鹰嘴豆优质高产栽培技术

园艺学现代农业科技2011年第23期鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是老年人和婴儿的营养食品。

鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味,同时还可以做成油炸豆和各种点心,其食用加工用途广,市场前景好。

鹰嘴豆的适应性极强,丰产性、耐瘠薄性、耐旱性均居食用豆类作物之首,栽培范围广泛。

现将鹰嘴豆栽培技术总结如下。

1良种选择及种子处理近几年,木垒县通过变异植株选优去劣,筛选出了高产、优质、高抗褐斑病、耐瘠薄的新品种木鹰1号(4527)、4533。

其生育期为95~100d ,需有效积温1900℃左右,种子花白色、奶白色,百粒重26(4533)~41g (4527),株高50~55cm ,鹰嘴豆产量根据土壤性质差别较大,一般在1800~3750kg/hm 2,用种量为45~90kg/hm 2。

鹰嘴豆播前需对种子进行机械化精选,去除杂质、破碎粒、虫蛀粒、病粒、杂粒[1]。

种子精选后进行机械化药物拌种,可有效防治鹰嘴豆苗期的病害,提高育苗质量。

2选地整地鹰嘴豆对土壤要求不严,重壤土、砂壤土、砂土均可种植,但在质地疏松、排水良好的轻壤土上种植最好[2]。

耕地前施充分腐熟的优质农家肥30t/hm 2。

耕地以蓄水保墒为主,提倡秋季耕地,采用东方红1202型链式拖拉机配套1LF-435型翻转犁进行深耕26~30cm ,或配套1SQ-340型深松机进行深松30~40cm 。

3适期播种北方地区一般于春季4月中下旬至5月上旬播种。

南方或其他地区,可根据当地的作物播期适时播种[3]。

鹰嘴豆适宜垄作栽培。

大粒种子播量60~90kg/hm 2;小粒种子播种量45~75kg/hm 2。

一般有2种播种方法,一种是机械化条播,该种播种方式适宜大块地的规模化种植,产量可达2475kg/hm 2;另一种是机械化铺膜播种,适宜在坡度小,地势较平坦的小块地种植,产量达3045kg/hm 2。

具体措施如下:一是机械化条播。

播前采用东方红1202型链式拖拉机配套轻型圆盘耙进行机械化整地,达到播种作业要求。

鹰嘴豆的田间管理鹰嘴豆是一种豆科植物，它的籽粒能够磨成粉作为主食，而且嫩豆粒以及嫩叶还能够作为蔬菜食用，因此还是比较受欢迎的。

现在鹰嘴豆主要在我国西北、北方地区有种植。

在种植鹰嘴豆的时候，想要鹰嘴豆能够正常生长的话。

那么管理工作是非常重要。

因此松鼠哥今天就为大家带来了鹰嘴豆的田间管理，下面我们就一起来看看吧！1、适时间苗在种植鹰嘴豆的时候，我们在幼苗期的时候是需要做好间苗工作的。

虽然鹰嘴豆对于株行距的要求不是非常严格，其适应能力也比较强。

但是相对于直立株型的鹰嘴豆品种来说，适宜的种植密度还是非常重要的，一般每平方米种植株数应在50株左右。

如果是披散型的品种的话，那么则应在33株/平方米左右。

因此间苗工作还是比较重要的，是为健康幼苗提供充足生长空间的关键。

2、中耕除草在鹰嘴豆苗期的时候，其生长量是比较小的，容易被杂草抢夺营养。

在鹰嘴豆播种后两月内，保持一个无杂草的环境的话，那么鹰嘴豆的生长速度加快，对于控制杂草的生长是非常重要的。

有过试验显示，在鹰嘴豆播种一月与两月之后，是控制杂草生长的有效时期。

还能够松软土层表面，提高土壤的通透性。

还能够切断土壤的毛细管，能够达到保墒的目的。

3、合理灌溉在冬播鹰嘴豆的大部分地区，因为在播种前和鹰嘴豆生长初期的时候，其降雨量还是比较多的。

土壤湿度也比较适宜，因此是不需要浇灌的。

不过如果是春播或者是干旱地区冬播的话，那么其降雨量是比较少的。

鹰嘴豆的生长容易缺少营养，所以要注意做好浇水工作。

在鹰嘴豆大约5片真叶期的时候以及荚果形成期的时候，是鹰嘴豆需水的临界期。

因此这个时候一定要注意做好浇水工作，这也是保证鹰嘴豆高产的关键。

4、科学施肥在给鹰嘴豆施肥的时候，要以有机肥或者是饼肥为主。

如果单单施用氮肥或者钾肥的话，其效果不是非常明显。

施用磷肥时，要根据土壤情况以及土壤肥力，控制好施用量。

如果土壤中含磷量低并且有灌溉条件的话，那么每亩可施用适量的五氧化二磷。

然后还要注意补充适量的钼肥等微量元素，这对鹰嘴豆的产量是非常有利的。

鹰嘴豆种植技术的四大要点，不懂的进来看看，老农多久经验分享鹰嘴豆，具有非凡的药用价值，可以丰乳养颜，并且能平衡人体荷尔蒙成分，也因此直接增加了植株的可食用价值，自公元前八千年流传入后，便倍受重视，开始广泛栽培。

主要产地：按照大面积分类，鹰嘴豆的主要产地位于亚洲、非洲、美洲等地区，而的主要产地为地中海地区，如甘肃、台湾、内蒙古、山东、浙江、河南、云南等地均有栽培。

而最广泛的产地则为新疆、甘肃等省区，据了解，甘肃每年出售的鹰嘴豆科高达百万吨以上，成为国内最主要的鹰嘴豆产地。

鹰嘴豆的播种膜下5厘米地温，3-4天稳定通过12℃时，即可适墒播种，最佳适播期为4月5-10日。

可采用厚0.01毫米、幅宽125厘米农膜，按行株距配置【（15+50+15）+50】×12厘米，一模四行，每穴1-2粒，播深3-4厘米机械穴播，播种密度每亩13500～15000株。

品种可选用美国1号、卡布里、迪西等。

鹰嘴豆的田间管理出苗期遇雨后，要及时破壳、助苗出土，齐苗后，及时间定苗、不留双株。

苗期及时中耕除草2-3次，生长期严禁使用除草剂进行化除。

初花期、盛花期、结荚期，可亩施磷酸二氢钾200克、尿素100克进行叶面追肥。

鹰嘴豆种植过程中，应在初花期，结荚期、鼓粒期分别灌一次水，后期灌水不易过多，以免影响正常成熟。

鹰嘴豆的病虫害防治危害鹰嘴豆的主要虫害有地老虎、棉铃虫，病害是褐斑病、枯萎病等。

鹰嘴豆怎么收获？鹰嘴豆晒干后，可成为零食食用，但鹰嘴豆与其它的豆类植物不同，采收时，可以直接摘豆，采收的时间、成熟程度、采收方法、采收后处理等，均需要专业处理。

第一：鹰嘴豆的采收时间，可以观察内部颗粒与外壳十分分离，应在分离的状况下采收，而鹰嘴豆的外部颜色，至少有70%以上为金黄色。

第二：鹰嘴豆属于草本植物，因豆粒已经处于与外壳分离的状态，因此并不适合直接摘豆采收，可以直接使用镰刀，自根部收割。

第三：将采收后的鹰嘴豆植株，置于干净的地面之上，可使用拖拉机碾压，或是使用谷物脱粒机，将外壳剥离。

90实验研究鹰嘴豆具有生物固氮肥田改良土壤等优点，可单种、套种、复种或与其它作物轮作倒茬。

其还具有耐干旱、耐盐碱、耐贫瘠、抗病、抗虫等特点，是一种十分珍贵的种质资源，也是农作物抗性改良的重要基因资源。

因此鹰嘴豆具有种植推广价值。

为验证鹰嘴豆在本地区种植可行性，探索种植技术以便于技术的储备和推广，特制定此试验。

1.试验材料与方法1.1试验作物供试作物：鹰嘴豆1.2试验地基本情况试验地设在二龙山农场科技园区，属淋溶黑钙土，前茬大豆，地势平坦，肥力均匀，秋起垄。

1.3试验设计试验为小区试验，三垄区，垄距110cm，小区面积33m2，垄上双行，采用正交设计，以播期、密度和施肥量为考察因素。

1.4田间管理一松、二趟、一拔。

2.结果与分析2.1生育进程分析从试验结果可以看出鹰嘴豆的生育进程和播种日期成正相关，播种后约10天出苗，可知种子萌发较快；在本区域生育期约78天左右，生长期较短，可选用合适农作物进行复种，目前常见的复种作物有小麦、燕麦等。

2.2产量及考种分析从试验结果得出，鹰嘴豆的分枝数在2~5之间，株高40cm左右，如表1所示，处理7、处理8、处理9的分枝与株高较其他处理低，这可能是由于播期晚引起的。

其百粒重40g左右，亩产69.85kg~126.12kg之间。

由鹰嘴豆的农艺性状及产量的相关性分析可知（见表2）：产量与单株粒数显著相关，与分枝数为极显著相关关系，分枝数与单株粒数极显著相关，可见提高分枝数是增产的重要手段。

2.3正交试验分析通过极差法对本试验进行正交分析，结果如表2所示，对鹰嘴豆产量影响最大的是播期，其次是播种密度；本试验所设因素水平的最优组合为A1B2C2，即：播期为4月29日，密度20万株/公顷，施肥量4.5kg/亩。

鹰嘴豆栽培技术研究王新颖（黑龙江省二龙山农场，黑龙江　五大连池　164131）摘　要：鹰嘴豆在植物分类学上属于豆科鹰嘴豆属，是世界第3大豆类作物，一年生，在维吾尔族应用较为广泛，民间也称为鸡豆、脑豆子和桃豆等。

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策鹰嘴豆是一种耐旱作物，对气候适应性较强，主要生长在温暖干燥的地区。

本文将分析鹰嘴豆种植的气候条件，并提出一些高产对策。

鹰嘴豆的生长适温范围为15-25摄氏度，最佳生长温度为20摄氏度左右。

在种植鹰嘴豆时，需要注意避免极端高温和寒冷的气候条件，因为这样会对植株的生长和果实的发育造成不利影响。

鹰嘴豆对光照要求较高，每天需要6-8小时的阳光照射。

鹰嘴豆对水分的需求较低，是一种相对耐旱的作物。

但在种植过程中，还是需要注意保持适宜的土壤湿润度。

一般情况下，种植鹰嘴豆的最佳降雨量为600-800毫米，而且降雨分布均匀最好。

除了温度和水分，土壤条件对鹰嘴豆的生长也有重要影响。

鹰嘴豆对土壤的要求较低，可以适应多种类型的土壤。

但最适宜种植鹰嘴豆的土壤是疏松、排水良好、有机质丰富的土壤。

pH值在6-7之间的中性土壤是最理想的。

为了提高鹰嘴豆的产量，可以采取一些高产对策。

选用适合当地气候条件的品种进行种植，如早熟、耐旱性强的品种。

合理施肥是提高产量的关键。

在播种前，可以适量施入底肥，如有机肥或复合肥，提供充足的养分供给。

在生长季节，可以进行追肥，根据植株的生长情况适时添加氮、磷、钾等营养元素。

定期给予适量的水源供给，特别是在干旱季节。

加强病虫害的防治工作，及时清除病虫害，保证植株的健康生长。

鹰嘴豆适应性较强，对温度、光照和水分等气候条件的要求较低。

通过选用适宜的品种、合理施肥、适时浇水和病虫害防治等高产对策，可以提高鹰嘴豆的产量。

还需密切关注当地的气候变化和土壤条件，及时调整种植措施，确保鹰嘴豆的正常生长和高产稳产。

山东寿光适合种植鹰嘴豆吗鹰嘴豆（Cicer arietinum）是一种耐旱作物，适应较强，对种植条件的要求相对比较宽松。

山东寿光作为一个以蔬菜种植为主的地区，有着独特的气候和土壤条件，那么是否适合种植鹰嘴豆呢？下面我将从气候条件、土壤要求、种植技术等方面进行详细分析，给出您一个1200字以上的回答。

首先，我们来看看山东寿光的气候条件。

山东寿光位于中国的沿海地区，属于典型的暖温带季风气候。

这里夏季炎热潮湿，冬季寒冷干燥，春秋季温和多雨。

鹰嘴豆喜欢温暖的气候，对光照要求较高，但耐高温、适应力强，能在30以上的高温下正常生长。

因此，寿光的气候条件基本符合鹰嘴豆的要求，可以种植鹰嘴豆。

其次，我们来看看山东寿光的土壤条件。

鹰嘴豆对土壤的要求相对较低，耐盐碱，喜欢疏松、排水良好的土壤。

寿光地区的土壤以黄土为主，富含有机质，疏松而肥沃，有利于植物的生长。

同时，山东寿光还有丰富的农田灌溉水源，这对于鹰嘴豆的生长也是非常有利的。

因此，从土壤条件来看，寿光适合种植鹰嘴豆。

再次，我们来探讨一下鹰嘴豆的种植技术。

在寿光地区种植鹰嘴豆，首先需要选择适宜的品种。

鹰嘴豆的品种繁多，有早熟型、中熟型和晚熟型等不同类型。

在寿光选择早熟型品种可以增加产量并避开夏季高温的影响。

其次，要注意合理施肥。

鹰嘴豆对氮肥的需求较高，可以适量追施氮肥，同时注意磷钾肥的施用，以提高产量和品质。

此外，鹰嘴豆对水分的需求较大，在种植过程中要合理浇水，保持土壤湿润，特别是在开花和结果期间，要加强灌溉管理，避免水分不足对产量和品质的影响。

最后，还要注意防治病虫害。

鹰嘴豆容易受到蚜虫、蚜虫、病毒等的侵害，在种植过程中要及时采取防治措施，保证作物的健康生长。

总的来说，采用科学合理的种植技术，山东寿光是可以种植鹰嘴豆的。

综上所述，从气候、土壤和种植技术等方面来看，山东寿光适合种植鹰嘴豆。

寿光的温暖气候和肥沃的土壤为鹰嘴豆的生长提供了良好的条件，而且当地还有丰富的灌溉水源和种植技术支持，为鹰嘴豆的种植提供了便利。

鹰嘴豆种子怎么种植具体方法鹰嘴豆除直接食用外，鹰嘴豆还可作为营养强化剂与其它食品材料配合制备营养强化食品。

除用作食品外，鹰嘴豆在医学上应用也较为广泛，这么好的植物它的种子应该怎么种植呢?下面为大家分享鹰嘴豆种子种植方法。

鹰嘴豆种子种植方法一、种子的准备和处理在获取它的种子时，我们可以直接去市场上买，当然也可以自己从植株上去采收。

不管是哪一种途径得到来的种子，在种之前，我们要先对种子进行一下精选，把里面不饱满颗粒，坏的、和破碎掉的颗粒挑拣出来。

另外为了保证它种下去之后能够有较高的出苗率，减少病害，我们还要将种子用药物处理一下，这样就可以有效的防止小苗期的病害。

二、选择合适的土壤等到种子选好之后，我们就要开始选花土了。

它对花土的要求并不是很严，基本上任何的土壤它都可以驾驭的了，甚至连小麦不能生长的恶劣土壤，它都可以生存下去。

尽管如此，但是为了能够让它长得更好，在选择花土的时候还是要选排水好，质地疏松的轻壤土最好。

三、播种的时间如果你在北方地区的话，播种的时间一般是在春天进行，而且要在当地春晚霜过后最好，具体的时间就是4月下旬到5月中旬这段时间。

如果你是在南方地区的话，播种的时间可以根据当地的作物播种时间来决定哦。

四、怎么种播种时，方法是很多的，第一，我们可以在垄上单条点播，行距在50到70厘米之间。

第二，我们可以将种子精密播种在双条垄上，其行距在65到75厘米之间，最小的行距也在15到20厘米，株距在10到20厘米，种的深度在5到10厘米就行了。

之后就可以等待它发芽了。

五、后期养护1、中耕除草种子过上一段时间就会发出小芽，然后就会进入到它的小苗期。

但是它的苗期生长量非常小，非常容易受一些杂草的影响。

所以我们要在种完之后的45天到70天左右给它除草。

如果你想要杂草不容易长出，可以增加土壤的透气性。

2、水分管理它对水分需求并不是很大，非常的耐旱，所以在平时不用怎么给它浇水，而且还不能让它被雨水淋到。

鹰嘴豆形态特征一年生草或多年生攀缘草本。

鹰嘴豆栽培技术鹰嘴豆是一种非常有营养的豆类植物，由于其含有高嘌呤和谷氨酸等营养成分，对于人体的健康有很好的作用，因此备受人们的青睐。

鹰嘴豆栽培技术是种植这种作物的关键，下面就来介绍一下鹰嘴豆栽培技术的方法。

首先，鹰嘴豆是一种喜阳性的作物，因此在种植的时候要选择一个充足的阳光处，这样才能保证其生长健康。

其次，鹰嘴豆在选择土壤方面也是很讲究的，它需要生长在土质肥沃、通透、排水良好的土壤中，这样才能够发挥出其最大的生长潜力。

在土壤的施肥方面，应该根据土壤的特点，合理使用有机肥料和矿物肥料，保证作物能够吸收到足够的养分，以此来增加产量和质量。

在鹰嘴豆的种植方式方面，我们可以使用传统的播种法或者是育苗法。

对于传统的播种方法，我们首先需要在春季将种子播放在深度在2-3厘米的地方，当然了，在做好充分的浇水和施肥后，接下来需要做的是，定期对其进行浇水，松土和除草等工作。

而在使用育苗法的时候，需要我们在春季选择较为温暖的时间，将其种子先在小盆中进行育苗，不过在做育苗时我们也需要注重浇水等细节问题，同时也需注意不要过度肥料。

当然，在鹰嘴豆的栽培过程中，还有很多其他的需要注意的地方，比如及时对病虫害进行有效的防治，保证作物能够健康、快速的生长等等。

总的来说，鹰嘴豆栽培技术并不是一项非常困难的工作，只要我们掌握了一定的方法和技巧，同时注重细节，就能够取得较好的种植效果。

最后，当我们种植出丰收的鹰嘴豆之后，我们可以将其运用于很多的菜肴中，比如可以做成沙拉、炒饭等菜肴。

同时，由于鹰嘴豆含有比较高的蛋白质和营养成分，因此其对于身体的健康也有很大的帮助，我们应该适量的食用。

总之，鹰嘴豆栽培技术是一项非常实用和有意义的人类活动，它能够让我们更加接近自然，同时也能够改善生活质量。

鹰嘴豆的高产栽培规程摘要:通过对鹰嘴豆Cicer arietinum植物学性状、生物学特性以及化学成分进行阐述，提出了鹰嘴豆高产技术的基本规程。

关键词:鹰嘴豆:高产;种植模式鹰嘴豆Cicer ariet i num又名鸡头豆、脑黑豆等，是野豌豆族鹰嘴豆属植物中的一个栽培品种，因其籽粒形状酷似脱毛后的鹰头或鸡头而得名。

鹰嘴豆起源于亚洲西部和近东地区，在世界豆类作物屮届第3位，是世界上栽培面积较大的食用豆类作物之一，种植于40多个国家，总面积达1045. 6hm2。

我国于20世纪50 年代从前苏联引进,栽培面积不大，仅在甘肃、新疆、青海和云南等地有种［1,2］。

甘肃省农业科学院于2001 —2005年对从国际农业干旱中心引进的48个鹰嘴豆进行品种筛选及农艺性状的观察和综合开发利用的研究与示范，认为鹰嘴豆具有极抗旱（在土壤含水量达9 %时能旺盛生长）特性。

在河四及中部干旱地区平均产量可达2250〜3750kg/hm2,其丰产性居食用豆类作物之首,并具有很好的开发利用前景。

1鹰嘴豆的植物学性状鹰嘴豆，为鹰嘴豆屈，蚕豆族豆目，蝶形花亚目，一年生草本，其分枝近地而，分枝茂盛。

据观察，其单株分枝3~5个，株高40〜87cm ,主根氏15~30cm ,并有4 排侧根。

全身覆以腺毛，主茎30〜70cm ,分直立、半直立、披散、半披散4种株型,茎主干圆形，羽状叶,蝶形花，两侧对称。

豆荚冇1〜3粒种子，成熟吋种子具喙，有圆形、半圆形，半起皱，无胚乳,种皮为乳黄、乳口等。

一般每株结30〜150个荚，荚呈偏菱形至椭圆形，长14〜35 mm ,宽8〜20 mm ,荚皮厚约0. 13 mm。

单荚重 0. 148〜0・175g，百粒重19. 5〜41. 8g，全生育期80〜125d 。

2鹰嘴豆的生物学特性2. 1. 1温度与鹰嘴豆生长发育的关系鹰嘴豆适宜种植在较冷的干旱地区，我国曲北、东北、华北地区均可广泛种植［3〜5］。

在温带少雨地区作为春播作物栽培，在热带或亚热带作为冷季作物栽培。

木垒县鹰嘴豆高产栽培要点
周黎明
【期刊名称】《农村科技》
【年(卷),期】2012(000)007
【摘要】鹰嘴豆产业是木垒县的特色产业,2011年鹰嘴豆种植面积达到6633公顷,平均每667米2产量123.8千克,比2010年107.5千克增加16.3千克。

一、种植五统一统一选用高产抗病品种木鹰1号、4533、系选03等高产抗病品种;统一地块,做到集中连片;统一采用棉花地膜机宽膜1膜4行或窄膜1膜2行种植;统一拌种;统一实施田管。

二、选地整地鹰嘴豆属抗旱耐瘠薄作物,对土壤要求不严,一般选择土地平整、土层深厚、肥力中等、灌溉条件良好的地块。

前茬以小麦、大麦、玉米、油料较好,切忌
【总页数】1页(P20-20)
【作者】周黎明
【作者单位】昌吉州农业技术推广中心,昌吉831100
【正文语种】中文
【中图分类】S529
【相关文献】
1.木垒县鹰嘴豆高产措施 [J], 全维真;潘进武;杨风琴;帕孜来提·卡哈尔;赵生瑞
2.木垒县绿色食品鹰嘴豆栽培技术 [J], 唐媛
3.木垒县鹰嘴豆全程机械化种植技术 [J], 刘倩
4.木垒县鹰嘴豆生产全程机械化作业技术规程 [J], 刘倩
5.木垒县鹰嘴豆机械化种植调查分析 [J], 刘倩
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