第二章家禽繁育体系和家禽主要品种本章教学要求重点掌握世界上有哪些著名蛋鸡和肉鸡商业品种，牢记目前优良鸡种的生产性能，了解繁育体系的结构。
养殖业的五大支柱是良种、营养与饲料、环境与设备、卫生与防疫、以及管理。
在五大支柱中，良种排在第一位，可见良种对于养殖业的重要性，选择优良的家禽品种，对于提高家禽养殖的效益是致观重要的。
第一节家禽繁育体系一、繁育体系的概念1.繁育体系的概念：家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。
在杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的工作专门化。
家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。
2.家系：由1只公禽和若干只母禽交配繁育的后代群体称为1个家系，一般一个家禽家系内的个体之间是全同胞或半同胞的关系，也称混合家系。
3.全同胞：同父同母所生产的后代，后代之间的关系为全同胞关系。
4.半同胞：同父不同母生产的后代，后代之间的关系为半同胞关系。
5.纯系的概念：家禽的纯系是育种群闭锁继代选育4-5代以后，有利基因频率增加，形成了遗传上比较稳定的种群，就可称为纯系。
纯系是由许多家系组成的。
6.配套系: 为了利用杂种优势，在杂交繁育体系中需要有几个系配套使用，商品代家禽通常是2个或2个以上纯系杂交后的产品。
由于各系在配套系中的位置决定了对后代的影响程度，所以每个系的育种目标不完全相同。
这些纯系通过配合力测定，筛选出符合商品生产的纯系组合，推向市场，这一特定的纯系组合称为配套系。
二、繁育体系的结构完善的杂交繁育体系形似一个金字塔，主要由选育阶段和扩繁阶段两大部分组成。
1、选育阶段指处于金字塔顶的育种群，主要的选育措施都在这部分进行，其工作成效决定整个系统的遗传进展和经济效益。
在这里同时进行多个纯系的选育工作，经过配合力测定，选出生产性能最好的杂交组合，纯系配套进入扩繁阶段推广应用。
良种繁育基地建设方案一、引言良种繁育基地是农牧业生产中非常重要的一环，其建设对于提高农牧业生产效益和促进农牧业可持续发展具有重要意义。
本文旨在提出一份科学合理的良种繁育基地建设方案。
二、概述良种繁育基地建设的目标是通过合理规划和管理，创造适宜的生态环境和生产条件，提供高质量的种畜禽、种子苗和育种资源。
基地面积应充足，设施齐全，环境优美，具备科学的管理机制和先进的技术手段。
三、选址原则1. 土壤肥沃，地质稳定。
基地选址应选择土壤肥沃，排水良好，富含有机质和营养元素的土地，并确保地质稳定，避免地质灾害的风险。
2. 水源充足，水质优良。
基地应靠近丰富的水源，水质应符合相关标准，确保良好的灌溉和饮水条件。
3. 交通便利，基础设施完善。
基地应选择交通便利的地理位置，确保良种资源的运输和市场的畅通，同时基础设施如道路、通讯等设施应完善。
四、规划布局1. 建筑物布局：基地内的建筑物包括办公楼、科研实验楼、畜牧大棚、种子苗繁育场等。
这些建筑物应根据使用功能、连通性和安全要求进行规划布局，合理利用每一块土地，确保最大化地提高基地效益。
2. 绿化环境：良种繁育基地应注重绿化环境建设。
通过合理的植树造林、园艺景观规划，打造生态友好型基地，提供良好的生态和视觉环境。
3. 排污处理：基地应建立科学的排污处理系统，对废水、废气、废弃物进行合理处理，确保环境污染的最小化。
五、设施设备1. 温室大棚：如果基地主要生产蔬菜、花卉等植物，则需要提供温室大棚，确保生产的稳定性和品质。
2. 网络信息系统：基地应配备现代化的信息系统，可以实现对种畜禽、种子苗和育种资源的管理和追溯，提高管理效率和数据的安全性。
3. 种植育苗设备：基地应配备种植育苗所需的设备，如播种机、喷灌设备等，以提高种子苗的育种效益和质量。
4. 家禽畜牧设备：基地应配备家禽畜牧所需的设备，如饲料加工机械、养殖设备等，以提高育种效率和生产水平。
六、管理与技术支持1. 人员组织：基地应配备专业的管理团队，包括种植专家、兽医、农艺师等专业人士，确保繁育工作的高效进行。
关键词：肉鸡；资源保护；遗传育种；养殖随着时代的进步，肉鸡养殖产业经历了多重发展，但也面对很多挑战。
2013年暴发的H7N9型禽流感给家禽养殖业带来了较大的影响，但疫情过后也迎来了机遇，各国的专家学者在肉鸡遗传育种、饲养管理、疫病防控以及产品加工等方面都取得了阶段性成就，为肉鸡行业的发展奠定了坚实基础。
1我国肉鸡遗传育种技术的应用在肉鸡遗传育种过程中，通过遗传育种技术的应用，在生长性状、肉质性状、抗病力性状以及屠体外观性状等方面都得到了改良。
1.1生长性状在应用遗传育种技术改良生长性状方面，我国专家学者通过全基因组关联分析法对100余个QTL进行了鉴定，分析了影响肉鸡生长性状的QTL位点。
同时，从遗传学角度对速生型肉鸡与慢生型肉鸡进行分析，鉴别出了与肉鸡生长性状相关的基因，应用候选基因的方式，对影响肉鸡生长性状的基因进行了多态性研究。
通过生长性状的优化转变，提升肉鸡的生长性状，使肉鸡单日增重幅度进一步增大，缩短出栏时间，减少饲料成本，增加产蛋量，提高蛋品质，提升经济效益，对肉鸡行业发展具有一定促进意义[1]。
1.2肉质性状肉鸡肉质性状包含胸肌内脂肪、肉色、腹脂率等指标。
应用全基因组关联分析法，鉴定发现14个基因与肉鸡的肉质性状有关。
同时发现，转录因子的表达与肉鸡在生长过程中的脂肪沉积有着直接关系，其中5个转录因子对肉鸡脂类代谢有着促进意义[1]。
通过对肉鸡肉质性状的改良，提升了肉鸡肉质品质，提高肉鸡行业经济效益。
1.3抗病力性状肉鸡抗病能力对肉鸡行业的发展具有一定影响，肉鸡的抗病育种也是研究重点，通过全基因组关联分析，有样本基因分别与传染性支气管炎病毒、细菌性疾病、禽流感病毒等病毒免疫应答相关[2]。
在遗传育种过程中，通过对肉鸡的抗病性状的改良，可以提高肉鸡的免疫力，减少疾病的发生，降低疫病所导致的经济损失。
1.4屠体外观性状肉鸡屠体外观在一定程度上影响着肉鸡价格，通过全基因组分析发现，肉鸡黑色腹膜特性受遗传因素影响[1]。
