第一节 物质分类

第一节 物质的分类及转化 第一课时 物质的分类学习目标：1.了解物质分类的方法和依据。

2.理解元素能够组成不同种类的物质，根据物质的组成和性质能够对物质实行分类。

3.知道分散系的概念，能说出分散系的分类。

4.理解胶体是一种常见的分散系。

5.能根据胶体的性质解释生活中与之相关的现象。

1．同素异形体(1)含义：由同一种元素形成的几种性质不同的单质，叫做这种元素的同素异形体。

(2)举例①金刚石、石墨和C 60是碳元素的同素异形体。

②氧气和臭氧(O 3)是氧元素的同素异形体。

2．物质的分类对于数以千万计的物质，人们常根据物质的组成、结构、性质或用途等实行分类。

根据物质的组成和性质分类的方法有交叉分类法和树状分类法。

(1)交叉分类法①含义：从不同的角度对物质实行分类。

②举例：a ．Na 2CO 3⎩⎪⎨⎪⎧从其组成的阳离子来看，属于钠盐从其组成的阴离子来看，则属于碳酸盐b ．在不同的物质和它所属的类别之间实行连线(2)树状分类法①含义：对同类事物按照某些属性实行再分类的方法。

②举例：3．分散系及其分类(1)分散系的定义分散系：将一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质里所形成的体系，称为分散系。

(2)分散系的组成分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。

(3)分散系分类按照分散质粒子的大小，能够把分散系分为溶液、胶体、浊液。

其中浊液分为悬浊液、乳浊液。

4．胶体的分类、制备和性质 (1)胶体的分类按照分散剂的不同⎩⎪⎨⎪⎧①分散剂是液体，叫做液溶胶，如Fe (OH )3胶体②分散剂是固体，叫做固溶胶，如有色玻璃③分散剂是气体，叫做气溶胶，如云、雾(2)Fe(OH)3胶体的制备制备原理：FeCl 3＋3H 2O=====△Fe(OH)3(胶体)＋3HCl具体操作：往烧杯中注入25 mL 蒸馏水，将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴饱和FeCl 3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。

根据组成和性质 对物质分类
面对丰富多彩的物质世界，你是否想过：这些物质之间有什么内在联系？物 质可以分类认识和研究吗？如果可以，怎样分类才能更有效地帮助我们认识物质 世界呢？
[问题探讨] 1．自然界中存在碳元素多种形态的单质。如金刚石、石墨、C60 等。
(1)上述三种碳的单质是同种物质吗？它们的性质相同吗？ 提示：不是同种物质；性质不相同。
1．出现大雾天气时，高速公路关闭，航班停飞。雾属于下列分散系中的( )
A．溶液
B．悬浊液
C．乳浊液
D．胶体
解析：雾是分散剂为气体的胶体，即气溶胶。
答案：D
2．溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是
()
A．是否有丁达尔效应
B．是否能通过滤纸
C．分散质粒子的直径大小
D．是否均一、透明、稳定
解析：根据分散质粒子的直径不同，把分散系分为溶液、胶体和浊液，溶液、胶体
A．NaOH B．KOH C．Mg(OH)2 D．Ba(OH)2
1．分类的概念与意义 (1)分类是根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同种类和层次的 科学方法。
2．物质的分类方法 (1)树状分类法：根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同的种类，而 且形成有一定从属关系的不同等级系统的一种分类方法。 ①依据物质的组成进行分类
2．含碳元素物质的家族(如图所示)
(1)CO、CO2 都是非金属氧化物，二者都是酸性氧化物吗？你判断的依据是什么？ 写出 CO2 与澄清石灰水反应的化学方程式。 提示：CO2 是酸性氧化物，而 CO 不是；依据是 CO2 能与碱反应生成盐和水， CO 与碱不反应；CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O。
>100 nm

2. 写出碳元素的各个价态对应的物质，并对 其分类
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物质分类的应用
0 +2 +4 +4 +4 +4
C
CO
CO2
氧化物
H 2C O 3
酸
N a2C O 3
盐
N aH C O 3
盐
单质 氧化物
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物质价性表
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不同类物之间的反应
单质 单质 酸 碱 盐 酸
碱
盐 氧化物 指示剂
氧化物
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物质分类的应用
• 对物质进行分类后，可以利用该类物质的 性质对物质性质进行预测 1. 对下列物质分类，并预测其性质: K2CO3, CuO, KOH, Mg(OH)2, SO2, S
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பைடு நூலகம்
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• 每年还以30万的数量增加
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树状分类法
单质
Fe Al Cu H2 C O2
酸 HCl
H 2 SO 4
H N O3
物质
纯 净 物
化 合 物
碱 NaOH
C a (O H ) 2
N aC l N a 2 SO 4
盐
混合物
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C a C l2

3.胶体
(1)Fe(OH)3胶体的制备。 将40 mL蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续 煮沸至液体呈红褐色,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。 (2)丁达尔效应。
①实验探究。
分散系
用红色激光笔照射,在与光束垂直的方向观察到的现象
CuSO4溶液 无光亮的通路产生 Fe(OH)3胶体 有光亮的通路产生
(3)氯化钠属于盐,也属于化合物。( ) 提示 √。氯化钠属于化合物中的盐类。 (4)含氧化合物为氧化物。( ) 提示 ×。酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。 (5)NaHCO3为盐中的酸式盐。( ) 提示 √。NaHCO3属于酸式盐。
2.借助新的显微技术,能成功观察到直径小于200 nm的粒子。下列分散系 中,分散质粒子直径最小的是( ) A.雾 B.蛋白质溶液 C.石灰乳 D.硝酸钾溶液 答案 D 解析 人们根据分散质粒子直径的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液,分 散质粒子直径小于1 nm的分散系是溶液,分散质粒子直径大于100 nm的分 散系是浊液,分散质粒子直径为1~100 nm的分散系是胶体,雾、蛋白质溶液 属于胶体,石灰乳属于浊液,硝酸钾溶液属于溶液,其中硝酸钾溶液中的分 散质粒子直径最小,D项符合题意。
第一节 物质的分类及转化
第1课时 物质的分类 第2课时 物质的转化 P47
素养目标
1.复习初中所学习的物质分类知识,了解常见的分类方法和分类依据,培养 证据推理和宏观辨识能力。 2.感受分类方法对化学研究和化学学习的重要作用,体会日常生产、生活 中分类法的应用。 3.了解分散系的定义,知道胶体是一种常见的分散系及胶体的丁达尔效应, 培养宏观辨识与微观探析的意识。
二、分散系及其分类 1.定义及组成