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抗菌肽在水产养殖中的应用作者：孙田革来源：《新农业》2022年第08期随着水产养殖业高密度和集约化养殖模式的迅速发展，对水产养殖动物的疾病防治要求也随之升高。
由于抗生素使用泛滥引起的耐药性、药物残留以及环境破坏问题日益严重，对全球水产养殖业造成了严重影响，甚至严重危害水产养殖业安全、有效发展，所以国内外一直在研究安全高效、无残留、不易产生耐药性、不破坏水体生态系统的抗生素替代品。
抗菌肽作为高效、安全的抗菌药物，不仅可以抗细菌、抗真菌、抗病毒、杀伤肿瘤细胞等，还具有无毒副作用、不易产生耐药性、无残留和无污染等优点，符合水产品安全生产的需要。
抗菌肽是由生物体经一定诱导后所产生的一类具有抗菌活性的多肽物质，其可在机体受到病毒侵害时起到有效作用，同时是生物体免疫防御系统重要的组成部分。
目前已在人类、细菌、动植物中发现该类物质。
抗菌体具有广谱杀菌作用，其中大多数对革兰氏阳性菌有消灭作用，还有一部分对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都起到消灭作用。
2.1 细菌抗菌肽细菌抗菌肽可由革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌分泌，其包括中性肽和阳离子钛。
在细菌中已发现4种类型的抗菌肽，分别是多黏菌素E、短杆菌肽S、乳链菌肽和杆菌肽。
2.2 昆虫抗菌肽昆虫面对细菌感染后会做出反应，同时形成一种高效、快速、短暂的合成抗菌肽。
将其抗菌肽分泌到血淋巴中，会有效抵抗革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，并大多带有正电荷。
因为昆虫抗菌肽的结构和序列不同，可分为4类，昆虫防御素、富含甘氨酸残基的抗菌肽、富含脯氨酸残基的抗菌肽及天蚕素类。
2.3 水生动物抗菌肽2.3.1 鱼类抗菌肽鱼类抗菌肽是鱼体非特异性免疫系统的重要组成部分，并且是一类分布广泛，数量和种类庞大的小分子蛋白。
在魚体受到伤害或者病原微生物威胁时，可快速产生抗菌肽同时消灭病原微生物。
不同的鱼类抗菌肽其作用机理和分子结构也不同，就算是同一种鱼类，其组织不同抗菌肽的表达也不同。
根据氨基酸序列及结构特征，抗菌肽可分为4种类型，含多个半胱氨酸的α折叠抗菌肽，不含半胱氨酸的α螺旋抗菌肽，经酰胺化、糖基化修饰的抗菌肽以及与组蛋白高度相似的组蛋白样蛋白抗菌肽。
抗菌药物的合理使用与耐药性面对越来越严峻的抗生素耐药问题，合理使用抗菌药物成为全球医学界的共识。
在这篇文章中，本文将探讨抗菌药物的合理使用以及耐药性的形成原因，以帮助读者更好地了解这一问题。
一、抗菌药物的合理使用1.1 抗生素使用指南的意义抗菌药物使用指南是指帮助医生明确抗菌药物使用的适应症和用药规范的书面指导，旨在确保抗菌药物的合理使用。
这些指南往往基于大量的临床试验数据和流行病学调查结果，强调了抗菌药物的作用、副作用和不适应症，从而使医生避免过度或不当地使用抗生素，同时合理用药可以避免潜在的药物相互作用和安全问题。
1.2 抗菌药物过度使用的危害抗菌药物过度使用不仅不能有效治疗疾病，还会导致抗菌药物耐药性。
抗菌药物耐药性是指浓度达到一定程度时，细菌可以生长和繁殖，即细菌对抗生素的抵抗能力增加。
长期过度使用抗菌药物，最终导致少量细菌产生耐药性，随着时间的推移，这种耐药性会扩散到整个细菌种群中，成为细菌固有的特征。
如果过度使用一种抗菌药物，可能会导致对该药物产生耐药性的细菌株的数量急剧增加。
1.3 合理使用抗生素的注意事项医生在给患者开具抗生素处方时需要放在合适的条件下选择药品，药品口服还是注射需要根据个人情况而定，同时掌握一定的时间和剂量、过敏反应等知识。
使用抗菌药物也需要了解其医学机理、药物性质和专业用语等，避免用药过度或欠缺。
此外，患者在选择药物时应严格按照指示用药，不可私自更改药量或停药。
二、抗菌药物耐药性的形成原因2.1 抗菌药物耐药性的传播抗菌药物耐药性的传播主要是细菌之间的基因传递。
如果有一种细菌对某种抗菌药物产生了耐药性，它就能将有关耐药性的遗传材料携带到其他细菌体内，使得更多的细菌成为抗菌药物耐药性菌株。
因此，耐药的生物体会传染给其他生物体，导致耐药性蔓延。
2.2 抗菌药物滥用与耐药性抗菌药物在过度使用和不当使用时，会导致细菌菌株的变异，产生耐药性，导致制药厂加倍努力开发新的抗菌药物，但这些新药品对细菌层面的控制能力及其有限。
水产养殖用抗生素使用注意事项发布时间：2023-02-13T07:21:19.349Z 来源：《中国科技信息》2022年9月第17期作者：王玉珍[导读] 我国科技水平和我国信息技术发展十分快速，我国养殖业发展也十分快速王玉珍山东省滨州市滨城区滨北街道办事处山东滨州 256651摘要：我国科技水平和我国信息技术发展十分快速，我国养殖业发展也十分快速。
恩诺沙星等限用药物的残留超标问题仍然存在。
对此需要各级主管部门继续深入开展规范用药科普宣传和用药指导，营造各方共同促进水产养殖用投入品规范管理和使用的良好社会氛围。
水产养殖生产者应根据水产养殖环节水生动物疾病发生流行特点，树立“以防为主，防治结合”的鱼病防治方针，学习生态健康养殖技术，谨慎使用抗生素，不使用假药、劣药以及所谓的“非药品”，落实好水产养殖生产、销售和用药“三项记录”制度，正确使用水产养殖用抗生素，从而达到抗生素减量使用的目标。
关键词:水产养殖;抗生素;注意事项引言采取新的多元化替代性治疗策略以抑制抗生素耐药性的发展，如使用化学抑制剂(包括酶抑制剂、外排泵抑制剂、细菌生物膜形成抑制剂和其他多重耐药机制靶向分子等)作为抗生素耐药性感染的附加治疗。
同时深入研究并明确影响耐药性传递的主要菌株，基于微生物技术和生物技术等高科技研制的微生态制剂是目前在改善养殖水质、代替抗生素防治疾病、促进水生动物生长和提高营养利用率等方面应用较好的无毒害绿色产品。
1批准使用的水产养殖用抗生素种类根据《水产养殖用药明白纸2020年2号》，已批准的水产养殖用抗生素共计12种，分别为甲砜霉素粉、氟苯尼考粉、氟苯尼考注射液、氟甲喹粉、恩诺沙星粉(水产用)、盐酸多西环素粉(水产用)、维生素C磷酸酯镁盐酸环丙沙星预混剂、硫酸新霉素粉(水产用)、磺胺间甲氧嘧啶钠粉(水产用)、复方磺胺嘧啶粉(水产用)、复方磺胺二甲嘧啶粉(水产用)、复方磺胺甲恶唑粉(水产用)。
2水产养殖用抗生素使用注意事项2.1科学使用药物水产动物养殖周期相对较长，在整个生长发育阶段，不可避免地会受到病原的入侵，导致病虫害的发生流行。
第42卷㊀第5期2023年10月黑龙江水产Northern Chinese FisheriesVol.42No.5October 2023文章编号:1674-2419(2023)05-0407-02作者简介:藏淑梅(1965-),女,黑龙江省水产技术推广总站研究员㊂研究方向:水产养殖㊂E -mail:506050261@㊂水产养殖用抗生素的应用及注意事项藏淑梅(黑龙江省水产技术推广总站,黑龙江哈尔滨150018)摘㊀㊀要:文章介绍了‘水产养殖用药明白纸2022年2号“所批准使用的水产养殖用抗生素的规格㊁用法用量㊁注意事项以及休药期,为水产养殖人员合理使用抗生素提供了具体的用药方法,对养殖人员如何正确选用及合理使用抗生素㊁最大限度降低对环境的影响㊁降低耐药性风险会起到有效的指导作用㊂关键词:水产养殖;抗生素;休药期中图分类号:S942文献标志码:A㊀㊀为加强水产养殖用药及其他投入品的监督管理,做好水产养殖规范用药科普宣传,提高规范用药水平,农业农村部渔业渔政管理局会同中国水产科学研究院㊁全国水产技术推广总站等单位,根据农业农村部有关规定,在广泛征求各方意见基础上,修编完成了‘水产养殖用药明白纸2022年1㊁2号“㊂根据‘水产养殖用药明白纸2022年2号“已批准的水产养殖用抗生素共计13种,分别为甲砜霉素粉㊁氟苯尼考粉㊁氟苯尼考注射液㊁氟甲喹粉㊁恩诺沙星粉(水产用)㊁盐酸多西环素粉(水产用)㊁维生素C 磷酸酯镁盐酸环丙沙星预混剂㊁盐酸环丙沙星盐酸小檗碱预混剂㊁硫酸新霉素粉(水产用)㊁磺胺间甲氧嘧啶钠粉(水产用)㊁复方磺胺嘧啶粉(水产用)㊁复方磺胺二甲嘧啶粉(水产用)㊁复方磺胺甲噁唑粉(水产用)㊂1选择水产养殖用抗生素原则应根据药敏试验结果挑选敏感性高,同时价廉㊁易得的水产养殖用抗生素,防止抗生素药物滥用[1]㊂能使用窄谱抗生素解决的鱼病问题,就不要用广谱抗生素药物㊂当一种抗生素能达到治疗作用时,就不要将两种抗生素药物联合使用[2]㊂当必须使用两种抗生素时,要选择具有协同作用的药物㊂要尽量避免使用近期用过的药物或同类药物,发病期间已用过的药物或同类药物一般不再使用[3]㊂2水产养殖用抗生素应用及注意事项2.1甲砜霉素粉甲砜霉素粉(制剂)可用于治疗淡水鱼由气单胞菌㊁假单胞菌和弧菌等引起的细菌性败血症㊁肠炎㊁烂鳃病㊁烂尾病㊁赤皮病等㊂当使用药品规格为100g ʒ5g 的甲砜霉素粉时,其用法用量为:每1kg 鱼体重一次量为0.35g,制成药饵投喂,每天喂2~3次,连用3d ~5d㊂注意不宜高剂量长期服用㊂该药的休药期为500度日㊂2.2氟苯尼考粉氟苯尼考粉(制剂)用于治疗由细菌引起的淡水鱼细菌性败血症㊁溃疡㊁肠炎㊁烂鳃病等㊂当使用药品规格为100g ʒ10g 的氟苯尼考粉时,其用法用量为:每1kg 鱼体重一次量(以氟苯尼考计)为10mg ~15mg,制成药饵投喂,每天喂1次,连用4d ~6d㊂注意制成的药饵不宜久置且不宜高剂量长期服用㊂该药的休药期为375度日㊂2.3氟甲喹粉氟甲喹粉(制剂)主要用于治疗由气单胞菌引起的淡水鱼细菌性败血症㊁肠炎㊁烂鳃病等疾病㊂每1kg 鱼体重一次量(以氟甲喹计)为25mg ~50mg,制成药饵投喂,每天喂1次,连用3d ~5d㊂该药的休药期为500度日㊂2.4恩诺沙星粉(水产用)恩诺沙星粉用于治疗水生动物由细菌性感染引起的细菌性败血症㊁打印病㊁肠炎㊁烂鳃病等疾㊃704㊃Copyright ©博看网. All Rights Reserved.第42卷㊀第5期2023年10月黑龙江水产Northern Chinese Fisheries实用技术Practical technology病㊂当使用药品规格为100gʒ5g的恩诺沙星粉时,其用法用量为:每1kg鱼体重一次量(以恩诺沙星计)为10mg~20mg,制成药饵投喂,每天喂1次,连用5d~7d㊂注意避免与甲砜霉素和氟苯尼考等有拮抗作用的药物配伍,该药的休药期为500度日㊂2.5盐酸多西环素粉(水产用)盐酸多西环素粉用于治疗由嗜水气单胞菌㊁弧菌㊁爱德华菌等引起的鱼类细菌性疾病㊂当使用药品规格为100gʒ5g的盐酸多西环素粉时,其用法用量为:每1kg鱼体重一次量(以多西环素计)为20mg,制成药饵投喂,每天喂1次,连用3d~5d㊂注意长期使用本药品可能会引起二重感染和肝脏损害㊂该药的休药期为750度日㊂2.6硫酸新霉素粉硫酸新霉素粉用于治疗鱼㊁虾㊁蟹等水生动物由气单胞菌㊁爱德华菌及弧菌引起的肠道疾病㊂当使用药品规格为100gʒ5g的硫酸新霉素粉时,其用法用量为:每1kg鱼体重一次量(以新霉素计)为5mg,制成药饵投喂,每天喂1次,连用4d~6d㊂对体长3cm以内的小虾以及扣蟹㊁豆蟹疾病的防治用药量酌减㊂该药的休药期为500度日㊂2.7磺胺间甲氧嘧啶钠粉(水产用)磺胺间甲氧嘧啶钠粉用于治疗鱼类由气单胞菌㊁荧光假单胞菌㊁副溶血弧菌等引起的细菌性疾病㊂当使用药品规格为100gʒ10g的磺胺间甲氧嘧啶钠粉时,其用法用量为:每1kg鱼体重一次量(以磺胺间甲氧嘧啶钠计)为80mg~160mg,制成药饵投喂,每天喂2次,连用4d~6d,首次用量加倍㊂患有肝脏㊁肾脏疾病的水生动物慎用,为减轻对肾脏毒性,建议与小苏打合用㊂该药的休药期为500度日㊂2.8复方磺胺嘧啶粉(水产用)复方磺胺嘧啶粉用于治疗由气单胞菌㊁荧光假单胞菌㊁副溶血弧菌等引起的淡水鱼细菌性败血症㊁赤皮病㊁肠炎㊁腐皮病等细菌性疾病㊂其用法用量为:每1kg鱼体重一次量(以复方磺胺嘧啶粉计) 0.3g,制成药饵投喂,每天喂2次,连用5d~7d,首次用量加倍㊂患有肝脏㊁肾脏疾病的水生动物慎用,为减轻对肾脏毒性,建议与小苏打合用㊂该药的休药期为500度日㊂2.9复方磺胺二甲嘧啶粉(水产用)复方磺胺二甲嘧啶粉治疗水生动物由嗜水气单胞菌㊁温和气单胞菌引起的赤鳍㊁赤皮㊁肠炎㊁溃疡㊁竖鳞等疾病㊂当使用药品规格为250g:磺胺二甲嘧啶10g加甲氧苄啶2g时,其用法用量为:每1kg 鱼体重一次量(以本品计)1.5g,制成药饵投喂,每日喂2次,连用6d,首次用量加倍㊂患有肝脏㊁肾脏疾病的水生动物慎用,为减轻对肾脏毒性,建议与小苏打合用㊂该药的休药期为500度日㊂2.10复方磺胺甲噁唑粉(水产用)复方磺胺甲噁唑治疗水生动物由气单胞菌㊁荧光假单胞菌引起的肠炎㊁细菌性败血症㊁溃疡㊁赤皮等疾病㊂当使用药品规格为100gʒ磺胺甲噁唑8.33g加甲氧苄啶1.67g时,其用法用量为:每1kg鱼体重一次量(以本品计)0.45g~0.6g,制成药饵投喂,每日喂2次,连用5d~7d,首次用量加倍㊂患有肝脏㊁肾脏疾病的水生动物慎用,为减轻对肾脏毒性,建议与小苏打合用㊂该药的休药期为500度日㊂参考文献:[1]施录禄.开展药物敏感试验工作推进水产养殖用药减量行动[J].黑龙江水产,2018(3):9-11.[2]全国水产技术推广总站.渔药使用风险管控疑难问题精解[M].北京:中国农业出版社,2018.[3]全国水产技术推广总站.水产养殖病原菌耐药性风险与防控[M].北京:中国农业出版社,2021.Application of antibiotics in aquaculture and points for attention ZANG Shumei(Heilongjiang Province Aquaculture Technology Popularization Station,Harbin150018,Heilongjiang China)Abstract:This paper introduces the specification,usage.dosage.cautions and withdrawal period of The antibiotics approved for use in aquaculture by No.2,2022to provide a specific method for the Rational use of antibiotics by aquaculture personnel,it will play an effective guiding role on how To select and use antibiotics correctly,minimize the impact on the environment and reduce the risk of drug resistance.Keywords:antibiotics for aquaculture;precautions for use;drug withdrawal period㊃804㊃Copyright©博看网. All Rights Reserved.。
水产养殖药品种类
水产养殖药品主要分为以下几类：
1. 抗生素类药品：包括广谱抗生素、特异性抗生素以及青霉素类药物。
主要用于治疗和预防水产养殖中的细菌性疾病。
2. 杀虫剂类药品：包括有机磷类杀虫剂、氨基甲酸酯类杀虫剂和菊酯类杀虫剂等。
主要用于防治水产养殖中的寄生虫和外寄生虫。
3. 抗菌类药品：包括抗菌肽、抗菌多肽、免疫增强剂等。
主要用于提高水产养殖动物的免疫力，增强其抵抗力。
4. 防霉剂类药品：主要用于防治水产养殖中的真菌和霉菌感染。
5. 消毒剂类药品：包括氯化铜、次氯酸钠等。
主要用于消毒养殖场、水产设备和水体等，以防止细菌和病毒的传播。
需要注意的是，在水产养殖药品的使用过程中，应遵循相关法律法规，并按照药品说明书进行正确使用，以避免对环境和人畜健康造成不良影响。
滥用、乱用抗菌素药物残留的危害及控制措施发表时间：2012-08-29T10:04:32.937Z 来源：《赤子》2012年第13期供稿作者：刘国志[导读] 水产养殖中药物残留是关系到人类健康的大事，现已引起社会的广泛关注和政府的高度重视。
刘国志（吉林省沙河水库管理局，吉林舒兰 132600）摘要：水产养殖中药物残留是关系到人类健康的大事，现已引起社会的广泛关注和政府的高度重视。
这里就滥用、乱用抗菌素药物残留的危害及控制措施进行分析。
关键词：乱用抗菌素药物；残留；控制近年来，水产养殖集约化程度越来越高，鱼类病害的发生成为水产养殖的主要限制性因素，鱼用药物是防治鱼的最直接最有效的手段，由于养殖者诊断水平滞后，滥用、乱用药物现象普遍，其结果不仅造成经济上的浪费，还会使病原体产生耐药性，更严重是造成药物残留，影响水产质量安全。
因此，为了人类的健康和水产养殖业的可持续发展，我们应充分认识到药物残留的危害性，并积极做好药物残留的监控。
1 抗菌素药物残留的危害 1.1 药物残留对出口贸易的影响我国加入ＷＴＯ后，水产品出口贸易进入了更快的发展阶段，2007年我国水产品出口额达97.4亿美元，我国水产品出口已连续六年居世界首位，约占世界水产品贸易总额的十分之一。
但是在中国水产品出口大幅增加的同时，也伴随着新的挑战。
进口国对我国水产品检测的种类有增加的趋势，从虾、鳗到所有的动物源性产品。
而且涉及检验的项目越来越多，检验标准越来越严格。
2002年以后对水产品提出了更高、更严的检验标准，新增了9项微生物、5项重金属、9项农兽药残、磺胺类等11类药物的检测指标。
日本从2002年6月起各食品检疫所开始对中国进口的鳗鱼实施以进口申报的10%进行抽样检测汞含量的监控检查，2003年7月3日起对中国烤鳗产品中的“恩诺沙星”含量进行“命令检查”。
自从欧盟对中国进口的水产品实行严格检测以后，对中国水产品开始进行严格检测的国家除了欧盟在内的国家以外，美国、日本、韩国、加拿大等中国水产品的主要出口贸易国纷纷加强对源于中国进口的水产品药物残留的检测力度，挪威、匈牙利等国也决定对中国相关产品进行封杀。
