黄金鲫池塘养殖高效试验
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理 调节 水草 分布 河蟹 喜食 的水草 （ 苦 ． 如
草、轮叶黑藻、金鱼藻等） 在养殖期问会逐渐减少 ，注
意从 非养殖 区适量 补充 ：其 他 的水 单厶呈 逐渐 增加 的趋 Ｉ
势，要注意捞除。捞除的水草要及时打捞上岸 ，防止造 成 水质污染 。生长 期 内，保持水 草的覆盖 率在５ ％ ０ 左
右。
３ 汛期 防逃 由于放养密度 小 ，河 蟹平 时不 上 ．
岸 ：而 且 河 堤 漫 长 ，再 设 置 防逃 设施 造 价 太 高 ， 不 经
济。因此在两侧河岸旁不设防逃设施。只有在雨季 （ 特 别是发洪水时） ，因为水环境 的陡变 ，河蟹活动频繁，
或者是河蟹性成熟期，有少量上岸现象，此时要加派人 手加紧巡逻 ，防止逃蟹。此外，要特别注意拦网设施的 安全检查，严 防洪水冲击 网衣而造成损 失。
输，必须对捕 的商 品蟹进 行专池暂养。 商品蟹的暂养有三个好处：一是便于集中运输，进 行远距离销售提高成活率 。二是通过暂养 ，可以育肥增 重，使其肌 肉结实，膏脂丰满 ，提高商品蟹的品质。三 是通过暂养，可 以待价而沽，充分利用市场上的季节差
价 ，提 高 商 品 蟹 的经 济 效 益 。
、
材 料 和 方 法
１ 池塘条件 试验实施地 点选在邹城 市渔业 协会 ． 无公害水产品生产基地——城前 镇洼陡水库渔场５ 、６
池，东西走 向，面积均为５ ，试验池塘池深３ ０ 亩 ． 米、水 深２ ５ ． 米，环境 、水质各项指标经 山东省水产品质量检测 中心检测均符合国家无公害水产 品产地标准，并于 ２０ ０５ 年２ 月通过 了无公害水产 品产地认 定。库 区流域 内无工
Ｂ墨困 Ｉ
问 高 ”规 则进 行操 作 ， 即 ：在 刚放 养 鱼种 的早 春 时节 ， 试验 池 水 温 在 １～ １ ℃时 ， 水位 不 宜 高于 １Ｏ １２ ， ２ ８ ． ～ ．米
堡 壑篷 旦塑
出现 的死 鱼现 象 ， 主要 是鱼 种 在捕 、运 、放 等过 程 中受 伤 引起 的 ，发现 死 鱼一 定 要及 时捞 出 ，将 死 鱼深 埋 于尽
厂 、 无工 业 “ 废 ”和 其 他 污染 源 ，水 质 清新 无 污 染 ， 三
中以蟹簖与地笼联合作业 ，捕捞效率最 高。
蟹簖与地笼都足被动性捕捞工具，其捕捞效果要依 赖 河蟹 的主动性 生殖洄 游。生产实践与科学研究都表 明，生殖洄游期间，河蟹的活动有明显的规律，因而直 接影响河蟹捕捞的效率。河蟹的洄游有明显的趋流性和 趋 向性 ：河蟹在湖泊中有趋 向大海方向和湖外通江水域 方 向移动的习性 ，在湖泊上述方位设簖和放置地笼，捕 捞效果好 。河蟹的洄游还与天气情况有关 ：河蟹生殖蜕 壳后 ，气温高低与捕蟹量成正比，风 向以偏北风捕捞量 最高 ，风速较小捕捞效果更好 ，阴天捕捞效果最好 ，晴 天一般 ，雨天最差 。河蟹一昼夜有三次活动高峰，傍晚 ｌ ：０ ２ ：０ ６ Ｏ － ０ Ｏ 、午夜２ ：０ ２ ：０ ２ Ｏ － ４ Ｏ 和凌晨４ ３ —７ ：０ ： ０ ，合理利用河蟹昼夜活动规律是提高河蟹捕捞效率的 ０
黄金鲫 （ 图见彩中插２外形如鲫鱼，体高头小，背厚 ） 实丰满 ，体色 金黄色 艳丽 ，因其为三倍 体 ，无 生殖能
力，具有生长速度快 ，耐低氧，抗病力强，耐低温，饲 料转化率较高 ，肉咪鲜美等特 点。我 市于２０年４ ０ ８ 月末一 １ 月初实施了黄 金鲫新品种引进与池塘养殖试验项 目， １ 共引进 尾重５ 克左右 的黄金鲫鱼￣３ ５ ０ ，采用主养 ０ ７０尾 配养相结合的养殖模式 ，取得了 良好的经济效益。
重要方法。
ｐ 值７ ２ ． ，溶氧充足，池塘 排列整齐 ，池底 基本没 Ｈ ． ～８ ０
有淤泥 ，进排 水方便 ，适宜进行养殖生产。每个试验池 塘配备ｌ 台投饵机 、１ ． 千瓦叶轮式增氧机 。 台２ ２
２ 清塘消毒 ．
放养 前１ 天 ，即４ ５ 月末 ，用生石灰带
水清塘 ，平均水深５厘米 ，每亩用生石灰１０ ０ ５千克化浆全 池泼洒，以杀灭野杂鱼和病原体，改 良底质和水质 。 ３ 进 水和培肥 水质 清塘后 １ 天注新水至 １ ０ ． ５ ． 米 水位，进水时用８ 目筛绢 网进行过滤 ，防止野 杂鱼和有 ０ 害生物入池 ，注水后亩施发酵 的鸡粪 １０ 克进行水质培 ５千 育 ，池水透 明度在３ 厘米左右 。 ０
保持这个阶段的低水位 ，有利于水温 的快速升高，以利 于较早开食；试验池水温达到 １￣２ ￣ ８ ０ Ｃ时，逐渐酣 情加 高水位 至２ ０ ；到 了盛夏季节 ，试验池水温高达２ ～ ．米 １ ３￣ ０Ｃ时，水位应保持在最高点２ ５ ． 米；进入秋季后随着
四、成蟹暂养 湖泊养蟹区，捕捞期集中，商品数量大。加上捕捞
前 期 气 温 偏 高 ，一 部 分 刚 蜕 壳 不 久 ，不 利 于 河蟹 的运
４ 鱼种放养 ２ ０ 年４ ９ ． ０ ８ 月２ 日放养规格整齐 、体质 健壮、鳞鳍完整、无病无伤、规格为６ 克／ ０ 尾的黄金鲫鱼
种 ，鱼种 采 用 尼 龙 袋 充氧 的方 式 ，经 汽 运 到试 验 池 ，总
一
（ 湖泊 河蟹 的捕 捞 四） 在长江中下游湖 区，长江水系河蟹的最佳起捕时间 为每年 ９ ５日至ｌ 月５ 月２ １ 日。开捕过早 ，河蟹成 熟度 差 ，软壳蟹 比例大：开捕时间过晚，河蟹 已开始生殖洄
游 ，回捕率降低，影响湖泊养蟹的经济效益。捕捞河蟹 的时间应视河蟹性腺发育情况和河蟹洄游时间而定。捕 捞工具有蟹簖、地笼、丝网、撒网、拖 网、蟹笼等 。其
历 时６ 小时左右 ，个别袋内见有死苗，放养前用５ 的食盐 ％ 溶液进行体表浸泡消毒５ 分钟。５ 试验池放养黄金鲫鱼种 １５０ ，折算亩放３０ 尾 ；６ 试验池放养２０ ０ ０尾 ７ ５０ ０ ０ 尾，折 算亩放４０ 尾 。５ ０ ００ 月ｌ 日，两 口池塘均套养６ 克／ ０ 尾的花 白鲢鱼种 １０ 尾 ，折算亩放２ ０ 。 ００ ０尾 二 、饲养管理 １ 水质调 节 首先是水位调节 ，遵 循 “ 头低 、中 ． 两
草、轮叶黑藻、金鱼藻等） 在养殖期问会逐渐减少 ，注
意从 非养殖 区适量 补充 ：其 他 的水 单厶呈 逐渐 增加 的趋 Ｉ
势，要注意捞除。捞除的水草要及时打捞上岸 ，防止造 成 水质污染 。生长 期 内，保持水 草的覆盖 率在５ ％ ０ 左
右。
３ 汛期 防逃 由于放养密度 小 ，河 蟹平 时不 上 ．
岸 ：而 且 河 堤 漫 长 ，再 设 置 防逃 设施 造 价 太 高 ， 不 经
济。因此在两侧河岸旁不设防逃设施。只有在雨季 （ 特 别是发洪水时） ，因为水环境 的陡变 ，河蟹活动频繁，
或者是河蟹性成熟期，有少量上岸现象，此时要加派人 手加紧巡逻 ，防止逃蟹。此外，要特别注意拦网设施的 安全检查，严 防洪水冲击 网衣而造成损 失。
输，必须对捕 的商 品蟹进 行专池暂养。 商品蟹的暂养有三个好处：一是便于集中运输，进 行远距离销售提高成活率 。二是通过暂养 ，可以育肥增 重，使其肌 肉结实，膏脂丰满 ，提高商品蟹的品质。三 是通过暂养，可 以待价而沽，充分利用市场上的季节差
价 ，提 高 商 品 蟹 的经 济 效 益 。
、
材 料 和 方 法
１ 池塘条件 试验实施地 点选在邹城 市渔业 协会 ． 无公害水产品生产基地——城前 镇洼陡水库渔场５ 、６
池，东西走 向，面积均为５ ，试验池塘池深３ ０ 亩 ． 米、水 深２ ５ ． 米，环境 、水质各项指标经 山东省水产品质量检测 中心检测均符合国家无公害水产 品产地标准，并于 ２０ ０５ 年２ 月通过 了无公害水产 品产地认 定。库 区流域 内无工
Ｂ墨困 Ｉ
问 高 ”规 则进 行操 作 ， 即 ：在 刚放 养 鱼种 的早 春 时节 ， 试验 池 水 温 在 １～ １ ℃时 ， 水位 不 宜 高于 １Ｏ １２ ， ２ ８ ． ～ ．米
堡 壑篷 旦塑
出现 的死 鱼现 象 ， 主要 是鱼 种 在捕 、运 、放 等过 程 中受 伤 引起 的 ，发现 死 鱼一 定 要及 时捞 出 ，将 死 鱼深 埋 于尽
厂 、 无工 业 “ 废 ”和 其 他 污染 源 ，水 质 清新 无 污 染 ， 三
中以蟹簖与地笼联合作业 ，捕捞效率最 高。
蟹簖与地笼都足被动性捕捞工具，其捕捞效果要依 赖 河蟹 的主动性 生殖洄 游。生产实践与科学研究都表 明，生殖洄游期间，河蟹的活动有明显的规律，因而直 接影响河蟹捕捞的效率。河蟹的洄游有明显的趋流性和 趋 向性 ：河蟹在湖泊中有趋 向大海方向和湖外通江水域 方 向移动的习性 ，在湖泊上述方位设簖和放置地笼，捕 捞效果好 。河蟹的洄游还与天气情况有关 ：河蟹生殖蜕 壳后 ，气温高低与捕蟹量成正比，风 向以偏北风捕捞量 最高 ，风速较小捕捞效果更好 ，阴天捕捞效果最好 ，晴 天一般 ，雨天最差 。河蟹一昼夜有三次活动高峰，傍晚 ｌ ：０ ２ ：０ ６ Ｏ － ０ Ｏ 、午夜２ ：０ ２ ：０ ２ Ｏ － ４ Ｏ 和凌晨４ ３ —７ ：０ ： ０ ，合理利用河蟹昼夜活动规律是提高河蟹捕捞效率的 ０
黄金鲫 （ 图见彩中插２外形如鲫鱼，体高头小，背厚 ） 实丰满 ，体色 金黄色 艳丽 ，因其为三倍 体 ，无 生殖能
力，具有生长速度快 ，耐低氧，抗病力强，耐低温，饲 料转化率较高 ，肉咪鲜美等特 点。我 市于２０年４ ０ ８ 月末一 １ 月初实施了黄 金鲫新品种引进与池塘养殖试验项 目， １ 共引进 尾重５ 克左右 的黄金鲫鱼￣３ ５ ０ ，采用主养 ０ ７０尾 配养相结合的养殖模式 ，取得了 良好的经济效益。
重要方法。
ｐ 值７ ２ ． ，溶氧充足，池塘 排列整齐 ，池底 基本没 Ｈ ． ～８ ０
有淤泥 ，进排 水方便 ，适宜进行养殖生产。每个试验池 塘配备ｌ 台投饵机 、１ ． 千瓦叶轮式增氧机 。 台２ ２
２ 清塘消毒 ．
放养 前１ 天 ，即４ ５ 月末 ，用生石灰带
水清塘 ，平均水深５厘米 ，每亩用生石灰１０ ０ ５千克化浆全 池泼洒，以杀灭野杂鱼和病原体，改 良底质和水质 。 ３ 进 水和培肥 水质 清塘后 １ 天注新水至 １ ０ ． ５ ． 米 水位，进水时用８ 目筛绢 网进行过滤 ，防止野 杂鱼和有 ０ 害生物入池 ，注水后亩施发酵 的鸡粪 １０ 克进行水质培 ５千 育 ，池水透 明度在３ 厘米左右 。 ０
保持这个阶段的低水位 ，有利于水温 的快速升高，以利 于较早开食；试验池水温达到 １￣２ ￣ ８ ０ Ｃ时，逐渐酣 情加 高水位 至２ ０ ；到 了盛夏季节 ，试验池水温高达２ ～ ．米 １ ３￣ ０Ｃ时，水位应保持在最高点２ ５ ． 米；进入秋季后随着
四、成蟹暂养 湖泊养蟹区，捕捞期集中，商品数量大。加上捕捞
前 期 气 温 偏 高 ，一 部 分 刚 蜕 壳 不 久 ，不 利 于 河蟹 的运
４ 鱼种放养 ２ ０ 年４ ９ ． ０ ８ 月２ 日放养规格整齐 、体质 健壮、鳞鳍完整、无病无伤、规格为６ 克／ ０ 尾的黄金鲫鱼
种 ，鱼种 采 用 尼 龙 袋 充氧 的方 式 ，经 汽 运 到试 验 池 ，总
一
（ 湖泊 河蟹 的捕 捞 四） 在长江中下游湖 区，长江水系河蟹的最佳起捕时间 为每年 ９ ５日至ｌ 月５ 月２ １ 日。开捕过早 ，河蟹成 熟度 差 ，软壳蟹 比例大：开捕时间过晚，河蟹 已开始生殖洄
游 ，回捕率降低，影响湖泊养蟹的经济效益。捕捞河蟹 的时间应视河蟹性腺发育情况和河蟹洄游时间而定。捕 捞工具有蟹簖、地笼、丝网、撒网、拖 网、蟹笼等 。其
历 时６ 小时左右 ，个别袋内见有死苗，放养前用５ 的食盐 ％ 溶液进行体表浸泡消毒５ 分钟。５ 试验池放养黄金鲫鱼种 １５０ ，折算亩放３０ 尾 ；６ 试验池放养２０ ０ ０尾 ７ ５０ ０ ０ 尾，折 算亩放４０ 尾 。５ ０ ００ 月ｌ 日，两 口池塘均套养６ 克／ ０ 尾的花 白鲢鱼种 １０ 尾 ，折算亩放２ ０ 。 ００ ０尾 二 、饲养管理 １ 水质调 节 首先是水位调节 ，遵 循 “ 头低 、中 ． 两
