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醇酚教学设计

醇酚教学设计
醇酚教学设计

醇和酚第三课时教学设计

作者:赵方顺文章来源:本站原创点击数:577 更新时间:2007-7-18

山东省章丘市第七中学赵方顺

[教学目标]

1.知识与技能目标

(1)了解苯酚的物理性质和主要化学性质;

(2)了解苯酚的主要用途;

(3)理解苯酚跟溴水反应的原理。了解苯酚酸性强弱。

(4)了解苯酚的检验方法。

2.过程与方法目标

(1)通过苯酚、乙醇中羟基的性质对比,提高对有机物结构跟性质联系的认识;通过苯酚、碳酸的酸性比较,提高比较酸性强弱能力。在比较过程中提高分析比较能力。

(2)通过苯酚的溶解性实验、苯酚溶液跟溴水反应的实验,提高观察化学实验现象、分析实验结果的能力。

3.情感态度与价值观目标

(1)通过苯酚分子中苯基、羟基相互影响角度研究苯酚的性质的过程,形成有机物分子中官能团之间相互影响、相互联系的观念。

(2)通过用实验研究苯酚的性质,加强化学实验重要性的认识,提高化学学习的兴趣。

(3)通过介绍苯酚在工农业生产中的广泛用途,让学生从中了解化学对生活、生产的重要作用。

[重点与难点]

1.重点:苯酚的物理性质和化学性质。

2.难点:苯酚中官能团之间的相互影响。

[教学方法]

1.教法

(1)教师为主导,设计课型,探索性实验为先导,探求性质。

(2)分析对比,练习提高。

(3)多媒体辅助教学

2.学法

(1)实验引导、自学、讨论、练习提高。

(2)积极使用手、眼、脑,培养语言表达能力,提高思维分析能力。

[教学组织形式]

分组讨论、师生讨论多种形式。

[教具准备]

苯酚、乙醇、苯甲醇的比例模型和球棍模型。

试剂:苯酚、水、浓溴水、氢氧化钠溶液(5%)、三氯化铁溶液、碳酸钠溶液、大理石、稀盐酸、紫色石蕊试液。

用品:试管、酒精灯、胶头滴管、简易制备CO2的装置。

[教学过程]

[导入新课]今天我们再来研究另一类重要的有机物,这类有机物在工农业生产上和医药上经常使用。大家在医院里常闻到一种气味,家庭用的药皂中也可闻到一种特殊的气味,这种物质是什么呢?今天我们就来研究它。

[板书]三、苯酚

[讲述]化学是一门以实验为基础的自然科学,请同学们利用下列试剂探究苯酚的性质,并设计实验证明你的推测。

一、活动·探究:苯酚的性质(教材P69)

所给试剂与用品:试剂:苯酚、水、浓溴水、氢氧化钠溶液(5%)、三氯化铁溶液、碳酸钠溶液、大理石、稀盐酸、紫色石蕊试液。

用品:试管、酒精灯、胶头滴管、简易制备CO2的装置。

性质预测

试验步骤

实验现象

实验结论或化学方程式

实验完毕后,请同学们收拾好药品、和仪器。针对上述实验现象,请同学们看书自学。

【全国百强校】山东省历城区第二中学高三一轮复习化学学案:醇和酚(第1课时)

第二章 第二节 醇和酚(第1课时) 【自主学习】 1.醇:烃分子中 上的一个或几个氢原子被 取代的产物。 2.酚:芳香烃分子中 上的一个或几个氢原子被 取代的产物。 3.醇的分类 醇 如:CH 3CH 2OH 、CH 3CH 2CH 2OH 等。 醇 如:HO -CH 2-CH 2-OH 。 醇 如: 醇 如:CH 3-CH 2-CH 2-OH 是否饱和 醇2-CH 2-OH 脂肪醇 如:CH 3CH 2OH 烃基结构 脂环醇 如: 芳香醇 如: 4.醇的命名 ⑴习惯命名法:甲醇、乙醇、丙醇。 ⑵系统命名法:以 为例。 步骤:①选择连有 的最长碳链作为主链,按主链碳原子数称为 ; ②对碳原子的编号由接近 的一端开始编号; ③命名时,羟基的位次写在 的前面,其他取代基的名称和位次号写在 名称的前面。 则上述有机物的系统命名为: 。 5.醇的物理性质 ⑴饱和一元醇 ①通式: 或 ②饱和一元醇的物理性质:常温常压下,饱和一元醇分子中碳原子数为1~3的醇水溶性为 ;分子中碳原子数为4~11的醇为 液体,仅可部分溶于水;分子中碳原子数更多的高级醇为 体,不溶于水。 ③饱和一元醇的沸点较相对分子质量接近的烷烃或烯烃的沸点 ;碳原子数较少的饱和一元醇能与水互溶....的原因是醇与醇或醇与水分子间能形成 。 ⑵多元醇的物理性质:①沸点高 ②易溶于水。例如:乙二醇、丙三醇 6.醇的化学性质 1.羟基的反应: ⑴取代反应 ①与氢卤酸(HCl 、HBr 、HI)的反应: CH 3CH 2OH +HBr ②成醚反应: CH 3CH 2OH +CH 3CH 2OH ⑵消去反应 CH 3CH 2OH 当醇发生消去反应时,α碳周围结构不对称,产物有多种。 2.羟基中氢的反应 ⑴与活泼金属的反应:CH 3CH 2OH +Na ⑵酯化反应:CH 3COOH +CH 3CH 2OH 3.醇的氧化反应 ⑴燃烧反应 :CH 3CH 2OH +O 2 点燃 ⑵催化氧化反应: CH 3CH 2OH +O 2 +O 2 【醇的催化氧化规律】: a :与羟基相连的碳原子(α碳)上有两个氢原子的醇,被氧化生成 。 2R -CH 2-CH 2OH 2R -CH 2CHO +2H 2O b :与羟基相连的碳原子上有一个氢原子的醇,被氧化生成 。 2 +O 2 2 +2H 2O C :与羟基相连的碳原子上没有氢原子的醇 被催化氧化。 第二章 第二节 醇和酚 随堂检测1 1 ( ) A . B . C . D . 2.下列物质的名称中,正确的是 ( ) A .1,1-二甲基-3-丙醇 B .2-甲基-4-丁醇 C .3-甲基-1-丁醇 D .3,3-二甲基-1-丙醇 3.下列每对物质的沸点高低比较不正确的是 ( ) A .乙二醇高于乙醇 B .丁烷高于丙烷 C .乙醇高于甲醇 D .乙醇低于丁烷 170℃ 浓硫酸 △ Cu/Ag △ Cu/Ag △ Cu △ Cu CH 2-OH CH -OH CH 2-OH —OH —CH 2OH 醇 羟基的数目 烃基的不同 CH 3-CH 2-CH -CH -CH 3 CH 3 OH CH 2-CH -CH 3OH —OH —OH —CH 2OH CH 3-CH -CH 3OH R - CH -R ′ OH R -C -R ′O

高中化学选修5导学案-酚的性质

第一节醇酚 第二课时酚 【明确学习目标】 1.区分醇和酚,掌握苯酚的化学性质,体会不同基团之间的相互影响。 2.知道酚类物质对环境和健康的影响。 课前预习案 【新课预习】阅读教材P52---55,思考下列问题 1.醇和酚结构相似点和区别? 2.醇、酚、羧酸和水中羟基活泼性比较。 3.苯酚的氧化反应和与溴水的取代反应? 【预习中的疑难问题】 课堂探究案 一、【合作探究1】酚的结构、概念、物理性质和用途 1.酚的概念:______和______直接相连而形成的化合物。 2.物理性质 ⑴纯净的苯酚是___色、有___气味的晶体(空气中长期放置被氧化为)。 ⑵常温下在水中溶解度______,高于65℃,能与水______,易溶于______等有机溶剂;苯酚遇水时熔点大大降低,从水溶液中析出的苯酚呈液态,与水分层(苯酚在下层)。 ⑶苯酚____毒,对皮肤有腐蚀性,如不慎沾到皮肤上应立即用______洗涤,不能用或碱洗。 3.苯酚的用途 苯酚是重要的化工原料,广泛用于制造__________、______、______、______等,也可用作消毒剂(药皂中添加);含苯酚的废水在排放前必须经过处理。 二、【合作探究2】苯酚的化学性质 实验步骤 实验现象 实验结论 ⑴写出上述实验中发生的化学方程式 ⑵苯酚的弱酸性: ①苯酚具有弱酸性的原因是:,能发生电离,显酸性。 ②苯酚的酸性极弱,不能使酸碱指示剂变色。 ③苯酚可以和活泼金属、强碱反应,与新制氢氧化铜等弱碱不反应。 ④苯酚的酸性比碳酸弱,但比HCO- 易电离,即在水溶液中电离产生H+的能 3 力:>>。

例1.下列化学方程式中正确的是( ) ①+H2O+CO2―→+NaHCO3 ②+H2O+CO2―→+Na2CO3 ③+NaHCO3―→+H2CO3 ④+Na2CO3―→+NaHCO3 A.①③ B.②③ C.①④ D.②④ 例2.盛有苯酚的试管清洗的方法可以用。 2.苯酚的取代反应 ⑴与溴水:向盛有稀溶液的试管中滴加的饱和溴水,现象为有。反应的化学方程式为 【总结】①操作及药品的量: ②反应灵敏无副反应,常用作酚羟基的定性和定量检测 ③反应说明,酚羟基的存在,使苯环上的H变得活泼。 ⑵与浓硝酸的取代反应(酚羟基的存在,使其邻位、对位的H活化程度增大) 反应的化学方程式为 3.加成反应(与氢气):反应的化学方程式为 4.氧化反应:①苯酚在空气中会慢慢氧化呈_________色。 溶液_________。 ②苯酚可以被酸性KMnO 4 ③苯酚可以燃烧。 5.显色反应:向盛有苯酚溶液的试管中滴加几滴氯化铁溶液,溶液呈色;常用于酚羟基的检测。 三、【合作探究3】酚羟基的保护 由于酚羟基易被空气中的氧气氧化,在分离提纯含有酚羟基的物质,或工业流程中涉及到有酚羟基的物质时,常常要先把酚羟基保护起来,再最后再还原。 例3.①如何回收有机溶剂中的苯酚(如苯和苯酚的混合物),用流程图表示: ②回收含苯酚的工业废水的苯酚,用流程图表示: ③回收含乙醇中混有的苯酚,用流程图表示: 例4.工业上用甲苯生产对-羟基苯甲酸乙酯:,下列反应①—⑥是其合成过程,其中某些反应条件及部分反应物或生成物未注明)。 回答下列问题: ⑴有机物A的结构简式为___________________。 ⑵反应②的化学方程式是:____________________________________。 ⑶试剂x是___________,反应⑥的反应类型是_____________反应。 ⑷反应⑤的化学方程式是:_____________________________________。 ⑸合成路线中设计③、⑤两步反应的目的是__________________________ ⑹上述流程合理吗,若有不合理的,指出正确流程:。

乙醇教学设计

公开课《必修2.乙醇》教学设计 莆田第十四中学陈曦 【课题】:苏教版必修2 专题3有机化合物的获得与应用 第二单元食品中的有机化合物第一课时乙醇 【教材分析】 1、课标要求: 知道乙醇的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。 2. 教材地位和作用: 必修2有机化学的内容,都立足于“简单并且与生活和生产联系密切”的有机化合物,在整个有机教学中起承上启下的作用。而乙醇是学生接触到的第一个烃的衍生物,通过对乙醇的性质和结构的学习,学生将体会到有机官能团对有机物的性质有多么大的影响。学生能从乙醇的学习中体会到有机学习与无机学习方式的不同,可以说是开启了学习的新视角。 【教学目标】 1、知识与技能: (1)了解乙醇常见物理性质。 (2)了解乙醇分子的结构,了解羟基。 (3)了解乙醇的化学性质(跟钠等金属反应、催化氧化) 2. 过程与方法要求 利用对比、实验探究、分组讨论、模型展示、动画模拟等手段,培养学生的学习能力并获得其结构、性质之间的关系。从观察生活实际和实验现象入手,分析产生现象的本质原因,从而了解研究有机物的一般方法和过程。 3. 情感与价值观要求: (1)乙醇的性质由乙醇的结构,从中理解事物的因果关系。通过乙醇不同条件下的氧化反应的差异的学习,加深外界条件对化学反应的影响的认识,培养具体事物要具体分析的思想观念。 (2)感受乙醇与生活、社会的密切关系,养成关注与化学有关的社会热点问题的习惯。

【教学重点】 乙醇的结构和化学性质。 【教学难点】 乙醇的化学性质探究 【教学准备】 (1)实验仪器及药品 无水乙醇、金属钠(保存在煤油中)、铜丝、酒精灯、火柴、试管、小烧 杯,小刀、滤纸、镊子 (2)教具:乙醇球棍模型、教学课件 【教学过程设计】 (1)引课。 展示图片。 师:这些都是我们生活中常见的日常食品,大多是有机化合物。含有丰富的淀粉,蛋白质,维生素,油脂等营养素。这些食品在我们体内发生复杂的变化,经消化、吸收,一部分转化为热量,一部分构成人体的组织。 师提问1:在上图中,有一类物质,当我们成功快乐的时候会想到它,当我们忧愁的时候也会想到它。它是什么呢? 生:酒。 师:很好。实际上,我国的酿酒产业已经经历了几千年的发展,除了在酿酒技术提高的同时,也形成了我们源远流长的酒文化。古来今往,流传着无数的关于酒的故事和诗歌。如:明月几时有,把酒问清天等。 师提问2:为何刚才的那些饮料称为酒?有什么共同点吗? 生:因为含有乙醇,即酒精。 展示乙醇在现代生活生产中的应用图片。 师:乙醇在现代生活中有着广泛的应用。如食品中有酒,医学上有酒精,化妆品等,工业上有乙醇汽油等。既然有如此重要的作用,所以本节课我们就重点来学习关于乙醇的相关知识。(2)环节一----你对乙醇了解多少?感知乙醇。 请一同学上来配合一下:用笔在手背上画,用棉签粘棉花清洗。

高考化学第一节醇酚第二课时的教学学案新人教版选修5

选修5《有机化学基础》第三章《烃的含氧衍生物》第一节《醇 酚》——苯酚学案 【学习目标】 1.知识目标:通过观察掌握苯酚的物理性质、结构,并了解其用途。 通过实验探究掌握掌握苯酚的化学性质。 通过与乙醇、水、苯的对比,了解有机物基团之间的互相影响。 2.能力目标:通过实验探究培养学生的思维能力、观察、分析能力和动手能力。 3.情感目标:通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,来培激发学生发现问题、解决 问题的学习兴趣;通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神。 【学习重、难点】 重点:苯酚的化学性质 难点:培养学生在已有知识的基础上,推测化学性质,并设计验证实验的能力。 【学习过程】一、酚 1、酚的定义: 2、酚和醇的结构特点的不同 二、苯酚的结构 分子式结构式结构简式 [学生实验1]取少量苯酚观察 少量苯酚加2mL水冷却(待用) 三、苯酚的性质 1.苯酚的物理性质 2、苯酚的化学性质 ①、苯酚

[学生实验实验、交流2]利用下列药品证明苯酚有… (药品:苯酚、乙醇、紫色石蕊试液、NaOH溶液) ②、苯酚 [学生实验、交流3]学生设计的实验如下: A.向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸,溶液。说明。方程式: B.向澄清的苯酚钠溶液中滴入醋酸,溶液。说明。方程式: C.向澄清的苯酚钠溶液中通入二氧化碳,溶液,说明。方程式: D、向苯酚浑浊液中加入适量的碳酸钠粉末 【结论】 类别乙醇苯酚 官能团 结构特点 与钠反应 酸性 原因 [学生实验4] 苯酚和浓溴水的反应 ③、苯酚

类别苯苯酚结构简式 溴化反应溴水状态 条件 产物 结论 原因。 [学生实验5]向苯酚稀溶液中滴入一滴FeCl3溶液,溶液变。 ④、苯酚与FeCl3溶液的。可以用来。 四、苯酚的用途 【学生小结】本节课学到了那些东西? [课后作业] 1.有机物丁香油酚结构简式为 试推断它应具有的化学性质有哪些(最少写三种)? 2.设计一个简单的一次性完成实验的装置图,验证醋酸溶液、二氧化碳水溶液,苯酚溶液的

鲁科版化学选修5《醇和酚》学案

鲁科版化学选修5《醇和酚》学案编号:使用时间:2011-5 编写人: 秦凡审核人:万天明 酚(复习课) 【学习目标】 1.了解酚的物理性质、用途和常见的酚。 2.掌握苯酚的化学性质。 【自主学习】 一、酚类知识: ⑴代表物:苯酚其分子式为C6H6O,结构简式为 。 ⑵苯酚的同系物:C n H2n—6O,如:CH3—C6H4— ①酚中烃基异构 ⑷酚的同分异构体②与芳香醇异构 ③与芳香醚异构 练习:写出C8H10O,分子中含有苯环的有机物的同分异构体 2、物性: ⑴色、态、味: ⑵熔沸点:43℃(保存,使用) ⑶溶解性: ⑷毒性:有毒,对皮肤有腐蚀性(不慎沾到皮肤上应立即用洗涤) 说明:在溶液中生成的苯酚一般以水合物的形式存在,呈液态,不溶于水,ρ>1g·cm-3 3、结构特点: ⑴苯环与—OH互相影响 苯环对—OH的影响:C—O极性减弱,O—H极性增强——酸性, —OH对苯环的影响:邻、对位H活泼性增强——取代 ⑵苯酚—OH中的H原子与苯环不在同一平面内。 4、化学性质 ⑴弱酸性:俗名石炭酸,加入石蕊不变色 ①酸性的验证:浊液中加入NaOH变澄清 ②酸性强弱及验证: 弱酸性:思考:—OH+Na2CO3→-ONa+NaHCO3? 审批人:班级:小组:姓名:组内评价:教师评价: OH

—OH +NaHCO 3 → -ONa +CO 2+H 2O ? ⑵取代反应:(易与Br 2、HNO 3发生苯环H 取代,不能发生-OH 取代) ①卤代(反应方程式): 注意:a 常温下浓溴水能与 苯酚反应,说明苯酚的取代比苯及同系物容易, b 苯酚可以与溴水发生取代反应,生成白色沉淀三溴苯酚。由于三溴苯酚可以 溶于过量的苯酚中.所以继续滴加苯酚浓溶液白色沉淀会溶解。此反应常用于苯酚的 定性检验、 与定量测定, ②硝化: 2,4,6-三硝基苯酚,俗名:苦味酸,烈性 炸药 ⑶显色反应:苯酚+Fe 3+→溶液呈紫色(用于Fe 3+和 -OH 的相互鉴别 ⑷与甲醛的缩聚反应 5、苯酚的用途:重要化工原料,制酚醛树脂、染料、药品,稀溶液可用于防腐剂和消 毒剂。 一 选择题 1.下列物质中最难电离出H +的是( )。 A .CH 3COOH B . C 2H 5OH C .H 2O D .C 6H 5OH 2、下列各项中的两种溶液反应时,将第一种滴入第二种中与将第二种滴入第一种中出现 的现象相同的是 ( ) A .AlCl 3和NaOH B .AgNO 3和浓氨水 C .苯酚钠与盐酸 D .苯酚与浓溴水 3. 丁香油酚是一种有特殊香味的液体,它的结构简式为: 丁香油酚不具有的性质是 ( ) A.可使酸性KMnO 4溶液褪色 B.与NaOH 溶液反应 C.与Na 2CO 3反应放出CO 2 D.能发生加聚反应 E.可以跟溴水发生取代反应 F.可与FeCl 3溶液发生显色反应 4.欲从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚,有下列操作:①蒸馏;②过滤;③静置分液;④萃 取;⑤通入过量CO 2;⑥加入足量Na ;⑦加足量NaOH 溶液;⑧加足量FeCl 3;⑨加入浓溴 水;⑩加入乙酸和浓硫酸的混合液;合理的步骤是( ) A.④⑤⑩ B.⑦①⑤③ C.⑨②⑧① D.⑦①③⑩ CH 3 CH 2CH =CH 2 HO

朱自清春教案课程

朱自清春教案课程 Document number:WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT

《春》教学设计 一、教学过程: 1.课程导入: 相信同学们都很喜欢大自然,夏天的大自然是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的艳丽,秋天的大自然是“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的微显凉意,冬天的大自然是“千山鸟飞绝,万径人踪灭”的清冷。那么春天在朱自清先生笔下又是什么样子呢今天,我们一起来学习散文《春》。 2.作者简介: 朱自清(1898-1948)原名朱自华,字佩弦,现代着名诗人,散文家,学者,民主战士。江苏省东海县人。1920年毕业于北京大学哲学系。1925年任清华大学教授,转而从事散文创作,成为现代着名的散文作家。1931年留学英国,漫游欧洲,次年回国,仍至清华大学任教授。抗战期间,在昆明西南联大任教。1946年7月,着名的民主战士李公朴、闻一多被国民党特务暗杀,血的教训促使朱自清积极参加党所领导的爱国民主运动,成为一个坚强的革命民主主义战士。1948年,他贫病交加,但坚决不向反动派屈服,该年12月病逝于北平。朱自清是文学研究会早期主要成员,一生勤奋,共有诗歌、散文、评论、学术研究着作26种,约二百多万字。散文代表作有《荷塘月色》、《背影》、《绿》等。 《春》大致写于1928年至1937年,朱自清在写此文时,已经没有初期创作诗文时的那种淡淡的哀怨的情调,而是鲜明地表现出新鲜的格调和欢快的情绪。在大自然中,他发现了美和希望,于是欣喜万状,写下了着名的散文精品《春》,反映了他对美的追求,对光明的向往,表达了他对未来的希望,流露了积极进取的精神。

醇的教学设计

《醇》教学设计 陕西省三原县东郊中学张小鹏 一、教学目标 1、了解烃的衍生物及官能团的概念,掌握乙醇的结构、物理特性和化学性质,了解乙醇的重要应用。 2、通过科学分类法了解醇的分类,培养科学的思维能力和空间想象能力,培养实验观察能力和对实验现象的分析能力。体验科学探究的过程,了解研究物质方法及途径。 3、通过互动交流及联系生活实际,培养学生关注生活、关注社会的情怀;体验科学探究的乐趣。 二、教学情景情感设计 通过酒文化创设情景:由中国酒文化引入课题,激发学生的学习热情探究欲 望。 通过ppt创设情景:在学生思考的基础上,利用直观模拟加深对醇结构的认 识,强化结构决定性质化学思维。 通过合作交流创设情景:让学生在合作探究过程中,感受知识的价值,提升 探究欲望。 三、学习活动设计 通过递进式设问、引导领悟、讨论交流、相互补充、综合归纳等一系列群体探究方式来逐步完善学习。以个体的思维活动的再现达到全体学生思维的共识;以分组实验的开展,增强动手能力、观察能力;在角色扮演等系列情景中,组织学生主动参与,让学生充分发表意见,通过学生之间和师生之间的相互评价,激发学生的成就动机,展现自我。 四、教学过程 创设情景(引入新课) 国酒文化历史悠久、源远流长。有多少文人墨客为她写下许多优美的诗词。如“明月几时有?把酒问青天!”。这里的酒跟我们化学中乙醇有着重要的联系,乙醇可以看作是乙烷分子中的一个氢原子被一个羟基(-OH)所取代衍生而来,称之为烃的含氧衍生物。 今天这节课,将学习第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第一课时醇。 过渡:醇和酚都是含羟基(-OH)化合物。那么醇和酚有何区别呢? 羟基与烃基或苯环侧链上碳原子相连的化合物称为醇;羟基与苯环碳直接相连的化合物称为酚。 练习:下列物质中属于醇的有?(展示例题请学生回答) 设问:现在我们知道了什么是醇,那么醇又是如何分类命名的呢? 请利用科学分类法,将下列醇进行分类(看ppt) (提示:首先要确立分类标准,回顾学过的科学分类法,比如:酸我们根据是否含氧,将酸分为含氧酸和无氧酸;根据酸电离出氢离子的数目,将酸分为一元酸、二元酸和多元酸,等等。) 请同学类比回答:根据羟基数目可以把上面的醇分为哪三类? 以上是根据分子中所含羟基的数目进行分类的,那么有没有其他分类方法呢?我们还可以根据与羟基所相连的烃基情况进行分类。(饱和醇、不饱和醇、芳香醇等等)

2020-2021年高二化学选修5醇酚学案 新课标 人教版

2019-2020年高二化学选修5醇酚学案新课标人教版 [目的要求]: 1.使学生了解醇与酚结构和性质的区别和联系; 2.使学生了解苯酚的物理性质和主要化学性质;了解苯酚的用途; 3.通过分析乙醇和苯酚的化学性质,进一步理解“结构与性质”间的关系。 一.基础知识 1.苯酚的结构:分子式:、结构式或,苯酚分子可看作苯分子中的被取代的生成物。 2.物理性质:纯净的苯酚是,俗称。露置在空气中会因小部分发生而呈色,有气味。常温下苯酚在水中的,当温度高于0C时,以;苯酚易溶于等有机溶剂。苯酚有毒,浓溶液沾到皮肤上是,应立即用洗涤。 3.苯酚的化学性质 ⑴苯酚的弱酸性: 苯酚与氢氧化钠溶液的反应方程式:。现象有。苯酚的酸性比无机弱酸碳酸,写出比较酸强弱的原因(用化学方程式表示),现象

是。 ⑵苯环上的取代反应: 苯酚与溴水的反应方程式:;现象是 。苯酚与溴的取代反应,既不需要,也不用 比环上的取代反应容易得多。这说明苯酚受的影响,苯环上的H变得了。(该反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定) ⑶苯酚的显色反应:遇呈色,用于检验苯酚。 4.酚与芳香醇 酚是苯环碳直接连接羟基的化合物。--OH连接在苯环取代基上的化合物是芳香醇。比如分子式为C7H8O的化合物可能是酚类:有三种分别是、、;也可能是醇类:;也可能是醚类:。 二.【例题精选】: 例1:苯酚具有微弱的酸性,能使紫色的石蕊试液变。 A.红色B.蓝色C.黄色D.不变色 例2:下列溶液中通入过量的CO2溶液变浑浊的是:( ) A.NaAlO2溶液B.NaOH溶液C.溶液D.Ca(OH)2溶液 例3:比较①乙醇;②苯酚;③甘油;④碳酸;⑤水。分子中羟基上氢原子的活动顺序例4:写出下列各步的化学反应: CaCO3CaOCaC2C2H2苯氯苯苯酚2,4,6—三溴苯酚

化学选修5醇教学设计

化学选修5《醇》教学设计 课标研读: 1、通过“交流、研讨”活动,初步掌握根据物质结构分析性质的一般方法。 知道醇的化学反应主要涉及分子中碳氧键的断裂。认识醇能发生的一些化学反应,通过学习醇的性质,感受醇在有机化合物中的重要作用。 2、本节教学内容的重点是醇的化学性质;过程与方法的重点是培养学生通 过物质结构预测性质的能力和对官能团之间相互影响的分析能力。 考纲解读: 认识醇能发生的一些化学反应,通过学习醇的性质,感受醇在有机化合 物中的重要作用。 教材分析: 与第1章第3节“烃”的学习思路不同,本节在有机反应类型及反应 规律的学习之后,学生已经具备了预测一定结构的有机化合物可能于什么样 的试剂发生什么类型的反应、生成什么样的物质的思路和意识。本节内容是 学生初次运用所学规律预测一类物质可能发生的反应,让他们用演绎法学习 醇的性质并发展这种思路和方法,为后续学习打下基础。 学情分析: 鉴于学生初次通过分析结构预测性质,熟练程度不高,在醇的化学性 质部分,运用“交流、研讨”引导他们分析醇的结构,从而预测其可能发生 的反应。 第二课时 课前检查: 复习:在醇类化合物中,人们最早认识的是乙醇,乙醇的结构与性质我们已经有所了解,那么乙醇的分子式是什么?结构式和结构简式又是怎样的呢?又有那些化学性质呢? 乙醇的结构 分子式:C2H6O 结构式: 结构简式:CH3CH2OH 化学性质: ①断开:2CH3CH2OH +2Na →2CH3CH2ONa +H2↑ CH3CH2OH +CH3COOH 浓硫酸 △ CH3CH2OOCCH3+H2O

②断开:2 CH 3CH 2OH 浓硫酸 140℃ CH 3CH 2OCH 2CH 3 + H 2O CH 3CH 2OH + HX → CH 3CH 2X + H 2O ①③断开:2CH 3CH 2OH + O 2 2CH 3CHO + 2H 2O ②④断开:CH 3CH 2OH 浓硫酸 170℃ CH 2=CH 2↑ + H 2O 新课引入: 阅读P 57 交流。研讨 依据乙醇的化学性质及醇羟基的结构特点推测其它醇的化学性质。 二、醇的化学性质 1、羟基的反应 (1)取代反应 A 与HX 反应:CH 3CH 2CH 2OH + HX → CH 3CH 2CH 2X + H 2O 思考:卤代烃水解的条件是什么?氢氧化钠有何作用? B 醇的分子间脱水反应: 2 CH 3CH 2CH 2OH 浓硫酸 140℃ CH 3CH 2CH 2OCH 2 CH 2CH 3 + H 2O 丙醚 例5:甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成醚的结构简式分别为 (2)消去反应 CH 3 C H 2CH 2OH 浓硫酸 170℃ CH 3CH 2=CH 2↑ + H 2O 规律:乙醇的消去反应和卤代烃的消去反应类似,都属于β-消去,即羟基 的β碳原子上必须有H 原子才能发生该反应 例6:(1)下列醇不能发生消去反应的是:( ) A 乙醇 B 1-丙醇 C 2,2-二甲基-1-丙醇 D 1-丁醇 (2 ) CH 3CH 23OH 发生消去反应,可能生成的烯烃有哪些? (3) 某饱和一元醇C 7H 15OH 发生消去反应,只得到两种单烯烃,则该醇 的结构简式可能是下列中的( ) OH CH 3CH 3C CH 3CH 3C CH 3 OH CH 3CH 3CH CH 3CH 3C CH 2 A B CH 3(CH 2)5CH 2OH OH CH 3CH 3C CH 3 CH 3 CH 2CH

【初中语文】春教案11 人教版

9 春(之一) 一、总体构思 本单元的学习目标是培养学生热爱大自然的感情,形成健康的审美情趣;了解写景文章的特点,懂得写景要抓住景物特征,合理安排写景的顺序,运用适当的表现手法。同时,通过有感情地朗读,加深理解人们热爱大自然的感情。因此在教学中教会学生欣赏作品准确生动的语言,并在诵读中体会、学习观察景物的方法,学会用形象的语言描写景物。《语文课程标准》十分强调积累在语文学习中的重要性,《春》这篇写景抒情散文内容浅显,适合学生自主学习,还应在教学中注重对知识的积累和扩展,既不拘泥教材,又立足教材,全面提高学生的语文素养。 二、过程设计 教法学法 这篇写景抒情散文内容浅显,适合学生自主学习。教学过程宜采用教师引导,学生自主合作学习为主。又因该篇节奏感强,具有音乐的美感,故把教学的重点放在诵读上以读带赏,便于学生更好地领会文章。通过对《春》的阅读,带动其他几篇文章的学习。 教学流程 (一)导入: 不管时光如何变迁,岁月如何流转,风云如何变幻。有这样一篇文章,它总是不知不觉地走进我们心底,牵动着我们心底最深处的情愫,引导着我们走向充满希冀的明天。是怎样的文章有着如此大的魅力呢?这就是我们今天要学习的课文《春》,下面就让我们随着朱自清先生一起走进春天,感受春天的美丽吧!(板书课题、作者) (二)简介作者: 朱自清:江苏扬州人。现代著名散文家、诗人、学者、民主战士,主要作品有诗文集《踪迹》,散文集《背影》《欧游杂记》。他的散文以语言洗炼,文笔秀丽著称。散文代表作有《荷塘月色》《背影》《绿》。 (三)朗读、初步感知 1、配乐朗读,初步感知作者在字里行间流露的感情。 学生从朗读中说说这篇文章该怎么读?教师总结朗读技巧。 A、读准字音,口齿清楚,吐字有力,而且是自然流畅地读出。 B、体会感情,把握重音、停顿、速度、抑扬等。 朗读时语势多扬少抑,用声多轻少重。开头要读得欣喜,充满生机。中间部分则需要精雕细刻:“小草偷偷地从土里钻出来……”这段可以读得俏皮、活泼;风里带来新翻的泥土的气息……“鸟儿将巢安在繁花绿叶当中……”“牛背上牧童的短笛……”这几句要调动各种感官来体验春天的味道、春天的声响。结尾的3段是文章的重点,也是点晴之笔,作者讴歌春天热爱生命的思想在这里得到升华。因此,“娃娃”要读的轻些,高些,略有虚声。“小姑娘”则用高而明亮的声音来表现她的快乐、活泼。最后一段,要加强吐字的力度和气势,声音洪亮,有力。 2、学生根据朗读指导,自由朗读,边读边划出体现作者思想感情的句子,并概括蕴含作者怎样的思想感情? ①学生找出来读给同桌听,进行交流讨论。 ②学生发言后归纳明确:第一段:用反复与盼望之切,热爱之深。第四段:用“母亲的抚摸”写春风拂面的感觉,若是不爱,何以充满激情?最后三段:三组有力的排比句,写出不同的时段的不同景象,用一个成长的过程,赞美春天,不可遏制的创造力和无限美好的希望。 作者的思想感情:热爱春天,赞美春天,歌颂春天。 (四)细读,理清思路,边读边完成下列表格。(见“板书设计”,横线上的内容要学生填写) (五)品读,赏析文章 1、自主探究:盼春 ①你盼望春天的心情是怎样?为什么?用一段话描写出你盼望春天的心情? ②轻声吟诵。朗读时,要表达出“盼”的感情。“盼望着”“盼望着”用渐强的语气,渐快的语速。“来了”“近了”用重音强调。

醇的教学设计

《醇》的教学设计 1 理论依据与分析 《中国学生发展核心素养》发布的化学学科核心素养包括“宏观辨识与微观探析”,“变化观念与平衡思想”,“证据推理与模型认知”,“科学探究与创新意识”,“科学态度与社会责任”5个维度。即要求教师在教学设计过程中更要注重学生的观察能力、实验能力、问题解决能力和思维能力的提高[1]。思维导图又称脑图,是放射性思维的表达,是用来组织和表征知识的工具[2]。问题为基础(Problem-Based Learning, PBL) 教学模式以问题为导向的教学方法,教师为导向的启发式教育,以培养学生的能力为教学目标,发挥问题对学习过程的指导作用[3]。CBL案例为基础(Case-Based Learning,CBL) 教学模式CBL教学法(Case-Based Learning)是以案例为基础的学习,根据教学目标设计案例,以教师为主导,发挥学生的主体参与作用[4]。本文采用图片、案例、视频等不同形式,表征信息,创设生活化的教学情境,使课程设计符合化学核心素养。 2 基于思维导图模式的教学设计思路 2.1教学内容分析 醇在人教版教材中处于选修五有机化学基础第三章第一节。醇是自然界中广泛存在的含有羟基的有机化合物。从实际的生产、生活上看,醇有着广泛的用途,在有机物的相互转化中处于核心地位、起桥梁作用。本节内容从学生已有基础出发,以典型的醇—乙醇为例,使学生系统的学习醇的结构和性质,体会到醇类在有机转化中的重要作用,采用思维导图方法整理归纳重难点知识,拓展醇在生产生活中的广泛用途。 2.2学情分析 必修二中已学习了乙醇的结构式、官能团以及酯化反应、氧化反应及研究有机物的一般方法和步骤;学生初步建立结构(官能团、碳原子的饱和、基团间的相互影响)决定性质的观念;但是从结构上对性质进行推测这方面的能力还欠缺,尤其对断键位置与反应类型间的关系上不能很熟练区分。 2.3教学目标 依据化学学科核心素养要求,人教版必修2“乙醇”的教学课时目标设计如图1所示。

2018_2019版高中化学第二章官能团与有机化学反应烃第2节醇和酚第2课时学案鲁科版选修5

第2课时酚 [学习目标定位] 1.了解苯酚的物理性质、用途和常见的酚。2.掌握苯酚的化学性质、理解苯环和羟基之间的相互影响。3.了解苯酚在产生和生活中的应用。 一、酚的结构特点、苯酚的结构和物理性质 1.酚的概念 芳香烃分子中苯环上的一个或几个氢原子被羟基取代的产物称为酚。如 (邻 甲基苯酚)、 (萘酚)。 2.苯酚的组成和结构 苯酚俗称石炭酸,是组成最简单的酚,分子式:C6H6O,结构简式:,官能团—OH。 3.苯酚的物理性质 (1)苯酚是一种无色有特殊气味的晶体,熔点为43 ℃,易被空气氧化而显粉红色。 (2)室温下,苯酚在水中的溶解度较小,温度高于65 ℃时,能与水互溶,易溶于有机溶剂。 (3)苯酚有毒,其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。若不慎沾到皮肤上,应立即用酒精清洗。4.酚的用途 (1)苯酚常用于制造日常生活中有消毒作用的酚皂。 (2)从葡萄中提取的酚可用于制造化妆品。 (3)从茶叶中提取的酚可制备食品防腐剂和抗癌药物。 (4)很多农药的主要成分中也含有酚类物质。 (1)苯酚的结构特点 苯酚可以看作是苯分子中的1个H原子被羟基取代的产物,由于O—H单键可旋转,则羟基 上的H原子不一定与苯环共面,故分子中至少有12个原子共面,最多有13个原子共面。

(2)醇与酚的本质区别 羟基是否连接在苯环上。羟基连苯环为酚,否则为醇。 (3)苯酚的同系物 分子组成通式:C n H2n-6(n>6)。 结构特点:有1个苯环(接1个羟基),且苯环上有1个或多个烷基。 (4)酚的同分异构体 含相同碳原子数的酚与芳香醇、芳香醚互为同分异构体,但不属于同类物质。 例如:C7H8O属于芳香化合物的同分异构体有 (苯甲醇)、 (邻甲基苯酚)、 (间甲基苯酚)、 (对甲基苯酚)、 (苯甲醚) 例1(2017·湖北仙桃中学高二月考)下列物质与苯酚互为同系物的是( ) A. B. C. D. 答案 B 解析同系物必须是结构相似、分子组成相差1个或若干个CH2原子团的同一类物质,A属于醇类,C中含有2个酚羟基,D中含有碳碳双键,所以只有B是苯酚的同系物。 【考点】酚的结构特点 【题点】苯酚同系物的判断 方法点拨苯酚的同系物含有1个苯环且苯环上连有1个羟基和n个烷基,芳香醇与苯酚不属于同系物。 例2(2017·广西来宾高二期末)分子式为C9H12O的有机物的分子中有一个苯环、一个链烃基,则它属于酚类的结构可能有( ) A.2种B.4种 C.5种D.6种 答案 D 解析酚羟基与链烃基的位置关系有邻位、间位、对位三种情况,—C3H7有—CH2CH2CH3、

《醇酚——酚》教学设计

《醇酚——酚》教学设计 【教材分析】 一、教学内容的地位和作用 酚是人教版高中化学选修五《有机化学基础》第三章——《烃的含氧衍生物》中第一节的内容,酚对于学生来说是崭新的教学内容,教材将酚和醇安排在同一节,旨在通过各自的代表物苯酚和乙醇,在结构和性质上的对比,从而使学生更加深刻的理解——结构决定性质,性质反映结构。并且通过代表物质苯酚,迁移认识其他酚类化合物。 二、教学目标 1、知识与技能 苯酚的结构特点、物理性质和化学性质。加深理解“基团相互影响”的基本思想方法。提高实验探究能力。 2、过程与方法 实验探究苯酚具有弱酸性;学以致用,设计处理含酚废水的方案,学会对比学习方法。 3、情感态度价值观 学会辩证看待化学物质。感受化学问题与社会实际问题紧密相连,增强社会责任感。体会“事物是普遍联系和相互影响”。 三、教学重点和难点: 苯酚的结构特点和主要化学性质,以及结构对化学性质的影响。 【教学学法】 一、学情分析 1、学生已有的知识 学生在学习本课之前已经具备的知识基础是苯的结构与性质,醇、甲苯的结构与性质,卤代烃的结构与性质。 2、学生已有的能力状况 初步具备官能团与有机物性质的相互推断,以及一定的实验探究能力, 3、学生的心理分析 兴趣是求知的前提,学习的动机,成才的起点。在前面的学习中,学生对同样

具有羟基的物质却分为两类——醇和酚,它们有何异同?学生对此具有强烈的好奇心。 因此本节课的落脚点,重在激发学生的学习兴趣和学习热情。 二、教法选择启发引导法、探究对比法。 三、学法指导实验探究法、迁移对比法。 【教学过程】 我把整个教学过程设计为如下个五教学环节: 1:课堂引入 我为学生提供了李斯特用苯酚消毒和贝克兰合成酚醛塑料的历史资料。 2:苯酚的物理性质和结构 学生自然对苯酚这种物质产生了极大的兴趣,水到渠成的展示了苯酚,并认识物理性质和结构。 同时引出问题:苯酚和醇的官能团都是羟基,二者在性质上有何不同呢? 3:苯酚的化学性质 这一部分是本节课教学难点和重点突破的地方,要达到知识、能力、方法多重目标的实现。 (1)实验探究苯酚的弱酸性 通过课前预习学生知道苯酚具有弱酸性,如何证明苯酚具有酸性并检验苯酚的酸性强弱呢?通过讨论最后将认知冲突转化为三个问题,“苯酚能和NaOH反应吗?”“苯酚具有酸性吗?”“酸性强弱如何?”带着这些问题,课堂推进到了实验探究阶段。给出试剂,由学生分组探究。1、2组探究第一个问题,给出以下试剂:苯酚、NaOH溶液、水3、4组探究第二个问题,给出以下试剂:石蕊 试液、pH试纸5、6组探究第三个问题,给出以下试剂:Na 2CO 3 溶液、苯酚浊液、 NaOH溶液、盐酸、大理石 一、二组两个方案:1、向苯酚浊液中加入NaOH溶液,2、向等量的苯酚浊液中加入相同体积的NaOH溶液和水比较现象方案1不如方案2,方案2通过对比解决了苯酚是否溶于水的问题。 三、四组两个方案:1、使用pH试纸测量 2、使用石蕊试液 方案1可以测出为酸性,方案2石蕊不不变色,为什么?五六组的实验探究

《乙醇》的教学设计

教学设计 第三章有机化合物 第三节生活中两种常见的有机物 第一课时《乙醇》 学校:皋兰县第一中学 姓名:李明达

第三章有机化合物 第三节生活中两种常见的有机物 第一课时《乙醇》 学校:皋兰县第一中学 姓名:李明达 教案设计

九、板书设计 第二节乙醇醇类 一、乙醇 1、乙醇的物理性质 2、乙醇的分子结质 结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH 2、化学性质 (1)与Na反应 ?2CH3CH2ONa+H2↑ 2CH3CH2OH+2Na?→ (2)氧化反应 ①燃烧:C2H5OH+3O2? ?→ ?点燃2CO2+3H2O ②催化氧化 十、教学反思 本节课通过复习引入,采用设疑、启发、诱导及实验探究的方法学习乙醇的重要性质。培养了学生的观察能力、动手操作能力、设计实验的能力,以及分析思维能力。同时,在整个教学过程中还注重了对学生良好学习方法的培养。 (1)食物中有机物的获得遵循了这样的学习线路:生活→化学→生活。从生活中学生熟悉的物质入手,激发起他们的学习兴趣、探究的欲望,再过渡到物质化学性质的学习,这样比较符合学生的认知规律,因为这个年龄阶段的学生学习中的直接兴趣是第一位的,只有激发起直接兴趣才能维持抽象知识学习兴趣。了解了物质的性质后及时与现实生活事例结合,才能巩固学生的知识,学生体会到化学是有趣的而且是有用的时,就能使兴趣持续,从而去学习更多的化学知识。 (2)在教学中要多设计适合学生的探究学生实验或让学生自己大胆设计实验,这样远比教师做演示实验要过好,这就要求老师要充分信任学生,多给他们机会,这样既可以激发学生的学习兴趣,也符合新课程的要求。但在课后调查中还发现,对于这种研究性的学习,知识基础较好,思维活跃的学生,提升的速度较快,开放性还可以再有所提升,而基础较差的部分学生暂时尚不适应,感到茫然没有思路,但在适当的铺垫问题引导下,就可以收到应有的收获。在今后的教学中,可以让思维活跃的学生来做问题铺设,使学生能够更开放一些。 总之,作为一名教师,要不断更新化学教学理念,采用多样化教学手段和教学模式,使课堂真正活跃起来。

第三章第二节 醇 酚第1课时 醇学案及课堂检测

第三章第二节醇酚第1课时醇学案及课堂检测 核心素养发展目标 1.通过认识羟基的结构,了解醇类的结构特点;进而从化学键、官能团的角度理解醇类消去反应、催化氧化反应的特征和规律。 2.2. 通过乙醇性质的学习,能利用反应类型的规律判断、说明和预测醇类物质的性质。 知识梳理 一、醇的概述 1.醇的概念、分类及命名 (1)概念 醇是羟基与饱和碳原子相连的化合物。 饱和一元醇通式为C n H2n+1OH或C n H2n+2O(n≥1,n为整数)。 (2)分类 (3)命名 ①步骤原则 选主链—选择含有与羟基相连的碳原子的最长碳链为,主链,根据碳原子数目称为某醇| 碳编号—从距离羟基最近的一端给主链碳原子依次编号 | 标位置—醇的名称前面要用阿拉伯数字标出羟基的位置;羟基的个数用“二”“三”等表示 ②实例 CH3CH2CH2OH1-丙醇;2-丙醇; 1,2,3-丙三醇。 ③注意:用系统命名法命名醇,确定最长碳链时不能把—OH看作链端,只能看作取代基,但选择的最长碳链必须连有—OH。

2.物理性质 (1)沸点 ①相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。 ②饱和一元醇,随分子中碳原子个数的增加,醇的沸点升高。 ③碳原子数相同时,羟基个数越多,醇的沸点越高。 (2)溶解性:甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级醇可与水以任意比例混溶。 (3)密度:醇的密度比水的密度小。 3.几种重要的醇 二、醇的化学性质——以乙醇为例 乙醇发生化学反应时,可断裂不同的化学键。如 1.与钠反应 分子中a键断裂,化学方程式为 2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑。 2.消去反应——乙烯的实验室制法 (1)实验装置

第一节 醇 酚学案

第一节醇酚(学案)班级姓名 一、学习目标 (1 )了解醇的类型以及其分类标准 (2)认识醇的物理性质 (3)掌握醇的结构特征及化学性质 (4).掌握苯酚的化学性质,掌握苯酚的检验方法。 二、问题与例题 第一部分、自学(8分钟) 1、烃的含氧衍生物: 2、醇: 3、氢键: 4、酚: 第二部分新课学习(20-30分钟) 问题一:如何区分醇和酚? 1、如何定义醇和酚? 2、如何对醇进行分类? 3、醇具有哪些物理性质? 【例题1】下列关于醇的结构叙述中正确的是()A.醇的官能团是羟基(-OH)B.含有羟基官能团的有机物一定是醇 C.羟基与烃基碳相连的化合物就是醇D.醇的通式是C n H2n+1OH 【变式训练1】下列芳香族化合物常温下,能与溴水发生取代反应的是() A B C D 问题二:醇具有哪些性质? 1、相对分子质量相接进的醇与烷烃比较,醇的沸点会高于烷烃呢? 2、乙醇具有哪些化学性质? 3、实验时应该注意哪些注意事项? 【例题2】下列物质中不存在氢键的是()A.乙醇B.乙酸C.苯酚D.苯【变式训练2】下列4种醇中,不能被催化氧化的是 ( ) 问题三:苯酚具有哪些性质? 1、苯酚有那些物理性质? 2、苯酚有那些化学性质? 3、苯酚具有那些用途? 【例题3】能说明苯环对羟基有影响,使羟基变得活泼的事实是()A.苯酚能和溴水迅速反应B.液态苯酚能与钠反应放出氢气 C.室温时苯酚不易溶解于水D.苯酚具有极弱酸性 C2H5CH=CH 2 OH

【变式训练3】苯酚有毒且有腐蚀性,使用时若不慎溅到皮肤上,可用来洗涤的试剂是() A.酒精B.NaHCO3溶液C.65℃以上的水D.冷水 三、目标检测 1. 下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是 A. 由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B. 由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中草药的有效成分 C. 由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D. 由于乙醇容易挥发,所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法 2. 水是一种廉价而且非常有用的试剂,下列用水就能鉴别的一组物质是 A. 苯、己烷、四氯化碳 B. 苯、乙醇、四氯化碳 C. 硝基苯、乙醇、四氯化碳 D. 硝基苯、乙醇、醋酸 3.下列分子式表示的物质一定是纯净物的是() A C5H10 B C7H8 C CH4O D C2H4Cl2 4.分子式为C5H12O的醇,其分子结构中有一个碳原子不跟氢原子直接相连,则该醇的分子结构可能有 A.1种B.2种C.3种D.4种 5.符合下列烃衍生物的分子式通式者,一定不属于饱和醇类的是 A.C n H2n+2O B.C n H2n O C.C n H2n O2D.C n H2n+2O2 四、配餐作业:A组 1.相同质量的下列醇分别跟足量的钠作用放氢气最多的是 A.丙三醇 B.乙二醇 C.乙醇 D.甲醇 2.下列醇中,不能发生消去反应的是 A.CH 3OH B. CH 3 CH 2 OH C. D. 3.等质量的铜片,在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻后取出, 铜片质量比加热前增加的是 A.硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸 4.分子式为C5H12O的饱和一元醇,其分子中有两个“CH3”、一个“CH”、两个“CH2”和一个“OH”,它可能的结构有 A.1种 B.2种 C.3种 D.4种 5.下列反应中,属于消去反应的是 A.蔗糖在浓硫酸作用下脱水 B.丙醇脱氢氧化成醛 C.乙醇脱水生成乙烯 D.卤代烃水解生成醇 B组6.在乙醇的化学性质中,各反应的断键方式可概括如下:

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