7eleven便利无所不在711连锁便利店简介及分析
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122106069 周亚楠7-11发展历程1927年,7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯(Dallas, Texas),主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。
1946年,7-ELEVEN南方公司(The Southland Corporation )将营业时间延长为早上7点到晚上11点,于是诞生了“7-ELEVEN”。
1964年,开始特许加盟(FC)经营。
1973年,日本伊藤洋华堂公司(Ito Yok ado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议,日本第一家7-ELEVEN店开业。
从1975年开始变更为24小时全天候营业。
发展至今,店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区。
7-11力争做环保达人,以开展全球环保呼吁。
1987年美国南方公司多元化扩张失败,并在3年后申请破产。
1991年,伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份,成为美国南方公司最大股东。
1999年4月28日,美国南方公司正式改名为7-ELEVENINC。
7-11便利店(商标中的表记方式为:7-ELEVEN)7-Eleven 品牌原属美国南方公司,2005年成为日本公司,日本7-11便利店、伊藤洋华堂和丹尼公司联合成立了柒和伊公司。
2007年3月,日本7-11开发了Otoriyose-bin(又称网上购物)。
“7-Eleven”在“全球具影响力的10000个品牌”排名中位列第9176位。
“7-Eleven”遍布世界200多个国家和地区,拥有超过100万家店铺。
7-11便利店取得成功的原因(一)商品开发对日本7-11便利店做过研究的中国人民大学的宋华教授见到过一个有趣的现象,当其他便利店的经营者在谈论7-11的商品时,普遍都会认为7-11的商品力较强。
所谓的商品力主要表现在三种能力:即商品开发能力,快速调配能力和店铺备货能力,其中商品开发能力是这三者中最难模仿的一部分。
日本7-11连锁便利店简介安徽科技学院关于seven-eleven连锁公司的案例分析及启发课程名称连锁经营与管理任课教师叶向阳专业、班级09级药物制剂二班姓名张连根关于seven-eleven公司的案例分析及启发一、Seven-eleven公司简介日本7-11便利店公司创建于1973年,并于当年与世界上最大的便利店公司—美国修士公司签订在日本地区特许经营合同。
到20世纪90年代末期,该公司在日本国内已拥有7000多家店铺,年销售额达2兆日元,入店顾客16.5亿人次,相当于日本总人口的10倍。
完善高效的配送体系是零售业实现连锁经营的基础条件。
7-11公司在连锁经营中把地区集中建店和信息灵活应用作为发展的基本政策,在配送体系的建设上他们没有建立自己的配送中心,而是凭借公司的知名度和经营实力,利用其他企业的配送中心,采取汇总配送和共同配送的方式,实现自己的连锁化经营战略。
二、seven-eleven公司的案例分析(一)整体化战略7-11公司认识到,连锁经营的目的在于提高物流效率,谋求规模效益。
而物流效率的提高有赖于商品从生产到销售的全过程中所涉及到的生产商、批发商、配送中心、连锁店总部、加盟店和消费者的整体协调与配合,因而必须综合考虑包括生产厂家、批发商、配送中心、连锁店总部、加盟店、消费者在内的总体结构,采取整体化发展战略。
(二)实行地区集中建店地区集中建店是在一个地区内集中性地增加连锁店的数量,并逐渐扩大建店的地区。
集中建店的优点是向一个地区内的商店集中配送,能够提高配送的效率;二是地区内连锁店数量的增加,能缩短配送的距离和时间;三是能提高在建店地区的知名度,有效地开展广告宣传,并加强总部对加盟店的指导。
(三)建立高效的信息网络根据业务经营及发展的需要7-11公司建立了一套高效完善的综合信息网络,通过该信息网络实现了连锁经营的整体系统化。
综合信息网络业务经营中的具体有以下作用:1、搜集商品销售信息,预测订货,定期发布订货数据。
7—11:一家便利连锁店7—11(7—Eleven)公司在200多个国家开设有17000多个分店,是世界上最大的便利连锁店。
它在日本有7000多家分店,在美国有近5000多家分店。
1974年,第一家7—11便利店在日本开张,它在日本的发展非常出色。
7—11公司是东京仓储购物中心列出的最赢利的公司之一。
它的销售额持续大规模增长,同时与销售相关的库存水平不断降低。
7—11公司在日本的成功,主要归功于其供应链的设计与管理。
该公司成功的主要原因是,它努力寻求竞争战略与供应链区位、运输、库存和信息战略之间的契合。
7—11的经营目的是,在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。
从战略的角度看,公司的主要目标之一是,通过区位、季节和每天的时间安排,寻求供给与需求之间的微观平衡。
7—11公司利用区位、库存、运输和信息的设计与管理来支持这一目标。
7—11公司遵循的一项主要区位战略是,在目标区域开设新的分店,以便形成或提高其分布密度。
例如在日本,1个郡(大体相当于美国的一个县)就有2家以上7—11连锁店。
7—11的分布密度很高,在每个目标区域内集中开设好几家分店。
7—11连锁店在美国的分布,1994年以前并不集中,1994—1997年间,公司关闭了几家分布相对孤立的分店。
现在,公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。
这一战略与其在日本国内的区位战略一脉相承。
这一重要区位战略使公司在仓储和运输的整合中受益匪浅。
在日本,新鲜食品在7—11公司的销售额中占很大比例。
绝大多数新鲜食品是在其他地点加工后再运到商店的。
在日本,如果食品需要在晚饭时送达顾客,商店就要在同一天上午的10点发出订单。
所有分店都通过电子信息与总店、配送中心和供应商保持联系。
所有分店的订单都传给供应商,由他们包装印有储存条件说明的批量产品并运到配送中心。
在配送中心,将所有来自不同供应商的产品(按保存温度进行分类)进行重组并运到各连锁店。
每一辆送货卡车都为一家以上的分店送货,并尽可能在非高峰时间抵达商店。
7-11便利店慨况作为世界上最成功之便利店,日本7-11正日渐成为中国便利店行业的学习样板。
每年,中国许多的便利店都会派出高层干部专程去日本考察,而对于它的研究成果也可谓丰富多彩。
然而,作为7-11成功秘诀之一的信息技术,却始终未见有深入的研究报告。
这是因为信息系统不仅存在于门店中,也存在于公司总部。
除了内部的高层管理人员,就算是经理级员工也难以窥视全貌,更别指望走马观花式的考察,能够探究出7-11信息系统的奥秘。
实际上,7-11经营模式的成功,其信息系统的确功不可没。
每年约12亿人民币的IT投资,能给公司带来远大于其价格的回报。
据说,它的信息系统曾被誉为世界上第二复杂的系统,仅次于美国太空总署之系统。
那么这套系统究竟是如何支撑起7-11庞大的运营和发展?更进一层,7-11公司又从这套系统中得到哪些回报?这是中国零售业IT人士非常关心的话题。
得益于和这套系统的创建者和掌舵人共同工作过的一段经历,笔者试图以自己的视角,结合已经公开的资料,尽量向大家展示出该系统的魅力,希冀得到大家的共鸣和思考。
碓井诚先生经历为了描述清楚,不得不先介绍一下该系统的创建者和其后25年的掌舵人碓井诚先生。
1978年,年轻的碓井诚先生进入7-11公司信息部工作,当时的7-11虽仅有500家店的规模,但凭借着当时的“IT工具”(计算尺、手摇式计算器),已经不能满足管理需求。
由于便利店属于新业态,没有任何现成经验可以借鉴,不得已,只能自己边探索边开发。
没想到正是凭借着这种创新精神,碓井先生在25年中,先后5次设计开发了新系统。
这其中,他首创了许多IT新应用。
时至如今,便利店行业仍蒙泽于其中的一些IT技术。
有意思的是,碓井先生虽然一直从事信息工作,可是他并不认为自己是个技术人员,相反他始终以一个经营管理者而自豪。
在美国7-11发生经营危机时,日本7-11并没有派出经营管理人员相助,而是派出碓井诚这位信息部长去了美国。
通过他超强的经营管理能力和系统方法,奇迹般的挽救了美国7-11。
7-Eleven经营战略分析1、7-Eleven45、价值链分析6、超额利润从何而来1、7-Eleven简介◆7-Eleven便利店诞生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
◆1991年,伊藤洋华堂取得南方公司过半股权,南方公司因此成为日本企业。
◆目前是全世界最大的连锁便利商店集团,目前全球店面数目逾四万家,为全球最大连锁店体系。
◆目前分店数最多的地区为日本,人均分店密度最高的地区为台湾,而澳门7-Eleven不足0.7平方公里便有一分店。
◆印象:鬼子的,24小时营业,比别家贵,可刷羊城通,居然卖面条还要煮东西,反日游行时会关门。
供应商议价能力行业现有竞争状况新进入者的威胁客户议价能力五力模型替代产品或服务的威胁行业进入壁垒低原企业阻击手段少行业资本需求不高产品差异化程度不高大超市,商场等出售的各种成品半成品快餐食品行业现有竞争者数目众多7-11在大规模的管理,经验,资本上有优势消费者对快餐食品的口味,食品安全,卫生条件要求渐高买方没有转换成本除了暂时的食材价格上涨外其他方面影响不大3,行业环境分析暨五力模型评价等级行业竞争新竞争者进入威胁替代品威胁供应商议价能力购买者议价能力高中低、便利店行业的战略群组图成本独特性成本领先大卖场毛利13%以上市场占有率39%差异化超市毛利16%以上,市占率41%集中化的成本领先集中化的差异化整合的成本领先/差异化连锁便利店毛利25%以上市占率4%以下e—shopping books 的网上书店,“7梦幻”网络商店,投资大却门庭冷落。
网络战略失败利用的零售网络和配送功能为网上商店提供物流服务。
代收水电、代售机票、代办旅游等逐步切入金融商品服务领域。
特许经营,物流体系,品牌形象,广泛的店面,超前的信息系统缺乏电商运营经验,供应商固定缺乏灵活性优势机会劣势威胁一家零售商取得成功的关键是他有能力确定自己的顾客,并以独特的方式去满足他们的需求。
核心竞争力信息系统特许管理物流体系6、7-11的核心竞争力核心竞争力之特许经营管理规模经营,开展特许经营,集中开店——某个重点区域内以密集开店的方式,迅速达到规模效益的目的。