《对蜡烛及其燃烧的探究》学习型教学案解析

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《对蜡烛及其燃烧的探究》学案解析

实验目的:
、知道探究物质的性质时应该关注物质的性质、关注物
质的变化、关注物质的变化过程及其现象。
2、初步学会对实验现象进行细致的观察和描述。
3、学会通过比较和分析得出可靠结论的方法。
仪器:烧杯等。
药品:蜡烛、澄清石灰水等。
其他用品:火柴、小刀、抹布、废液缸等。
教学过程:
请大家开动脑筋,运用除味觉以外的所有感官,尽可能
对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观
察,并将观察到的现象在下表中作详尽的、客观的描述和记
录。你可以按下面的提示进行实验观察,也可以增加或更改
某些实验观察的内容。
探究步骤和方法
观察物质的性质、变化、现象
结论和解释



(1)仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、状态、气味、
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硬度等
一般为圆柱形、乳白色、固体、有轻微的气味,用指甲
划有刻痕。
蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的,石蜡硬度较小
(2)用小刀切下一块石蜡把它放入水中,观察其水溶
性、密度(与水比较)等。
石蜡浮在水面上。
石蜡难溶于水,且密度比水小



(1)仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化?有没有声
音?形状有无变化?
点燃的蜡烛能够持续安静地燃烧,不会发出响声音,且
在燃烧的过程中缓慢地变短。
(2)火焰有何特征?
蜡烛的火焰在轻微地闪烁,在火焰的上方有黑烟生成。
如果没有风,火焰可以一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰可
以分成三层:最里面一层火焰较为暗淡,底部呈淡蓝色;第
二层火焰较明亮且呈圆锥形;围绕在最外面的第三层火焰呈
黄色,明亮而不耀眼。
(3)靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变
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化?
在距离蜡烛火焰约2cm的地方,蜡烛是温热的,并很柔
软,可以用手任意捏塑,其余部分的蜡烛仍然是冷的、硬的。
顶部受热熔化形成一个凹槽,熔化后的液态石蜡储存于凹槽
中,浸没着灯芯。
石蜡的熔点较低
(4)把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约一秒钟后取
出,观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况。
可以看到处于火焰最外层的先变焦,第二层变化次之,
最里层变化最小
火焰的温度是从里向外依次升高的,即外焰的温度是最
高的,焰心的温度是最低的。
(4)将一只冷而干燥的烧杯罩在火焰的上方,观察烧
杯壁上有什么现象发生。
烧杯壁出现了水雾(而且水雾由烧杯底部逐渐向烧杯口
褪去至全部消失)
蜡烛燃烧时生成了水(燃烧放热,使烧杯壁的水汽化)
(5)取下烧杯,迅速向其中倒入少量澄清的石灰水,
振荡,观察又有什么现象发生?
石灰水变浑浊
蜡烛燃烧时生成了二氧化碳
熄灭后
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①将蜡烛熄灭观察。
②用火柴点燃刚熄灭是的白烟。
①有白烟
②白烟能能燃烧,并引燃蜡烛
蜡烛燃烧时先由固态转变成液态,再蒸发成气态,而后
燃烧
交流与讨论:1、比较谁观察到的现象多,谁的描述更
细致,更准确?
2、通过探究这个小实验,大家得到了什么启示?有什
么感受?你认为这个实验的目的是什么?(探究蜡烛的性
质;学会实验现象观察和描述的方法。)
小结:化学学习的特点:
、关注物质的性质,如颜色、状态、气味、硬度、密度、
熔点、沸点以及能否燃烧及其燃烧产物能否使澄清石灰水变
浑浊;
2、关注物质的变化,如石蜡受热时是否熔化、燃烧是
否发光、放热并有气体和水蒸气生成;
3、关注物质的变化过程及其现象、对物质在变化前、
变化中、变化后的现象进行细致观察和描述、并形成结论。
作业:完成完成《实验操作指导》P58—59
反思:
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