鹰嘴豆栽培技术

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策关键词：鹰嘴豆；种植气候条件；高产对策前言：当前，鹰嘴豆已经成为国内比较常见的可食用豆类之一，由于近些年来人们的饮食结构发生了变化，开始更趋向于健康饮食，所以鹰嘴豆也受到了很多人的欢迎。

但为了增产增收，获得更多的种植效益。

就必须要采取针对性的高产策略，满足鹰嘴豆的生长需求。

一、种植气候条件分析虽然鹰嘴豆有较强的适应性，但对气候条件还是有一定的要求，最适合生长在冷、凉、干旱区。

（一）温度鹰嘴豆虽然耐寒，但生长温度不能低于－9℃。

以新疆为例，一般都是在春季播种。

如果有寒冷空气，就要适当推迟播种时间。

在发芽期，种植区的温度要保持在10到20℃之间，在生长期，种植区的温度最好保持在15℃到29℃之间。

鹰嘴豆要想顺利开花，就需要积温至少到750℃。

要想顺利成熟、结果，就需要积温至少到1900℃。

所以，如果某地区能够达到鹰嘴豆年积温的最低值，就可以种植鹰嘴豆。

（二）光照不同的品种对光照的要求不同，所受的影响也各不相同。

如果是早熟品种，即使是短日照，也能正常生长。

如果是中晚熟品种，在种植时遭遇了连绵的阴雨天气，日照比较少，鹰嘴豆的生长期延长、花期、成熟期也会推迟。

如果日照时间长，花期、成熟期可能会提前。

（三）水分由于鹰嘴豆耐干旱，且大多数生长在干旱地区，所以根系十分发达，能够向下汲水。

所以，种植区的雨水不能过多，否则土壤过湿就会影响到鹰嘴豆的正常生长。

种植区的降水量在200到600mm之间即可。

在种植时还要做好田地的排水工作，如果土壤水分过多，植株将无法正常生长发育，根瘤发育会受到影响，从而无法固氮。

但在鹰嘴豆4到6片真叶期，和形成荚果的时期，可以适当补水，防止土地干旱。

（四）种植时间要想增产增收，关键的措施就是适时播种。

根据各地区的实际情况，如果是春季，土地温度必须超过5℃，且保持稳定才可以播种。

大部分地区的播种时间都是四月初、中旬，但不能推迟到五月份。

因为五月份温度逐渐回升，土地湿度降低，种子在出苗区（期）无法获得充足的水分，就无法正常出苗，单位面积的出苗率会下降，产量也会降低。

2021·05ZUOWUZAIPEI 作物栽培第十师露地鹰嘴豆栽培技术曼苏尔·西拉孜（阿勒泰地区人居环境整治工作站，新疆阿勒泰836599）摘要：第十师气候冷凉，发展种植鹰嘴豆具有得天独厚的气候条件，鹰嘴豆在该区域平均产量可达250～370kg/667m 2，具有很好的开发种植前景。

本文介绍了第十师鹰嘴豆主要技术指标、选地整地、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治等栽培管理技术，以期为第十师鹰嘴豆栽培提供技术参考。

关键词：露地；鹰嘴豆；栽培技术鹰嘴豆是一种营养价值非常高的特色豆类品种，具有耐旱、耐寒、耐贫瘠及生物固氮等特性，根系发达，根瘤多而大，固氮能力较强，在解决土壤干旱、退化等问题中作用独特，对于保持水土和生态环境治理具有积极作用。

鹰嘴豆还有着很好的医疗保健功能，是新疆民族特色食品和特色出口商品。

本文根据鹰嘴豆的生长发育规律，结合绿色生产新技术，以提高产品产量和改善产品品质为重点，为该区域鹰嘴豆的绿色高产栽培提供依据，旨在增加种植业经济效益，提高广大农牧民的收入。

1主要技术指标1.1土壤肥力选择排灌良好、土壤较肥沃、土层较深厚、含盐量在0.25%以下，耕层＞30cm ，有机质＞10g/kg ，碱解氮＞60mg/kg ，有效磷＞12mg/kg ，速效钾＞150mg/kg ，pH 7.2～8.0的壤土、沙壤土或轻粘土地块进行种植。

1.2产量构成指标播种量7～8kg /667m 2，保苗密度1.45万～1.85万株/667m 2。

单产250kg/667m 2以上。

2主要栽培技术2.1播前准备2.1.1选地与整地鹰嘴豆属豆科抗旱耐瘠薄作物，对土壤要求不高。

前茬作物以小麦、马铃薯、玉米、油料作物为宜。

盐碱地和重茬地不宜种植鹰嘴豆。

前茬作物秋收后施入腐熟优质有机肥1500～2000kg/667m 2，及时深翻、晒垡、蓄水保墒和消灭杂草。

翌年春季及时抢墒整地，质量要求达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。

山旱地鹰嘴豆单产200千克栽培技术摘要：鹰嘴豆作为我国乃至于世界范围内的一种较为常见的食用豆类，不但营养成分齐全，而且营养含量较高，作为长日照类作物，具有较强的抗旱能力，能够在温度较低的干旱地区进行种植。

本文以鹰嘴豆的介绍为切入点，在此基础上进一步分析了鹰嘴豆的营养价值及功效，并且研究了山旱地鹰嘴豆单产200千克栽培技术，希望能为我国山旱地鹰嘴豆种植产量的提升提供参考和借鉴。

关键词：山旱地；鹰嘴豆；栽培技术；产量技术前言：鹰嘴豆也被叫做桃豆以及鸡豌豆，属于豆科鹰嘴豆属，作为一种一年生或者是多年生的草本植物，属于世界上栽培种植面积最大的豆类作物，目前鹰嘴豆广泛栽种在印度、巴基斯坦以及墨西哥等国家的干旱和温暖的区域，而我国则主要分布在青海以及新疆等西北区域，属于一种营养含量较高的豆类植物。

种子不但富含大量的植物蛋白，而且还包括大量的氨基酸、维生素等成分。

鹰嘴豆的淀粉风味与板栗类似，另外鹰嘴豆淀粉也是棉毛以及丝等防治原谅进行上浆和抛光等工业用料的优质原料。

一、鹰嘴豆介绍鹰嘴豆属于豆科鹰嘴豆属的植物，是一年生草或者是多年生攀缘草本，高度能够达到1-2米，茎直立，具有多个分叉，表面披白色腺毛。

生长托叶呈现叶状，或者拥有三到五个生长不整齐的锯齿，下缘位置存在有疏锯齿，花于叶腋单生或双生，花梗长0.5-2.5厘米。

荚果卵圆形，膨胀，有种子1-4颗。

种子被白色短柔毛。

花期6-7月，果期8-9月。

鹰嘴豆营养成分齐全，含量较高。

子粒含蛋白质23.0%，碳水化合物63.5%，脂肪5.3%。

除此之外还拥有着丰富的食用纤维、微量元素以及维生素等等，鹰嘴豆能够与小麦混合磨成粉作为主食使用，能够在不改变饮食风味以及物理结构的同时，有效改善食品营养价值。

而鹰嘴豆磨成粉与奶粉进行混合制作成豆乳粉，籽粒可以制作成豆沙、煮豆以及炒豆或者其他食品，鹰嘴豆的嫩豆粒和嫩叶能够作为蔬菜食用。

二、鹰嘴豆的营养价值及功效首先，鹰嘴豆的升糖指数较低，GI值仅为35，食用鹰嘴豆能够很好的对餐后血糖进行控制，受到糖尿病人的喜爱。

鹰嘴豆就是鹰嘴豆的种子。

鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物，一年生草或多年生攀缘草本。

高1-2米，茎直立，多分枝，被白色腺毛。

托叶呈叶状，或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿。

花于叶腋单生或双生，花梗长0.5-2.5厘米。

荚果卵圆形，膨胀，有种子1-4颗。

种子被白色短柔毛。

花期6-7月，果期8-9月。

分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地。

中国甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、台湾、内蒙古等地引种栽培。

生长于海拔约2000-2700米。

种植方法
1、灌溉：
在鹰嘴豆的大部分冬播地区，由于播前和生长初期降雨较多，土壤湿度适宜，不需要灌溉。

在春播地区和干旱的冬播区。

由于播前和生长前期降雨较少，不能满足鹰嘴豆对水分的要求，需要适当的灌溉。

在鹰嘴豆需水临界期，即4-6片真叶期和荚果形成期，灌溉对保证高产是必要的。

超过两次的灌溉，从经济上讲一般不合算。

2、施肥：
鹰嘴豆施有机肥和饼肥效果好。

单施氮肥或钾肥增产效果不明显。

对于磷肥，依土壤和肥力不同，每亩施用五氧化二磷的最佳量通常为1.5-3千克。

当土壤中磷含量偏低时，如果有灌溉条件，每亩施用2-3千克五氧化二磷的增产效果最好；在土壤干旱且无灌溉条件时，每亩1.5千克五氧化二磷的用量最为经济合理。

90实验研究鹰嘴豆具有生物固氮肥田改良土壤等优点，可单种、套种、复种或与其它作物轮作倒茬。

其还具有耐干旱、耐盐碱、耐贫瘠、抗病、抗虫等特点，是一种十分珍贵的种质资源，也是农作物抗性改良的重要基因资源。

因此鹰嘴豆具有种植推广价值。

为验证鹰嘴豆在本地区种植可行性，探索种植技术以便于技术的储备和推广，特制定此试验。

1.试验材料与方法1.1试验作物供试作物：鹰嘴豆1.2试验地基本情况试验地设在二龙山农场科技园区，属淋溶黑钙土，前茬大豆，地势平坦，肥力均匀，秋起垄。

1.3试验设计试验为小区试验，三垄区，垄距110cm，小区面积33m2，垄上双行，采用正交设计，以播期、密度和施肥量为考察因素。

1.4田间管理一松、二趟、一拔。

2.结果与分析2.1生育进程分析从试验结果可以看出鹰嘴豆的生育进程和播种日期成正相关，播种后约10天出苗，可知种子萌发较快；在本区域生育期约78天左右，生长期较短，可选用合适农作物进行复种，目前常见的复种作物有小麦、燕麦等。

2.2产量及考种分析从试验结果得出，鹰嘴豆的分枝数在2~5之间，株高40cm左右，如表1所示，处理7、处理8、处理9的分枝与株高较其他处理低，这可能是由于播期晚引起的。

其百粒重40g左右，亩产69.85kg~126.12kg之间。

由鹰嘴豆的农艺性状及产量的相关性分析可知（见表2）：产量与单株粒数显著相关，与分枝数为极显著相关关系，分枝数与单株粒数极显著相关，可见提高分枝数是增产的重要手段。

2.3正交试验分析通过极差法对本试验进行正交分析，结果如表2所示，对鹰嘴豆产量影响最大的是播期，其次是播种密度；本试验所设因素水平的最优组合为A1B2C2，即：播期为4月29日，密度20万株/公顷，施肥量4.5kg/亩。

鹰嘴豆栽培技术研究王新颖（黑龙江省二龙山农场，黑龙江　五大连池　164131）摘　要：鹰嘴豆在植物分类学上属于豆科鹰嘴豆属，是世界第3大豆类作物，一年生，在维吾尔族应用较为广泛，民间也称为鸡豆、脑豆子和桃豆等。

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策鹰嘴豆是一种耐旱作物，对气候适应性较强，主要生长在温暖干燥的地区。

本文将分析鹰嘴豆种植的气候条件，并提出一些高产对策。

鹰嘴豆的生长适温范围为15-25摄氏度，最佳生长温度为20摄氏度左右。

在种植鹰嘴豆时，需要注意避免极端高温和寒冷的气候条件，因为这样会对植株的生长和果实的发育造成不利影响。

鹰嘴豆对光照要求较高，每天需要6-8小时的阳光照射。

鹰嘴豆对水分的需求较低，是一种相对耐旱的作物。

但在种植过程中，还是需要注意保持适宜的土壤湿润度。

一般情况下，种植鹰嘴豆的最佳降雨量为600-800毫米，而且降雨分布均匀最好。

除了温度和水分，土壤条件对鹰嘴豆的生长也有重要影响。

鹰嘴豆对土壤的要求较低，可以适应多种类型的土壤。

但最适宜种植鹰嘴豆的土壤是疏松、排水良好、有机质丰富的土壤。

pH值在6-7之间的中性土壤是最理想的。

为了提高鹰嘴豆的产量，可以采取一些高产对策。

选用适合当地气候条件的品种进行种植，如早熟、耐旱性强的品种。

合理施肥是提高产量的关键。

在播种前，可以适量施入底肥，如有机肥或复合肥，提供充足的养分供给。

在生长季节，可以进行追肥，根据植株的生长情况适时添加氮、磷、钾等营养元素。

定期给予适量的水源供给，特别是在干旱季节。

加强病虫害的防治工作，及时清除病虫害，保证植株的健康生长。

鹰嘴豆适应性较强，对温度、光照和水分等气候条件的要求较低。

通过选用适宜的品种、合理施肥、适时浇水和病虫害防治等高产对策，可以提高鹰嘴豆的产量。

还需密切关注当地的气候变化和土壤条件，及时调整种植措施，确保鹰嘴豆的正常生长和高产稳产。

山东寿光适合种植鹰嘴豆吗鹰嘴豆（Cicer arietinum）是一种耐旱作物，适应较强，对种植条件的要求相对比较宽松。

山东寿光作为一个以蔬菜种植为主的地区，有着独特的气候和土壤条件，那么是否适合种植鹰嘴豆呢？下面我将从气候条件、土壤要求、种植技术等方面进行详细分析，给出您一个1200字以上的回答。

首先，我们来看看山东寿光的气候条件。

山东寿光位于中国的沿海地区，属于典型的暖温带季风气候。

这里夏季炎热潮湿，冬季寒冷干燥，春秋季温和多雨。

鹰嘴豆喜欢温暖的气候，对光照要求较高，但耐高温、适应力强，能在30以上的高温下正常生长。

因此，寿光的气候条件基本符合鹰嘴豆的要求，可以种植鹰嘴豆。

其次，我们来看看山东寿光的土壤条件。

鹰嘴豆对土壤的要求相对较低，耐盐碱，喜欢疏松、排水良好的土壤。

寿光地区的土壤以黄土为主，富含有机质，疏松而肥沃，有利于植物的生长。

同时，山东寿光还有丰富的农田灌溉水源，这对于鹰嘴豆的生长也是非常有利的。

因此，从土壤条件来看，寿光适合种植鹰嘴豆。

再次，我们来探讨一下鹰嘴豆的种植技术。

在寿光地区种植鹰嘴豆，首先需要选择适宜的品种。

鹰嘴豆的品种繁多，有早熟型、中熟型和晚熟型等不同类型。

在寿光选择早熟型品种可以增加产量并避开夏季高温的影响。

其次，要注意合理施肥。

鹰嘴豆对氮肥的需求较高，可以适量追施氮肥，同时注意磷钾肥的施用，以提高产量和品质。

此外，鹰嘴豆对水分的需求较大，在种植过程中要合理浇水，保持土壤湿润，特别是在开花和结果期间，要加强灌溉管理，避免水分不足对产量和品质的影响。

最后，还要注意防治病虫害。

鹰嘴豆容易受到蚜虫、蚜虫、病毒等的侵害，在种植过程中要及时采取防治措施，保证作物的健康生长。

总的来说，采用科学合理的种植技术，山东寿光是可以种植鹰嘴豆的。

综上所述，从气候、土壤和种植技术等方面来看，山东寿光适合种植鹰嘴豆。

寿光的温暖气候和肥沃的土壤为鹰嘴豆的生长提供了良好的条件，而且当地还有丰富的灌溉水源和种植技术支持，为鹰嘴豆的种植提供了便利。

四季豆的栽培技术四季豆是一种常见的蔬菜，又名长豇豆、蛇豆、鹰嘴豆等。

四季豆在北半球盛行于热带亚热带地区。

四季豆含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等营养成分，是人们日常健康饮食中不可缺少的主要蔬菜之一。

本篇文档将介绍四季豆的栽培技术。

一、四季豆的品种选择四季豆的品种很多，一般根据生长习性区分为直股型和匍匐性两种。

直股型四季豆多在南方栽培，常见的有“南翠”、“芭蕾豆”等；匍匐性四季豆适合北方种植，常见的有“翠玉”、“鹰嘴3001”等。

在选择品种时，还要考虑四季豆的耐寒性、耐热性、抗病性等因素。

二、四季豆的播种与管理1. 土壤要求：四季豆对土壤要求并不高，但以排水良好、肥沃、松软的土壤为宜。

2. 播种时间：北方一般在4月下旬至5月上旬播种，南方在2月下旬至3月上旬播种。

3. 穴距和行距：行距50厘米，穴距25~30厘米。

4. 播种方法：将豆种用温水浸泡一天后播种，每穴3~4颗豆种即可，深度2~3厘米，覆土后轻轻拍实即可。

5. 管理措施：四季豆是爬蔓植物，种植后应及时安排支架或垂直板，便于四季豆攀爬生长。

生长过程中要定期浇水、施肥，注意防治四季豆的病虫害，及时剪除病叶、老叶和枝条，保持周围环境卫生。

三、四季豆的收获与贮存四季豆的生长周期一般为50~70天，若在适宜的生长条件下，可收获到嫩嫩的、色泽鲜艳的四季豆。

收获时应选择清晨或傍晚，用剪刀剪下，不要轻易拉扯，以免损伤豆荚。

四季豆的贮存温度一般控制在8~12摄氏度之间，保存期不宜过长，一般为5天左右。

以上就是关于四季豆的栽培技术的介绍。

希望这些内容对种植者们有所帮助，可以收获到丰收的好成果。

盘角度一般为15°~20°,深度以种膜孔需土量来定,可深可浅,覆土厚度1.0~1.5厘米即可。

⑤试播首先按要求填装种子,将播种机升起,模拟播种机作业速度按机组前进方向旋转点播滚筒,检查排种情况,看是否符合精量播种的要求,如有不符,调整后再入地调试。

按要求填装种子、地膜、滴灌带,机组按正常作业速度进地试播,检查播种、铺膜、铺滴灌带、覆土等情况,直到达到技术要求。

3.划行器调整植棉机作业采用梭形播种法播种,划行器所划印痕与机组中心线的距离应该相当于1个播种机工作幅宽+交接行宽。

四、播种作业注意事项1.作业中跟机人员要时刻注意检查铺管、铺膜和播种质量,发现问题及时停车解决。

2.机组作业时作业速度不宜过快,一般为3~4千米/小时。

3.每到地头注意检查种子、肥料、薄膜、滴灌带使用情况,看能否播完下一个行程,不足时及时补充。

4.每到地头注意检查点播滚筒鸭嘴开闭是否灵活,有无堵塞变形现象,及时清除和校正。

5.往点播器或肥箱中添加种子和肥料时注意清除杂物。

6.机组辅助人员要随时注意清除开沟器和覆土装置上的泥土、废膜、作物秸秆等杂物。

7.机组辅助人员要随时观察种箱下种情况,有无输种管堵塞,以免造成断垄。

8.机组辅助人员随时检查膜边覆土情况,对膜面破损处要及时压土。

对每一播幅沿垂直方向每隔3~ 5米压“拦腰土”,以防大风掀膜。

9.地头压膜、切管、切膜时做到及时、准确、整齐,使管膜端在一条直线上,捆扎好滴灌带头部,并用土将地膜端和滴管头部压实。

(收稿日期：2013-12-31)木垒县鹰嘴豆全程机械化种植技术刘倩(木垒县农机技术推广站,木垒831900)鹰嘴豆产业是木垒县支柱产业,种植面积逐年扩大,2013年木垒县鹰嘴豆种植面积达8667公顷。

近年,木垒县引进先进的农业机械,大力推广鹰嘴豆机械化种植栽培技术,在农机化示范基地核心区采用机械耕地、机械整地、施肥、铺膜播种、中耕除草、植保、收获等技术措施,探索基地建设机械化种植栽培新模式。