711便利店开店策略
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7—11赚钱的“独门秘籍”一、合理选址选址是开店的关键,选址的好坏直接决定了店铺的盈利能力。
对于7-11来说,选址更是至关重要。
首先要选择人流量较大的地段,例如商场、学校、写字楼周边等,这样可以确保店铺有足够的潜在客户。
其次要考虑竞品的位置,尽量选择离竞品较远的位置,避免直接竞争。
最后要考虑周边环境,包括周边居民的收入水平、消费习惯等因素。
二、精细化管理精细化管理是保障7-11店盈利能力的重要一环。
首先要做好进货管理,及时跟进市场需求,采购热销商品,避免滞销商品积压。
其次要做好库存管理,根据周边环境和客户需求,合理配置库存,避免产生过多的库存滞销。
要做好人员管理,确保员工刻苦工作、服务态度良好,避免因服务不到位而导致顾客流失。
最后要做好财务管理,及时了解店铺的经营状况,及时调整经营策略,避免因财务问题而导致亏损。
三、积极拓展业务除了卖商品,7-11店还可以进行其他业务,如缴费业务、快递代收代发业务等。
这些业务虽然可能利润不高,但可以有效提高店铺的客流量,从而带动商品的销售。
同时还可以增加店铺的知名度和影响力,吸引更多的潜在客户。
另外还可以通过举办一些促销活动、推出会员制度等方式吸引顾客,增加店铺的销售额。
四、多元化经营在商品经营上,7-11店可以进行多元化经营,不仅售卖食品、日用品等生活必需品,还可以销售一些小商品、精品等。
通过多元化经营,可以吸引更多的顾客,提高店铺的盈利能力。
还可以通过与其他品牌合作,推出独家商品,增加店铺的吸引力,吸引更多的顾客。
五、注重客户体验客户体验是店铺盈利的关键,好的客户体验可以带来更多的回头客,提高店铺的盈利能力。
为此,7-11店可以通过提供更好的服务、增加店铺的整洁度、提高商品陈列的美观度等方式提高顾客的满意度。
还可以通过举办一些活动,增加店铺的互动性,拉近与顾客的距离,提高顾客的粘性,从而提高店铺的盈利能力。
7-11店要想赚取更多的利润,就需要通过合理选址、精细化管理、积极拓展业务、多元化经营和注重客户体验等几个方面提高店铺的盈利能力。
“7—11”便利店地区经验“7—11”便利店总结出地区的特许经营的经验如下:1.商品与行销(1)强化商品开发,提升商品竞争力。
1997年“7—11”便利店引进新品2729项,并淘汰309项销售状况不佳的旧商品,籍此建立消费者对公司的好印象。
(2)开发自有品牌,创造了不少消费者喜爱、其他连锁企业仿效的自创商品。
日前自创商品有一百多项,可籍此减轻同类货品的比价程度、增加消费者的选择性、差异化,并建立起专属的市场信誉。
(3)商品本土化:不卖汉堡而卖黑蛋(茶叶蛋)。
(4)以顾客为导向:应消费者的需求,开发特殊商品。
(如重量杯、思乐冰、热狗大亨、微波速食、关东煮、御饭团等)并提供便利性服务。
此外,还销售B.B.CALL通讯商品;代理财险,结合财险公司推出以家庭财产为投保对象的综合财险;积极推动代收、宅配业务。
(5)强调区域行销与单店行销:适应商圈特性而调整商品结构,并与当地社区活动结合。
(6)国际采购与大量采购:可降低成本与售价,如“7—11”club冰川水。
(7)明确的食品存贮政策,结合供货、物流厂商进行产品研发,创造差异性产品。
(8)积极建立结盟关系,包括共同开发新商品(如速食、鲜食等),联合行销(如与著名游乐区合作代售入场券)等,可营造话题,增加店面的活性化,降低经营成本与风险等,达到事半功倍的效果。
2.物流配送系统的整合(1)成立专业物流公司:作业标准化、提升配送品质、强化作业效率。
“7—11”有近八成的商品通过8家协作物流中心配送,且依地区、温层的不同而统一规划,提升专业化配送的效益;(2)温层精耕管理:实施同温层共同配送,推展定时配送管理,建立QU资料库,共同采购、集中研发;(3)物流配送频繁,可有效降低门市库存,提高商品新鲜度;(4)为适应未来的需要,积极筹划地区性小型模型物流中心(modelDC)及低温物流中心,未来可望进一步提高专业化配送效率;(5)创造伙伴关系:筛选长期合作伙伴、建立合理利润评估系统;(6)效率化的物流:为降低物流成本,成立专业物流公司;(7)作业标准化、提升配送品质、强化作业效率,同时减少交通流量、空气污染,对厂商、零售商、消费大众均有益处。
7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁业的经营秘诀7-11连锁店是全球最大的连锁便利店品牌,以其方便、灵活和多样化的服务而闻名。
它的成功背后有着一系列的经营秘诀,这些秘诀使得7-11连锁店在全球范围内取得了长期稳定的发展。
1. 灵活的业务模式7-11连锁店以其灵活的业务模式而著名。
它的开店时间通常是24小时,这意味着顾客可以在任何时间购买商品。
此外,7-11还提供在线订购和送货服务,使得顾客可以更加方便地满足他们的需求。
这种灵活性使得7-11能够适应不同国家和不同市场的需求,并在竞争激烈的市场中保持竞争力。
2. 多样化的产品选择为了满足不同消费者的需求,7-11提供了多样化的产品选择。
除了蔬菜水果、食品饮料等常见商品外,7-11还提供了各种便携式餐食、快餐、糕点、零食、家居用品和药品等。
这种多样化的产品选择使得顾客在7-11可以轻松找到他们需要的商品,从而提高了他们的购物体验。
3. 强大的供应链管理7-11连锁店拥有庞大的供应链网络,确保供应商与店铺之间的顺畅物流。
通过建立与供应商的合作关系,7-11能够及时获得新鲜和优质的商品,并根据消费者的需求进行调整。
此外,7-11还通过使用现代物流技术和信息系统来优化供应链管理,提高产品的流通效率。
4. 严格的质量控制7-11对产品的质量要求非常严格。
它与供应商建立了密切的合作关系,并确保产品符合国家和地区的标准和法规。
此外,7-11还定期对商品进行检验和质量控制,以确保消费者购买到的是安全、新鲜和高品质的产品。
5. 个性化的营销策略7-11通过个性化的营销策略来吸引和留住顾客。
它根据不同的市场和消费者群体的需求,提供定制化的促销活动和特殊的优惠。
此外,7-11还通过与其他品牌合作,推出联合促销活动,扩大品牌知名度。
6. 提供高质量的服务7-11连锁店致力于提供高质量的服务。
店员接受专业的培训,以确保他们能够提供友好、高效和满意的服务。
此外,7-11还通过不断改进店内的布局和设计,以及提供舒适的购物环境来提升顾客的体验。
7-11便利店加盟策划一、选择加盟的原因:加盟的优势在于:加盟总部为加盟商提供丰富的货品,提供很多销售和技术方面的建议;后期进货和渠道都可以省去很多的麻烦,并且非常的有保证,没有后顾之忧;加盟总部如果有品牌意识的话,宣传方面也很受益的。
这样来说相对投资少,风险小,每年有固定的保底收入,破产的几率低。
二、品牌介绍7-11便利店的名称最早源于1946年的美国,藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本伊藤洋华堂于1974年引入日本,并从1975年开始变更为24小时全天候营业,成为在日本广受欢迎的连锁便利店。
发展至今,店铺遍布美国、日本、中国大陆、新加坡、中国台湾、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、印尼等国家和地区,全球店面数目逾三万家,是全球最大连锁店体系。
由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束,1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven,从而真正的揭开了便利店时代的序幕。
目前7-Eleven 店铺遍及全世界18个国家和地区。
7-11便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上都是100平方米。
商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。
商店的商圈为300米,经营品种达3000种,都是比较畅销的商品。
另外,总部每月向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,给顾客新鲜感。
商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。
商店的建设、管理遵循四项原则:(1)必需品齐全;(2)实行鲜度管理;(3)店内保持清洁、明快;(4)亲切周到的服务。
这四项原则即是7-11便利店成功的秘诀。
三、可行性分析芜湖中央城地处芜湖城市规划中心及大学城核心区域,中央城项目处于芜湖行政区规划区的中心位置,即芜湖城区的“中央”,项目定位为以国际会展中心为龙头,集大型生活区、国际会展中心、五星级酒店、高档写字楼和现代化商业为一体的地标性复合地产项目。
该项目具有地价、区位、规模、品质和土地储备充足等方面的竞争优势,且商业地产蕴涵的潜力巨大。
7-11便利店企划方案项目一连锁经营企业战略分析1.1、企业介绍7-11(7-Eleven日语:セブン-イレブン)便利店(商标中的表记方式为:7-ELEVEn)7-Eleven品牌原属美国南方公司,2005年成为日本公司。
Seven&I Holdings公司是Seven-Eleven Japan公司、Ito-Yokado公司、Denny’s Japan 公司在2005年9月合并成立的新公司。
1927年在美国德克萨斯州创立,7-Eleven 的名称则源于1946年,藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本,从1975年开始变更为24小时全天候营业。
发展至今,店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区。
商标设计7-11的正式商标表记方式为7-ELEVEn,其中除了结尾的n为小写外,其余英文为大写;此种设计的原因,在华人地区(尤其是台湾)的民间说法是因为风水的因素(大写N的最后一划为往外,表示会将钱财散出去,而小写n的结尾为往内,表示会吸引钱财进来),不过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已存在,而当初设计者只是因为美观问题才创造出此商标,然而由2009年2月4日日本电视娱乐节目《杂学王》中所采访得到的推论是“可能当时的商标法中不允许一般名词(这里是数词)作为商标来注册登录”。
公司历史7-Eleven便利店诞生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
当时由于电冰箱并未普及,冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。
在南大陆制冰公司销售冰块的约翰·杰夫森·戈林,非常关心顾客服务的改善,他做出了夏季店铺天天开,每天营业16个小时的决定,这项服务深受当地居民的欢迎。
不仅如此,戈林通过仔细调查当地居民的购买意愿和需求,发现当地居民不仅希望他能销售冰块,而且还希望他能适时地销售其他生活用品,比如:牛奶、鸡蛋、面包等等。
7-11加盟创业计划书一、创业背景随着消费升级和城市化发展,便利店行业正逐渐成为消费者日常生活中不可或缺的一部分。
作为便利店行业的领军品牌之一,7-11以其便捷、快捷、多元化的服务模式,深受消费者喜爱。
在中国,7-11便利店也逐渐在各大城市扎根,取得了良好的市场口碑和商业成绩。
因此,加盟7-11成为了许多创业者的首选。
二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,越来越多的消费者需要便捷、快捷的购物体验。
7-11的24小时营业和多元化商品种类,能够满足不同消费者的需求。
2. 7-11品牌影响力:7-11作为便利店行业的领军品牌,拥有强大的品牌影响力和口碑,能够吸引更多的消费者前来购物。
3. 消费市场趋势:消费者对便利店的需求不仅仅停留在方便性上,还更加注重产品品质、服务态度等因素。
7-11在这方面也有着明显的优势。
三、项目简介项目名称:7-11便利店加盟创业项目内容:加盟7-11便利店,提供丰富的商品种类和全天候的便利服务。
经营模式:以加盟方式进入7-11便利店体系,享有7-11品牌支持和资源优势。
四、市场定位目标消费群体:城市白领、学生群体、商务人士等对便利性和品质有要求的消费者。
市场定位:7-11加盟店将注重提供高品质、多元化的商品选择和周到的服务,满足消费者对便利店的多样化需求。
五、加盟条件1. 具备一定的投资能力和管理经验。
2. 具备丰富的零售经验和市场营销能力。
3. 遵守7-11总部的管理规定和运营标准。
六、盈利分析1. 利润来源:主要来自商品销售、服务收费等方面。
2. 成本控制:加盟商需要合理管理店铺运营成本,降低销售成本,提高盈利能力。
七、运营计划1. 人员配置:合理配置经营人员,提高服务水平和客户满意度。
2. 商品采购:与供应商建立长期合作关系,确保商品品质和供应稳定。
3. 营销策略:通过线上线下宣传、促销活动等方式吸引更多消费者。
4. 创新发展:不断创新经营模式,提高竞争力和品牌影响力。
711便利店营销战略711的运营策略,就是N年前的“新零售”早在那个互联网和大数据还没有流行起来的年代,711就通过数据分析和管理优化,实现了精准高效的引流和转化。
1)引流:打造“高频消费品”对于711来说,用户消费的最多品类,比如鲜食、牛奶、饮料等,可以提高店内客流量,是非常优质的引流策略。
因此,711选择用这些品类的商品打造「高频消费品」,增加用户的到店动力,以此来带动其他品类的销售,保证高客流量,同时提高客单价。
那么,如何打造出「高频消费品」呢?711会尽可能的挖掘用户需求,对产品做出相应的调整:第一,在品质把控上,需要进行反复打磨。
以关东煮的汤汁为例,711会根据日本各地的不同口味偏好,选本地用户最熟悉的材料,保证口味的普适性、全国通用。
一个红豆糯米饭团,则需要厂家专门引进新设备来制作。
第二,在定价上,则需要保证产品性价比高。
自从711在2013年开始引进现磨咖啡之后,因为其“平价优质”的定位,吸引了大批专门为咖啡而进店消费的顾客。
对于这种高品质、低价格的高频消费产品,用户进店购买的动力非常足,很可能顺便买一些其他东西,无形中提高了客单价。
第三,可以通过联名、限时出售的等方式,增加用户的紧迫感和新鲜感。
近几年,随着社交网络的兴起,711还会通过和其他知名品牌进行跨界合作,打造「高讨论度的爆款」来引流。
比如,711和迪士尼、阿华田的联名款,都是网络上讨论度非常高的产品。
2)提升用户粘性:多样服务除了卖货,711还有很多许许多多意想不到的功能。
比如,可以打印、交水电费、直连免费wifi、取钱、订票,甚至各种培训班的费用都可以代收。
随着互联网时代逐渐到来,网购订单逐渐增多,为了方便不在家的用户及时签收快递,711甚至增加了代收、发快递等业务。
可以说,在日本,711给自己的定位已经不仅仅是商店,而是一个「一站式生活服务中心」,已经成为一种基础设施。
相比盈利,这些服务更多的作用是为便利店引流,增加用户的到店频率,增强用户粘性。
7—ELEVEN便利店的经营战略分析7—ELEVEN便利店是全球最大的连锁便利店之一,总部位于美国德克萨斯州。
该公司在全球多个国家和地区拥有超过5.8万家店铺,其中有超过2万家店铺位于亚洲。
7—ELEVEN便利店的经营战略主要包括多元化产品选择、24小时营业、强调便利性、强大的供应链管理和创新的营销策略等。
首先,7—ELEVEN便利店的经营战略之一是多元化产品选择。
该公司提供各种商品,包括熟食、饮料、零食、日用品等,并根据不同地区的需求进行定制。
丰富多样的产品选择能够满足不同消费者的需求,增加顾客的满意度和忠诚度。
其次,7—ELEVEN便利店的24小时营业战略也是其成功的关键之一、无论是白天还是夜晚,人们都可以在任何时候购买所需商品,提高了便利店的竞争力。
此外,24小时的营业时间也使7—ELEVEN成为一个社交聚集地,吸引了更多的顾客。
此外,7—ELEVEN便利店注重便利性的概念。
店铺通常位于人口稠密的地区,例如市中心、学校附近等。
便利店面积较小,布局紧凑,方便消费者随时进出。
此外,7—ELEVEN还提供各种支付方式,如现金、信用卡、移动支付等,使消费更加便捷。
强大的供应链管理也是7—ELEVEN的优势之一、公司拥有高效的供应链网络,能够迅速配送商品到各个店铺。
此外,7—ELEVEN还利用信息技术来管理库存和销售数据,实现了精准的库存管理和预测,减少了供应链成本。
最后,创新的营销策略也是7—ELEVEN的成功之道。
公司在不同地区采用不同的营销策略,根据当地市场的需求和特点进行定制化的宣传和促销活动。
此外,7—ELEVEN经常与其他品牌合作推出限量商品或特别促销活动,吸引消费者的注意力。
综上所述,7—ELEVEN便利店通过多元化产品选择、24小时营业、强调便利性、强大的供应链管理和创新的营销策略等经营战略,成功建立了全球领先的便利店品牌。
随着国际市场的扩张,7—ELEVEN将继续不断创新和改进,以提供更好的服务和便利的购物体验。
Seven eleven 战略分类与基本战略1.Seven eleven成立初期主要通过产生与其他便利店的差异,树立自己的经营特色的战略方法来占据市场。
在很多便利店关门的时候,seven eleven开门做生意,他们当时以私家经营的小店铺为主要形式,采取“朝九晚五”的营业时间,没有一个完全成型的经营模式,同期日本国内的零售市场比较混乱,但是方便了居民,因此也得以生存。
2.1970年末,seven eleven以首都圈为中心开始向日本零售业进军。
经理不断增加和地方中小型零售店谈判的机会,面对新的大规模零售店铺法,根据地方中小型零售店铺的实际情况提出新的经营主张。
与中小零售店的近代化、活化以及大型店的共同繁荣的实现”成为了日本7-11的经营理念。
在经营模式上,将店铺营运连锁化、系统化,从而提高生产能力。
一切从顾客角度出发、根据顾客需求实现灵活应变成为了日本7-11的基本方针。
3.从1975年开始seven eleven变更为24小时全天候营业,采取前向一体化战略,加长服务时间,加之它在经营上以顾客为中心,在服务上以效率为中心的原则使之成为在日本广受欢迎的连锁便利店。
4.差异化战略:7-11便利店通过在这一细分目标市场创立自己的服务差异化,以取得与其他零售业态显著不同的竞争优势。
5.7-11便利店开展特许经营的一个重要策略是集中开店。
集中开店是指在某个重点区域内以密集开店的方式,迅速达到规模效益的目的。
零售业是一种以规模出效益的行业,小型便利店要取得一定的规模,必须走连锁经营的道路。
便利店由于所需投资相对较小、经营相对简单、市场竞争激烈,因而更适合采取特许经营方式开拓市场。
日本7-11便利店正是采取特许经营这一市场扩张战略在有形来场上进行“圈地运动”而迅速发展起来的。
6.seven eleven始终坚持这种稳扎稳打的开店策略,在一个地区取得市场支配地位之后,再进入下一个地区,而不是追求全面开花,从而降低经营成本,迅速实现赢利。
711便利店营销策划方案摘要:本文旨在为711便利店提供一个全面的营销策划方案。
首先,我们将研究市场和竞争环境,了解消费者需求和行为。
然后,我们将制定合适的市场定位和目标,以及相应的营销策略,包括产品、价格、促销和渠道。
最后,我们将分析各项策略的实施计划和预期效果。
通过这个策划方案,我们将帮助711便利店吸引更多顾客,并提高销售额和市场份额。
第一章:市场分析1.1 市场概况便利店行业是一个快速发展的市场,国内外都有很好的前景。
随着生活节奏的加快,人们对便利性的需求不断增长,便利店作为一个集商品、服务和便利性于一体的零售模式,受到了广大消费者的青睐。
目前,国内便利店市场规模已超过10000亿元,年复合增长率超过15%。
1.2 竞争环境目前711便利店面临着来自国内外各种竞争对手的压力。
国内竞争对手主要有全家、百事可乐、快乐购等,外国竞争对手主要有日本的罗森和全球最大的便利店连锁企业美国的7-Eleven等。
这些竞争对手在商品种类、价格和便利性等方面都有一定的优势。
1.3 消费者需求和行为根据市场调研,711便利店的消费者主要有三类:学生、白领和上班族。
学生主要购买零食、饮料和学习用品;白领主要购买早餐、便当和零食;上班族主要购买早餐、午餐和零食。
消费者在选择便利店时,更注重便利性、产品种类和价格。
第二章:市场定位和目标2.1 市场定位基于以上的市场分析,我们建议将711便利店定位为高品质、高便利性和互动体验型的便利店。
强调提供各类优质商品和便利服务,以及愉快的购物体验。
2.2 目标基于市场定位,我们制定以下目标:- 增加新顾客:通过各种推广活动和促销策略,吸引更多新顾客进入711便利店。
- 提高顾客满意度:改善服务质量和产品质量,提升顾客满意度。
- 提高销售额:通过产品组合优化、推出新产品和促销活动等方式,提高销售额。
第三章:营销策略3.1 产品策略根据消费者需求和行为,我们建议711便利店在产品策略上采取以下措施:- 拓宽产品种类:增加健康食品、有机食品和时尚商品等产品,以满足消费者对多样性和健康性的需求。
“7—11”是一间邻居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日二十四小时不停营业。
在这里顾客可以很快捷地买到所需要的东西,无论是杂品、糖果小食,甚至是即买即食的微波炉快餐食品,或人尽皆知的清凉饮品思乐凉均可随时买到。
在1992年底香港“7—11”便利店数目已超过二百八十间。
“7—11”提供一个经营便利店的完善系统,其中包括训练、辅导、簿记、会计、贷款、广告及市场推广等,这里概述一下“7—11”店的结构。
1. 物业部“7—11”挑选铺位时非常严谨,采用现代化资料搜集方法,这些资料包括该区人口密度,附近行人流量,居民出入是否方便和附近一带的竞争性。
资料经过分析后如果满意的话,便可购买或租铺,装修妥当后才交予特许经营商负责。
2. 器材设置店内所有器材包括冷气机、大冻房、货架、收银机及冷冻柜等均在租借之列,维修保养则由特许经营商负责。
3. 货品方面一间装修妥当、货品齐备的“7—11”便利店交予特许经营商后,一切订货及上货需由特许经营商负责,“7—11”更为特许经营商提供一批信誉、服务俱佳的供应商。
各特许经营商享有供应货品的折扣及年终回扣。
4. 广告“7—11”经常利用香港各种媒体作宣传,这为特许经营商带来更多生意。
特许经营商也可另登广告,但须成功地完成店务训练课程,其中包括在店内实习训练及课室外训练课程。
从中,特许经营商可以学到各种管理技巧及如何成功地经营一间“7—11”便利店。
5. 雇员虽然大部分“7—11”特许经营店多由家人合作经营,但也需要雇请一些全职或兼职员工,一切员工训练及薪金须由经营商负责。
“7—11”根据特许经营商所提供的雇员薪金资料,每月以支票或自动转帐方式发薪金。
6. 簿记“7—11”为特许经营商所经营的店面做会计笔记记录,经营商只需把每天营业所得现金存入指定帐户,特许经营商授权“7—11”代支一切店务开支及支付供应商贷款。
7. 投资经营一间“7—11”便利店,特许经营商需要付出一笔存货押金、手续费及其他牌照费用。
711运营方案一、背景分析711是一家全球连锁便利店,总部位于日本东京,自1974年进入日本市场以来,迅速扩展至全球,成为全球最大的连锁便利店品牌之一。
711在全球范围内经营便利店、咖啡店、餐厅等多种业态,提供各种商品和服务,满足消费者的各种需求。
目前,711在中国市场的竞争日趋激烈,因此需要制定一套有效的运营方案,以提升市场份额和竞争力。
二、目标定位1. 品牌定位:提升711品牌形象和知名度,打造一个受消费者认可的高品质便利店品牌。
2. 目标市场定位:面向快节奏生活的年轻消费者,提供便利、实惠、高效的购物体验。
3. 总体目标:在中国市场中快速增长,成为最受欢迎的便利店品牌之一。
三、SWOT分析1. 优势:(1) 全球知名品牌:711作为全球连锁便利店品牌,在全球范围内拥有广泛的认知度和好评度。
(2) 多元业态:711不仅经营便利店,还拥有咖啡店、餐厅等多种业态,可以满足不同消费者的需求。
(3) 大规模采购:711采购规模大,可以获得更优惠的商品价格,并保证商品的供应稳定性。
2. 劣势:(1) 市场竞争激烈:中国便利店市场竞争激烈,包括来自国内企业和国际连锁便利店品牌。
(2) 供应链管理挑战:711需要保证商品供应的及时性和稳定性,同时确保商品的质量和安全性。
3. 机会:(1) 市场需求增加:中国消费者对于便利和高效的购物需求日益增长,便利店市场潜力巨大。
(2) 生活方式改变:随着城市化进程的不断加快,人们日常的购物行为和消费习惯发生了变化,便利店的需求增加。
4. 威胁:(1) 恶劣竞争:中国便利店市场竞争激烈,不仅来自国内企业,也有来自国际连锁便利店品牌的竞争。
(2) 法规限制:中国市场对于一些商品的销售和经营有一定的法规限制,需合规经营。
四、运营策略1. 产品策略:(1) 多元产品组合:根据不同地区和不同消费者的需求,提供丰富多样的产品组合,包括食品、饮料、生活用品等。
(2) 优质商品供应:与优质供应商合作,确保商品的品质和供应的稳定性。
七十一便利店营销策略一、七十一便利店的市场细分时间需求:半个小时内的购买,二十四个小时都能购买。
物品需求:平常的生活用品(基本熟食、饮料、膨化食品、糖、面包、牛奶、副食、方便面、调味品、日用百货、烟酒、公交卡、手机缴费、水电气费收缴)。
距离需求:五百米以内。
二、选址策略及商圈调查1、确定商圈范围在制订经营策略时确定商圈方法称作绘制商圈地图,商圈地图的画法首先是确定商圈范围。
一般说来,商圈范围是以这个餐厅中心,以1~2公里为半径,画一个圆,作为它的商圈。
如果这个餐厅设有汽车走廊,则可以把半径延伸到四公里,然后把整个商圈分割为主商圈和副商圈。
商圈的范围一般不要越过公路、铁路、立交桥、地下道、大水沟,因为顾客不会赵过这些阻隔到不方便的地方购物。
商圈确定以后,麦当劳的市场分析专家便开始分析商圈的特征,以制订公司的地区分布战略,即规划在哪些地方开设多少餐厅为最适宜,从而达到通过消费导向去创造和满足消费者需求的目标。
因此,商圈特征的调查必须详细统计和分析商圈内的人口特征、住宅特点、集会场所、交通和人流状况、消费倾向、同类商店的分布,对商圈的优缺点进行评估,并预计设店后的收入和支出,对可能净利进行分析。
在商圈地图上,他们最少要注上下列数据:(1)餐厅所在社区的总人口、家庭数;(2)餐厅所在社区的学校数、事业单位数;(3)构成交通流量的场所(包括百货商店、大型集会场所、娱乐场所、公共汽车站和其他交通工具的集中点等;(4)餐厅前的人流量(应区分平日和假日),人潮走向;(5)有无大型公寓或新村;(6)商圈内的竞争店和互补店的店面数、座位数和营业时间等;(7)街道的名称。
2、进行抽样统计在分析商圈的特征时,还必须在商圈内设置几个抽样点,进行抽样统计。
抽样统计的目的是取得基准数据,以确定顾客的准确数字。
抽样统计可将一周分为三段:周一至周五为一段;周六为一段;周日和节假日为一段,从每天的早晨7时开始至午夜12点,以每两个小时为单位,计算通过的人流数、汽车和自行车数。
一、绪论(一)研究的背景与意义便利店最初起源于美国,其兴起主要是由于当时超市大多远离购物者的居住地,购物者需要开车前往,耗时耗力,加之超市的面积很大,购物者要花费大量的时间和精力去选购商品;不仅如此,结账时还要大排长龙,使得购物者非常不便。
这种情况下,能够满足人们即时、便利购物需求的零售业态——便利店就出现了,并在国内发展很快,已经初步形成了竞争态势。
正是由于便利店能够满足消费者购物便利性的需求,符合现代社会快节奏的消费特点,因此将成为2l世纪最具发展前景的零售业态。
近年来,在一些大城市,不论是跨国连锁的便利店,还是本土的便利连锁店,都得到了迅速的发展,总体处于健康发展的轨道上。
但是,由中国目前连锁便利店的营业实际显示,亏损比比皆是。
就我国目前情况而言,大部分的连锁便利店只经营一般的零售业务,服务范围存在一定的局限性。
因此探讨7-11便利店的成功经验是非常具有必要性的。
(二)研究的现状2001年,7-11销售额达到200亿美元,是全日本最大的零售商,没有任何一家零售商的销售额可以超过7-11。
2006年2月, 全球便利老大一7-11拿到商务部批文, 成为第一家获准在国内开展特许经营的外资零售企业。
至今为止,7-11已成为世界上最大的连锁便利店,店铺遍及全世界18个国家地区,是零售业态领域特许经营的典型代表。
一般认为,在人均GDP达到3000美元的国内城市,便利店就会有生长的土壤,而2007年广州的人均GDP已经达到10000美元,市场的购买能力大大满足便利店的生存和发展条件,广州便利店因此进入高速发展期,便利店企业在相互竞争中不断整合,市场控制权日趋集中,竞争将会越来越激烈。
2010年初广州正规的便利店门店总数已达1000多家,广州人口1000万左右,按目前经济发展水平测算,每4千到5千人拥有一家便利店,广州至少可开2,500家便利店,而目前的市场规模远远未达到。
拥有7-11在华南地区经营权的香牛奶公司集团行政总裁方励图曾对媒体表示,珠江三角洲是亚洲发展最快的地区之一,华南地区在未来10年,将最少可容纳2000家便利店。
7-Eleven经营战略分析1、7-Eleven45、价值链分析6、超额利润从何而来1、7-Eleven简介◆7-Eleven便利店诞生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
◆1991年,伊藤洋华堂取得南方公司过半股权,南方公司因此成为日本企业。
◆目前是全世界最大的连锁便利商店集团,目前全球店面数目逾四万家,为全球最大连锁店体系。
◆目前分店数最多的地区为日本,人均分店密度最高的地区为台湾,而澳门7-Eleven不足0.7平方公里便有一分店。
◆印象:鬼子的,24小时营业,比别家贵,可刷羊城通,居然卖面条还要煮东西,反日游行时会关门。
供应商议价能力行业现有竞争状况新进入者的威胁客户议价能力五力模型替代产品或服务的威胁行业进入壁垒低原企业阻击手段少行业资本需求不高产品差异化程度不高大超市,商场等出售的各种成品半成品快餐食品行业现有竞争者数目众多7-11在大规模的管理,经验,资本上有优势消费者对快餐食品的口味,食品安全,卫生条件要求渐高买方没有转换成本除了暂时的食材价格上涨外其他方面影响不大3,行业环境分析暨五力模型评价等级行业竞争新竞争者进入威胁替代品威胁供应商议价能力购买者议价能力高中低、便利店行业的战略群组图成本独特性成本领先大卖场毛利13%以上市场占有率39%差异化超市毛利16%以上,市占率41%集中化的成本领先集中化的差异化整合的成本领先/差异化连锁便利店毛利25%以上市占率4%以下e—shopping books 的网上书店,“7梦幻”网络商店,投资大却门庭冷落。
网络战略失败利用的零售网络和配送功能为网上商店提供物流服务。
代收水电、代售机票、代办旅游等逐步切入金融商品服务领域。
特许经营,物流体系,品牌形象,广泛的店面,超前的信息系统缺乏电商运营经验,供应商固定缺乏灵活性优势机会劣势威胁一家零售商取得成功的关键是他有能力确定自己的顾客,并以独特的方式去满足他们的需求。
核心竞争力信息系统特许管理物流体系6、7-11的核心竞争力核心竞争力之特许经营管理规模经营,开展特许经营,集中开店——某个重点区域内以密集开店的方式,迅速达到规模效益的目的。
(转贴)7-11便利店选址策略
7-11便利店选址策略
在日本的零售业中,便利店作为一种追求便捷的优质服务的商业形式,一直占据着举足轻重的地位。
而在这一新型零售业态中,7-11公司可以说是鹤立鸡群,俨然成为世界便利店的楷模。
7-11公司卓越的店铺和商品管理是它经营的最大特点和优势,也是其生存发展的基石。
良好的店址选择是其店铺开发过程中首要的和最需重视的要素,店址选择的失误将直接导致店铺运作的低效率和投资损失。
因此,选址历来是7-11店铺管理中十分重要的内容。
开店四要素
一般来讲,便利店店铺开发过程中主要考虑四个因素:一是店址;二是时间;三是备货;四是快速(不需要加工)。
在店址的选择上,7-11考虑的一个基本出发点是便捷,从大的方面来讲,就是要在消费者日常生活的行动范围内开设店铺,诸如距离居民生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场附近、办公室或学校附近等等。
总的来说,7-11特别注意在居民住宅区内设立店铺,而且在决定店铺位置的时候,非常注意避免在下述地点建店,即道路狭窄的地方、停车场小的地方、人口狭窄的地方以及建筑物过于狭长的地方等等。
加盟四原则
7-11店铺设立决策除了考虑地点和周围环境外,还有一个因素是十分重要的,那就是7-11对加盟的经营者的素质和个人因素有较高的要求,正因为如此,7-11在与经营者签订契约之前,都要按一定的标准严格审查加盟者的素质和个人条件。
在素质方面,主要是强调经营者要严格遵守7-11店铺经营的基本原则,这是7-11经营的核心和诀窍,所以作为经营者不仅要能够理解这些原则对店铺运营的作用,而且在实际经营中能很好地执行。
这些基本原则主要有四点,即鲜度管理(确保销售期限)、单品管理(单品控制,防止出现滞销)、清洁明亮(有污垢立即清扫,保持整洁明亮的店铺)和友好服务(热情、微笑待客)。
个人因素是7-11公司在店铺设立过程中十分注重的因素,这也构成了7-11店铺管理的一大特色。
这些因素包括加盟者的身体健康状况、对便利店的了解程度、性格、夫妻关系融洽与否、孩子的大小以及本人的年龄等等。
辅助决策机制
如果说以上还是从细微之处来考察店铺设立的话,7-11公司还有其他一些战略性的措施以确保店铺设立的正确性和及时性。
第一,店铺的建立是否与伊藤洋华堂的发展战略相吻合。
在伊藤洋华堂已进入的地区,由于商业环境和商业关系都已经建立和完善。
所以,在这些地区,7-11可以立即进入;第二,在进入新地区时,根据地方零售商的建店要求从事店址考察,并在此基础上,探讨有无集中设店的可能,即在目标市场实行高密度、多店铺建设,迅速铺开市场。
由于集中设店能降低市场及店铺开发的投资,有利于市场发展的连续性和稳定性,便于7-11的高效率管理,因此,它已成为7-11在店铺建立管理中的主要目标和原则,在实际操作过程中,7-11往往会收到很多要求建店的申请,却并不是接到申请后就立即建店,而是根据7-11的地区发展规划,在同申请者充分沟通后再作决定。
7-11店铺的开发由其总部负责,总部内设有开发事业部,在开发事业部中,店铺开发部与店铺开发推进部是分开的,前者是对既存的零售店进行开发;后者是从事不动产开发和经营。
从工作的难易程度讲,前者更为困难。
因为前者是在对现有商家进行改造的基础上形成的,那些商家投入了大量的资金和人力、物力,颇有背水一战之意,这就要求7-11能及时给他们以指导,保证其经营获得成功。
而对7-11来说,从大量的申请者中选出富有竞争力的商家也是一件极具挑战而工作量又很大的工作。