我肚子饿 - 清河路幼儿园2014学年第一学期网站 (www

小胖们的烦恼
对青年教师而言，更习惯于埋头实践，更追求于活动结果，而很少去关注幼儿在生活中
生成的有价值的教育点。在学习《指南》的过程中，我了解到“二期课改”的重要理念就是
“回归幼儿的生活”、“一日活动皆课程”。所以在日常教学生活中，在和孩子点点滴滴的相处
中，我开始关注孩子、解读孩子，从他们的生活中寻找实践《指南》的教育内容，让教育真
正成为幼儿的教育。
幼儿肥胖问题一直是困扰我的一个大问题，小班的时候我们班级只有一个小胖宝宝，到
了中班发展为三个了，到了大班更是厉害的变成了五个！这下子可愁坏我了。
毛毛是我们班的肥胖儿童。小小年纪的她现在已经60多斤了，小肚子圆嘟嘟的，冬天时
塞裤子一直需要老师和同伴的帮忙，圆圆胖胖的身体也是毛毛活动不灵活，经常摔跤弄疼自
己，我们老师看得真是非常的心疼。到了现在，毛毛俨然变成了一个小胖墩，在各方面的发
展都受到了一定的影响。
怎么办呀？我翻阅《课程指南》中对于生活活动价值的定义是“燃油在真是的生活情境
中自主、自觉的发展各种生活能力，形成健康的生活习惯。”那么，我能做些什么了？我在主
题《我自己》中渗透了各种有关肥胖的危害，孩子们通过绘本《贪吃的绵羊》等故事了解肥
胖的害处。同时，在保健医生的帮助下，我们给毛毛制订了一系列的减肥计划。首先是饮食，
毛毛在幼儿园的中饭都是先喝一碗汤，然后在吃半碗饭和没有油水的菜；然后是午睡后点心
前的半小时运动。刚开始，毛毛在爸爸妈妈和老师的鼓励下，非常的配合，每次都是主动起
来锻炼的。每天盛饭的时候，毛毛都会用祈求的眼神对我说：“朱老师，多盛一点！”我只好
无奈的告诉毛毛：“对不起宝贝，我们要变成小美女，所以要少吃一点，这样才本领大！”毛
毛嘟着小嘴离开了。有的时候，有的宝宝吃油炸的鸡翅膀吃的很香的时候，毛毛就会很伤心
的看着，然后吃着自己的白烧翅膀。我们作为老师也是希望宝宝能够健健康康的，孩子爱吃
是正常的，为了孩子的全面发展，我们只能一狠心，和爸爸妈妈都即时的沟通好，他们也对
老师的行为表示赞同。
可是，最近毛毛却没有这个反应了，我一下子有点摸不着头脑，以为是宝宝长大懂事情
了。后来毛毛的奶奶“偷偷”问我，上周五中午别的小朋友吃的是什么菜？毛毛没有吃到就
在家哭闹了很久。我再一问，原来毛毛每天回家都囔囔着肚子饿，拼命地吃很多的零食，结
果到了吃完饭的节骨眼上就吃不下了，吃了一点点。到了晚上睡觉前，肚子咕咕叫了，就哭
闹着让奶奶给她下面条吃，吃完就睡觉了。奶奶是隔代亲，对毛毛几乎是百依百顺，爸爸妈
妈工作忙，都是奶奶在照顾毛毛。所以，毛毛的体重不降反增上去了。
通过这一现象，我深刻的理解什么叫“真实的生活情境”，幼儿园里的一日生活只是生活
情境的一部分，我们需要“在共同生活中能够愉快、安全、健康地成长”才是真正的生活活
动，《指南》中指出，生活活动内涵的价值就是“追求养成教育的实施”，“幼儿的能力和习惯
形成是日积月累的”，我肤浅地认为在幼儿园里毛毛通过各种方式在减肥，而完全忽视了家长
对于孩子肥胖的认识度不够的养育方式。
后来，我通过家访了解毛毛是早产儿，奶奶担心她体质不好就给经常给她补很多营养品，
小时候胖嘟嘟虎头虎脑的非常可爱，就忽视了毛毛日益增加的体重。奶奶的观念一直是“胖
胖的身体好！”，可是，往往是体重超重的孩子身体越来越不灵活，越来越不爱动，这样容易
生病。恰巧，幼儿园举办了有关肥胖儿的专题讲座，我请了毛毛的爸爸妈妈和奶奶一起来听，
只见通过医生的PPT和讲解，毛毛奶奶的嘴巴都变成了“0”字形，讲座结束后，奶奶对我
说“朱老师，肥胖对孩子心脏、血管都不好，我都不知道啊！觉得胖就是好的，看来是老思
想咯！”我告诉她，在幼儿园里我们已经通过各种方法在帮助毛毛减肥了，我也咨询一下保健
医生，保健医生给我一个这样的建议，我们可以尝试在饭菜量都不变的情况下，让毛毛感觉
自己吃饱了。我们先给她喝汤，然后吃一盘过水的蔬菜，然后再半碗汤和一份少量的蔬菜、
半碗饭。我们通过增加孩子吃饭的步骤让她感觉是吃了很长时间，有一定饱感。奶奶马上表
示，在家也会采用幼儿园的办法控制孩子的体重。过了一段时间，毛毛也愿意吃吃幼儿园的
过水蔬菜了，还经常会指着青青的蔬菜说：“老师，这个好好吃，我要吃完！”班级里其他几
个小胖胖们看他吃的这么香，也会吃完过水蔬菜。
每天吃饭的时候，我们都会请毛毛做小老师，去了解今天吃什么，都有什么营养，通过
说说讲讲的过程中，帮助毛毛建立正确的饮食观念，而不是一味的吃零食。而毛毛的奶奶也
成为了我们的义务讲解员，指导其他几个小胖胖的奶奶们该如何让孩子既不饿又能减肥。通
过奶奶们之间的交流和老师的共同努力，小胖们的体重都有所减轻，班级的肥胖率得到了很
好的控制。
感谢《指南》如一盏点心灯点亮了我的成长道路，我的心里盛满暖暖的爱，浓浓的情，
我情不自禁地将这份诚挚的爱传递给孩子，分享于家长，让孩子真正的得到幸福的童年。

清河路幼儿园 朱 未