施肥方法对红河烟区绿色烟叶生长及产质量的影响

２０１２年第２６卷第４期　作物研究　３６３　施肥方法对红河烟区　绿色烟叶生长及产质量的影响　

李惠　。荣凡番　（１湖南农业大学烟草研究院，长沙４１０１２８；２红云红河烟草（集团）有限责任公司，昆明６５０２０２）　

摘　要：２００８年在弥勒县西三镇和红河卷烟厂烤烟试验基地两个试验点，探讨不同施肥方法对红河烟区绿色烟　叶生长及产质量的影响。试验设ｌ１个施肥处理，调查各处理烟叶的农艺性状、外观质量、内在化学成分和烤后产　质量。结果表明，处理４（施用自配化肥，不含硝态氮，由磷酸二铵、碳酸铵、硫酸钾混配而成，不施有机肥）和处理　７（５０％Ｎ的自配化肥＋５０％Ｎ的成品有机肥）的总体表现较好，可以初步作为红河烟区绿色烟叶生产的施肥方　法。　关键词：绿色烟叶；施肥；产质量　中图分类号：ｓ５７２．０６２　文献标识码：Ａ　文章编号：１００１—５２８０（２０１２）０４－０３６３－０５　ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１—５２８０．２０１２．０４．１２　

Ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　Ｄｉｆｅｒｅｎｔ　Ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ　ｏｎ　Ｇｒｅｅｎ　Ｔｏｂａｃｃｏ　Ｇ　ｒｏｗｔｈ　Ｙｉｅｌｄ　ａｎｄ　Ｑｕａｌｉｔｙ　ｉｎ　Ｈｏｎｇｈｅ　Ｔｏｂａｃｃｏ——ｇｒｏｗｉｎｇ　Ａｒｅａｓ　

ＬＩ　Ｈｕｉ　｜－．ＲＯＮＧ　Ｆａｎ—ｆａｎ　（１　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｔｏｂａｃｃｏ，Ｈｕｎａｎ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｎｇｓｈａ，Ｈｕｎａｎ　４１０１２８，Ｃｈｉｎａ；　２　Ｈｏｎｇｙｕｎ　Ｈｏｎｇｈｅ　Ｔｏｂａｃｃｏ（Ｇｒｏｕｐ）Ｌｉｍｉｔｅｄ　Ｌｉａｂｉｌｉｔｙ　Ｃｏｍｐａｎｙ，Ｋｕｎｍｉｎｇ，Ｙｕｎｎａｎ　６５０２０２，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｏｒｄｅｒ　ｔｏ　ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅ　ｔｈｅ　ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｔｒｅａｔｍｅｎｔ　ｏｎ　ｇｒｅｅｎ　ｔｏｂａｃｃｏ　ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ　ｙｉｅｌｄ　ａｎｄ　ｑｕａｌｉ—　ｔｙ　ｉｎ　Ｈｏｎｇｈｅ　ｔｏｂａｃｃｏ—ｇｒｏｗｉｎｇ　ａｒｅａｓ，ｔｈｉｓ　ｓｔｕｄｙ，ｕｓｉｎｇ　１　１　ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ，ｍｅａｓｕｒｅｄ　ｔｈｅ　ａｇｒｏｎｏｍｉｃ　ａｔｔｒｉｂｕｔｅｓ，ａｐｐｅａｒａｎｃｅ　ｑｕａｌｉｔｙ，ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ，ａｎｄ　ｙｉｅｌｄ　ａｎｄ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　ｆｌｕｅ—ｃｕｒｅｄ　ｔｏｂａｃｃｏ　ｉｎ　ｔｗｏ　ｓｅｌｅｃｔｅｄ　ｔｅｓｔ　ｐｏｉｎｔｓ　ｏｆ　Ｘｉｓａｎ　ｔｏｗｎ，Ｍｉｌｅ　ｃｏｕｎｔｙ　ａｎｄ　ｆｌｕｅ—ｃｕｒｅｄ　ｔｏｂａｃｃｏ　ｂａｓｅ　ｉｎ　Ｈｏｎｇｈｅ　Ｃｉｇａｒｅｔｔｅ　Ｆａｃｔｏｒｙ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｒｅａｍｅｎｔ　４（ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｓｅｌｆ　

—ｍａｄｅ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ，ｗｉｔｈｏｕｔ　ｎｉｔｒａｔｅ　ｎｉｔｒｏｇｅｎ，ｍｉｘｅｄ　ｗｉｔｈ　Ｄｉａｍｍｏｎｉｕｍ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ，Ａｍｍｏｎｉｕｍ　ｃａｒｂｏｎａｔｅ，Ｐｏｔａｓｓｉｕｍ　ｓｕｌｐｈａｔｅ，　ｎｏ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｏｒｇａｎｉｃ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ）ａｎｄ　ｔｒｅａｔｍｅｎｔ　７（ｃｏｎｔａｉｎｉｎｇ　ａ　ｈａｌｆ　ｎｉｔｒｏｇｅｎ　ｏｆ　ｓｅｌｆ—ｍａｄｅ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　ａｎｄ　ａ　ｈａｌｆ　ｎｉｔｒｏｇｅｎ　ｏｆ　ｒｅｆｉｎｅｄ　ｏｒｇａｎｉｃ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ）ｈａｄ　ｂｅｔｔｅｒ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ，ｗｈｉｃｈ　ｓｕｇｇｅｓｔｅｄ　ｔｈｅｓｅ　ｔｗｏ　ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ　ｃｏｕｌｄ　ｉｎｉｔｉａｌｌｙ　ｂｅ　ｕｓｅｄ　ａｓ　ｔｈｅ　ｉｄｅａｌ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ　ｏｆ　ｇｒｅｅｎ　ｔｏｂａｃｃｏ　ｇｒｏｗｔｈ　ｉｎ　Ｈｏｎｇｈｅ　ｔｏｂａｃｃｏ—ｇｒｏｗｉｎｇ　ａｒｅａｓ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｇｒｅｅｎ　ｔｏｂａｃｃｏ；Ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ；Ｙｉｅｌｄ　ａｎｄ　ｑｕａｌｉｔｙ　

由于我国人多地少的现实，在农业生产方面，长　期、大量施用化肥造成土壤耕性、有机质含量、土壤　透气性、持水性大大降低，无机盐大量增加，土壤板　结，土壤理化结构变差，肥料利用率逐年下降，对农　收稿日期：２０１２－０４—１１　作者简介：李惠（１９７２一），女，云南会泽人，硕士研究生，主要　从事烟叶收购和栽培研究。Ｅｍａｉｌ：６６４０６６９９３＠ｑｑ．ｔｏｍ。　业生产形成了不利的影响。随着经济的发展和科技　的日益进步，人类社会出于对自身健康和可持续发　展的考虑，开始重视减少公害、保护环境、保护人类　健康的问题。我国烟草界的有识之士也开始关注无　公害烟叶生产技术的研究　。在目前生产条件下，　施肥已成为制约我国烤烟品质提高的技术瓶颈之　一　。

在特定的生态条件和品种下，通过施用有机　

肥，一方面可以改善土壤理化结构变差的态势，减少　环境污染，另一方面可以有效地提高烟叶的香气质　３６４　ＣＲＯＰ　ＲＥＳＥＡＲＣＨ　２０１２，２６（４）　

和香气量，对提高我国烟叶质量有着非常重要的意　义。我国烟区分布范围较广，气候、土壤条件复杂多　样，生态条件差异大，应根据当地的生态条件因地制　宜选用施肥方法　。笔者，在红河烟区特定生态条　件下开展不同施肥方法对烤烟生长及产质量的影响　试验，以为红河烟区绿色烟叶生产提供依据。　１材料与方法　１．１供试土壤　试验于２００８年在红河州弥勒县进行，共有两个　点：弥勒县西三镇法依哨村和红河卷烟厂烤烟试验　基地。西三镇法依哨村，海拔１　７８０　ｍ，前作小麦，土　壤类型为砂壤土，旱地；红河烤烟试验基地，海拔　１　４０６　ＩＴＩ，前作小麦，土壤类型为水稻土，旱地。两试　验点土壤养分含量见表１。　表１试验点土壤养分含量　１．２供试品种　供试品种为Ｋ３２６，由红河州烟草公司弥勒分公　司育苗基地提供。２００８年２月１７　Ｅｔ播种，一段式　漂浮育苗，３月２日出苗，５月１９　Ｅｌ移栽。　１．３供试肥料与处理　处理ｌ：不施任何肥料（ＣＫ１）。　处理２：常规烤烟专用无机复合肥（１２—６—２４）　（ＣＫ２）。　处理３：每公顷常规烤烟专用无机复合肥＋３００　ｋｇ油枯（ＣＫ３）。　处理４：施用自配化肥（不含硝态氮，由磷酸二　铵、碳酸铵、硫酸钾混配而成）。　处理５：腐熟农家肥＋硫酸钾。　处理６：成品有机肥（千州有机肥，不含化学肥　料）＋硫酸钾。　处理７：５０％Ｎ的自配化肥＋５０％Ｎ的成品有　机肥。　处理８：２５％Ｎ的自配化肥＋７５％Ｎ的成品有　机肥。　处理９：５０％Ｎ的自配化肥＋５０％Ｎ的腐熟农　家肥。　处理１０：５０％Ｎ的自配化肥＋２５％Ｎ的腐熟　农家肥＋２５％Ｎ油枯。　处理１１：每公顷施７　５００　ｋｇ腐熟农家肥＋３００　ｋｇ油枯＋自配化肥（不足部分）。　１．４试验设计　试验每公顷施纯氮９５　，Ｎ：Ｐ：Ｋ＝１：１：２．５，按　照供试肥料设１１个处理，随机区组排列，３次重复，　每小区面积为３６　ｍ　，株距０．５　ｍ，植烟１６　６６５株／　ｈｍ　。２００８年５月１９日移栽，地膜覆盖栽培。成熟　期调查各处理烟株生长发育情况，成熟采收后统计　烟叶产质量情况，并取样进行烟叶化学成分分析和　外观质量评价。　

１．５田间管理　加强田间病虫害的调查，掌握病虫害发生动态，　适时进行生物防治，不使用高毒、高残留的农药，田　间虫害防治实行人工捕捉，不使用杀虫剂，叶斑类病　害和病毒病等防治４次，２次中耕除草和１次提沟　培土。７月中旬开始封顶和采烤，９月上旬采烤结　束。　１．６数据统计分析　烤后烟叶中的总氮、烟碱、总糖、还原糖和氯等　化学成分由红云红河集团技术中心红河分中心测　定。试验数据采用ＳＡＳ软件（８．１版）ＡＮＯＶＡ法进　行统计分析。　

２结果与分析　２．１烤烟主要生育期　由表２可以看出，两试验点烤烟主要生育期的　差异主要出现在成熟期和大田生育期方面。烤烟基　地试验点各处理的脚叶成熟期比弥勒西三试验点的　要提前１０　ｄ左右，烤烟基地试验点各处理顶叶成熟　期也比弥勒西三试验点要早。　在弥勒西三试验点，处理１、５、１　１的脚叶成熟期　最早，处理２、３的脚叶成熟期最晚；在烤烟基地试验　点，除了处理１脚叶成熟期为７月５日以外，其他处　理均为７月１６日。　在弥勒西三试验点与烤烟基地试验点，处理１的　顶叶成熟期最早，处理３、５、ｌＯ比处理１稍推迟成熟，　处理２、４、５、６、８、９、１１比处理３、５、１０推迟２～１０　ｄ。　两试验点的烤烟大田生育期，处理１、３、５、１０提　前２—１０　ｄ采烤结束，其它处理相差不大。　２０１２年第２６卷第４期　作物研究　３６５　２．２烤烟主要植物学性状　由表３可以看出，各处理株型、叶形、茎叶角度　等方面表现一致。处理１主脉较细，其它处理中等；　处理１、３、５田问整齐度较整齐，其它处理为整齐；成　熟特征除了处理１全叶落黄外，其它处理成熟特征　

较为明显，均为分层落黄；各处理在苗期的长势中　等；栽后２５　ｄ，处理１长势弱．处理２、４、５、７、１０和１１　长势中等，处理３、６、８和９长势较强；栽后５０　ｄ，处　理１和处理５长势弱，处理２、６、８、９、１１长势较强，　其它长势中等。　

表３烤烟植物学性状　３６６　ＣＲＯＰ　ＲＥＳＥＡＲＣＨ　２０１２，２ｎ（４）　２．３烤烟主要农艺性状　由表４可以看出，不同施肥处理对烤烟的主要　农艺性状都有一定程度的影响。株高以处理２和处　理１１相对较高，其次为处理４和处理８，但与处理１　和处理１１无显著性差异，处理１的株高最低；有效　叶数以处理２较多，其次为处理３、４、１１，较低的为　处理５、７、９和１０，但是各处理间均无显著性差异；　茎围以处理２、３、４、５、６、９、１１较粗，较细的为处理１　

和处理８；节距方面，处理６、７、ｌＯ、１１较稀，处理１　较密且与其余１０个处理具有显著性差异，而其余　ｌ０个处理间均无显著性差异；除了处理１、７、ｌＯ腰　叶稍短外，其它处理无显著性差异，为７２　ｃｍ左右；　处理４和处理６腰叶较宽，处理１、５、７、１０较窄；处　理９的顶叶最长，处理１最短；处理８、１１顶叶较宽，　超过１７　ｅｌｑ＇ｌ，处理１较窄，只有９．３　ｅｍ。　

表４不同施肥处理的农艺性状　

注：表中数据为两试验点的平均值，同列小写字母不同表示达到５％水平的差异显著性。下同。　２．４原烟外观质量　由表５可以看出，各处理均表现成熟。颜色除　了处理１为柠檬黄外，其它处理均为桔黄色烟叶。　光泽以处理４和１１较强，处理ｌ偏淡。油份以处理　１、５和６较少。叶片结构处理１为尚疏松，其它处　理为疏松。叶片厚度以处理１、３、４、５、６和７稍薄，　处理２稍厚。