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客房安全管理规定

客房安全管理规定
客房安全管理规定

客房安全管理规定

1、房间内应设置《请勿卧床吸烟》标志,放置《宾客安全须知》贴挂《消防疏散图》。

2、严禁住宿客人使用自备的电热器具。

3、住店宾客不得私自留宿访客,使用自备电器应得到酒店允许。并由酒店指定电工安装,如需调换房间,应事先向饭店声明并变更登记手续。

4、客人退房后,服务员应及时检查房间内有无遗留火种,危险物品及其他物品。

5、员工应明确责任区,不得擅自离岗,打扫卫生时应用清洁车将房门堵住,禁止无关人员进入,清扫完毕,应锁好门再进入下一间。

6、应经常对磁卡锁进行安全检查,确保其安全有效。

7、建立完善有效的会客制度,来访客人应在23:00前离开客房,服务人员不得把住店客人的情况向外人泄漏,

8、客人退房离店,应及时收回房间钥匙,发现钥匙丢失应迅速查明原因并通知保安部并及时采取防范措施。

9、发生消防报警后,保卫、客房、工程等部门应在3分钟内到达现场,保卫部负责携带灭火器材逃生面具、对讲机、消防手电

;客房部或前厅部负责开启房门并向客人说明情况,工程部负责对发生火灾时的电气,设备等采取应急措施。

10、客房楼层应设安全出口标志,备有应急照明灯,安全疏散通道不得堆放杂物,通向楼外的安全门既要确保紧急疏散,又要防止无关人员随意进入。

前厅安全管理规定

1、严格宾客住宿登记手续,核对有效证件(一人一证)并扫描报备,保证其住房卡或钥匙凭证准确无误。

2、严禁非法将枪支、弹药、剧毒、易燃易爆物品及管制刀具带入饭店。

3、行李房及贵重物品寄存处应具备防火、防盗条件,行李寄存应有严格的交接手续,行现行李破损,丢失,应及时报告并查明原因,客人在大堂暂存的行李要集中堆放,加盖网罩,注意看管,客人寄存贵重物品应放入客用保险柜,钥匙应有专人保管,有严格的存取手续。

4、严格收银结账手续,对使用信用卡或支票的,应查看有效身份证件以确认,检查是否有涂改痕迹,查看有效期限,留存使用人电话及单位地址备用。

5、严格客房钥匙的保管与配发,出现丢失应尽快报保安部并查明原因,并采取处理措施。

公卫安全管理规定

1、严格各项规章制度的执行,在使用用电设备时,注意是否有异常、异响、异味,是否有漏电,电线是否有破损,插头是否牢固。

2、在爬高作业时,必须有三人,其中二人负责梯子或垫高物的稳固。

3、使用清洁药剂时,应仔细阅读说明及注意事项,避免出现乱用或错用,以及与皮肤接触。

4、每天对所属区域进行例巡检查,对物件是否破损,是否稳固,下水是否通畅,是否有积水进行查看,对出现问题的应尽快报修,并及时对问题区域摆放安全警示牌。

5、在工作过程中,应注意区域内的防火、防水、及突然出现的不安全问题,做到及时发现、及时报告、及时处理。

客房设施设备的保养与维护

一、房间内不锈钢件,每天做卫生时进行清洁,用干抹布擦亮,每月用不锈钢光亮剂擦拭保养一次。

二、房间内家俱每月用家俱蜡保养一次,保养时注意有无松动、脱漆,如有应尽快报工程部维修。

三、卫生间内花岗岩台板,每半年进行一次抛磨光工作。

四、房间内地毯每天做房必须吸尘,每2个月进行一次地毯清洗。

五、浴盆花洒每半年取下对水垢进行清洁,卫生间下水口,每半年用热水冲洗一次。

六、卫生间天花板每2个月进行一次清洗,风机口每月进行一次洗护,每3个月对风机轴承进行一次加油润滑护理。

七、吸尘器每天吸完尘后,进行去尘处理,并将外表擦拭干净,电线盘绕好,每2个月请工程部对电机进行维护。

八、布草车每天交完剩余物件后,对车辆进行清洁,每2个月加

油润滑。

酒店安全管理制度范本

酒店安全管理制度 范本

酒店安全管理制度范本 来源:餐饮管理发布时间:12月27日点击数:2990 【字体:小大】【收藏】 酒店安全管理制度 瀛洲宾馆安全管理规定 为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安全,保障生产经营活动的顺利进行,根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》,结合宾馆实际情况,制定本规定。 宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针,实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则,落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒(以下简称“五防”)为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则,宾馆总经理是单位安全管理的主要责任人,实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。 成立瀛洲宾馆安全管理领导小组,组织成员为:组长:蔡元副组长:顾荣刚姜黎成员:孙佳丽侍蓉蓉束亚萍孙建鸾姜宁葛祥戴程安伟静孙志龙 总经理安全管理职责 总经理应执行国家有关法律、法规和规章,全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是: 1.组织制定、实施各项安全管理规章制度,建立健全安全保卫工作责任制,部署安全保卫工作并检查执行情况,全面落实“五

防”措施,消除隐患。 2.对宾馆员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育,不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。 3.组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织,协调和决定安全管理工作的重大事项,不断改进饭店治安保卫工作条件,充分发挥安全保卫部门的监督管理职能,保证生产经营正常动转。 4.建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度,并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位,处理突发事件,确保宾馆夜间安全运转。 5.负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作,落实安全防范措施。 6.建立健全奖惩制度,对饭店员工和其它人员采取多种形式的考核管理。 财务部门管理职责 对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门,办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续,正确计提折旧,定期组织盘点,做到账、卡、物三相符; 参与宾馆低值易耗品申购审核,入库及领用发放,月终盘点核对。总库对能够进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费; 设备安全管理

酒店管理有限公司管理规定

酒店管理有限公司管理规定 人力资源部办公室管理规定 1.所有人力资源部职员必须按时上下班,不得迟到早退,有事及生病必须向上级请假; 2.严格遵守酒店内部及人力资源部内部的一切规章制度,如有触犯则从重处罚; 3.爱护人力资源部的公共设施及物品,上下班锁好本人职责内的一切门窗及柜子。最后离开的员工要关掉办公室的一切应该关掉的电器;, 4.上班时间不得做与工作无关的事情,暂时离开要知会同事或向经理请假; 5.上班时间必须穿工服,佩戴工牌,工服必须干净、整洁,仪表整洁、大方; 6.责任内的工作要在当天完成,做好工作记录,每周末在本部例会上汇报工作; 7.所有在职人员不得利用职权谋取私利; 8.对待领导及员工有礼貌,切记“员工就是上帝”; 9.团结同事.努力工作; 10.对员工的违纪行为要进行处理,切不可视而不见; 11.要有高度的责任感和严谨的工作态度,不得推卸责任; 人事档案管理规定 1、人事档案的内容:员工人事档案是关于员工个人及有关方面历史情况资料, 其内容主要包括: 记载和叙述员工要人经历、基本情况、成长历史及思想发展变化进程的履

历,自传材料等。 员工以往工作或学习单位对员工本人优缺点进行的鉴别和评价,对其学历、专长、业务及有关能力的评定和考核材料。 对员工的有关历史问题进行审查,选择与复查的人事材料。 记载员工专家反组织纪律而受到处分及受到各级各类表彰、奖励的人事材料。 2、人事档案保密规定:酒店人力资源部在员工入职时所填写材料一定要调查核 实确保人事档案的真实性,对其档案内的一切材料不得加以删除或销毁,并且必须严格保密,不得擅自向外扩散。 3、员工人事档案变更规定:员工入店后,由其本人填写《职位申请表》,其内 容包括员工姓名、性别、出生年月、民族、籍贯、政治面貌、文化程度、婚姻状况、家庭住址、联系电话、家庭情况、个人兴趣爱好、学历、工作经历、特长及专业技能、奖惩记录等项目。项目内容如有变化,员工应以书面的方式及时准确地向人力资源部报告,以便使员工个人档案内有关记录得以相应更正,确保人力资源部掌握正确无误的资料。 员工人事档案的使用,员工人事档案为酒店的决策部门提供各种人事方面的基本数据,并为人事统计分析提供资料。酒店人事决策人员可以通过对有效数据分析,了解酒店人员结构的变动情况,为制定酒店人力资源发发展规划提供依据。酒店认真做好员工档案材料的收集、鉴别、整理、保管和利用,充分发挥员工档案材料的作用,为酒店人力资源的规范化管理奠定扎实基础。 总经理基金奖励管理规定 为了在德力士假日俱乐部形成拾金不昧的良好风尚,鼓励员工在自我身上自觉体现酒店的整体形象,凡酒店各部门出现好人好事,均应及时填写《好人好事登记表》报人事培训部,并特制定如下总经理基金奖励制度: 一、凡拾到客人现金3000 元以下或同等价值物品上交者,酒店将给予 通报表扬; 二、凡拾到客人现金3000 元--6000 元或同等价值物品上交者,酒店将 给予100 元奖励金及通报表扬;

酒店客房安全管理制度(标准版)

( 安全管理 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店客房安全管理制度(标准 版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

酒店客房安全管理制度(标准版) 楼层服务员要做到四勤,即勤转、勤看、勤问、勤检查,发现不安全因素,立即处理。客房服务员清理垃圾时要将未烧下的烟头用水烧灭后再倒入垃圾袋中。 发现有陌生人在楼面俳徊,客房工作人员要礼貌地上前询问,发现可疑人员或可疑情况立即报告安全部,由安全部的人员前来处理。注意为住店客人保密,不要将客情告诉无关人员。 为防止内部人员作案,每班领用的客房总钥匙需进行登记。严格按照规定使用客房总钥匙。工作人员要妥善保管好所使用的各级客房总钥匙,不要乱放或遗失,不要为不熟的人开房门,如果客人钥匙没有带,应当请客人亲自到前台去取。 服务员在生日清扫客房时,要注意检查客房区域和客房内的安全装置,如门锁、窥镜、闭门器、疏散指示灯等是不完好。另外,要注意检查客房内的电器设备有无短路、漏电、超负荷使用等情况,

如有发现,立即报告。清扫完客房后,要将房门锁上。 客房服务员在打扫卫生的时候,如是有访客进入房间,应有礼貌地请访客在外等候。夜班服务员应注意来访人是否都已离开客房,如果会客时间已过,应有礼貌地请客人离开,或报安全部和大堂经理处理,访客如需在店内留宿,应请访客前去前台按有关程序办理手续,客人外出,服务员要及时进房查看检查有无不安全因素。 严禁客人在客房内使用酒店所禁用的各类电热器具及大功率电设备,一旦发现立即阻止并报告安全部。服务员如果发现客房内有易燃易爆、枪支弹药、化学剧毒等物品,应立即报告安全部。 客房工作人员应熟悉各种应急措施并能熟练使用各种消防器材,楼层领班应确保本辖区内的消防器材和设备完好,清洁,保证客房区域安全通道的畅通并保持消防通道的门处于关闭状态。 客人结帐离店时,收款处的人员要立即通知该楼层服务员及时查房,清点房内的物品,检查客人有无将店内物品带走,房内有无不安全隐患,如发现客人的遗留物品应及时还给客人,如客人已离店,将物品上缴领导,如果发现可疑情况一定要逐级上报。

客房部安全管理制度

客房部安全管理制度: (一)注意防火、防盗,如发现异常情况或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部门,切实消除隐患; (二)认真检查各区域,消除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全; (三)如发现有形迹可疑或有法法行为的人或事,应及时报告保安部或领导; (四)不与客人的小孩玩耍,发现客人的小孩玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生; (五)不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人; (六)遇意外发生应视情况分别通知大堂经理或有关部门酌情处理,通知电话总机转告当班经理及有关人员,同时加设标志,保护现场,警告其余人员勿进入危险区; (七)发生火警时保持镇静,不可惊慌失措,应寻求附近的同事援助,及时通知电话总机、消防中心,清楚地说出火警地点、燃烧物质、火烧烧及本人姓名、工号,并报告总经理及有关人员; (八)在安全的情况下,利用就近引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯; (九)服从总经理或经理的的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全,保证酒店业务正常进行; (十)未经批准,员工不得向外界传播或提供有关酒店机密的资料,酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可清查询者到总经理室或有关部门查询; (十一)坚守工作岗位,不得做与工作无关的事情。

客房部防火制度: (一)员工需要指定地点吸烟及在安全地方弃置烟灰、烟头,发现客人房间有未熄灭的烟头、火种,应立即处理; (二)经常检查防火通道,使期畅通无阴,一切易燃液体应放入五金容器内并适当地放置于远离火种及阴凉的地方; (三)不使用易燃液体作清洁剂,留意及警觉电器漏电或使用不正确而造成的火灾隐患; (四)经常检查用电线路,如发现接触不良、电线磨损或发现客人超负荷使用电器时,应立即报告上级主管处理; (五)酒店员工都必须了解酒店的火警系统,明确知道灭火器、警钟或其他灭火用具的位置; (六)当发生火灾或其他紧急事故时,应保持镇定,在确定地点的同时,应立即打电话通知消防中心及部门经理或主管; (七)报告火警时,应清楚说出火警发生的正确位置、火情及报上自己的姓名,同时将将灭火器材取出拿到着火部位进行灭火; (八)着火时注意要先切断电源,采取一切可能采取的措施扑灭火灾于初期时间; (九)火势升猛时,应打破就近的消防报警器的玻璃; (十)火势不受控制时,应关掉一切电器用具开关,离开前把门窗关闭,撤离现场,切勿搭乘电梯。

客房部安全管理制度范本

内部管理制度系列 客房部安全管理制度(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-72492客房部安全管理制度 Guest room security management system template 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 1、注意防火、防盗,如发现异常情况或闻到异味,必须产即查找并及时报告有关部门,切实消除隐患。 2、认真检查各区域,清除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全。 3、如发现形迹可疑或有不法行为的人和事,应及时报告保安部或领导。 4、不与客人小孩玩耍,发现客人小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外发生。 5、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人。 6、遇意外发生应视情况分别通知有关部门处理,同时加以标志,保护现场,警告其他人员勿进入危险区。 7、发生火警时要保持镇静,不可惊惶失措,应寻求附近

同事援助,及时通知总机、消防中心和有关人员,说清火警地点,火势情况,及本人的工号、姓名,并报总经理。 8、在安全的情况下,利用就近灭火器材控制火势,如火势不受控制,必须引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭电梯。 9、服从总经理的指挥,全力保护客人和宾馆生命财产安全。 10、未经批准,员工不得向外界传播或提供宾馆的机密资料,宾馆的一切文件和资料不得交给无关人员,如要查询,请查询者到总经理室或有关部门查询。 相关推荐: 职工医疗保险基金财务制度 学校仓库管理制度 社会保险稽核制度 旅游公司员工管理制度 请输入您公司的名字 Foonshion Design Co., Ltd

酒店客房管理制度

酒店客房管理制度 为配合客房各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 一、严格遵守客房部管理制度 (一)自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 (二)要着工装、工牌上岗服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 (三)客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 (四)不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。 (五)检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 (六)不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 (七)工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 (八)认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括

个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予—元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。

酒店安全管理制度及应急预案.doc

酒店安全管理制度及应急预案1 酒店安全管理制度 (一)、安全管理指导原则 1.着眼于持续改进 安全管理要始终保持持续改进的意识,不断完善和强化体系的功能 2.着眼于预防 预防为主是安全管理的一个重要原则,注重事前预防,识别和判断3立足于全员参与 安全管理要求酒店所有人员都做出承诺,并承担相应的责任,都以高度的责任感和自觉性做出应有的贡献 4坚决找出根源 以员工教育为主,重点关注事故发生的根源,从源头上避免类似事故的发生 (二)、酒店安全检查制度 1。岗位班每班次后进行安全自查 2。各分店每月使用《酒店月度安全检查表》组织一次安全检查,店长签字确认交由公司存档 (三)、防火门/消防通道管理制度

1防火门、消防通道是酒店消防设备中的重要组成部分,应保持完好正常,不得占用 2防火门平时应处在自动关闭状态 3防火门不得用锁具封闭 4消防通道应保持畅通,严禁堆放杂物 (四)、易燃/易爆危险品的保管制度 1维修技工负责酒店内易燃,易爆危险品的管理,如油漆,香蕉水,火柴,酒精等 2易燃易爆物品要分类存放,物品与物品之间应保持安全距离 3应放置在阴凉,通风的地点,并注意保持适当的温度 4易燃易爆品入库后应每周检查 5易燃易爆品存放处不得动用明火,并在墙上醒目的位置上标上“严禁烟火” (五)、停车场管理制度 1、条件合适的情况下,可画回车线和停车线,规范停车 2、酒店玻璃正门口不能停车,最好放置警告牌 3、对于开放式的停车场,应张贴统一标准告示,提醒客人停车后所好车门,关好车窗,车 内勿放贵重物品,酒店不承担物品遗失和车辆损坏的责任

4、巡逻时发现客人车辆没有管好车窗或锁好门,应立即报告当班经理,又当班经理联系客 人处理 5、如发现客人车辆出现损坏等异常情况,应及时报告值班经理,值班经理主动联系客人(六)、保安工作流程及注意事项 保安是酒店安全工作主要执行人,必须熟悉酒店内所有楼层、通道、安全设施和重要区域的情况,熟悉(水电)紧急开关和报警系统的使用说明。保安工作由当班值班经理负责检查与监督,上下班必须执行交接班制度,保安员在没有交接班的情况下不得擅离岗位,如有急事必须得到当班值班经理的同意 (七)、监控工作制度 1保安和前台人员负责电脑监控。要求熟练掌握监控设备的操作规程:开启系统 即时监控,回放查询,记录存盘 2监控人员发现异常情况,应注意保持监视,并及时联系就近人员或保安到现 查看或处理 3对外来人员需要查阅录像记录的,必须经店长同意。 4发现监控系统故障的,要及时联系维修技师查看,如处理不了,需立即联系供 应商修理,同时做好工作记录。

公司职工之家客房管理制度

公司客房管理制度 一、目的 规范客房管理,为宾客提供清洁、舒适、安全的住宿环境,提升公司的品牌形象,特制订本制度。 二、适用范围 适用于检测中心及检测协会与机构的来访宾客的临时住宿。 三、配置标准 1、电器:联通网络、网络电视、热水器; 2、家具:大床、床垫、衣柜、床头柜、休息桌、椅子; 3、日用品:床上用品、牙膏、沐浴露、洗发水、牙刷、水杯、毛巾、浴巾、拖鞋等; 4、每间客房张贴紧急联系电话,方便宾客对外联系; 5、其他:托盘、烟灰缸等; 四、客房收费标准 1、客房:90元/天,预支押金300元。 2、现客房统一接受现金支付,其他支付手段暂不接受。 五、申请要求及相关流程 1、公司客房的入住以先申请、先入住为原则,入住客满时,另行安排外住酒店。 2、为来访宾客提供住宿的,申请部门应提前半天填写《客房入住登记表》,详细注明申请部门、申请人、宾客公司名称等相关信息。(附表一) 3、《客房入住登记表》填写完成后,交由综合办,根据客房情况协调安排入住。 4、综合办行政岗保存《客房入住登记表》,并做好归档保存。 5、检测中心安排客户入职客房住宿所产生的费用,由中心统一结算,综合办行政岗于每月底统一发送住宿汇总表至财务部。检测协会及其他合作单位入住房间视情况支付现金。 6、安排入住流程 6.1

7、客房检查 7.1客房工作人员负责检查客房内的各类日用品配置是否齐全,并及时补充与摆放整齐。 7.2客房工作人员负责检查客房的地面、卫生间、桌椅等清洁卫生,以及电气的正常运行。 7.3客房工作人员负责检查床上用品的清洁卫生情况,并负责清洗与更换。 7.4 客房内的物资及消耗品,在每月10号前由综合办行政岗和客房工作人员共同盘点并登记在册。 8、住宿 8.1综合办行政岗引领宾客入住客房时,须对宾客进行入住指导及讲解服务事项(详见《客房温馨提示》)。 8.2宾客在住宿过程中,有疑问或问题,拨打综合办行政岗电话。 9、退房 9.1宾客退房时,由宾客电话通知综合办行政岗安排办理退房手续,将住宿相关费用在《客房入住登记表》如实填写,做好备案。 9.2宾客离开时,须由客房工作人员确认客房内物品是否齐全完好,宾客个人物品是否有遗漏,确认无问题后致电综合办行政岗完成退房。综合办行政岗与客人结清费用后,凭借收款收据与《客房入住登记表》将收取的客房费用交给财务,单次费用单次结清。 9.3宾客退房离开后,应立即对客房进行全面整理和清扫,对使用过的床上用品等进行清洗并作消毒处理,将清理后的垃圾篓、烟灰缸等放回原处,对客房内的生活日用品进行补充。 9.4对于空闲客房,客房工作人员应每天进行一次开窗通风及卫生检查,并且做好清洁维护,综合办行政岗每周一次对客房进行抽查(要求:查看房间不少于4间),将抽查结果登记在《客房日常情况抽查记录表》上,月度向主管汇报,年底汇总成册。 云南省建设工程质量检测中心有限公司 二零一三年九月二十五日

客房部管理制度

客房部管理制度 为了促进客房管理水平及服务质量的提高,给客人提供一个较为舒服的住宿环境,特制订客房管理制度如下: 1、准守本酒店的《行政管理规范》和员工手册。 2、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即回答宾客所提出的问题。 3、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和酒店声誉的事。 4、各级管理人员需做到尽心尽职,现场监督,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。 5、每位员工要讲文明、讲礼貌、讲道德、讲纪律,自觉准守店规店纪;要爱岗敬业,积极进取,善于学习,勤奋工作,努力掌握服务技能,争做服务标兵。 6、员工提前10分钟到指定地点签到,一律不得代签。 7、上班时间必须按规定着装,要求仪表整齐,服装干净,工号牌佩戴在工装左上方。化淡妆,不留长指甲,不图指甲油,不佩戴奇异的饰品。 8、员工上岗时应精神饱满,面带微笑,要注重礼貌礼节,要使用礼貌用语,不准讲粗言秽语,更不能使用蔑视、侮辱、挑衅性的语言,要做到文明服务,礼貌待客,主动热情。 9、坚持“宾客至上”的服务宗旨,对待客人一视同仁,需同样热情有礼。

10、客房前台收银员要主动向客人介绍房间的价格,验明客人身份证或其他有效证件,登记清楚,留足押金方准入住。安排免费住宿者必须有总经理签字或者来电方可入住,未经领导允许,任何人任何情况下不准私自安排人员住宿或私自开房逗留、闲聊。违反着处以50-100元罚款。 11、不准非工作人员随意进入吧台内,吧台电脑要设专人操作不准无关人员私自操作,违反者处以20-50元罚款,收银员要严格执行财务政策并按照规定的价格收费,不经总经理批准不允许多收或打折。12、与客人谈话时,谈吐得体,态度温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音需清楚洪亮。 13、宾馆员工在工作时间内不得扎堆聊天,大声嬉笑,喧哗,打闹,唱歌,抽烟。吃有刺激性气味的食物和零食等。 14、当班时间不准脱岗,不准接打私人电话,不会客,不处理私事,如遇特殊情况,应向本部门主管请示,批准后方可离开。 15、严于律己,自觉准守酒店各项规章制度,做到不迟到,不早退,不旷工。 16、请假,病假必须按酒店有关规定办理请假手续,未经批准,不得擅自离开岗位。 17、楼层服务员禁止使用房间电话和各客房卫生间。禁止使用客用物品和棉织品,如果发现私自使用或私藏客用品和棉织品按偷窃处理。 18、客房服务员人员每天按程序、规定和要求清理房间卫生、整理床铺和物品等,要做到认真细致、完全彻底,不放过任何一个部位和死

客房部的安全管理

工作行为规范系列 客房部的安全管理(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-89745 客房部的安全管理 Housekeeping Security Management 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 现在酒店的高层人员都很努力地在做酒店的安全管理工作。对于客房部而言,应如何做才能让客房更安全、使客人更满意呢笔者认为,应该在酒店提倡人性化的全员管理,才能确保安全工作切实有效。 员工是客房安全管理工作的直接参与者 现在的酒店都在强调安全,特别是客人的安全越来越受到重视,可往往忽视了员工的安全和相关的安全意识教育管理工作。对于饭店安全管理来说,重视了员工的作用,很多的事故都是可以避免的。例如:20xx年6月12日3时40分左右,重庆市天华宾馆客房部发生一起火灾事故,造成4人遇难、9人受伤。重庆公安消防大队接到报警后,第一时间赶赴现场,投入灭火和搜救工作,4时40分大火被扑灭。据初步调查,起火点在宾馆客房二楼平台处,二楼吧台处火势

最旺,一楼至四楼烟雾弥漫,二楼平台处着火面积达30平方米至40平方米。 经核实,重庆市天华宾馆住宿人员共200人,火灾造成4人死亡,9人受伤。伤者中除有4人住院治疗外,其余5名伤员在伤口包扎缝合后,已离开医院。 据有关部门调查:火灾是客人吸烟引起的,另据一客房部员工回忆,他进去送报纸的时候发现烟灰缸内有未熄灭的烟头,当时他也没有注意,送完报纸就出来了,该员工要是多一点责任心和一些安全意识,是可以避免一场大火的。 客房的防火工作是最重要的,在饭店客房安全管理中应占主要地位。在一线工作的员工应该从心理上主动地去做好防火工作。在饭店客房内发现客人未熄灭的烟头要马上进行处理。 加强员工客房安全管理的责任心 既然客房部最容易发生火灾,那么酒店就应该要求一线的员工切实负起自己的责任。有这样一则故事,说的是风雨交加的一个夜晚,一个工厂的老板冒风淋雨赶到厂里。看看是否什么都盖好了。让他奇怪的是,他的员工正睡得香,他

酒店客房管理制度-SOP

酒店客房管理制度 一、自觉遵守纪律,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,戴好名牌,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。 四、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经上级领导同意不准私开房间,为他人提供住宿、休息及娱乐等。 五、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准玩手机,看电视及做与工作无关的事情。 七、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

客房部仪容仪表规定仪表: 1、工作时间应穿着规定的工作服。 2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。 3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。 4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。 5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。 6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。 7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。 仪容: 1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。 2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。 3、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。 4、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。 5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。 6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。 仪态: 1、坐姿

客房部管理规章制度(汇编)

一.客房部管理制度 .1.客房部员工行为规范 客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾。 1.在清理客房时,尽量避免干扰住客.最好在客人外出时或住客有特 别吩咐时才做。 2.住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌,或 房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外 事件发生,并马上报告给上司。 3.若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。 4.整理房间时,必须打开房门。 5.由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕, 提防任何非该房住客的人进房。 6.当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。 7.在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒 品等,应迅速通知上级处理。 8.在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如 有发现立即报告楼层领班处理。 9.不可向客人索取小费,或私换外币。 10.住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并 通知楼层领班。 11.若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。 12.如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。 13.应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事 故。 14.如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报 告楼层领班。 15.应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随 手将门完全打开。 16.不得随意移动房内的行李或物品。 17.在对客人服务时,不可表示过分亲热。 18.不可用手搭住客人的肩膀。 19.如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白, 应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。 20.对客人之询问,如不大清楚或不知道不要随便说“不知道”,只可说 “对不起,我不大清楚,但我可以向主管问明白”,问清之后再回答 您。 21.客人有吩咐时,应立即记录,以免忘记,无法处理时须马上报告领班 让领班去处理。 22.面对客人说话时,要用规范用语,注意礼貌,不得有粗言秽语。

楼层客房安全管理制度(1)

楼层客房安全管理制度 1.工作人员当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全,不要替任何不认识的客人开门,除非接到前台部的通知及证明。在房间清洁时间有客人进人时,应有礼貌地向客人查看钥匙牌与房号是否相符,防止他人误人房间。 2.如客人忘记带钥匙而你又不认识者应与前台联系,待前台证实身份、通知后方可开门;如发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现,或客房房间有异常情况,房内发现有动物或违禁品.客人情绪变化、生病或特异行动,均需立即报告领导。 3.装饮用开水一定要经煮沸。水壶内装水不得过满,应留一空间,则可较长时间保持水温。一次不要拿太多的水壶,冰格内应冲上已消毒过的过滤水或凉开水。 4.清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品、有无客人无意中掉下或错误放置的物品,切勿用手到垃圾桶内检查垃圾,防止桶内留有玻璃碎片或刀片类而伤及手部。关门时要拉把手关门,不可随意拉住门边区关门,避免夹伤手。高空挂物或清洁时要用梯子,挂花帘时亦不可站在浴缸边缘,湿水未擦干者不可触动电器。要小心保存总钥匙,匙不离身,下班前应安全地交给接班人,钥匙不准带高酒店,弄断了的钥匙亦要整体交回。 5.清楚、明白各楼层消防系统的位置及用法,当火警发生时.应保持镇定,并在第一时间通知电话房和消防中心,清楚地说明起火地点。

工作人员应保护客人的安全,通知所有客人离开现场,负责带高或指明最近的防火通道,如向下走的通道被火包围,应另想办法,切记不能乘坐电梯。在安全的情况下,利用就近的灭火器材试行控制火势。6.托物体入房应以左手托东西,右手开门,转弯时注意慢行,搬动过重的物体时要适量并双手并行。提醒客人不可在床上吸烟。

[规章制度]客房管理制度

客房管理制度 客房管理制度(一) 一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。 三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。 六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。 八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。 九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。 客房管理制度(二) 仪表: 1、工作时间应穿着规定的工作服。 2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。 3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。 4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。 5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。 6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。 仪容: 1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。 2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。 3、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。 4、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。 5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。 6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。 仪态: 1、坐姿 A、身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢,手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。 B、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿。 C、不可前俯后仰,摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上。 D、在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,(https://www.doczj.com/doc/d4707091.html,)不可抖腿,也不要半躺半坐。 2、立姿 A、挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。 B、双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。 C、女子站立时,双脚成“V”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。男子站立双脚与肩同宽。 D、站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。 E、站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作。

客房管理制度

客房部管理制度(上) (如有违反以下条例者,按有关规定进行扣分处罚) 一、着装要求(违者扣2分/次) 1、上岗必须穿酒店规定制服以及鞋袜,男员工穿黑色鞋及深色丝袜,女员工穿黑色布鞋及肉色袜子(布鞋不能有破损) 2、着装干净整洁、钮扣齐全,衣裤无开线。 3、上班佩戴员工牌,工牌佩戴左胸处。 4、上班在更衣室更衣,不能便装出现在工作岗位上。 5、皮鞋时刻保持清洁光亮。 二、仪容、仪表要求(违者扣2分/次) 1、面容清洁、脸部清爽宜人,男服务员经常修面,不留胡须、口气清新;女服务员要化淡妆,不可浓妆艳抹。 2、男服务员发脚侧不过耳,后不过领,前不过眉。 3、女服务员发需用黑色发网盘起,不得戴太夸张的头饰,只宜轻巧大方的发饰,发型不得怪模样,或将头发染成其他颜色。 4、头发要经常梳洗,不得有头屑,不得掩盖眼部或脸部。 5、不可戴戒指、手饰、手镯、手链等饰物上班(结婚戒指除外)或不许外露。 6、手部保持清洁,经常修剪指甲,指甲内不藏污纳垢,女服务员不允许涂深色指甲油,男员工不允许留胡须。 7、经常洗澡,保持身体清新气味,身上无异味,并保持皮肤健康,不得使用强烈香水(香料)。 8、员工佩戴项链不得外露。 三、礼貌礼节 1、与客人谈话时必须站立,问好、与客人保持一定距离(0.8-1米左右),员工不能坐着与客人谈话。(2分) 2、在酒店工作场所应用普通话,不要与同事在客人面前说家乡话。(2分) 3、与客人谈话时精神集中,留心客人吩咐,不得漫不经心,左顾右盼。(3分) 4、与客人谈话的声音以两个人能够听清楚为限,语调平稳,轻柔、速度适中。(1分) 5、谈话时目光应注视对方,表情自然,保持微笑。(2分) 6、与客人或领导谈话时不能当面作伸懒腰、打哈欠、玩耍东西等动作,不唾沫横飞。(5分) 7、与客人谈话时不要涉及对方不愿谈及的内容和隐私。(2分)

酒店安全管理制度

酒店安全管理制度 总则 一、为了加强酒店的安全监督管理,防止和减少安全事故,保障酒店、客人和员工的生命和财产安全,促进酒店经营管理的健康发展,根据《中华人民共和国安全法》和有关法律法规的规定,特制定本规定。 二、酒店设安全管理委员会,由总经理任主任委员,副主任委员由酒店副总担任,以协管酒店工保部工作。安全管理委员会其他委员由各部门负责人担任,并由总经理任命。安全管理委员会的常设办事机构为工保部,安全日常工作由工保部负责,档案管理由总经办负责。 三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点,依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准,制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。 四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度,须报总经办备案。 五、在发生安全事故时,可根据酒店总经理指示成立事故处理小组,并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》(见附件一)进行妥善处置。 六、酒店劳动安全实行酒店、部门、班组三级管理。 七、酒店安全管理委员会的职责: 1、组织、指导各部门贯彻落实国家的安全方针和有关政策、规定。 2、教育各部门管理人员尊章守法,带头搞好安全。 3、听取各部门安全方面的情况汇报,发现问题及时找有关人员研究解决。 4、协调各部门安全工作,调查、布置、指导、检查安全情况,发现问题立即纠正。 5、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况,对出现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析,并提出处理意见和整改措施。 八、部门负责人安全职责: 1、在酒店安全管理委员会的领导下,对本部门执行安全规章制度的情况进行经常性的监督检查,对各岗位、设备的安全操作和安全运行进行监督。 2、向酒店安全管理委员会提交安全书面工作意见,主要包括:针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施和经费开支计划。 3、参与制定酒店和部门防止伤亡、火灾事故和职业危害的措施及危险岗位、危险设备的安全操作规程,并负责督促实施。 4、经常进行现场安全检查,及时发现、处理事故隐患。如有重大问题,应以书面形式

客房部员工管理制度

新世界大酒店房务员工管理制度 1、要爱店如家,服从领导,热情待客,勤奋工作,保守秘密。 2、要遵守酒店规章制度,严格按照考勤制度执行,上、下班不准乘座客用电梯,只能走员工通道,不准迟到早退,工装要清洁。工号牌要佩戴端正(严禁无工号牌上岗),不留长指甲,女员工要化淡妆,不留长发,不佩戴饰物,男员工不留胡须。 3、不准穿便装开班前会,绝对服从领班安排的工作,交接班要清楚,不准私自换班,有事必须经过领班同意后方可离开工作岗位。 4、不准在上班时间窜岗、闲逛、高声喧哗或三五成群,嬉笑打闹,不准接打私人电话、睡觉、干私事、看小说、杂志或吃零令,更不准把私人物品带入工作场地. 5、上、下班时要主动接受安保人员检查。 6、不准私自使用客房房间所有设施设备和在客房睡觉。 7、不准说小话,打听别人隐私,搬弄是非,影响团结,更不准在背后谩骂客人或同事。 8、不准贪小便利,偷盗和找客人索要小费等行为。 9、对领导的询问要如实汇报,不准有隐瞒欺骗行为。

、不准多收客人费用或拾获财物隐匿不报,据为已有。10.11、不准把宾馆经营情况告诉家人、他人,私自把亲友带入工作场地。 12、爱护饭店的所有公共财物,不得故意损坏和浪费。 13、熟知本部门岗位安全状况,做到“谁主管,谁负责,谁在岗位,谁负责,谁操作,谁负责”的安全岗位责任制。 14、注意防火,如发现事故苗条头或闻到异常气味立即查找并及时报告安保部或消防中心,每位员工必须熟记火警电话(市内“119”)。 楼层清洁岗位职责 一、清洁员职责 清洁员的主要任务是负责客房的整理和清洁。 二、岗位职责 1、负责房间的清洁和布置工作,保证房间安全、清洁整齐、美观,为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境; 2、按标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙面清洁; 3、房间卫生要做到制度化、标准化,每天按质量完成客房的计划卫生工作; 4、房间布置做到规范化、标准化,熟悉房间的各种设备的

客房钥匙管理制度

客房钥匙管理制度 审核人: 编制人: 制定日期:年月日

第1条目的。 为妥善保管客房钥匙,按规定正确领取、使用、收回客房的钥匙,特制定本制度。 第2条适用范围。 本制度适用于酒店客房钥匙管理工作。 第3条酒店钥匙的种类共有以下五种。 1、万能钥匙。 使用万能钥匙,可打开酒店内所有客房的门锁,并且能够实施客房双重锁和能够打开客房双重锁。此钥匙由总经理(驻店经理)和值班经理(大堂经理)保管,财务总监保管一把钥匙封存备用,便于总经理检查任何客房或值班经理于紧急情况下使用此万能钥匙。 2、客房总匙。 使用客房总匙,可打开酒店内所有客房的门锁,但不能打开双重锁及实施双重锁。此钥匙由行政管家(客房经理)保管使用,便于客房部经理人员检查房间的工作。 3、楼层主匙。 使用楼层主匙,只能打开一层楼所有客房的门锁。此钥匙由楼层领班保管使用,便于楼层领班检查房间状况和清洁卫生,以及楼层各班服务员整理客房、开床或客人丢失、忘带钥匙时为客人开门。 4、客房钥匙。

客房钥匙是住店客人于住宿期间使用的钥匙,由接待处(问询处)保管。 5、公共钥匙。 公共钥匙是各营业场所每日使用的工作钥匙,也便于公共清洁及领班安排非营业时间清洁营业场所时开门之用。此钥匙应统一保管于前台收银处的专门匙箱内,通常只有指定人员可领用,并留存可领用人的签名名单于前台,便于签领时登记核查之用。 第4条客房钥匙的分发须严格控制,客房部的所有钥匙,平时必须锁在保险箱中。 第5条客房服务员每天6:00领取楼层客房的万能钥匙和楼层工作间的钥匙,22:00送回,并在客房钥匙交接表上签字。 第6条客房钥匙领用人领用钥匙时,必须详细填写领用时间、钥匙号码、领用数量和自己的姓名,并负责钥匙的使用与保管工作。 第7条非住店客人若要取用客房钥匙一定要出示住客的书面授权或书面证明方可,非住店客人如有特殊情况必须进入客人房间时,一定要有大堂副理和保安人员在场陪伴。 第8条注意与前台收银、大堂副理、团体领队及陪同保持联系,提醒离店客人归还钥匙。 第9条从客人手中收回钥匙时,应将钥匙放入相应的钥匙格内,以免到处放而丢失。放入钥匙时一定要看清楚房号,不要放错,避免引起工作不便。

酒店客房部安全管理制度范本

内部管理制度系列 酒店客房部安全管理制度(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-69525酒店客房部安全管理制度 Hotel room department security management system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 酒店客房部安全管理制度 1.安全设施、器材安装合理,运转正常 (1)烟感装置; (2)自动喷淋灭火装置; (3)防盗门链; (4)房门窥镜孔; (5)安全通道; (6)防火通道; (7)紧急疏散图; (8)消防装置; (9)报警装置; (10)防火标志; (11)楼道监控装置。

2.安全操作 (1)客房部员工熟知安全知识和安全操作规程; (2)客房部员工掌握安全设施和器材的使用方法; (3)客房部严格按照安全操作规程、清扫卫生间、提供日常服务,随时注意烟火、火柴头; (4)电器设备安全; (5)登高作业要有人扶梯; (6)无明火作业; 3.安全防范 (1)服务中掌握会客动态,禁止无关人员进人楼层; (2)遇陌生人时主动问好、询问、避免发生意外,不轻易为客人开门; (3)发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具,装卸客房线路,迅速报告上级与保安部门及时处理; (4)发现客人携带武器、凶器和炸药、爆竹等易燃物品,及时报告上级; (5)遇有残疾人士住宿,随时注意客人动向,保证其安全; (6)员工查房,发现设备损坏,物品丢失,及时报告上级。

4.钥匙管理 (1)客人钥匙忘记在客房内或丢失请求开门时,请客人到前台办理; (2)服务员清扫房间,坚持开一间做一间,不可同时开几间; (3)服务员保管好自己的钥匙。 5.安全管理 (1)发现火灾隐患要及时报告消防中心,尽量将事故消灭在萌芽状态; (2)发生盗窃事故,主管要及时赶到现场保护现场; (3)发现自然事故要及时报告主管,根据事故发生原因和情况要进行处理。 请输入您公司的名字 Foonshion Design Co., Ltd

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