7-11经营战略分析

日本7-11连锁便利店日本7-11公司成立于1 973年。

并于1974年5月在东京Koto-ku建立第一家店铺。

1979年10月，公司第一次在东京证券交易所挂牌上市，2004年被伊藤洋华堂(Ito—Yokado)集团收购。

该集团同时还拥有日本一家连锁超市，并拥有管理美国7-11的南陆公司(Southland)的大部分股权。

1985—2003年，日本7-11实现了巨大的增长，商店数目从2299家增加到10 303家；年销售额从3 860亿日元增加到23 430亿日元；净收入从90亿日元增加到915亿日元。

另外，2000-2004年，公司的股本回报率平均达到14％。

2004年，日本7-11在运营收入和商店数量方面成为日本最大的零售商。

那一年，顾客光顾7-11的次数达到36亿人次，平均每个日本人每年大约去30余次。

公司历史和概况伊藤洋华堂和日本7-11都是由伊藤先生(Masatoshi Ito)建立的。

第二次世界大战后，他开创了他的零售帝国，那时他与他的母亲和哥哥一起在东京一家小服装店工作，1960年，他实现了独资控制，当初的商店已经成长为价值300万美元的公司。

1961年，一次美国旅行结束后，伊藤意识到超级市场将是未来零售业发展的主流。

那时，日本仍是以家庭店铺为主。

他在东京的超市连锁店一经推出就大受欢迎，很快成为伊藤洋华堂的零售业务的核心。

1972年，伊藤第一次与南陆公司洽谈关于在日本开7-11便利店的可能性。

在拒绝了他的最初要求后，1973年，南陆公司授予了他在日本的经营许可权。

它每年要上交总销售额的0.6％。

1974年5月，日本第一家7-11便利店在东京开业。

这种新的经营模式很快传遍整个日本，7-11的业务有了巨大的增长。

1979年，日本已有了591家7-11店，1984年增加到2 001家。

迅速的增长仍在持续(见表3—1)，2004年店铺数目已达到10 356家。

月5日，日本7-11(所占股份48％)和伊藤洋华堂(所占股份52％)联合成立了伊藤洋华堂控股公司。

7-11资料 处理中心
依檯帳頻率EOS訂貨

7-11物流配送体系
EOS(电子订货系统)网络架构
7-11门市 电话网络
资料处理中心 PIC 7-11门市
电话网络 一般加值 网络 EDI VAN
NON-EDI 供应商
EDI供应商
民间VAN
电话(FAX) 网络
7-11
<三>
配置在物 流产业内部 的设备陈旧 落后，服务 水平低，物 流服务功能 单一.


常温 分AB群各一周三配，每周六次到店
冷藏 日配
冷冻 一周三配（部分门市六配） 鲜食 每周二配
杂志 每周六配

7-11独特的物流管理
一、区域集中化战略（关键）
二、物流路径集约化
三、设立区域共同配送中心
四、物流体系量身定造
五、精确计算配送流程 六、整体化战略 七、进货频繁、小批量
物流作业流程：
供货厂商
订货 送货
供货厂商
订货 送货
鲜食工厂
需求 总量
供货厂商
订货 送货
生产
常温 物流中心
依 店 別 理 货 配 送
低温 物流中心
依 店 別 理 货 配 送
鲜食 物流中心
订货资料 依 店 別 理 货 配 送
出版品 物流中心
依 单 店 销 售 状 況 主 动 配 送 依 店 別 理 货 配 送

7-11的经营状况
之7-11商品结构百分比
7-11商品结构图 5.87% 1.52% 7.17% 15.87% 5.54% 7.88% 55.98% 个人护理用品 生活用品 烟酒 便利食品 快餐 服务类商品 医药品

7-11物流配送体系

3
711在台发展成果
711在台湾发展的30年，影响和改变了台湾 人的生活及消费习惯，7-11在台湾发展的成功是 一路做、一路错、一路修正，不断创新、持续改 进、关注品质的结果。第一个10年，台湾7-11 只开了100多家店；第二个10年，开了2000店； 而第三个10年，台湾7-11的总店数已近5000家， 成为让人膜拜和受人尊敬的企业。
5%
9
7-11的经营方针设计组合
品种齐全
（准备顾客所需要的商品+本土化商品）
保持保鲜
（随时摆放着新鲜的商品）
成功经营
四大法宝
亲切待客
（感觉良好的待客服务）
清洁卫生
（使店铺既清洁又舒畅）
10
711在北京成功经营分析
北京地区7-11之所以能够迅速形成市场口碑，不断提 升便利店市场占比，除其本身世界知名度外，自身也有良 好的自检功能，体现在如下方面：
4
新城店
大陆地区便利店背景分析
1、 经济发展较快、富裕程度较高的东部及沿海城市，是大陆地区
较早开设便利店地区 2、北京的便利店出现较晚，目前有物美佳联便利、超市发便利和 好邻居便利店等，均实行24小时营业。但以上便利店的经营模 式均为便利商品销售，无餐饮区销售模式。 3、7-11自2004年进入北京市场后，以CBD商务区和高档或成熟社 区为主要依托，迄今为止，在北京已发展近100家店面。销售 额迅速增长，以其国贸店和日坛路店为例，其日均营业额达到2 万以上，月均营业额始终保持在50万以上。
产品价格
10-15元（分为两素、一荤一素、两荤三大类搭配，午餐 米饭为赠送） 10-20元（菜品任意搭配或单买，米饭需另行购买，+2元） 1-4元/串，约15个品相

体验。
自有品牌的发展可能会经历四个阶段：
第一阶段，零售商会选择平价的自有品牌，打价格战，中 国大部分零售商正在这个阶段;
第二阶段，开发多层级的自有品牌。因为光开发自有品牌 已经不能满足需求，零售商会找一些著名品牌，做高端的 自有品牌商品。
第三阶段，可能更进一步区分目标客户群，根据目标客户 群的种类划分自己的自有品牌。这个阶段可能开始尝试开 发一些生鲜的自有品牌，加工性的自有品牌以及非食品的 自有品牌，也有可能分男性和女性。
基于理念识别(MI)的企业文化建设顾客第 一,为民、便民、利民。我尽力、您方便、 7-11就在您身边。礼貌待客，严禁同顾客 发生争执，语言文明“请”字当头。不得 使用粗俗、带有攻击性的语言。做到“三 米原则”、“首问责任”。
基于行为识别(BI)的企业文化建设以直接经 营，加盟经营和并购方式发展成为具备全国 网点布局、业态最齐全的零售连锁超市公司， 保持中国快熟消费品连锁零售行业的领先地 位。发展是硬道理,7-11将实施“以人为本” 的人才战略和企业文化，实施合理的竞争机 制、激励机制和分配机制，在管理上全面实 施“新机制、新观念、新人才”的战略，快 速推进7-11的全国发展战略。
第四阶段，会把零售商当做真正的品牌来看待。
7-11的正式商标表记方式为“7-ELEVEn”，其中除 了结尾的n为小写外，其余英文为大写；此种设计的 原因，在华人地区（尤其是台湾）为往外，表示会将 钱财散出去，而小写n的结尾为往内，表示会吸引钱 财进来），不过官方说法则表示此设计在美国南方 公司时期就已存在，而当初设计者只是因为美观问 题才创造出此商标，然而由2009年2月4日日本电视 娱乐节目《杂学王》中所采访得到的推论是“可能 当时的商标法中不允许一般名词（这里是数词）作 为商标来注册登录”，许多民间说法是：小写n是为 了提醒顾客eleven是晚上（night）的时间。