第八章 生物氧化
一、选择题
(一)A型题
1. 下列有关生物氧化的叙述，错误的是( )
A. 三大营养素为能量主要来源
B. 生物氧化又称组织呼吸或细胞呼吸
C. 物质经生物氧化或体外燃烧产能相等
D. 生物氧化中CO2经有机酸脱羧生成
E. 生物氧化中被氧化的物质称受氢体(或受电子体)
2. 三大营养素是指( )
A. 水，无机盐，糖
B. 糖，脂类，蛋白质
C. 糖，脂肪，水
D. 糖，脂肪，蛋白质
E. 蛋白质，核酸，酶
3. 在生物氧化中NAD+的作用是( )
A. 脱氢
B. 加氧
C. 脱羧
D. 递电子
E. 递氢
4. 下列有关呼吸链的叙述，错误的是( )
A. 呼吸链也是电子传递链；
B. 氢和电子的传递有严格的方向和顺序；
C. 仅有Cyt a3直接以O2为电子受体
D. 黄素蛋白接受NADH及琥珀酸等脱下的H
E. 递电子体都是递氢体
5. 真核生物呼吸链的存在部位是( )
A. 细胞质
B. 线粒体
C. 细胞核
D. 微粒体
E. 过氧化物酶体
6. 哪个代谢不是在线粒体中进行的( )
A. 糖酵解
B. 三羧酸循环
C. 电子传递
D. 氧化磷酸化
E. 脂肪酸β-氧化
7. 体内分布最广的一条呼吸链是( )
A. FADH2氧化呼吸链
B. NADH氧化呼吸链
C. 琥珀酸氧化呼吸链
D. B与A
E. B与C
8. 哪个化合物不是呼吸链的组分( )
A. NAD+
B. FAD
C. CoA
D. CoQ
E. Cyt
9. 下列哪个物质不是琥珀酸氧化呼吸链的组分( )
A. NAD+
B. FAD
C. CoQ
D. Cyt aa3 E. Cyt b
10. 下列有关NADH的叙述，错误的是( )
A. 又称还原型CoⅠ
B. 可在线粒体中形成
C. 可在西胞液中形成
D. 在线粒体中氧化并生成ATP
E. 在西胞液中氧化并生成ATP
11. Cyt在呼吸链中的排列顺序是( )
生物化学基础
复习提纲
生物化学专业复习提纲
第一章 糖类
本章节包括以下几个知识点
1，糖的定义和分类。
2.、葡萄糖代表的单糖的分子结构、分类、重要理化性质。
3，比较三种主要双糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖）的组成、连接键的种类及其环状结构。
4，淀粉、糖原、纤维素的组成单位和特有的颜色反应及生物学功能。
5，糖胺聚糖、糖蛋白、蛋白聚糖的定义及键的连接方式。
6，了解糖的生理功能。
，其中必须掌握的重要知识点是第1-4，糖这章很少会出现大题，不过在填空和选择中却每年都会出题，所以大家要注意一下这章中重要知识点，以填空或选择提的形式掌握。
基础阶段，复习时间是从5月份至8月份，对于上面所述的知识点要熟悉，尽量掌握，一些比较零碎的需要加强记忆的知识点，大家最好做一下总结笔记，以便在强化阶段和冲刺阶段较强理解和记忆，得到更好的复习效果。
在复习每一个知识点的过程中，首先要了解知识点，通过反复阅读教材熟悉相应知识点，通过对相应知识点的总结及对应练习题的练习加强对这些知识点的掌握。
当然，在下面的章节中，对于知识点的掌握方法也是一样的，希望大家能尽量按照我所建议的复习要求和方法去做，这样能达到事半功倍的效果。
好，下面就对糖这章的知识点进行一下讲解。
【知识点1】
糖的定义和分类：
定义 糖类是含多羟基的醛或酮类化合物。
化学本质：大多数糖类物质只由C、H、O三种元素组成，单糖的化学本质是多羟基的醛或酮
分类：根据分子的结构单元数目，糖可分为单糖、寡糖、多糖。掌握常见的单糖、寡糖、多糖有哪些
【例题1】琼脂和琼脂糖（09）
A、 主要成分相同,属同多糖
B、 主要成分不同,属同多糖
C、 主要成分相同,应用不能代替
D、 主要成分不同,应用不能代替 分析：琼脂糖属于多糖，而琼脂的成分包括琼脂胶和琼脂糖，是一种半乳糖聚合物，不是多糖。两者主要成分是相同的，两者各有应用上的特点
解题：c
易错点：区别琼脂和琼脂糖的概念
1 第八章 消化系统习题
二、选择题
(一）A1型题
1．胃上皮细胞更新的时间为
A．3天 B．3周 C．1月 D．2月 E．3月
2．吸收维生素B12所需的内因子来自胃的
A．主细胞 B．颈黏液细胞
C．胃小凹上皮细胞 D。胃内分泌细胞 E．壁细胞
3．光镜下，小肠区别于大肠的最主要特征是
A．有许多肠绒毛 B．杯状细胞较少
C．无结肠带 D．肠腺较短小 E．有许多皱襞
4．黏膜肌的收缩可促使
A．黏膜活动 B．腺体分泌物的排出
C．血液运行 D．黏膜与腔内食物的接触 E．以上都对
5．壁细胞合成盐酸的部位在
A．粗面内质网 B．细胞内分泌小管
C．线粒体 D．微管
6．胆囊是
A．分泌胆汁的器官 B。 的器官
C．分解胆汁的器官 D．贮存并浓缩胆汁的器官 E．以上均不对
7．胰腺腺泡属于
A．纯浆液性腺泡,有泡心细胞，腺细胞顶部胞质内含黏原颗粒
B．纯浆液性腺泡,有泡心细胞，腺细胞顶部胞质内含嗜碱性颗粒
C．混合性腺泡，有泡心细胞,腺细胞顶部胞质内含酶原颗粒
D．混合性腺泡，有泡心细胞，腺细胞顶部胞质内含嗜酸性颗粒
E．纯浆液性腺泡，有泡心细胞，腺细胞顶部胞质内含酶原颗粒
8．胰岛中分泌胰多肽的细胞是
A．A细胞 B．B细胞 C．C细胞 D．D细胞 E．PP细胞
9．肝小叶里
A．血窦在肝板之间,窦周隙在血窦和血窦之间，胆小管在肝细胞之间
B．血窦在肝板之间，窦周隙在肝细胞与血窦之间,胆小管在肝细胞之间
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第八章 酶通论
提要
生物体内的各种化学变化都是在酶催化下进行的。酶是由生物细胞产生的，受多种因素调节控制的具有催化能力的生物催化剂。与一般催化剂相比有其共同性，但又有显著的特点，酶的催化效率高，具有高度的专一性，酶的活性受多种因素调节控制，酶作用条件温和，但不够稳定。
酶的化学本质除有催化活性的RNA分子之外都是蛋白质。根据酶的化学组成可分为单纯蛋白质和缀合蛋白质是由不表现酶活力的脱辅酶及辅因子（包括辅酶、辅基及某些金属离子）两部分组成。脱辅酶部分决定酶催化的专一性，而辅酶（或辅基）在酶催化作用中通常起传递电子、原子或某些化学基团的作用。
根据各种酶所催化反应的类型，把酶分为六大类，即氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类和连接酶类。按规定每种酶都有一个习惯名称和国际系统名称，并且有一个编号。
酶对催化的底物有高度的选择性，即专一性。酶往往只能催化一种或一类反应，作用于一种或一类物质。酶的专一性可分为结构专一性和立体异构专一性两种类型。用“诱导契合说”解释酶的专一性已被人们所接受。
酶的分离纯化是酶学研究的基础。已知大多数酶的本质是蛋白质，因此用分离纯化蛋白质的方法纯化酶，不过要注意选择合适的材料，操作条件要温和。在酶的制备过程中，没一步都要测定酶的活力和比活力，以了解酶的回收率及提纯倍数，以便判断提纯的效果。酶活力是指在一定条件下酶催化某一化学反应的能力，可用反应初速率来表示。测定酶活力及测酶反应的初速率。酶活力大小来表示酶含量的多少。
20世纪80年代初，Cech和Altmsn分别发现了某些RNA分子具有催化作用，定名为核酶（ribozyme）。有催化分子内和分分子间反应的核酶。具有催化功能RNA的发现，开辟了生物化学研究的新领域，提出了生命起源的新概念。根据发夹状或锤头状二级结构原理，可以设计出各种人工核酶，用作抗病毒和抗肿瘤的防治药物将会有良好的应用前景。
抗体酶是一种具有催化能力的蛋白质，本质上是免疫球蛋白，但是在易变区赋予了酶的属性。根据酶催化的过度态理论，设计各种过度态类似物作为半抗原免疫动物，筛选具有催化活性的单抗。抗体酶具有酶的一切性质。现已研制出催化多种反应的抗体酶。抗体酶的发现，不仅为酶的过度态理论提供了有力的实验证据，而且抗体酶将会得到广泛的应用。
