直线运动，从而剪切板材的 机器。一般剪板机可分为脚踏式(图8一6)、机械式、液压摆式和液压 闸式。剪板机借于运动的上刀片和固定的下刀片，采用合理的刀片间 隙，对各种厚度的金属板材施加剪切力，使板材按所需要的尺寸断裂 分离。
• (2)按服务对象不同分类。流通加工设备因服务对象不同可包括裹包、 集包设备、外包装配合设备、印贴条形码标签设备、拆箱设备和称重 设备等。随着物流中心服务项目的多元化的开展和用户要求的提高， 物流中心进行二次包装，裹包和贴标签等加工作业也日益增加，并且 随着国际物流的发展，由国际物流转运后再分装和简易加工的业务越 来越多，从而使流通加工作业的附加值大为增加。
• (3)流通加工在国民经济中也是重要的加工形式。在整个国民经济的 组织和运行方面，流通加工是其中一种重要的加工形态，对推动国民 经济的发展和完善国民经济的产业结构和生产分工有一定的意义。
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任务一流通加工
• (二)流通加工的作用 • (i)提高原材料利用率。利用流通加工环节进行集中下料，是将生产厂
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任务一流通加工
• 二、流通加工的地位与作用
• (一)流通加工在物流中的地位 • (i)流通加工有效地完善了流通。流通加工在实现时间、场所两个重要
效用方面，确实不能与运输和储存相比，因而不能认为流通加工是物 流的主要功能要素。流通加工的普遍性也不能与运输、储存相比，流 通加工不是所有物流中必然出现的。但这绝不是说流通加工不重要， 实际上它也是不可轻视的，起着补充、完善、提高增强作用的功能要 素，它能起到运输、储存等其他功能要素无法起到的作用。所以，流 通加工的地位可以描述为是提高物流水平、促进流通向现代化发展的 不可少的形态。
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任务一流通加工
• (一)冷链与冷链物流 • 冷链(Cold Chain )或称冷藏链，是使易腐物品在加工制作、贮藏、
运输、分配流通各个环节和过程中，始终处于规定的低温状态，保证 产品质量、减少产品损耗的一项系统工程。
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任务二流通加工设备
• 冷链跟人们的生活息息相关，冷链物流的对象都是人们日常的食品、 所需的药品等，我们称的冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、 运输、销售，直到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下， 以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术 的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以 制冷技术为手段的低温物流过程
直接运来的简单规格产品，按使用部门的要求进行下料。例如，将钢 板进行剪板、切裁;钢筋或圆钢裁制成毛坯;术材加工成各种长度及大 小的板、方等。集中下料可以优材优用、小材大用、合理套裁，有很 好的技术经济效果 • 如北京、济南、丹东等城市对平板玻璃进行流通加工(集中裁制、开 片供应)，玻璃利用率从60%左右提高到85%一95 %
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任务一流通加工
• (2)流通加工是物流中的重要利润源。流通加工是一种低投入、高产 出的加工方式，往往以简单加工解决大问题。实践证明，有的流通加 工通过改变包装使商品档次跃升，从而充分实现其价值，有的流通加 工将产品利用率一下子提高20%一50 % ，这是采取一般方法提高生 产率所难以企及的。根据我国近些年的实践，流通加工仅向流通企业 提供利润一点，其成效并不亚于从运输和储存中挖掘的利润，是物流 中的重要利润源。
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任务二流通加工设备
• 一、剪切加工设备
• (一)剪切加工的概念 • 剪切加工是利用剪切力将材料切割成规定形状和尺寸的加工方法。剪
切加下的生产效率高，适用于大批量生产相同形状和尺寸的产品。 • (二)剪切加工的种类 • 剪切加工包括切边、冲裁和冲孔等形式，如图8 -4所示
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任务二流通加工设备
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任务二流通加工设备
• 2008年，全球总体冷藏库容量大约是2. 477 7亿立方米。增长幅度最 大的地区分别为法国、德国、荷兰、西班牙和巴西。这些国家在 2008年的冷库总容量为1. 798 2亿立方米。世界各地的冷藏库行业在 继续快速增长。随着世界各地更多地依靠冷链来满足不断增长的易腐 产品的贸易和消费，增加冷藏容量已成为一个全球趋势。我国各类生 鲜品年总产量约7亿吨，冷冻食品的年产量在2 500万吨以上，总产值 520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企 业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库)，就业人员250万人， 全国冷库容量达900万吨左右。与改革开放初期相比，不仅冷库总容 量增加了一倍半，冷库的建设技术一也得到了明显进步。
项目八 流通加工设备
• 任务一流通加工 • 任务二流通加工设备
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任务一流通加工
• 一、流通加工的概念
• 一般认为，流通加工是在物品进入流通领域后，到达最终消费者、使 用者之前，对物品所进行的物理性的或化学性的加工。流通加工可以 保护物品的质量，促进市场销售，提高物流速度和物品的利用率。流 通加工是流通中的一种特殊形式，属于物流的增值服务范畴。我国国 家标准《物流术语》中对流通加工的定义是:物品在从生产地到使用 地的物流流通过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标 志、拴标签、组装等简单作业的总称
上一页 方便用户。用量小或临时需要的使用单位，缺乏 进行高效率初级加工的能力，依靠流通加工可使使用单位省去进行初 级加工的投资、设备及人力，从而搞活供应，方便用户。
• 目前发展较快的初级加工有:将水泥加工成生混凝土，将原术或板方 材加工成门窗，冷拉钢筋及冲制异型零件，钢板预处理、整形、打孔 等加工
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任务二流通加工设备
• 2.切割机 • 切割机是指一类能对材料进行切割加工的机器。其种类繁多，分为线
切割机、火焰切割机、等离子切割机、激光切割机(图8一7)和水切割 等。激光切割机效率最快，切割精度最高，切割厚度一般较小。等离 子切割机切割速度也很快，切割面有一定的斜度。火焰切割机针对厚 度较大的碳钢材质。
• (二)冷链物流的使用范围 • 冷链物流的适用范围包括以下几种。 • 初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品 • 加工食品:速冻食品，禽、肉、水产等包装熟食，冰淇淋和奶制品，
快餐原料。 • 特殊商品:如药品等
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• (三)冷链物流管理 • 冷链物流管理是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流
过程。冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售4个 方面构成。典型的温度敏感性产品有:①乳制品;②其他生鲜食品(果蔬 12%、水产品50% ,面食18%、肉类20%、冷饮28%);③园艺品(花卉 等);④血液、疫苗、药品
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• 我们时常能从媒体上看到食品、药品因在生产运输过程中缺乏有效的 冷链物流管理而造成重大的人身事故、经济损失的新闻报道。对此我 国政府相继出台了相关的食品安全监管法律法规来规范冷链供应链的 管理。例如，2005年4月，京市工商局开始着手在全市经销企业推行 “冷链”销售管理，要求肉类、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食 品将“从出厂到人目前一直处在低温环境”，最大限度地保证食品质 量;而现阶段我国还缺乏行之有效的冷链物流的管理方法，原有监测 技术手段滞后是最大的技术瓶颈。现阶段我国技术手段的主要症结是: 人工测量和纸面记录，无统一数据系统支持;实时性差，监管脱节;取 证困难，无法确定责任;无法进行预警，损失率大等
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任务一流通加工
• 商品流通是以货币为媒介的商品交换，它的重要职能是将生产及消 费(或再生产)联系起来，起“桥梁和纽带”的作用，完成商品所有权 实物形态的转移因此，流通与流通对象的关系，一般不是改变其形态 而创造价值，而是保持流通对象的已有形态，完成空间的转移，实现 其“时间效用”及“场所效用”。流通加工则与此有较大的区别，总 的来讲，流通加工在流通中，仍然和流通总体一样起“桥梁和纽带” 的作用，但是，它却不是通过“保护”流通对象的原有形态而实现这 一作用的，它是和生产一样，通过改变或完善流通对象的原有形态来 实现“桥梁和纽带”的作用。
• (i)流通加工的对象是进入流通过程的商品，具有商品的属性。以此来 区别多环节生产加工中的一环。流通加工的对象是商品，而生产加工 对象不是最终产品，而是原材料、零配件、半成品
• (2)流通加工程度大多是简单加工，而不是复杂加工。一般来讲，如 果必须进行复杂加工才能形成人们所需的商品，那么这种复杂加工应 专设生产加工过程，生产过程理应完成大部分加工活动，流通加工对 生产加工则是一种辅助及补充。特别需要指出的是，流通加工绝不是 对生产加工的取消或代替。
• (3)从价值观点看，生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流 通加工的目的则在于完善其使用价值并在不做大改变的情况下提高价 值。
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• (4)流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要 进行这种加工活动，从加工单位来看，流通加工由商业或物资流通企 业完成，而生产加工则由生产企业完成。 (5)产品加工是为交换、为消费而生产的，流通加工的一个重要目的， 是为了消费(或再生产)，这一点与商品生产有共同之处。但是流通加 工也有时候是以自身流通为目的的，纯粹是为流通创造条件，这种为 流通所进行的加工与直接为消费进行的加工从目的上来讲是有区别的， 这又是流通加工不同于一般生产加工的特殊之处。
• (三)剪切加工的原理 • 剪切加工必须有支撑板材的凹模和施加剪切力的凸模。凸模与凹模之
间的间隙大小直接影响剪切面的质量。合理地选取间隙值，可提高剪 切加工的精度。合理设置间隙值时的一组剪切加工原理如图8 -5所示。 • (四)常见剪切设备 • 剪切加工是用于物品分割、剪切等作业的专用机械设备，主要有剪板 机、切害l机等。 • 1.剪板机 剪板机是用一个刀片相对另一刀片作往复直线运动，从而剪切板材的 机器。一般剪板机可分为脚踏式(图8一6)、机械式、液压摆式和液压 闸式。剪板机借于运动的上刀片和固定的下刀片，采用合理的刀片间 隙，对各种厚度的金属板材施加剪切力，使板材按所需要的尺寸断裂 分离。
• (2)按服务对象不同分类。流通加工设备因服务对象不同可包括裹包、 集包设备、外包装配合设备、印贴条形码标签设备、拆箱设备和称重 设备等。随着物流中心服务项目的多元化的开展和用户要求的提高， 物流中心进行二次包装，裹包和贴标签等加工作业也日益增加，并且 随着国际物流的发展，由国际物流转运后再分装和简易加工的业务越 来越多，从而使流通加工作业的附加值大为增加。
• (3)流通加工在国民经济中也是重要的加工形式。在整个国民经济的 组织和运行方面，流通加工是其中一种重要的加工形态，对推动国民 经济的发展和完善国民经济的产业结构和生产分工有一定的意义。
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任务一流通加工
• (二)流通加工的作用 • (i)提高原材料利用率。利用流通加工环节进行集中下料，是将生产厂
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• 二、流通加工的地位与作用
• (一)流通加工在物流中的地位 • (i)流通加工有效地完善了流通。流通加工在实现时间、场所两个重要
效用方面，确实不能与运输和储存相比，因而不能认为流通加工是物 流的主要功能要素。流通加工的普遍性也不能与运输、储存相比，流 通加工不是所有物流中必然出现的。但这绝不是说流通加工不重要， 实际上它也是不可轻视的，起着补充、完善、提高增强作用的功能要 素，它能起到运输、储存等其他功能要素无法起到的作用。所以，流 通加工的地位可以描述为是提高物流水平、促进流通向现代化发展的 不可少的形态。
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